خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شیفون شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید 2 پیمانه تخم مرغ 6 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 پنس وانیل 1 پنس شکر 1/4 – 1 پیمانه پودر تارتار 1/4 قاشق چایخوری شیر 3/4 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه طرز تهیه ...
طرز تهیه نان گاتا
گرفته بشه، بعد گردو رو اضافه کرده ازروی حرارت برمیداریم و بقیه مواد رو اضافه میکنیم. خمیررو بعداز استراحت دو قسمت کرده کمی پهن کرد مواد رو وسط خمیر میریزیم دور خمیر رو جمع میکنیم تا مواد وسط خمیر قرار بگیرد با دست روی ان رو کمی فشار میدیم و بقیه خمیررو روش میذاریم ودوباره روشو صاف میکنیم توی سینی فر بزارید تخم مرغ زده شده با یک قاشق غذاخوری خامه مخلوط کنید و رومال کنید با چاقو سوراخ روی ...
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
(اختیاری) بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو طرز تهیه: برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر ...
طرز تهیه کیک موز شکلاتی
...> پودر نسکافه یک ق غ (با دو سه قاشق اب داغ حل شود) مواد خشک (آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو رو سه بار الک کنید و کنار بزارید) تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن انقد میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجمش دو برابر بشه. موزو با چنگال خوب له میکنیم و با شیر مخلوط می کنیم و بهمراه روغن و نسکافه حل شده به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم ودر سه مرحله آردو اضافه می کنیم و با ...
طرز تهیه کیک آجیلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک آجیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد یک لیوان +نصف لیوان دیگه شکر نصف لیوان تخم مرغ 4عدد (دمای محیط) روغن مایع نصف لیوان نمک یک پینچ (خیلی کم) ماست شیرین نصف لیوان (دمای محیط) بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کروسان شکم پر با مرغ و تن ماهی
میزاریمش کنار سپس 3 پیمانه آرد و دو قاشق غذا خوری شیر خشک و نصف پیمانه روغن مایع رو اضافه میکنیم و ده دقیقه ورز میدیم و باز روشو میپوشونیم و ده دقیقه ی دیگه میزاریمش کنار تا عمل بیاد. بعد که خمیر عمل اومد به شکل مستطیل یا دایره پهنش میکنیم و مثلثی برشش میدیم و میپیچیمشون بعد از اینکه پیچیدیمشون میزاریم رب ساعت کنار تا استراحت کنه یک زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر رو با هم مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه کراکت گوشت و پنیر
تخم مرغ را داخل آن بشکنید. کمی نمک و فلفل هم به تخم مرغ اضافه کنید. در ظرف دیگر، مقداری پودر سوخاری بریزید. رول ها را در تخم مرغ فرو ببرید و به پودر سوخاری آغشته کنید. این مرحله را دوبار تکرار کنید تا ضخامت لایه سوخاری بیشتر شود. داخل تابه ای 2 تا 3 قاشق روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. کراکت ها را درون تابه بریزید و سرخ کنید. سپس روی کاغذ یا دستمال کاغذی قرار دهید تا ...
کیک موکا با سس مخصوص + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک موکا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک تخم مرغ سه عدد، آرد دو پیمانه (پیمانه استاندارد شیرینی پزی یا لیوان دسته دار فرانسوی)، پودر کاکائو دو ق غ سر پر، نسکافه نصف ق غ، شکر یک و یک چهارم پیمانه، شیر سه چهارم پیمانه، روغن مایع نصف پیمانه، کره نرم شده پنجاه گرم، وانیل یک چهارم ...
طرز تهیه کاپ کیک فوری و خوشمزه
...> طرز تهیه: تخم مرغ داخل ظرف میریزیم 2 دقیقه هم میزنیم بعد از 2 دقیقه، شکر را اضافه کرده و چند ثانیه بزنید. بعد روغن و شیر را اضافه کرده و هم بزنید، بعد چند ثانیه آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکایٔو الک شده را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه هم بزنید. حالا مخلوط را در نصف فنجان چرب شده پر می کنیم، یک تکه شکلات را اضافه می کنیم و آن را داخل قابلمه میذاریم. به اندازه نصف لیوان آب جوش را به قابلمه اضافه ...
طرز تهیه کیک بستنی با خامه
کم کم اضافه کرده و کمی دیگر هم می زنیم. زرده و سفیده زده شده را با هم مخلوط می کنیم. آرد را با الک به مواد اضافه کرده، هم می زنیم سپس دو قاشق آب اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه نان رولت آماده شود. فر را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط 180 الی 200 درجه سانتی گراد - روشن کرده، یک کاغذ روغنی ته سینی به ابعاد (30 —40 سانت) قرار داده، روی آن را کمی چرب می کنیم و مواد را ...
طرز تهیه چوب شور خانگی
...> بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری کنجد مقداری برای تزیین نمک به میزان کافی طرز تهیه چوب شور خانگی: برای تهیه ی چوب شور ابتدا فر را روشن کنید. سپس شیر را داخل ظرفی بزرگتر بریزید و سپس نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد از آن بکینگ پودر را اضافه کنید؛ و هم بزنید در این مرحله روغن را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد از اینکه مواد مخلوط شدند آرد الک شده ...
کیک چوبی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک چوبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن مایع 1 پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه 6 نوع ...
روش تهیه پای هلو از خوشمزه های تابستان
به مواد بیافزایید، هر کدامشان را 30 ثانیه هم بزنید. 7. همراه با آخرین تخم مرغ وانیل را نیز اضافه کنید. 8. ماست را اضافه و همزن را خاموش کنید. 9. مخلوط بیکینگ پودر و آرد را ذره ذره به مواد اضافه کنید و با استفاده از لیسک آن ها را آرام هم بزنید. 10. این خمیر را در قالب ها بریزید. (برای این که مواد هنگامی که در فر هستند سر ریز نشوند بهتر است آن ها را تا دو ...
دستور پخت کیک خیس کاراملی
کارامل رو اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگه میزنیم، حالا از این مواد یک پیمانه برداشته و کنار میگذاریم برای روی کیک (میشه سس کارامل). بعد تخم مرغ هارا دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و پس از ریختن هر تخم مرغ خوب هم میزنیم، در آخر وانیل رو با اخرین تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط میکنیم، حالا ارد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم اضافه و با لیسک هم میزنیم و مایه کیک رو داخل قالب چرب شده ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شکلاتی فندقی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک: 4 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری فندق له شده (اگه نمیزنین بجاش فندق یا گردو خرد شده بریزین و شکر هم دو قاشق بیشتر بزنین) 2 ...
طرز تهیه کاپ کیک سفید با باتر کریم وانیلی
...> سفیده تخم مرغ: 1 عدد اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری آرد شیرینی: 1 پیمانه ماست ساده: 1/2 پیمانه مواد باترکریم وانیلی: کره نرم شده: 1/2 پیمانه روغن قنادی: 1/2 پیمانه اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر شکر: 2 پیمانه طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 175 درجه ...
طرز تهیه بال مرغ در فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بال مرغ در فر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: چنتا بال مرغ 1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون 1/4 پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ... 3 سیب زمینی بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک رولتی فریزری ...
طرز تهیه کوکی براونی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی براونی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم شکلات تلخ 60 ٪ 125 گرم کره 150 گرم شکر 2 تخم مرغ بزرگ 130 گرم آرد (دوصفر یا عادی) 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو تلخ 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یه پنس نمک بیشتر بخوانید: طرز ...
طرز تهیه حلوا بحرینی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه حلوا بحرینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نشاسته ................یک لیوان آب.......... سه لیوان و نصف شکر........... 3 لیوان روغن............. 3/4لیوان گلاب........... یک لیوان پودر هل............ دو قاشق چای خوری زنجبیل............ نصف قاشق چای خوری ...
20 صبحانه عالی و سریع
.... 1 حبه سیر را بر سر یک چنگال بزنید و آن را روی سطح نان ها بمالید. سپس کمی روغن زیتون رویسطح نان ها بریزید و به همراه تخم مرغ ها سرو کنید. مدت زمان آماده سازی: 3 دقیقه مدت زمان پخت: 8 دقیقه 5. املت اسفناج نصف پیمانه آرد را الک کرده، با مقداری نمک مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ را با یک پیمانه ماست، یک قاشق آب و یک قاشق روغن مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد و نمک را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه گلت گیلاس خوشمزه
ظرف بریزید. اگر استند میکسر دارید با کمک اون مواد رو کاملاً مخلوط کنید. در غیر این صورت با کمک انگشتان دستتون مواد رو با همدیگه ترکیب کنید. حتماً اگر از دستتون کمک می گیرید فقط با نوک انگشتاتون باشه. قرار نیست گرمای دستتون خمیر رو خراب کنه. سه الی شش قاشق آب خیلی سرد رو به موادتون اضافه کنید. بایستی خمیرتون شکل شن و حالت خرد خرد باشه. خمیر گلت رو داخل پلاستیک فریزر بریزید. با کمک وردنه ...
طرز تهیه بروکلی پنیری
تهیه در قابلمه مناسبی آب را بجوش آورید. آن گاه یک قاشق سوپخوری نمک اضافه کنید. حالا براکلی ها را در آب جوش 30 ثانیه قرار دهید و در صافی بریزید، سپس پس از خنک شدن آن را ریزتر کنید. اینک در ظرف مناسبی براکلی، تخم مرغ، پنیر، سیر، جعفری و پودر آویشن را مخلوط کنید. سپس تابه نچسبی را روی حرارت بگذارید، قدری روغن بریزید، آنگاه مایه فراهم کرده را در تابه ریخته و رویش را با پنیر اضافی بپوشانید سپس در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی گردد، حالا آن را به دلخواه برش بزنید. منبع: زندگی آنلاین ...
کروکت سیب زمینی پنیری
و آنها را له میکنیم یا رنده می کنیم و بعد از آن پنیر پیتزا پودر، آویشن، نمک، فلفل را به سیب زمینی اضافه کرده، همگی مواد را مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود. 3- از موادمان کمی بر میداریم و به فرم (کروکت) در میاوریم اگر مواد به دستمان چسبید دستمان را کمی نم دار میکنیم.کروکت ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید سپس درون فریزر قرار دهید تا سفت شود. 4- تخم مرغ را درون یک کاسه می شکنیم و با ...
طرز تهیه پیتزا ایتالیایی مخلوط خانگی
نمک ا ق چ ابتدا خمیر مایه، آب ولرم یا شیر ولرم و شکر را در کاسه ای بریزید. مخلوط کنید روی آن در قرار دهید و برای 10 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر مایه کف کند. در کاسه ای دیگر تخم مرغ و روغن را ریخته و با چنگال هم بزنید تا تخم مرغ کاملا باز شود بعد از آن خمیر مابه را افزوده و هم بزنید سپس آرد را که از قبل الک کرده اید به همراه نمک به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. حالا ...
طرز تهیه کیک هویج بدون گلوتن در خانه
کمک مخلوط کن یا پشت قاشق له کنید تا به شکل پوره در بیایند. مرحله دوم کره، شکر سفید و شکر قهوه ای را درون یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و سپس تخم مرغ ها را به مخلوط کیک اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید. در این مرحله باید بقیه مواد را به همراه پوره هویج به مخلوط اضافه کنید. سپس مواد کیک را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. مرحله سوم فر را روشن ...
کوکی اسمارتیزی، خوشمزه ای برای جشن تولد+عکس
مواد لازم برای20 نفر: تخم مرغ 2 عدد شکر 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری آرد 2.5 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری وانیل نوک قاشق چای خوری اسمارتیز به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا تخم مرغها و شکر مخلوط کرده در ظرفی هم میزنیم تا کرم رنگ و یکدست بشه 2- سپس روغن را اضافه کرده و هم میزنیم. ...
طرز تهیه کیک نسکافه بهمراه کارامل پنیری
...> گردو درشت خرد شده (اختیاری) بیشتر بخوانید طرز تهیه شیرینی تر در منزل طرز تهیه: برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و ...
کیک بستنی
افسانه ظروفی : مواد لازم 10-12 نفر کرة نرم شده........... 125 گرم شکر دانه ریز.......... 180 گرم اسانس وانیل............ 1 قاشق چایخوری تخم مرغ.............. 2 عدد آرد.......... 250 گرم پودر کاکائو................ 2 قاشق سوپخوری نمک................... یک چهارم قاشق چایخوری ماست پاستوریزه ...
