تقاضا برای تخم مرغ های سالم، بازار ماشین آلات فرآوری را رونق می دهد
سایر منابع:
سایر خبرها
تنظیم بازار گوشت مرغ با عرضه مرغ منجمد/ قیمت تخم مرغ کاهش می یابد
هزار و 500 تومان تعیین شده و براین اساس قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ برای مصرف کننده 11 هزار و 500 تومان است. سرپرست دفتر برنامه ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: تخم مرغ بصورت شانه ای عرضه می شود و هر شانه تخم مرغ وزنی حدود یک کیلو و 700 گرم تا یک کیلو و 800 گرم دارد. وی با اشاره اعمال محدودیت هایی برای صادرات تخم مرغ، افزود: در حال حاضر قیمت تخم مرغ در ...
آلودگی غذایی بوسیله سالمونلا
مورد مصرف آنتی بیوتیک جهت پیشگیری، قبل از مسافرت به مناطق محروم از آب و مواد غذایی بهداشتی، با پزشک مشورت نمایید. از آنجایی که درجه حرارت پائین مانع رشد و نمو باکتری می شود، اگر ماده غذایی بلافاصله بعد از طبخ استفاده نشود باید داخل یخچال گذاشته تا سریعاً سرد شود. بیشتر بخوانید: اصلِ مهم در پیشگیری از مسمومیت غذایی رعایت بهداشت فردی. عدم استفاده از ...
غذا هایی که خوردن آن ها بیشتر شما را گرسنه می کند!
...، غافل از اینکه زرده ی تخم مرغ باعث می شود مدت بیشتری سیر باشید و همچنین سایر مواد مغذی تخم مرغ را هم از آن دریافت کنید. 7) سس سالاد سس سالاد نیز یکی دیگر از غذا های جوع آور است. حتی آن دسته از سس های مخصوص سالاد که بدون چربی هستند هم به قدر کافی نمک و شک دارند تا طعم خوبی داشته باشند. اما آنقدر به مصرف سس زیاد عادت داریم که تمام سطح کاهو را با سس می پوشانیم. بهتر این است که ...
تنظیم بازار محصولات لبنی با طعم گرانی/سفره مردم بازهم کوچکتر شد
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از سفیرافلاک، پس از گرانی مرغ، تخم مرغ، برنج و گوشت، این بار قطار گرانی به ایستگاه لبنیات رسیده است؛ این افزایش قیمت در حالیست که شرایط اقتصادی راکدی بر جامعه حاکم است. قیمت انواع لبنیات 30 درصد افزایش یافته است و این گرانی های پی در پی اقشار کم درآمد جامعه را با مشکل اساسی برای تأمین مواد غذایی از جمله لبنیات مواجه کرده است. ...
قیمت اقلام خوراکی زیر ذره بین/ چرا مردم گرانی را بیشتر از تورم حس می کنند؟
ماه گذشته در صدر اخبار افزایش قیمت ها قرار داشت، مرغ و تخم مرغ بود. بر اساس گزارش مرکز آمار، قیمت یک کیلوگرم مرغ در مناطق شهری به بیش از 17200 تومان در تیر ماه رسیده است که حاکی از رشد 39.24 درصدی قیمت آن طی یک ماه می باشد. قیمت تخم مرغ نیز در ماه گذشته با افزایشی 41.77 درصدی نسبت به خرداد ماه، به 15400 تومان به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت. این در حالی است که قیمت مرغ و تخم مرغ در تیرماه سال گذشته ...
کاهش قیمت تخم مرغ و مرغ به زودی ..
دفتر برنامه ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت، گفت: با توجه به محدودیت های صادراتی قیمت تخم مرغ در حال کاهش است و اقداماتی از قبیل عرضه مرغ منجمد برای تنظیم بازار گوشت مرغ انجام شده است. در حال حاضر قیمت تخم مرغ در حال کاهش است و حتی به قیمتی کمتر از قیمت مصوب درب کارخانه عرضه می شود. کارگر در مورد قیمت گوشت مرغ، گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم گوشت مرغ ...
قیمت تخم مرغ شکست؛ تولید کنندگان ضرر می دهند
نهاده با تولید ارتباط مستقیم دارد به خبرنگار بازار گفت: در حال حاضر یکی از علل اصلی در افزایش هزینه های قیمت تخم مرغ، نوسان قیمت نهاده های طیور است که به دلیل نقش بیش از 70 درصدی آن در تولید می تواند تأثیر بسزایی در تغییر قیمت ها داشته باشد. سید حسین موسوی نژاد با اشاره به اینکه قیمت تمام شده یک کیلوگرم تخم مرغ حدود 10هزار تومان برای مرغ دار تمام می شود افزود: اگر مرغدار بخواهد 12 درصد به ...
تورم آماری 26 درصد، تورم آواری بیش از 50 درصد!
به گزارش بانک مردم به نقل از خبرگزاری بازار، افزایش 10 تا 300 درصدی قیمت بیشتر کالاهای مایحتاج عمومی در چند ماه اخیر نشان می دهد که نرخ 26 درصدی تورم نقطه ای تیرماه با آنچه مردم در بازار می بینند و لمس می کنند واقعی نیست، از افزایش بهای مرغ و تخم مرغ، ماکارانی، مواد لبنی، انواع نوشیدنی، میوه و حبوبات گرفته تا کرایه خانه و هزینه های حمل و نقل و ...که قیمت آنها در این چند ماه سر به فلک کشیده بیانگر ...
مراقبت های تغذیه ای مهم برای دور نگه داشتن کودکان از کرونا
برنامه غذایی کودک ممنوع است. استفاده روزانه از گروه گوشت و جانشین های آن شامل انواع گوشت ها (قرمز، مرغ، ماهی و طیور)، انواع حبوبات مانند عدس و ماش، تخم مرغ (سفیده و زرده) و انواع مغزهای بدون نمک (گردو، بادام، فندق و پسته) به عنوان منابع حاوی پروتئین، آهن و روی ضروری است. مراقب چاقی کودکان باشیم مراقبت های تغذیه ای کودکان در شرایط کرونایی مهم است اما باید به روند ...
حمایت از تولید کننده /حفظ حقوق مصرف کننده با برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی تخم مرغ
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر حسین رشیدی مدیرکل دامپزشکی استان کرمان هدف از این نشست را ابلاغ دستورالعمل برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ اعلام کرد و گفت: این طرح با هدف بهبود و تقویت سیستم کنترل و نظارت دقیق بر روند تولید تا عرضه تخم ماکیان، رعایت زنجیره سرد و امکان ردیابی تخم ماکیان در تمامی مسیر زنجیره تولید تا مصرف، هویت دار شدن تخم ماکیان ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی با گوشت
کردن میشکنه. بعد از فر دربیارین و روی یک کاغذ روغنی دیگه برگردونین و کاغذ روغنی ای که بهش چسبیده رو ازش جدا کنین تا هنوز گرمه، بعد روش پنیر ورقه ای بچینین و مواد داخلشو بریزین و بعد پنیر رنده شده بریزین. به آرامی رول کنین و داخل سینی بزارین با کمک کاغذ روغنی زیرش. بعد روش خامه پرچرب یا ماست پرچرب که با یک زرده تخم مرغ و کمی نمک مخلوط کردین بریزین و بعد پنیر رنده شده بریزین و بزارین فر تا سرخ شه ...
طرز تهیه کیک تخم مرغی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک تخم مرغی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد کیک: 4 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/2 لیوان روغن 1/2 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده کمی پوست رنده شده لیمو 1.5 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری وانیل 2 قاشق غذاخوری روغن (برای روغن ...
طرز تهیه بیسکویت کره ای با رویه نارگیلی
یک دقیقه هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو که از قبل با هم الک کرده ایم کم کم به موادمون افزوده و با لیسک هم میزنیم. خمیر لطیفی بدست میاد که چسبندگی نداشته باشد. با توجه به نوع آرد و اندازه تخم مرغ ممکنه یک تا دو قاشق آرد کمتر یا بیشتر مصرف بشه. خمیر رو در کیسه نایلونی قرار داده و نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم. بعد زیر و روی خمیر کیسه پلاستیکی پهن کرده و با وردنه ...
طرز تهیه ناگت شکلات، دسر بسیار خوشمزه
ناگت شکلات، یک نوع دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی است که در میان کودکان نیز بسیار پرطرفدار است. این دسر خوشمزه شکلاتی را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی استفاده کنید. همچنین می توان آن را تهیه و در یخچال نگهداری و در مدت زمان یک هفته ای نیز مصرف نمایید. می توانید در زمانی که مواد را در قالب مورد نظر خود ریختید، آن را برش دهید تا بعد از پخت، آن ...
طرز تهیه کیک لیمو آلبالو متفاوت
نشاته ذرت یا گندم استفاده کنید برای قوام سس) 1 برش آب لیمو طرز تهیه: 1- ابتدا تخم مرغ و ماست و کره و خرما را داخل دستگاه غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید تا پوره شود سپس شیر و آب لیمو را اضافه کرده و مخلوط کنید. 2-آرد کینوا و آرد نارگیل و رنده پوست لیمو و بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کنید و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا به خور هم رود. 3-آلبالو ها را ...
کیک شکلاتی با رویه بادام
تهیه کره و شکر قهوه ای را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا شکر حل شود. آن گاه تخم مرغ ها و زرده های تخم مرغ را کم کم بیفزائید و به همزدن ادامه دهید. سپس وانیلین و شکلات را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مواد خشک را همراه با دوغ، به طور یک در میان اضافه کنید و مایه ی فراهم کرده را در قالبی به قطر 23 سانتیمتر بریزید. اکنون قالب را در فر گرم کرده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد قرار دهید و به مدت تقریبی 45 -50 دقیقه، کیک را بپزید. اینک کیک را از فر درآورید و بعد از 5 دقیقه آن را از قالب جدا کنید. آن گاه روی کیک عسل بمالید و با خلال بادام برشته بیارائید. منبع : شور و شیرین ...
مضرات و خواص مصرف سفیده تخم مرغ
فعل و انفعالات انرژی بهتر در طول تمرین و بهبود رشد عضلات بعد از تمرین خواهد بود. هضم پروتئین تخم مرغ با سرعت و میزان متعادلی صورت می گیرد که منجر به افزایش چشمگیر اسید آمینه های در پلاسمای خون می شود. سلول های عضلات کاملا نسبت به تغییرات سطح اسید آمینه خون حساس هستند، بنابراین افزایش سطح این مواد باعث ایجاد پاسخ مثبت از سوی ماهیچه ها می شود. نحوه مصرف پودر سفیده تخم ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. ناگت مرغ غزاله خالدی مواد لازم: فیله مرغ (چرخ شده): 3 عدد شیر: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: نصف یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم پودر سوخاری: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن آرد: 3 ق س طرز تهیه: 1. نان تست را در مقداری شیر ...
کمرنگ شدن برخی اقلام در سبد مصرفی خانوار
تنظیم بازار 2 هزار و 500 تومان متضرر هستند. نبی پور مازاد تولید و ممنوعیت صادرات تخم مرغ را یکی از علل اصلی افت قیمت محصول در بازار برشمرد و گفت: با توجه به مازاد روزانه حداقل 200 تن تخم مرغ انتظار می رود که مسیر صادرات باز شود. وی تولید روزانه تخم مرغ را 2 هزار و 900 تا 3 هزار تن اعلام کرد و گفت: با احتساب مصرف داخل، روزانه 200 تن از این میزان مازاد بر نیاز کشور است که باید به ...
طرز تهیه پنکیک جذاب برای صبحانه
، نمک، شکر و بیکینگ پودر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. 2. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا زرده و سفیده یک دست شود. سپس شیر و کره ذوب شده را اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ و شیر و کره ترکیب شده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید. 4. ماهیتابه ای را روی شعله قرار دهید و وقتی داغ شد، با استفاده از یک قلمو، کف ماهیتابه را چرب کنید. 5. با ملاقه هر ...
بادمجان سوخاری پیش غذای گیاهی و خوشمزه
مواد اصلی: بادمجان کوچک و قلمی 2 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر و پودر پیاز به مقدار لازم طرز تهیه: 1- بادمجانها رو به مدت 6 دقیقه آب پز کنید تا حدی که چنگال داخلش فرو برود و سپس پوستشون رو بگیرید و بادمجونهارو با کفگیر یا گوشت کوب کمی بکوبید طوری که له نشن فقط پهن بشن کافی هست. 2- بعد به آن ها ...
طرز تهیه کیک هلوی خوش عطر و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک هلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد کره 180گرم شکر 180گرم آرد 300گرم بیکینگ پودر دو ق م وانیل 1/2ق چ خامه 100گرم طرز تهیه: کره رو بذارید به دمای محیط برسه با شکر بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه بعد تخم مرغهارو که به دمای محیط رسیده، دونه دونه ...
طرز تهیه شیرینی شانه
شیرینی شانه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر نارگیل یک استکان کره نرم شده در محیط صد گرم ماست یک استکان تخم مرغ یک عدد شکر یک استکان روغن مایع یک استکان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آردسه لیوان مواد لازم برای شربت: پیمانه مورد استفاده لیوان دسته دار فرانسه با ...
اولویت تنظیم بازار خراسان رضوی رساندن قیمت کالاها به کمتر از میانگین کشوری
شود فشار کمبود و گرانی برنج در استان برطرف می شود لذا باید هر چه سریعتر سازمان صنعت، معدن و تجارت سهمیه برنج استان را از محل ستاد تنظیم بازار جذب کند. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی بر تسریع در اخذ مجوز صادرات تخم مرغ از استان از محل سهمیه صادراتی کل کشور به میزان هشت هزار و 300 تن تخم مرغ در ماه تاکید کرد و گفت: باید هر چه سریعتر در این خصوص پیگیری های لازم انجام ...
طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه
کوکو مرغ و قارچ یک کوکوی خوشمزه و مقوی است که از ترکیب قارچ و مرغ می توانید آن را تهیه کنید. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد به راحتی تهیه می شود. مواد لازم قارچ: 200 گرم سیب زمینی: 200 گرم سینه مرغ: 200 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان ...
شیرینی کره ای + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی کره ای را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . بیشتربخوانید طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری مواد لازم: پودر قند 50 گرم کره نرم 75 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر هل 1/2 ق چ آرد 120 تا 140 گرم پودر قند و کره رو با همزن 3 تا4 دقیقه بزنید تا نرم و سبک بشه ...
تهیه ترافل رنگی در خانه
...: ترافل های رنگی با طرح های متنوعی در بازار موجود است. از ترافل برای تزئین انواع شیرینی، کیک، دسر و غیره و حتی ظروف دسر و تولد و ... استفاده می شود. در ادامه 2 روش تهیه ی ترافل های رنگی را آموزش داده ایم. ترافل های رنگی مواد لازم ترافل های رنگی : پودر قند 1 پیمانه سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری وانیل به مقدار لازم رنگ خوراکی ...
طرز تهیه دسر خنک تابستانی با طعم لیمو و چای
لیوان آب لیمو تازه یک چهارم لیوان شکر یک عدد زرده تخم مرغ 2/5 ق م نشاسته ذرت نوک ق چ زردچوبه (دوستان میتونید از زعفران دم کرده هم استفاده کنبد) رنده پوست یک عدد لیمو ترش بزرگ زرد 1 ق م کره مواد میانی یک بسته بیسکویت پتی بور نصف لیوان چای اِرل گری تازه دم (اجازه بدید کامل خنک بشه و بعد بیسکوست ها را داخلش خیس کنید) رنده پوست یک ...