خانه
طرز تهیه انواع سالاد کینوا با نکات طلایی + طعم دار کردن سالاد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
حتی از خود آن هم محبوب تر است! اگر دنبال روشی برای پختن ماکارونی هستید که باعث شود همه انگشت هایشان را هم با غذا بخورند، حتما این دستور پخت را امتحان کنید. مواد لازم (برای 5 نفر) اسپاگتی: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز خرد شده نگینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد بزرگ آویشن: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز های گرم تابستان
. طعم خیار هم به کدو نزدیک است، پس همان طور که کدو به صورت گرم و سرد لذیذ است خیار را هم می شود با همان کیفیت بپزید و لذت ببرید. برای تهیه این سوپ می توانید از ماست خانگی هم استفاده کنید. ابتدا آب مرغ را در یک قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیاید و قل قل کند. حالا برنج را اضافه کنید و هم بزنید. به مدت 15 دقیقه برنج را در آب مرغ بپزید تا برنج نرم شود. در این فاصله خیار های ...
طرز تهیه شامی رودباری، غذای محلی لذیذ
...> روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا گوشت گوساله چرخ شده رابا پیاز ها مخلوط و نمک فلفل را به آن اضافه کنید. سبزی های معطر را به مواد اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا عطر سبزی ها به گوشت نفوذ کند تا خوش طعم تر شود. حالا به اندازه ی یک نارنگی کوچک از گوشت بردارید و در دست آن را پهن کنید و در تابه ...
طرز تهیه ترشی زردآلو متفاوت و خوشمزه
... مواد لازم زردآلو: 5 کیلوگرم سرکه قرمز و آب یا سرکه محلی: 2 لیتر نمک دریایی: نصف قاشق چایخوری فلفل چیلی: 10 دانه شکر: 500 گرم سیر: 500 گرم (میکس شده) زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری ادویه ترشی: 1 قاشق غذاخوری مراحل پخت در یک ظرف مناسب آب و سرکه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. زردآلو ها را دو نیم کرده ...
طرز تهیه تست سوخاری با مرغ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تست سوخاری با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف سینه مرغ فلفل دلمه یک عدد پیاز یک عدد قارچ یک لیوان ورقه شده نمک و فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم رب گوجه یه قاشق غ خ سس کچاپ مقداری سس خردل مقداری نان تست به ده عدد تخم مرغ دو عدد شیر نصف پیمانه ...
طرز تهیه یک صبحانه تند و خوشمزه هندی
هالوپینو را جدا کرده و کنار می گذاریم. فلفل ها را ریز خرد می کنیم. نمک و فلفل را به زرده اضافه می کنیم. مخلوط زرده را داخل قیف ریخته و روی نیمه های سفیده می ریزیم و پودر پاپریکا را روی آن میریزیم. تخم مرغ تند را به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا در هنگام سرو خنک باشد. منبع: غذالند تخم مرغ تند در واقع یک صبحانه از کشور ...
طرز تهیه ترشی بادمجان فوری
را به اندازه دلخواه خرد کنید. بادمجان ها و فلفل های خرد شده را در یک قابلمه مناسب با هم مخلوط کنید. زردچوبه را به مواد اضافه کنید. سپس به اندازه ای سرکه به مواد اضافه کنید که کاملا روی مواد را بگیرد. ظرف حاوی مواد را روی حرارت قرار داده و صبر کنید سرکه بجوشد. هنگامی که جوشیدن سرکه از گوشه های ظرف آغاز شد شعله را تا حد امکان کم کنید. ...
طرز تهیه 6 شربت ضد عطش مخصوص روزهای گرم
...> 2. شربت خاکشیر شربت دیگری که خاصیت ضد عطش و گرمازدگی دارد، خاکشیر است. از قدیم به تجربه از شربت آن با آب سرد و کمی شکر در نواحی گرم به خصوص در فصل تابستان برای رفع عطش استفاده می کرده اند. درباره خاکشیر باید اضافه کنیم که روی دانه آن موادی به نام لعاب وجود دارد. لعاب می تواند چند برابر وزن خود آب جذب کند و متورم شود و به شکل ژله درآید. به این ترتیب، وقتی خاکشیر با آب مخلوط و کمی ...
روش صحیح انجماد کردن مواد غذایی
آن ها را مصرف کرد. بهتر است مواد غذایی که در ترکیبات آن ها مواد خمیری به کار رفته است مانند رشته، ماکارونی، سیب زمینی. سفیده تخم مرغ، سس ها و سالاد های دارای سس مایونز را فریز نکرد، زیرا در صورت فریز شدن طعم آن ها تغییر خواهد کرد. فریز کردن برنج پخته شده نیز توصیه نمی شود، زیرا تغییراتی در طعم، بو و کیفیت چاشنی ها و ادویه جات به کار برده شده؛ هنگام فریز در آن ایجاد می شود. پیش از گذاشتن غذا ...
طرز تهیه آش بلغور، غذای خوشمزه و مفید
(ترجیحا ماست) نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم نعنا خشک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا بلغور، برنج و لوبیا را به مدت چند ساعت خیس می کنیم. آب را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. بعد از جوش آمدن آب، بلغور، برنج ولوبیا را در آب در حال جوش می ریزیم. سپس سبزی آش را اضافه می کنیم. بعد پیاز ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی متفاوت و خوشمزه
...> آبغوره به مقدار لازم فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر سه حبه گشنیز یک دسته پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول ابتدا برای پخت گوشت، پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با مقداری روغن تفت دهید. مرحله دوم گوشت را اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن زردچوبه را اضافه کنید. فلفل سیاه را هم اضافه کنید و بعد از کمی ...
طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری
ترشی فلفل سبز فوری نام ترشی ای است که در این مطلب با طرز تهیه آن آشنا می شوید. همان طور که از اسم این ترشی پیدا است به سرعت قابل آماده سازی و استفاده است. از مواد به کار رفته در این ترشی می توان به فلفل سبز، سیر، نمک و سرکه اشاره کرد. در این ترشی نیازی به استفاده از ادویه و سبزیجات نیست. چون فلفل طعم جالبی دارد و به تنهایی در کنار نمک و سیر و سرکه می تواند یک ترشی خوشمزه را تشکیل دهد. ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
مخلوط کرده و ماست، روغن زیتون، آبلیمو، شوید خرد شده، به مقدار کافی نمک و فلفل رو بهشون اضافه میکنیم. 8. حالا فقط میمونه مخلوط کردن مواد. 9. احتیاجی به گذاشتن سالاد داخل یخچال نیست و میتونیم بلافاصله سروش کنیم. منبع: برترین ها انتهای پیام/
طرز تهیه کومپیر، سیب زمینی شکم پر
...> کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز مقداری سس کچاپ مقداری کره مقداری طرز تهیه: ابتدا فر را با درجه 200 می گذاریم گرم شود. سپس بعد از 15 دقیقه خوب وقتی فر گرم شد، سیب زمینی ها را شسته و داخل فویل می ...
طرز تهیه قلیه؛ غذایی برای گیاه خواران
...: یک دسته تره: یک دسته جعفری: یک دسته رب انار: یک تا 2 قاشق غذاخوری گلپر و نمک: به میزان لازم سیر داغ: حدود یک قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد بزرگ فلفل:به میزان دلخواه آب نارنج: یک چهارم پیمانه روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نعنا داغ: چاشنی غذا و برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت: 1. عدس را از قبل خیسانده و چغندر و سبزی ها بعد از خشک شدن خرد شود. 2. باقالی ها را دو پوست ...
طرز تهیه مرغ ذرتی، غذای مقوی و سالم
خوری پودر پیاز - یک قاشق چای خوری نمک - به میزان دلخواه روغن کانولا - 2 قاشق غذاخوری پودر دانه گشنیزو زنجبیل- یک قاشق چای خوری طرز تهیه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینه مرغ را پاک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک برش بزنید. پیاز را پوست کنید، بشویید و خرد کنید. سپس تکه های مرغ را همراه با پیاز و کمی نمک داخل قابلمه بگذارید. ...
کباب علی نازیک خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
ساطوری کنید. سیر له شده را به بادمجان ها اضافه کنید. ماست را به همراه فلفل، آویشن، پاپریکا و نمک به بادمجان اضافه کنید. در ظرفی دیگر پیاز داغ را تهیه کنید و گوشت طعم دار را به آن اضافه کنید و سرخ کنید. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. نمک را به همراه زردچوبه و فلفل اضافه کنید. سپس مقداری آب اضافه کنید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد. در نهایت بورانی بادمجان را در ظرف مناسب بریزید و سس گوشت را روی آن بریزید. حال می توانید این غذا را با نان سرو کنید. منبع: دونفره ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر
در این مقاله طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و اسفناج و یک سس سیر برای طعم دار شدن آن را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. سالاد را می توان به عنوان پیش غذا و یا بعد از غذا به عنوان یک وعده ی مجزا، سرو کرد. هر چند می توان همراه با غذای اصلی و یا در جایگاه یک وعده ی غذایی مصرف نمود. مواد لازم اسفناج خورد شده: یک فنجان سیب زمینی بزرگ: یک عدد سیر خورد شده: یک ...
آموزش طرز تهیه انواع سالاد کلم قرمز خوشمزه
...> آب انار ، سس مایونز، ماست، نمک وفلفل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد را چند ساعت داخل یخچال گذاشته تا مواد خوب به خورد هم بروند. سالاد کلم ، هویج، جعفری، لیمو ترش تازه مملو از آنتی اکسیدان بوده که به همراه روغن زیتون و دانه های تازه برشته شده سرشار از عطر و سلامتی اند به جای آب لیمو می توان از سرکه استفاده نمود. مواد مورد نیاز مواد لازم برای سس ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل به سبک مازندرانی
رودهن فعالیت می کنند. روش پخت اکبر جوجه چندان پیچیده و سخت هم نیست حتی می توان گفت که جزء غذا های نسبتا ساده است، اما یک سری نکات و ریزه کاری هایی دارد که برای خوشمزه تر شدن آن باید رعایت کنید پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا اصول پخت و راز خوشمزگی اکبر جوجه و طرز تهیه اکبر جوجه اصیل مازندرانی را به همزاه سس مخصوص آن آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه اکبر جوجه ...
طرز تهیه برنج ایتالیایی با مرغ
ما امروز شما را با طرز تهیه ی برنج ایتالیایی با مرغ آشنا میکنیم.در دستور تهیه ی این غذا از سینه ی مرغ استفاده شده است ، ولی شما میتوانید از ران مرغ نیز استفاده کنید. اگر به دستور پخت این غذا علاقه دارید مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 غدد سینه مرغ بدون پوست 1 عدد پیاز قرمز خرد شده 2 فلفل دلمه ای نارنجی، نصف شده ...
اسپاگتی و پاستا با سس کاربونارا
پاستا را همراه مقداری نمک داخل آن بریزید صبر کنید تا پاستا نرم شود سپس داخل سبد آب کش کنید و مقداری از آب پاستا را کنار بگذارید. 2. زرده تخم مرغ، خامه، پنیر پارمزان، سیر و نمک را در ظرفی مناسب ریخته و با یکدیگر مخلوط میکنیم. 3. قارچ را در تابه ای با کره تفت دهید و آب لیمو به آن اضافه کنید 4. مخلوط خامه و قارچ را به همراه ژامبون، پاستا و آب پاستا در تابه ای بریزید و به مدت چند دقیقه روی حرارت قرار دهید تا سس غلیظ شود. 5. پاستا را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید و در صورت تمایل روی آن فلفل بریزید. ...
طرز تهیه آبگوشت بامیه، بمب خاصیت
لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت را نیز خرد کنید و به همراه نمک، زردچوبه و فلفل به قابلمه اضافه کنید و چند دقیقه مواد را تفت دهید. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و 2 یا 3 دقیقه تفت دهید تا مواد خوشرنگ شوند و رب هم خوب تفت بخورد و از خامی در بیاید. ...
طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و مجلسی و انواع سس برای سالاد
کاهو اضافه کنید. هویج ها را تمیز و با رنده درشت رنده کنید و داخل کاسه ای بزرگ بریزید و کلم و کاهو خرد شده را نیز به آن اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را شسته و به شکل حلقه ای خرد کنید و خیار را نیز بشویید و به صورت ورقه ورقه برش دهید و به مواد سالاد اضافه کنید. سس مایونز و زنجبیل ،روغن زیتون ،فلفل سیاه ،نمک،آبلیمو با هم مخلوط کرده و روی مواد بریزید. مواد لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه انواع سالاد پیازچه / روشی برای قالبی کردن آن
روغن زیتون را نیز اضافه کنید. سیب زمینی، تخم مرغ، خیار شور، پیازچه وکنسرو ذرت را با هم مخلوط نمایید سپس سس را روی آن ریخته و هم بزنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. برای تزئین سالاد پیازچه در اطراف آن، ذرت، پیازچه های تزیین شده و برش های زیتون سیاه و سبز قرار دهید. چند نکته: برای بهتر شدن طعم سالاد می توانید چند قاشق روغن زیتون اضافه کنید. اضافه کردن چند حبه سیر باعث می شود که سالادتان طعم سالاد یونانی بگیرد. قبل از سرو این سالاد چند ساعت ان را داخل یخچال قرار بدهید تا مواد به خورد هم بروند. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ خانگی
. در طرز تهیه ساندویچ هات داگ تنوری خانگی تند در خانه یا همان چیلی داگ ابتدا سس ساندویچ هات داگ تنوری را تهیه کنید. پیاز را ریز یا به صورت خلالی خرد کنید و در یک قابلمه متوسط با کمی روغن تفت دهید. وقتی که پیاز ها کاراملی شد، کره و حبه های سیر رنده شده را اضافه کنید و به همراه پیاز ها کمی دیگر تفت دهید. سپس سس کچاپ، سرکه سیب، شکر قهوه ای، سس چیلی، فلفل قرمز تند و نمک را اضافه کنید و روی ...
طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی + آموزش درست کردن نان برشته
.... نانها را زیر و رو کرده تا به روغن آغشته شوند. بیشتر بدانید: طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی سپس به مدت 10 الی 15 دقیقه داخل فر با دمای 175 درجه سانتیگراد بگذارید. برای تهیه چاشنی ، آبلیمو، عسل، پودر سیر، سماق، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. بعد، روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید تا چاشنی یکدست شود. کاهو، گوجه و خیار را خرد کنید. پیاز قرمز را ...
با این نوشیدنی صورتی رنگ در عرض 2 دقیقه سرخوش شوید.
... درون قابلمه ای شکر را با یک لیوان آب روی حرارت قرار داده تا شکرها کاملا درون آب حل شوند. ظرف را از روی حرارت بردارید. شربت را با آب زرشک، آب لیمو و باقی مانده آب مخلوط کرده و آن را خوب هم بزنید. برای خنک شدن لیموناد می توانید یا به مدت یک ساعت آن را درون یخچال قرار داده و یا مقداری یخ درون آن بریزید. نکته : برای رژیمی بودن می توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید. منبع: ...
فوت و فن خوشمزه شدن سوپ جو
.... • لازم نیست پیاز و سیب را خرد کنید. آن ها را به شکل درسته داخل قابلمه بیندازید و در مراحل آخر به طور کامل از قابلمه بیرون بیاورید. به این ترتیب هم به مرغ طعم داده اند و هم تکه های ریز آن ها در ظرف باقی نمی ماند. مواد لازم برای سوپ جو با عصاره مرغ: جو پوست کنده 1 لیوان هویج بزرگ 1 عدد عصاره مرغ 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 ...
