خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 دستور پخت شلغم برای کودکان
به گزارش سایت طلا ، یکی از بزرگ ترین کابوس های همه ما در دوران بچگی هنگامی که سرماخوردگی داشتیم، شغلم بود. بله درسته وحشتناک ترین قسمت بیماری خوردن شغلم است که همه بچه ها از ان فراری هستند. بیاید با دوره کردن این 7 دستور غذایی بچه ها را عاشق شلغم کنیم! شلغم از دسته سبزیجات ریشه ای است و در گروه گل کلم، بروکلی و جوانه بروکسل قرار می گیرد. به شکل گرد و دارای رنگ ترکیبی از سفید و بنفش است ...
خواص درمانی تخم کتان
) نامیده می شود. افزودن دانه تخم کتان به رژیم غذایی روزانه سبب افزایش سلامتی قلب و سلامت سیستم گوارش می شود، از طرفی دانه ها تخم کتان سبب کنترل وزن شده و پیشگیری کننده از سرطان نیز می باشند. تحقیقات اخیر حاکی از آن است که دانه های تخم کتان سبب کاهش کلسترول، تثبیت قند خون، جلوگیری از پوکی استخوان، کمک به کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان می شوند. چگونگی ...
میوه را جانشین شام کنیم/خواص نارنگی برای سرماخوردگی
و از مهمترین خواص ویتامین ث ، می توان به کوتاه تر شدن طول دوره سرماخوردگی و بهبود سریع تر اشاره کرد. کاهش علائم سرماخوردگی: میزان بالای ویتامین ث . موجود در نارنگی باعث می شود، مصرف این میوه به کاهش و بهبود سریع تر علائم سرماخوردگی مانند عطسه، آبریزش چشم و بینی کمک قابل توجهی بکند. جالب است بدانید از ویژگی های ویتامین ث ، کاهش میزان هیستامین در خون است. هیستامین موجب گرفتگی بینی و ...
معجون خوشمزه آب بندها
کردن غذا از انگبین یا عسل استفاده می کردند. با باز شدن راه های تجاری ایران و انگلیس پای شکر به غذای تهرانی ها باز و همین باعث شد تا مردم عادی هم از شکر خوششان بیاید و شغل شربت درست کنی و شربت خانه پا بگیرد. البته این شربتخانه جدید و امروزی با شربت چی های دوران صفویه تفاوت داشت. گاهی اوقات به شربت درست کن ها حتی لقب آب بند هم می دادند؛ آب بندهایی که با مهارت یاتردستی نوشیدنی های خوشمزه ای ...
طرز تهیه دسر طالبی | مواد لازم برای تهیه دسر طالبی | طرز تهیه کوکتل طالبی هندوانه
با نی تکه های دایره ای در آوردم اضافه های طالبی را در میکسر بریزید و پوره کنید و میزان پودر ژلاتین را با یک قاشق غذا خوری آب سرد بن ماری کنید و به پوره طالبی اضافه کنید. مرحله دوم: ژله را دو قسمت کنید به یکی از آنها حدود دو یا سه قاشق غذا خوری شیر هم دمای محیط اضافه کنید خوب دیگه همه مواد آماده است مرحله سوم: برای دیزاین لیوان های مورد نظر را به صورت کج ...
در روز های آلودگی هوا؛ چی بخوریم؟ چی نخوریم؟
، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی در روز های آلوده باید بیشتر مصرف شوند. دانه فلاکسید، بذرک یا تخم کتان تحقیقات نشان داده که خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدان فیتو استروژن ها بطور موثری آسم و آلرژی را کاهش داده و گونه ای از فیتو استروژن در بعضی از غذا ها مانند بذر کتان یا بزرک وجود دارد. اسید های چرب امگا 3 در بذر کتان علاوه بر ...
16 گیاه دارویی که میتوانید در خانه پرورش دهید
...> روغن اسانس آن را استفاده کنید روغن اسانس را به طور موضعی بکار برید 9. پرورش گیاه دارویی بادرنجبویه در خانه بادرنجبویه(melissa officinalis) یک گیاه دارویی قدیمی است که برای کاهش استرس و دفع حشرات استفاده می شود! مقدار شدید استرس می تواند عوارض زیادی ایجاد کند، اما حداقل استرس برای بدن مفید است. این گیاه خوشمزه است و به راحتی در چندین غذا مانند چای، بستنی و ...
18 خوردنی خوشمزه انرژی زا
شیعه نیوز : نوع و میزان غذایی که مصرف می کنید نقش قابل توجهی در سطح انرژی شما در طول روز دارد. هرچند داشتن حال خوب به چیزهای دیگر مانند داشتن سلامتی، دوستان خوب، پول و... مربوط می شود اما برای اینکه در طول روز انرژی فراوان داشته باشید سعی کنید، تغییر کوچکی در برنامه غذایی تان بدهید و غذاهای مناسبی برای خوردن انتخاب کنید. با این بخش همراه باشید تا با بهترین انرژی زا های طبیعی آشنا شوید تا به تقویت ...
عوارض کرونا را چطور بعد از بهبودی کاهش دهیم؟
عوارض عفونت، بدن را ضعیف می کند و حتی برخی بیماران کاهش وزن چشمگیری را تجربه می کنند. سعی کنید یک رژیم غذایی منظم و مملو از محصولات ارگانیک، سبزیجات، تخم مرغ و طیور از جمله بوقلمون داشته باشید تا اشتهای از دست رفته را جبران کنید. مواد غذایی را ساده بپزید و از سرخ کردن آنها اجتناب کنید. سالم ترین عادات برای جلوگیری از بیماری خاموش استخوان ها 20 اکتبر، روز جهانی پوکی استخوان ...
طرز تهیه ترشی لبوی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه ترشی لبو یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. ترشی لبو یک گزینه مناسب برای تزیین غذا ها و سفره آرایی می باشد. جالب است بدانید ترشی لبو علاوه بر موارد ذکر شده به دلیل وجود چغندر قرمز از خواص زیادی برای بدن نیز برخوردار می باشد. نوع دیگری از ترشی لبو وجود دارد که به صورتی ترکیبی ...
طرزتهیه آش گشنیز مقوی و خوشمزه
بسیار مقوی را در اختیار داشته باشید. این آش به خصوص برای کسانی که کدو حلوایی و شلغم دوست ندارند نیز مفید است، زیرا به دلیل نوع پخت متفاوت آن ها راحت تر می توان این مواد را مصرف کرد. همان طور که گفته شد و از نام این غذا پیداست گشنیز یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده این غذا است. گشنیز در واقع سبزی است که از تمام قسمت های آن می توان استفاده کرد و هر قسمت خواص خود را دارد. مثلا در ایران از ...
خواص پاپایا | پاپایا میوه ای معجزه آسا
غذا کمک بسیاری میکند.از مهمترین آنزیم های موجو پاپایین است این آنزیم نیز با شکستن پروتئین باعث هضم بهتر غذا میشود.به افراد دچار التهاب لوزالمعده پاپایین را تجویز میکنند آنچه را که بدنشان به خودی خود نمیتواند بسازد،این ماده تولید می نماید. خرید و نگهداری از پاپایا از پاپایا های به رنگ نارنجی مایل به قرمز میتوانید در همان روز که آن ها را تهیه میکنید استفاده کنید اما پاپایا هایی ...
مواد غذایی که با التهاب بدن مقابله می کنند (قسمت دوم)
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : التهاب یک واکنش کاملاً طبیعی است که وقتی بدن شما در حال مبارزه با ویروس یا آسیب است اتفاق می افتد. با این حال، در موارد خاص، التهاب می تواند مزمن شود و خطراتی برای سلامتی را به دنبال دارد. به عنوان مثال، التهاب مزمن خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. همچنین با بیماری هایی مانند آرتروز همراه است. خوشبختانه برخی از غذا ها خاصیت ضدالتهابی دارند ...
میوه انجیر چه خواصی برای سلامتی دارد
شیعه نیوز : میوه انجیر به شکل بیضی یا گلابی شکل است و به رنگ های سفید، سبز، زرد، بنفش و سیاه یافت می شود. طعم شیرین و منحصر به فردی دارد که می توان به صورت تازه و خشک مصرف کرد. در ادامه همراه باشید تا با خواص انجیر برای سلامتی آشنا شوید. انواع میوه انجیر پنج گونه مشترک از انجیر وجود دارد، هر نوع، طعم و شیرینی خاصی دارد و انواع این میوه شامل: 1. انجیر سیاه این ...
11 خاصیت شگفت انگیز زنجبیل
، همانند داروهای کاهش دهنده کلسترول، سبب کاهش سطح LDL شد. مطالعات انسانی و حیوانی بالا، کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون را نشان دادند. به پیشگیری از سرطان کمک می کند سرطان یک عارضه جدی است که با رشد کنترل نشده سلول های غیرطبیعی توصیف می شود. عصاره زنجبیل جایگزین خوبی برای داروهای انواع مختلف سرطان است. خواص ضدسرطانی آن به دلیل دارا بودن مقدار زیادی جینجرول است. در ...
آشنایی با فواید چغندر سفید
نوشیدن اب چغندر، فشار خون شرکت کنندگان 4 تا 5 عدد پایین آمد. مقابله با سرطان رنگ زیبای چغندر به خاطر وجود بتالین هاست که دارای قدرت آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و سم زدایی است. مطالعه منتشرشده در سال 2013 نشان می دهد که بتالین ها عوارض شیمی درمانی را در افراد مبتلا به سرطان های لوزالمعده، سینه، و پروستات کاهش می دهد. دفع مسمومیت بتالین ها تاثیر تغذیه ای موثری بر فرایند ...
پفک نمکی خوشمزه را خودتان در منزل درست کنید + طرز تهیه
شود که می تواند زمینه ساز انواع بیماری های متابولیک مانند دیابت، بیماری های قلبی عروقی، انواع سرطان ها و... شود. برای سلامت فرزندان تان بهتر است خودتان در منزل پفک نمکی درست کنید تا هم نیاز و هوس بچه ها به خوردن تنقلات برطرف شود هم خوراکی سالم بخورند. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از لازانیای حرفه ای با 4 نوع پنیر و خوراک مرغ پرتقالی تا پیتزا سیب زمینی خوشمزه با پپرونی + تصاویر ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی خوشمزه
سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپ های متداول در جهان است که به دلیل وجود مواد بسیار مقوی در آن علاوه بر اینکه به عنوان پیش غذا سرو می شود می تواند برای تقویت بدن و درمان بیماری های مثل سرماخوردگی نیز مفید باشد. جالب است بدانید که تره فرنگی علاوه بر اینکه ارزش غذایی بالایی دارد، خاصیت های زیادی نیز دارد که از این خواص می توان به اثرات آنتی بیوتیکی آن اشاره کرد که برای پیشگیری و درمان ...
استفاده های مفید از تفاله های هویج+ خواص
به گزارش شیعه نیوز ، تفاله آب هویچ را دور نریزید و از آن برای خوشمزه و خوشبو کردن بعضی از غذاها استفاده کنید؛ تفاله ی هویج جزو 10 تفاله ی میوه ای است که بسیار پرخاصیت و پرمصرف هستند و خواص قابل توجهی دارند که در این بخش از سلامت نمناک خواهیم گفت. آیا تفاله هویج مغذی است؟ خوردن هویج و یا نوشیدن آب هویج، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین A، که برای حفظ چشم و پوست شما مفید است ...
طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی | موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی | طرز تهیه آش عدس با آلو
سوپ عدس مجارستانی یک سوپ خوشمزه و بین المللی است که کمتر کسی از خوردن آن لذت نخواهد برد زمان پخت 2 ساعت می باشد و مواد لازم مناسب برای 4 نفر است شما می توانید این سوپ را در فصل سرد سال مثل پاییز و زمستان به عنوان پیش غذا استفاده نمود. امیدوارم این سوپ خوشمزه را تهیه نموده و آن را امتحان نمایید. موادلازم: عدس ریز : 2 پیمانه سرکه سیب : 1 پیمانه پیاز (خرد شده) : 2 ...
سویا هیچ نوع چربی مضری ندارد/عسل معجزه ای برای درمان سرفه
به گزارش خبرنگار ایمنا ، کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با اشاره به اینکه هیدروکربن های چند حلقه ای آروماتیک (PAHs)، گروه بزرگی از آلودگی های محیطی و فرآیندهای غذایی هستند، اظهار کرد: این هیدرو کربن ها که در اثر سوختن ناقص مواد آلی تشکیل می شوند و خاصیت سرطان زایی حدود 16 نوع از این ترکیبات ثابت شده است، عمده ترین راه های دریافت PAHs در انسان شامل 1- غذا 2 ...
کنگر خوردن و لنگر انداختن/ گیاهی که باعث آرامش پیش از خواب میشود
پرهیز کنند ، همچنین زنان باردار و کودکان و افرادی که سنگ کیسه صفرا دارند از خوردن کنگر صرف نظر کنند. این گیاه دارای خواص ضد التهابی می باشد و برای درمان زخم های پوستی و پیشگیری از سرطان پوست استفاده می شود، صدگرم کنگر دارای چهل و هفت کالری بوده و حدود شش گرم فیبر دارد، و به این دلیل باعث کاهش اشتها در افراد و کاهش وزن می شود. کنگر را می توان به رو شهای مختلف مانند عرق کنگر،کنگر و ...
خواص بی شمار نخود برای سلامتی
شیعه نیوز : نخود گیاهی است که خواص فراوانی دارد و برای سلامتی بدن عالی است. در گذشته از نخود در انواع غذاها استفاده می شد اما متاسفانه امروزه نخود که بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است. نخود نوعی بنشن است که سرشار از پروتیین، فیبر و کربو هیدرات ها بسیار پیچیده است. دو نوع نخود وجود دارد:نخود زرد بیشتر در خاور میانه و آمریکای شمالی و نخود سیاه (در هند، پاکستان و اتیوپی ...
پیشگیری از پوکی استخوان با برنامه غذایی سرشار از کلسیم
از مواد غذایی دریافت می کنند، استخوان های قوی تری دارند. به علاوه، مصرف مکمل کلسیم با دوز بالا خطر سنگ کلیه و بیماری های قلبی را افزایش می دهد. منابع مناسب کلسیم شامل فرآورده های لبنی، سبزیجات سبز رنگ برگ دار، برخی از ماهی ها، جو دوسر و سایر غلات، توفو، کلم، کدو حلوایی، لوبیا سبز، سیر، سبزیجات دریایی و مواد غذایی ای نظیر غلات و آب پرتقال هستند. پنیر لور (1% چربی شیر)، 8 اونس ...
روغن های تقلبی با بی ارزش شدن پول ملی زیاد شد
گلو را می سوزاند و بعد از یک دقیقه به شدت طعم خوشمزه ای در ته دهان ایجاد می کند. از سوی دیگر جالب اینجاست که بر خلاف همه روغن ها که بسیار چرب هستند، با خوردن زیتون خالص در دهان احساس چربی نمی کنید! بلکه برعکس شروع به شستشوی جداره های رگ ها می کند. یعنی رگ ها را از چربی های به جا مانده پاک سازی می کند. به همین دلیل رژیم مدیترانه ای که سرشار از روغن زیتون است بیماری های سکته های قلبی و مغزی ...
نکته های تغذیه ای برای سلامت زنان
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران به نقل از سلامت نیوز، صبحانه، قدم اول می خواهید به همه امور منزل رسیدگی کنید و بعد از منزل خارج شوید؛ از صبحانه بچه ها تا آماده کردن مقدمات ناهار. همه اینها باعث می شود بدون صبحانه از منزل خارج شوید؛ اما مغز شما به هیدرات کربن، ( قند) طبیعی و سالم نیاز دارد تا بتواند با انرژی روز را آغاز کند. از طرفی خوردن صبحانه کامل باعث جلوگیری از ریزه خواری در طول ...
طرز تهیه پیتزا باگت | مواد لازم برای تهیه پیتزا باگت | طرز تهیه کوکو پیتزا
.... مرحله چهارم: مواد آماده شده را داخل نان بریزید و رویش پنیر ورقه ای یا رنده شده بریزید. و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد تا زمانی که روی نان ها سرخ شود بپزید. پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه پیتزا / طرز تهیه پیتزا مخصوص خانگی و خوشمزه خواص هویج 1. بهبود بینایی در حکمت قدیمی حقیقت وجود دارد که هویج برای چشم شما مناسب است ...
طرز تهیه مرغ کیوسکی | مواد لازم برای تهیه مرغ کیوسکی | طرز تهیه پاکوره مرغ
کیوسکی یا کیفسکی؛ یه غذای اکراینی و همچنین روسی هستش. در واقع این غذا برای شهر کیف هست که اسمش کیفسکی و به مرور کیوسکی بهش میگن. این نوع مرغ هم یک نوع مرغ سوخاری می باشد که در آرد سوخاری غلتانیده می گردد اما تنها تفاوت آن این است که در میان مرغ موادی مانند پنیر و جعفری پیچیده می شود لذا لذیذ تر و خوشمزه تر می شود این غذا مناسب مهمانی ها و جشن های شما می باشد چرا که غذای مجلسی و با کلاسی هستش ...
مواد غذایی باز کننده عروق قلب
نگه داشتن سطح کلسترول خون دارد. چای سبز چای سبز منبع خوبی از کاتچین است که یک عنصر شیمیایی گیاهی است و میزان کلسترولی را که بدن در طول هضم و گوارش غذا جذب می کند، کاهش می دهد. نوشیدن دو فنجان چای سبز در روز برای این منظور کافی است. علاوه بر آن، نوشیدن چای سبز به آرامش روح و جسم شما و نهایتاً سلامت قلبتان کمک خواهد کرد. دارچین این ادویه متداول، دارای خواص مفید ...
