خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای تقویت کننده سیستم دفاعی و تضعیف کننده فاکتورهای التهابی بدن
و طبخ غذا پیشنهاد شوند. البته در هنگام استفاده از این روغن ها باید به عدم استفاده از دمای خیلی بالا در طبخ غذا توجه شود. مصرف بیش از حد روغن های حاوی اسیدهای چرب امگا 6 (اسید لینولئیک) مانند سویا، ذرت، کنجد، گلرنگ و روغن آفتابگردان می توانند نشانگرهای التهابی در بدن را افزایش دهند. بسیاری از این روغن ها به طور گسترده ای در غذاهای فرآوری شده استفاده می شوند، بنابراین بهتر است مصرف این نوع غذاها در ...
نایب رئیس انجمن تغذیه ایران تشریح کرد غذاهای تقویت کننده سیستم دفاعی وتضعیف کننده فاکتورهای التهابی بدن
نانوایی به خمیر به هیچ وجه توصیه نمی شود). مصرف منظم صبحانه کامل، در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. توصیه می شود در وعده صبحانه از تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غلات سبوس دار و سبزی استفاده شود. روغن های مایع حاوی چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون و روغن کانولا می توانند به عنوان روغن های اصلی مصرفی در تهیه و طبخ غذا پیشنهاد شوند. البته در هنگام استفاده از این روغن ها باید ...
فیلم|آموزش ساده شامی مرغ
کورکومین موجب کاهش فشار خون می شود هم چنین از مهم ترین خواص زردچوبه می توان به درمان و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی اشاره کرد که خطر سکته قلبی را نیز کاهش می دهد. از خاصیت های فوق العاده زردچوبه می توان به سم زدایی کبد از فلزات سنگین و داروها اشاره داشت که در درمان کبد چرب هم بی اثر نیست. با مصرف چنین ادویه ای به کاهش وزن و لاغری دست خواهید یافت؛ این ادویه با افزایش سرعت ...
خواص باورنکردنی و عوارض ذرت
. ذرت برای سلامتی و کاهش وزن بسیار مفید است و من می خواهم به خوانندگانی که می خواهند سلامتی چشم ها را بهبود بخشند، مصرف همیشگی ذرت را توصیه کنم. 10. خواص ذرت- مبارزه با بیماری های مو روغن ذرت، ترکیبی عالی از مواد مغذی مانند ویتامین E و اسیدهای چرب را فراهم می کند. بنابراین، استفاده موضعی از این روغن می تواند موها را تغذیه شده و هیدراته نگه دارد و فرآیند پیری را ...
نکات تغذیه ای برای سلامت کبد
...، تجمع چربی در کبد را کاهش می دهد. همچنین باعث افزایش آنتی اکسیدان های محافظتی در کبد می گردد ترکیبات موجود در قهوه همچنین به آنزیم های کبد کمک می کند تا بدن را از مواد سرطانی خلاص کند. 2. بلغور جو دوسر مصرف بلغور جو دوسر راهی آسان برای افزودن فیبر به رژیم غذایی است. فیبر ماده ای مهم برای هضم غذا است و فیبرهای خاص موجود در جو دوسر ممکن است به خصوص برای کبد مفید باشد. جو ...
درمان خانگی کبد چرب
چرب با استفاده از پاپایا 5 یا 6 دانه ی خشک پاپایا را آسیاب کنید. پودر حاصل را با یک قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه ترکیب و دوبار در روز میل کنید. این کار را به مدت یک ماه ادامه بدهید. روزی یک برش از پاپایای رسیده را به همراه عسل میل کنید. پاپایای خام را در سوپ و سالادتان بریزید و مصرف کنید. 8. سبزیجات خام براساس مطالعه ای که در European Journal of Medicinal ...
نسخه بوعلی سینا برای افزایش شیر مادر
شیرده می شود. برای افزایش شیر مادران شیرده باید روزانه 5 گرم یا یک قاشق مرباخوری از این دانه استفاده نمایند و یا برای تاثیر بیشتر، دانه ها را پودر کرده و روی غذا بریزند و یا آن را با شیر یا آب مخلوط نمایند. همچنین می توان رازیانه را با ماست مخلوط و مصرف کرد. رازیانه دارای خواص ضداسپاسم، خلط آور، ضدسرفه، افزایش دهنده میل جنسی ، مقوی قلب، ادرارآور و ضدمیکروب است اما مصرف زیاد آن ممکن است باعث ...
اختصاصی| با این نکات اشتها و میل خود را به انواع شیرینی کنترل کنید
بسیار مهم باشد. مواد غذایی حاوی فیبر محلول طبیعی مثل آجیل ها، دانه کتان، میوه ها و سبزیجات میل شما را به مصرف مواد قندی کاهش می دهد. فیبر موجود در این مواد غذایی سرعت هضم را کاهش می دهد که همین امر به نوبه خود باعص کاهش سطح قند خون می شود . از بروز بیماری دیابت جلوگیری می کند. یکی دیگر از مزایای مواد غنی از فیبرة این است که برای مدت بیشتری شما را سیر نگه می دارد و تمایل شما به مصرف مواد قندی کمتر ...
بهترین راه غنی سازی غذاها؛ از پاستا تا نیمرو
خوراکی های مورد علاقه بسیاری از خانواده ها، مخصوصا برای وعده صبحانه یا عصرانه است. مصرف منظم عسل می تواند باعث کاهش التهاب در بدن شود و هضم و جذب مواد مغذی در بدن را ساده تر کند. اگر بتوانید عسل مصرفی روزانه تان را با مقداری کنجد خام یا پودر مغزهای خام مانند پودر بادام، پسته، گردو، فندق یا بادام زمینی مخلوط کنید، حتما علاوه بر دریافت خواص عسل، از خاصیت فراوان مغزها یا دانه های خام نیز بهره مند ...
13 خوراکی موثر در ایجاد چربی شکمی
نان ها برای سلامت انسان مضر نیستند اما اگر کاهش چربی شکم خود را هدف قرار داده اید باید از نان های سفید که با استفاده از آرد پالایش شده تهیه می شوند، پرهیز کنید. مطالعات نشان داده اند که مصرف غلات کامل می تواند به کاهش ذخیره چربی شکم کمک کند در شرایطی که مصرف غلات پالایش شده به افزایش هر چه بیشتر آن منجر می شود. نوشابه رژیمی افراد بسیاری که قصد کاهش وزن و میزان چربی بدن خود را دارند ...
با این خوراکی ها بی اعصاب می شوید
روز مصرف نکردن آن می تواند علایم ترک شامل سردرد کافئین، خواب آلودگی و کمبود انرژی در شما ایجاد کند. مصرف نوشیدنی های جایگزینی مانند چای سبز که کافئین کمتری دارد یا چای زردچوبه که دارای خواص ضد التهابی است راه حل خوبی برای جلوگیری از این عوارض است. آجیل ها و دانه های بو داده معمولا برای تهیه دانه ها و آجیل های بوداده از روغن های گیاهی و روغن کانولا که از مواد تراریخته ناسالم ...
از خواص پنهان شده در پوست انار چه می دانید؟!
پیشگیری می کند برای این کار مقداری از پودر پوست انار را با روغن مو ترکیب کنید و روی ریشه و ساقه مو بمالید و بعد از 2 ساعت مو های خود را آبکشی کنید. پودر پوست انار را به کرم یا لوسیونی که مصرف می کنید بیفزایید و بیست دقیقه قبل از خروج از منزل بر روی صورت خود بمالید یا به جای کرم این پودر را با یک روغن طبیعی مخلوط کنید و به عنوان یک ضد آفتاب از آن استفاده کنید. برای تهیه پوست انار ...
راهکارهایی طبیعی برای کاهش قند خون
را نیز بالا می برد و این بدان معناست که سلول ها بهتر می توانند از قند موجود در جریان خون استفاده کنند. ورزش به ماهیچه ها کمک می کند که از قند خون برای تأمین انرژی و انقباض عضلانی استفاده کنند. کنترل شده کربوهیدرات بخورید: بدن کربوهیدرات ها را به قند تبدیل می کند و سپس انسولین، قند را به سلول ها می رساند. زمانی که کربوهیدرات بیش از حد مصرف می کنید یا بدن با عملکرد انسولین مشکل دارد، این ...
معرفی خواص درمانی ادویه های هندی
از آنجا که در آشپزی هندی از روغن و فلفل استفاده زیادی می شود، ممکن است غذا های هندی برای معده سنگین بوده و هضم آن ها آسان نباشد. در این مطلب می خواهیم به معرفی برخی از بهترین ادویه های هندی بپردازیم و از خوبی هایشان برای سلامتی تعریف کنیم. آنقوزه (Asafoetida) این ادویه بسیار تند و تیز و قوی است. این ادویه در مقدار بسیار اندک هم می تواند طعم دهان شما را عوض کند. شاید برای بار ...
خوشمزه هایی برای از بین بردن غلظت خون
هستند که از آن ها برای تصفیه خون می توان استفاده کرد. مصرف برخی سبزیجات مانند اسفناج، موسیر، تره فرنگی خون شما را کاملا شفاف و صاف می کند و جریان آن را بهبود می بخشد. تخم کتان تخم کتان به جز فوایدی که برای لاغر شدن و کاهش وزن دارد به علت دارا بودن فیبر برای تصفیه کردن خون نیز مفید است . برای اینکه میزان فیبر بدن شما به طور کامل تامین شود و دستگاه گوارش شما کاملا تقویت شده و از ...
میوه را جانشین شام کنیم/خواص نارنگی برای سرماخوردگی
خود بگنجانید. وی با هشدار نسبت به مصرف غذاهایی که به طور کامل پخته نمی شود به مردم توصیه کرد: از منابع پروتئین نظیر حبوبات، تخم مرغ استفاده کرده و از خوردن غذا و مایعات در مکان های نامطمئن به شدت خودداری کنید. مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به اهمیت خواب و استراحت کافی، اظهار کرد: به مصرف غذاهای کم حجم و پرکالری توجه ویژه داشته باشید و ...
9 افسانه رایج و غلط را درباره چربی و کلسترول
چرب مانند مارگارین، سفیده تخم مرغ و لبنیات فاقد چربی را استفاده می کردند به امید اینکه مصرف مواد غذایی سالم و کاهش وزن برای آن ها رخ دهد. اما این تصور غلط بود که خوردن غذا های غنی از کلسترول و چربی می توانند خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش دهند. در حالی که تحقیقات اخیر این تصورات را نفی می کنند، اما همچنان افسانه های پیرامون کلسترول و چربی و حذف آن ها از رژیم غذایی باقی هستند و ...
در روز های آلودگی هوا؛ چی بخوریم؟ چی نخوریم؟
، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی در روز های آلوده باید بیشتر مصرف شوند. دانه فلاکسید، بذرک یا تخم کتان تحقیقات نشان داده که خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدان فیتو استروژن ها بطور موثری آسم و آلرژی را کاهش داده و گونه ای از فیتو استروژن در بعضی از غذا ها مانند بذر کتان یا بزرک وجود دارد. اسید های چرب امگا 3 در بذر کتان علاوه بر ...
خواص آووکادو ، معجزه ی جوانی و زیبایی
. متخصصان تغذیه از فواید و خواص میوه آووکادو این موارد را جز بهترین ها می دانند: آواکادو مانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگ ترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب می شود. آواکادو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند و باعث سلامت سیستم عصبی می شوند. آنتی اکسیدان گلوتاتین موجود در این میوه به کبد در تصفیه خون ...
اداره کل صمت قزوین: مشکلی در تولید و توزیع روغن نباتی وجود ندارد
در رابطه با کاهش تولید روغن های جامد و نیمه جامد ابلاغ شده است، واحدهای تولیدی به سوی تولید روغن های مایع گام برداشته اند و همین امر موجب شد در یک مقطع در سطح کشور روغن های جامد کمیاب شود که این امر به جهت فرهنگ سازی در مصرف روغن های مایع به دلیل جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی بود. وی افزود: در بحث تولید روغن های مایع نیز خوش بختانه مشکل خاصی در سطح استان وجود ندارد و طی پیگیری ها ...
13 خاصیت جادویی انار برای سلامتی
خون - کم خونی - اسهال خونی استفراغ و کم اشتهایی استفاده نمود. مضرات انار: خوردن انار برای مبتلایان به زخم معده و روده مناسب نیست و برای افراد سرد مزاج زیان بخش می باشد و همچنین موجب کاهش جاذبه کبد می شود. افراط در خوردن انار باعث یبوست - ناراحتی معده و زبر شدن گلو می شود در ضمن افرادی که مبتلا به ناراحتی ریوی می باشند در مصرف انار احتیاط کنند. منبع : بیتوته ...
در روزهای کرونایی پروتئین بیشتری مصرف کنید
می گیرد. دسترسی راحت و قیمت ارزان تخم مرغ در مقایسه با مواد پروتئینی دیگر از مزایای آن محسوب می شود. مصرف پروتئین در روزهای شیوع کرونا، موجب تقویت سیستم ایمنی شده و همچنین در تقویت و ساخت استخوان ها، عضلات، غضروف ها، پوست و خون نقش اساسی دارد. با توجه به سن و جثه افراد میزان مجاز مصرف پروتئین متفاوت است. افراد در سنین رشد بیشتر از سایرین نیازمند مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین هستند. نیاز ...
5 ماده غذایی برای متعادل نگه داشتن هورمون ها
را نیز کاهش می دهد.همچنین سبزی ها، آهن بدن را تقویت می کنند،سطح انرژی را افزایش می دهند و مانند یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل می کنند. 2. غذاهای غنی ازامگا 3 شاملگردو،ماهی قزل آلا،روغن زیتون،دانه های کتان،دانه های چیا وموارد دیگر . امگا سه علاوه بر محافظت از غشای سلولی به کاهش کلسترول،بهبود حافظه،افزایش روحیه و کاهش التهاب کمک می کند. 3. زردچوبه یکی از ...
طرز تهیه قارچ برگر لذیذ و خوشمزه در منزل
گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مواد لازم مناسب برای 6 نفر گوشت گوساله چرخ کرده: 600 گرم پیاز ریز خرد کرده: یک عدد قارچ کوچک خرد کرده و سرخ شده: 150 گرم جعفری خرد کرده: 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به میزان لازم رب گوجه فرنگی ...
کشت گیاهان جدید برای تامین روغن و کنجاله مورد نیاز کشور
کیلوگرم به 15 کیلوگرم و کل مصرف از یک میلیون و 500 هزار تن به یک میلیون و 100 هزارتن در سال برسد. مجری طرح دانه های روغنی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: متاسفانه همکاری لازم برای کاهش مصرف بی رویه روغن در کشور صورت نگرفت و با تبلیغات فراوان در رسانه ها، مصرف روغن در کشور افزایش یافت. وی گفت: در حال حاضر با توجه به سیاست های جدید وزارت جهاد کشاورزی، دو روش برای زراعت در نظر گرفته ...
