سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونته کریستو بدون فر
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از مشهورترین ساندویچ های فرانسوی لذیذ و خوشمزه و گرم با شهرتی مثل اسنک، ساندویچ مونته کریستوست که با انواع ژامبون و پنیر و سایر مخلفاتی مثل مربا می توانید آن را تهیه کنید. اگر هم خانه دارید و هر روز با این سوال روبه رو هستید که ناهار چی بپزم و شام چی بپزم، بد نیست طرز تهیه این ساندویچ سریع و فوری را بلد باشید. مواد لازم برای 2 ساندویچ مونته کریستو: ...
طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر در خانه به ساده ترین روش
پاشی شده قرار دهید، با پلاستیک روغنی بپوشانید و اجازه دهید تا حجم آن ها دو برابر شود؛ (حدود 30 تا 45 دقیقه). فر را با دمای 220 درجه ی سانتی گراد گرم کنید و یک ظرف آب روی طبقه ی زیرین آن قرار دهید. بعد باگت ها به سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداخته اید منتقل کنید؛ روی آن ها آدرپاشی کنید و نوک چاقو 4 برش افقی در طول آن ها ایجاد کنید. نان ها را تا زمانی که طیح روی آن ها قهوه ای شود، بپزید ...
طرز تهیه سوپ پیاز برای سرماخوردگی
باشید تا با طرز تهیه سوپ پیاز برای سرماخوردگی آشنا شوید. سوپ پیاز یکی از معروف ترین سوپ ها در فرانسه است که به دلیل عطر و طعم فوق العاده آن در حال حاضر به یک غذای بین المللی تبدیل شده است به طوری که تقریباً در تمام رستوران ها سرو می شود این سوپ جزء غذا هایی است که مواد تشکیل دهنده کمی دارد، اما اگر خوب عمل بیاید بسیار خوشمزه است. طرز تهیه سوپ پیاز برای سرماخوردگی هدف ...
آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوشت ژیروسی و سالسا تا توپ برنج سرخ شده ایتالیایی با ژامبون و پنیر + تصاویر
ترشی فوق العاده خوشمزه طرز تهیه آش ماشاب بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه توپ برنج سرخ شده ایتالیایی با ژامبون و پنیر طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی با سس ماست و خیار؛ طعمی عالی و به یاد ماندنی طرز تهیه نان پدفته کرمانی؛ خوشمزه و بدون نیاز به فر طرز تهیه پلو کدو حلوایی خوشمزه و پرخاصیت طرز تهیه موس شکلات خوشمزه طرز تهیه پاستا مرغ حرفه ای در فر + فوت و فن ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر؛ ساده و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قارچ منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم است. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین ای سلول ها را از تاثیرات آسیب رسان و مخرب رادیکال های آزاد در امان نگه می دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا 65 درصد کاهش می دهد. در این مطلب به شما طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر را آموزش میدهیم. با ما در ادامه مطلب همراه ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
برای خیلی از افراد غذا های نانی مثل غذا های برنجی و خورشتی یک غذای کامل و سیرکننده محسوب نمی شود. اما نان شکم پری که دستور تهیه آن را می خواهیم در اختیارتان قرار دهیم تمام تصوراتتان را در مورد این نوع غذا ها تغییر می دهد. نان شکم پر با خمیر خانگی درست شده و محتویات داخلش شامل گوشت قلقلی و پنیر خوش طعم و کم نمک موزارلاست. با طرز تهیه نان شکم پر همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان ...
طرز تهیه توپ برنج سرخ شده ایتالیایی با ژامبون و پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، توپک های برنج سرخ شده از غذا های مخصوص ایتالیایی است که طرفداران زیادی دارد. در ادامه با طرز تهیه ی آن آشنا می شوید. مواد لازم برای توپ برنج سرخ شده ایتالیایی: برنج پخته شده 2 و نیم فنجان تخم مرغ 2-3 عدد ژامبون ریز خرد شده یک چهارم الی یک دوم فنجان کره ذوب شده یک سوم فنجان + مقداری برای سرخ کردن پیاز پنیر ...
طرز تهیه پنینی مرغ گریل شده با پنیر پیتزا
پنینی مرغ ، یکی از انواع ساندویچ های گریل شده ایتالیایی است. این ساندویچ خوشمزه را می توانید با مواد مختلف، چون مرغ، سبزیجات، پنیر پیتزا و... آماده کرده و به همراه سس آن را لذیذتر نمایید. معمولا این ساندویچ را به همراه سس پستو ، که سس مخصوص ایتالیایی این ساندویچ است، سرو می کنند. البته می توانید از انواع سس های دیگر، چون سس کچاپ، مایونز، گوجه فرنگی و... نیز استفاده کنید. همیشه انواع ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی
به 4 قسمت تقسیم کنید و آن را به شکل توپ در آورید و سپس پهن کنید. 2 طرف آن ها را روی کباب پز کباب کنید، که دیگر صورتی نباشند. یا می توانید آن ها را داخل توتسر یا فر بپزید، حتی می توانید آن ها را درون کمی روغن سرخ کنید و بپزید. پس از پخت گوشت ها را به صورت نازک برش بزنید. و داخل نان پیتا قرار بدهید. کاهو، خیار و پیاز را به آن اضافه کنید. و با سس ماست سرو کنید. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه نان پدفته کرمانی؛ خوشمزه و بدون نیاز به فر
تافتون یا شیرمال تهیه شده و برای مراسم بزرگ آن را کوچک کرده و استفاده می کنند. جالب است بدانید که در تهیه این نان از انواع تخم های گیاهی مانند سیاه دانه، گل خشت، گل زرد استفاده می کنند. سیاه دانه مزاج گرم و خشک درجه 3 دارد یعنی داروی بسیار گرمی است و مصرف خودسرانه آن ها می تواند تاثیرات بسیار شدیدی را بر سلامت افراد بگذارد. اسید های چرب ضروری فراوان موجود در سیاهدانه آن را به نوعی مواد ...
طرز تهیه آسان پاستا مرغ خوشمزه در فر
و بعد از ترکیب کردن با پاستا همراه لایه ای از پنیر چدار و موزارلای رنده شده، داخل فر قرار دهیم. در ادامه این مطلب طرز تهیه پاستا مرغ حرفه ای در فر را با تمام فوت و فن هایش به شما آموزش خواهیم داد، همراه ما باشید. مواد لازم پنه 300 گرم پیاز یک عدد متوسط سیر خرد شده دو حبه فلفل چیلی یک چهارم قاشق چای خوری گوجه فرنگی خرد شده 800 گرم شکر ...
طرز تهیه چیکن چیز رینگ با خمیر هزارلا
آماده شده روی آن ها بریزید. در ادامه باقی مانده برش های پنیر را روی لایه زیرین بچینید و روی آن را مجددا لایه ای از پنیر بچینید. لبه های بیرونی خمیر را به سمت داخل تا بزنید. در آخر بقیه مخلوط شیر و تخم مرغ را با برس روی نان بکشید و روی آن سیاهدانه بپاشید. فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد بگذارید و سینی را به مدت 20 دقیقه درون آن قرار دهید تا نانتان بپزد و غذای خوشمزه تان آماده شود و آن را سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
ساندویچ بادمجان و موزارلا
... بیشتربخوانید: ساندویچ بوقلمون و تخم مرغ روش تهیه روی نان ها کره بمالید و آن ها را درون فر با دمای 180 درجة سانتیگراد به مدت 10دقیقه برشته کنید. آن گاه روی نان ها به ترتیب ورقه های بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز سرخکرده، پنیر موزارلا و برگ ریحان بگذارید. یادآوری در صورت تمایل می توانید ساندویچ ها را درون فر گرم کنید تا پنیر آب شود. ...
طرز تهیه لاهماجون، پیتزای خوشمزه ترکی
این غذای خوشمزه و عالی تقریباً شبیه به پیتزا در کشور خودمان طبخ می شود و طعم و عطر خاص و عالی دارد. معمولا خمیر آن را گرد و کوچک آماده کرده و با مواد گوشت چرخ کرده و انواع سبزیجات آن را طبخ می نمایند. شکل ظاهری این غذا نیز بسیار عالی بوده و طرفداران بسیاری دارد. در کشور ترکیه معمولا این غذا را به عنوان دسر و همراه با غذاهای اصلی سرو می کنند. از این رو حتی می توانید این غذا را نیز در وعده شام طبخ ...
طرز تهیه استیک آبدار خوشمزه و آسان
قرار میگیرند و فیله ها لوله می شوند و با کمک خلال دندان وضعیت آنها ثابت میشود. اما برای تهیه سس، باید جداگانه سرکه بالزامیک، شکر ، شاخه های رزماری و روغن زیتون و آبگوشت را با هم ترکیب کرده و طبق روش گفته شده در مراحل پخت پیش برویم. دلیل اینکه نام این غذا استیک آبدار است این است که این غذا با استفاده از سسی که در کنار آن سرو میشود حالت آبدار پیدا میکند و این بدلیل وجود آب گوشت در سس است ...
طرز تهیه دونات ساده | نکات پخت دونات شکلاتی و شکری در خانه
... طرز تهیه سالاد سزار | فوت وفن خوشمزه شدن این سالاد ایتالیایی ► مرحله اول در مرحله اول لازم است آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و آن ها را کنار بگذارید. ► مرحله دوم بقیه مواد را با هم درون مخلوط کن بریزید و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید. موادتان را درون ظرف در داری بریزید و آن را به مدت یک ساعت در یک جای گرم قرار دهید تا حجم آن تقریبا دو برابر ...
پیتزا چیکن آلفردو، یکی از خوشمزه ترین پیتزاها برای عاشقان پیتزا
...> پنیر موزارلا بدون چربی: 2 فنجان یک قابلمه کوچک را روی حرارت قرار داده و کره را درون آن ذوب کنید. سیر را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه هم بزنید. خامه را اضافه کرده و برای 15 تا 20 دقیقه هم بزنید تا حجم آن نصف شود. پنیر پارمزان، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود. قابلمه را از روی حرارت برداشته و جعفری خرد شده را اضافه کنید. خمیرپیتزا را درون ظرف چدنی قرار دهید. مخلوط درون قالمه را روی خمیر پیتزاپخش کنید. روی ان مرغ، اسفناج، قارچ و خمیرپیتزا را بچینید. پیتزارا درون فر با دمای 450 درجه برای 15 تا 20دقیقه قرار دهید تا روی ان طلایی شود. ...
طرز تهیه ترشی لیته جنوبی خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش ایلنا ، ترشی لیته از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. ایرانی ها بیشر غذاهایشان را با ترشی می خورند. امروزه، ترشی لیته طرفداران بسیاری دارد، چون تهیه ی آن بسیار آسان است، خیلی سریع آماده می شود و بسیار هم خوشمزه است. امیدواریم از تهیه ی این ترشی خوشمزه لذت ببرید. مواد لازم: بادمجان 1 کیلوگرم سیر 4 حبه ...
دستور پخت فلفل هالوپینو شکم پر با طعمی بی نظیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با دستور پخت فلفل هالوپینو شکم پر آشنا میکنیم. این غذا یک گزینه مناسب برای سرو وعده پیش غذا میباشد. به سادگی تهیه میشود و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: 12 عدد فلفل هالوپینیو بزرگ پنیر خامه ای 8 اونس در دمای اتاق 1⁄4 فنجان گشنیز تازه خرد شده، به علاوه 1 قاشق غذاخوری برای تزئین ...
طرز تهیه پای مرغ برزیلی با پنیر پراتو
برزیل در کنار فوتبالش به پنیر و غذا های جذابش هم معروف است. پنیر پراتو یکی از پنیر های خوشمزه ی برزیلی است. در این مقاله قصد داریم با این پنیر یک پای مرغ برزیلی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پای مرغ برزیلی خامه 100 گرم سیر له شده یک حبه شیر 125 میلی لیتر کره نرم شده 50 گرم پراتو رنده شده 200 گرم ...
طرز تهیه اسلایس نارگیل
رویه درون فر قرار دهید. اگر احساس کردید که ته کیک بقدر کافی طلایی شده و ممکن است در تایم دوم بسوزد یک سینی اضافه در فر گذاشته و قالب را روی اون بگذارید تا ته آن نسوزد. مدت طلایی شدن این اسلایس نارگیل حدود 10 دقیقه است اما چک کنید تا نسوزد. در نهایت اجازه بدهید خنک بشود و بعد از آن شهد ولرم مایل به گرم را روی آن بریزید. دقت کنید که شهد شما نباید خیلی رقیق یا خیلی ...
طرز تهیه پسته پلوی خوشمزه و لذیذ
پسته پلو خوشمزه و خوش عطر را در منزل طبخ نمایید و با تزیین بسیار زیبای آن از مهمانان خود پذیرایی نمایید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه فیله مرغ: 4 تکه مغز پسته: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم شوید: 1 پیمانه زعفران دم کرده: به مقدار لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ...
خورشت ملاقورمه شمالی؛ غذایی به صرفه و بدون گوشت
و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و در تابه را ببندید تا بادمجان ها با آب گوجه و انار خوب مغز پخت شود و خورشت جا بیافتد. خورشت ملاقورمه جا افتاده و خوشمزه را در ظرف سرو بریزید و همراه پلو یا نان نوش جان کنید. نکته های کلیدی تهیه خورشتت ملا قورمه گیلانی در این غذا باید نسبت جعفری به نعنا 2 به 1 باشد. اگر انار در دسترس ندارید می توانید به جای آن از آبغوره بیشتر به مقدار ...
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا، پیتزای مقرون به صرفه
بیرون بیاورید، سپس فر را روشن کنید و دمای آن را روی 200 تا 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. پس ازآن، باید روی خمیر را باز کنید و آن را کمی آرد پاشی کرده و ورز دهید. البته نان پیتزا را با روشی که پیش از این گفته ایم هم می توانید تهیه کنید. سس کچاپ تند یا سس گوجه فرنگی خانگی، ریحان خردشده و سیر خردشده را درون یک ظرف بریزید و خوب ترکیب کنید. اگر نیاز دارید که غذا طعم تندتری داشته باشد، می ...
طرز تهیه پانکوی ایتالیایی
...: مواد لازم : برای 4 نفر سفیده تخم مرغ 3 عدد سس خردل 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده یک فنجان پنیر پارمزان کم چرب 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان 4 قطعه سس سرکه و نمک گرم 4/3 فنجان سالاد کلم فرانسوی به دلخواه طرز تهیه: 1.فر را روی درجه ی 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن ...
طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی با سوسیس فرانکفورتر
ها را به صورت حلقه ای برش داده و به مواد اضافه کنید. در صورت نیاز مقداری نمک اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. تمام مواد را به یک ظرف مناسب فر منتقل کنید. مرحله ششم فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. روی مواد را با مخلوط پودر سوخاری و پنیر بپوشانید. ظرف را داخل فر قرار دهید تا پودر سوخاری و پنیر طلایی رنگ شوند. بعد از پنج دقیقه پاستای شما آماده است و می ...
طرز تهیه پیاز سوخاری پفکی رستورانی
خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این پیش غذا و فینگرفود خوشمزه ابتدا روغن را درون تابه بریزید تا گرم شود. برای سرخ کردن پیازها، بهتر است از تابه لبه دار استفاده کنید تا وقتی پیاز ها را اضافه می کنید، روغن رویتان نریزد. شما به 3 کاسه احتیاج دارید؛ در اولی تخم مرغ ها را ...