سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت بی نظیر و خوشمزه
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی (متوسط) 3 عدد پیاز 3 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 3 عدد قارچ (خرد شده) 3 پیمانه روغن به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم زعفران (آبکرده و غلیظ) 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه در ...
طرز تهیه دم کباب خوشمزه قزوینی
قزوین یا دم کباب: لپه را بشویید و یکی دو ساعت با آب خیس دهید. لیمو عمانی را هم یک ساعت در آب خیس کنید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت را به همراه پیاز نگینی و زردچوبه تفت دهید. کمی بعد لپه خیس خورده را به گوشت و پیاز تفت داده شده اضافه کنید و تفت دهید. رب را هم در آخر تفت لپه اضافه کنید و سرخ کنید. مقداری آب داخل ...
طرز تهیه خورش عدس اسپایسی با طعمی تند
غذاخوری سیر رنده یا ریز خرد شده: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری آب سبزیجات: 3 فنجان عدس قرمز: یک فنجان نمک: یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز تازه و خرد شده: یک چهارم فنجان طرز تهیه قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن روغن بریزید. پیاز خرد شده را به روغن اضافه کنید و حدود 15 دقیقه تفت ...
طرز تهیه کتلت هندی لقمه ای لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت هندی لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم گوشت گوسفندی چرخ شده 300 گرم گرام ماسالا 1/2 قاشق چای خوری پیاز سفید رنده شده 50 گرم سیر له شده 4 حبه زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای خوری گشنیز خردشده 2 قاشق سوپ خوری برگ نعنا خردشده 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 2 عدد نان تست خردشده 2 تکه نمک و روغن به ...
طرز تهیه کورن داگ سوخاری، فست فود خوشمزه
در مطلب یر طرز تهیه کورن داگ پنیری و ساده و نکات کورن داگ سوخاری را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 5 عدد هات داگ: 5 عدد تخم مرغ: 1 عدد پودر سیر: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ماست: 1 قاشق غذاخوری شیر: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر چدار ورقه ای: 5 عدد ...
طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی خوشمزه و خاص
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه بادمجان کباب مازندرانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم بادمجان 6 عدد پیاز 3 عدد انار (خشک شده) 1/2 پیمانه رب نارنج 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته، نمک زده، وسط آن ...
انواع خوراک های فست فودی خانگی خوشمزه
حبه سیر له شده را در روغن تفت دهید. بعد سه عدد سوسیس کوکتل حلقه شده اضافه و سرخ کنید. تابه را از روی حرارت بردارید و کناری بگذارید تا خنک شود. در کاسه ای 5 عدد تخم مرغ بشکنید و با چنگال هم بزنید. 3 قاشق روغن زیتون در تابه بریزید تا داغ شود. مایه کوکو را در تابه بریزید و سطح آن را صاف کنید. روی آن یک پیمانه پنیر فتای خرد شده بریزید و در فر به مدت نیم ساعت حرارت دهید. 5) سوپ کوکتل ...
طرز تهیه ی شویدپلو با نخودفرنگی
لذت ببرین. مواد لازم 2 پیمانه برنج خام 1 و 1/2 پیمانه نخود فرنگی 1 عدد سینه مرغ 3 الی 4 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 عدد پیاز 30 گرم کره زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این پلو مخلوط خوشمزه ابتدا باید مرغش رو بپزین پس پیاز رو رنده یا خورد کرده و با کمی روغن تفت بدین تا پیاز طلایی بشه و بعد بهش زرچوبه، نمک و ...
طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز سنتی و خوشمزه + 4 روش
...> پایریکا: 1/2 قاشق چای خوری سرکه سیب: 1 قاشق چای خوری سیر: 2 حبه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان دلخواه سس تند: به میزان دلخواه در همین ابتدای طرز تهیه کباب شیشلیک، پوست دنده ها را، یعنی بخش هایی که اضافه است، جدا کنید. دنده ها را می توانید بشویید، در غیر این صورت آن ها را فقط با دستمال خشک کنید. فویل را بپیچید و ...
آموزش طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی
... سفیده تخم مرغ : 4 عدد از تخم مرغ کوچک و یا 125 گرم پودر نارگیل : 125 گرم شکر : 1 پیمانه سر پر روغن مایع : 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم طرز تهیه شیرینی نارگیلی : داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به ...
طرز تهیه مرغ پارمزان خوشمزه و متفاوت
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه مرغ پارمزان را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم سینه یا فیله ی مرغ یک پیمانه پودر آرد سوخاری 2 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی به مقدار لازم پودرسیر 250 گرم پنیررنده شده ی پیتزا یا گودا به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
داغ را هم را هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. 4. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. انتهای پیام/
طرز تهیه دسر تری تست
به گزارش جام جم آنلاین ، امروز قصد داریم دستور تهیه دسر تری تست را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر سرد 500 سی سی نشاسته ذرت 1/5 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 4 قاشق سوپخوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین 1/5 قاشق مرباخوری بیسکویت پتی بور کاکائویی 1 بسته پودر ژله انار (با طعم ...
طرز تهیه خورش نازخاتون گیلانی با برنج محلی
خورش نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می شود. مواد لازم برای خورش نازخاتون: طرز تهیه و دستور پخت خورش نازخاتون: 1. ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید. 2. گوشت را به تکه های یکسان خرد کنید و با پیاز تفت دهید. 3. سه لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید پخته شود. 4. سبزی را خوب خرد ...
طرز تهیه میرزاقاسمی؛ عطر و طعمی به یاد ماندنی
فرنگی ها را در آب جوش ریخته و پوست آنها را می گیریم و سپس خرد می کنیم. 3. سیر را کوبیده و داخل روغن داغ که از قبل در تابه و روی اجاق آماده شده است می ریزیم تا کمی سیرها سرخ شود. 4. سپس بادمجان ها و گوجه های آماده شده را به همان تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم. این کار را تا زمانی که آب آنها کشیده شده و کمی روغن بیافتد ادامه می دهیم. 5. حال کمی نمک و فلفل به آن اضافه ...
طرز تهیه ماکارونی همراه با میگو
ماکارونی نرم شود (حدود هفت دقیقه). قبل از تخلیه ماکارونی در آبکش ، حدود 1⁄2 فنجان آب ماکارونی نشاسته ای ذخیره کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه بزرگ گرم کنید. پس از داغ شدن ، میگوهای آماده شده را اضافه کرده و تفت دهید تا میگوها صورتی شوند (حدود 2-3 دقیقه). میگوهای پخته شده را در یک کاسه تمیز بردارید. یک قاشق غذاخوری دیگر روغن زیتون به ماهیتابه اضافه کرده و گوجه فرنگی های ...
طرز تهیه ی سمبوسه ی گوشت خانگی؛ به سبک بندری ها
سیاه + روغن را داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط حدود 20 دقیقه تفت دهید رب را هم جداگانه تفت دهید و به گوشت اضافه کنید. نکته مهم در فرآیند تفت دادن گوشت این است که بعضی وقتی پیاز را رنده می کنند کاملاً آب آن را می گیرند و اصطلاحاً فقط تفاله های پیاز را به گوشت اضافه می کنند، اما بعد از پخت با این مشکل مواجه می شوند که گوشت بوی زهم می دهد؛ بنابراین نباید آب پیاز را کامل بگیرید بلکه وقتی ...
گیروس مرغ (یونانی)
وم قاشق چایخوری روغن مایع............5 قاشق سوپخوری پیاز.............1 عد د بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه روش تهیه فیلۀ مرغ را به شکل نوارهای باریک برش د هید .آن گاه با آویشن،سیر،آبلیمو،فلفل سیاه،فلفل قرمز و نمک مزه د ار کنید و یک شب د ر یخچال استراحت د هید .سپس د ر تابۀ مناسبی روغن بریزید و پیاز را تفت د هید تا کمی ...
طرز تهیه خورش به
با برنج دمی ایرانی قد کشیده سرو کرده و نوش جان کنید. فوت وفن های طرز تهیه خورش به اگر آلوهایی که استفاده می کنید سفت باشند، بهتر است قبل از مصرف یک تا دو ساعت آن ها را داخل آب خیس کنید. اگر دوست داشتید طعم خورش به ملس باشد، به اندازه یک قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید. زمانبندی جا افتادن خورش با توجه به حرارت آن متفاوت است. حواستان باشد که به های خرد شده نباید له شوند. اگر دوست داشته باشید می توانید به جای گوشت در این خورش از پنیر کبابی استفاده کنید. انتهای پیام/ ...
پنه بامیه
.................. 1 قاشق چایخوری اُرگانو .............. 1 قاشق چایخوری شکر................ 1 قاشق چایخوری بامیه ی ریز.................... 200 گرم ماکارونی شکل دار................. 200 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه گوجه پونه ؛ یک غذای ساده مخصوص استان ایلام روش تهیه ابتدا در تابه ی مناسبی قدری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت ...
دستور پخت سوپ لوبیا سفید + مواد لازم
امروز قصد داریم دستور تهیه سوپ لوبیا سفید را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: لوبیا سفید: 300 گرم یا حدود یک و نیم فنجان آب مرغ: 5 فنجان روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک یا روغن حیوانی: 1 قاشق غذاخوری پیاز زرد، خردشده: یک دوم عدد سیر له شده: 2 حبه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری رزماری خشک ...
املت عدس، صبحانه ای سالم و مقوی + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه املت عدس آشنا کنیم. مواد لازم عدس 1/2 پیمانه کلم بروکلی خردشده 225 گرم پیاز قرمز حلقه شده 2 عدد روغن مایع 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 8 عدد آب یا شیر 3 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی کوچک حلقه شده 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه عدس را در قابلمه ای ریخته و حدود 25 دقیقه ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی
با مواد غذایی که در منزل دارید میتوانیئ این سوپ لذیذ و ساده را تهیه کنید و لذت ببرید. تهیه این سوپ در زمان کمی انجام میشود و به مواد زیادی نیاز ندارد. میتوانید آن را با نان و تست شده کره ای و یا خالی سرو کنید. در مطلب زیر طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم: 2 حبه سیر 1/4 فنجان روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سوسه کباب سیکا، غذای مازندرانی
حرارت تفت می دهیم. پیاز رنده شده و سیر را به سبزی ها اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم. گردوی آسیاب کرده، انار، رب انار و رب آلبالو، نمک، فلفل، زردچوبه و کمی روغن را نیز اضافه کرده و همه مواد را با هم خوب تفت می دهیم. اکنون اردک آب پز شده را از آب خارج کرده، با روغن سرخ می کنیم. از آنجا که خود اردک چرب است و روغن به غذا پس می دهد، نیاز به روغن زیادی در حین ...
میگوی شکم پر
قابلمة مناسبی آب و قدری نمک بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوش آید. سپس میگوها را به مدت یک دقیقه بجوشانید و بعد در آبکش بریزید. اینک قسمت انتهایی میگو را با کارد تیزی شکاف دهید و باز کنید، کنار بگذارید. در تابة مناسبی کره و پیاز را بریزید و روی اجاق بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود. سپس فلفل دلمه ای را بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید. اینک آرد را اضافه کنید و قدری دیگر مواد را تفت دهید. حالا شیر را افزوده ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی در 30 دقیقه
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی نارگیلی در فر و شیرینی نارگیلی شیری بدون فر را برای شما تدارک دیده ایم. طرز تهیه شیرینی نارگیلی در فر مواد لازم پودر نارگیل: 125 گرم پودر شکر: 250 گرم تخم مرغ: 4 عدد (سفیده) آبلیمو: 1 قاشق چای خوری وانیل: 1/8 قاشق چای خوری روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه در اولین ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ سوخاری خوشمزه
... مواد لازم برای تهیه کیوسکی مرغ: 1 عدد سینه مرغ 5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 2 الی 3 قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده 1 عدد تخم مرغ آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک، فلفل و ادویه دلخواه به مقدار لازم مراحل تهیه کیوسکی مرغ: اولین مرحله برای تهیه این غذای خوشمزه آماده کردن مرغ است. ابتدا سینه ی مرغ را از وسط باز ...
طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته ترش آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت (چرخ کرده بدون چربی) 500 گرم برنج 3/4 لیوان سبزی (شامل ترخان، مرزه، تره، جعفری، گشنیز، شوید و ریحان) 125 گرم زرشک 1/3 لیوان پیاز 2 عدد زیره (پودر) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد ...
بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ
و دارچین کاملا آغشته کنید و در اکثر خورشت ها در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید. چه مقدار از چاشنی استفاده کنیم؟ خوبه برای حدود نیم کیلو مرغ یک قاشق غذاخوری از چاشنی استفاده کنید. دقت کنید که چاشنی رو کم کم اضافه کنید و مطمئن بشید که چاشنی کاملا به خورد مرغ رفته باشه. چاشنی رو بهتره قبل از پخت اضافه کنیم یا بعد از پخت؟ برای طعم دار شدن و خوشمزه تر شدن مرغ ...
دستور تهیه بیف کاری ماسامان
غذا را برای بچه ها یا افرادی که غذاهای گرم دوست ندارند درست می کنید، می توانید فلفل دلمه ای را از سس کاری خارج کنید و بعد از پخت غذا، در آخر مقداری فلفل خرد شده اضافه کنید. سپس روغن را در یک قابلمه ای بزرگ گرم کنید. گوشت خرد شده را در آرد ذرت ، نمک و فلفل بریزید. پس از داغ شدن روغن، گوشت را در آن حدود 5 دقیقه با حرارت متوسط تا زیاد سرخ کنید، تا رنگ گوشت طلایی شود. احتمالاً ...