طرز تهیه شیرینی مشهدی؛ لذت بخش و به یادماندنی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی پوکورا غذای خوش طعم خوزستان
خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کوکوی پوکورا آرد نخود و آب ولرم را با یکدیگر مخلوط کنید و با چنگال خوب هم بزنید. زعفران دم کرده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه و فلفل را چند دقیقه ای هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید. در تابه ای بزرگ، مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم آن را گرم کنید. مایه کوکو را با قاشق بردارید و ...
طرز تهیه شیرینی آجیلی خوشمزه برای عید نوروز
...> شکر 1 قاشق غذا خوری چیپس شکلات (نسوز) کمی مغز گردو، خلال بادام و پسته از هرکدام 1/4 پیمانه طرز تهیه رینگ آجیلی ابتداآرد و شیر خشک رو الک کنید و با روغن صاف یاکره که کاملانرم شده ((میتونین چند دقیقه روی بخار آب بزارین)) ورز بدید تا نرم شود بعدزرده تخم مرغ، پودر شکر و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و کمی با نوک انگشتان ورز دهید تا خمیر یکدست و لطیفی به ...
طرز تهیه کارپاچیو با سس مخصوص خوشمزه و خاص
یک قاشق سوپ خوری روغن را در یک ماهیتابه نچسب، با درجه حرارت بالا داغ کنید. گوشت گاو (یا گوساله یا ماهی) را در ماهیتابه قرار داده و بگذارید 45 دقیقه در حرارت پایین، در روغن تفت ببیند. مواد لازم روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری فیله گوشت گاو چرب 300 گرم نخود فرنگی 100 گرم لیموی برش داده شده 1 عدد مواد لازم برای تهیه سس کارپاچیو زرده تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه ژله رولی ویترینی
آلوئه ورا رو جدا با 1.5 لیوان آب حل کردم (اگه عجله دارید میتونید با یک لیوان آب جوش بن ماری حل کنید بعد بهش نصف لیوان آب سرد اضافه کنید) گذاشتم کامل سرد شد، بعد به اون یک لیوان بستنی وانیلی اضافه کردم. کف قالب رو با روغن چرب کردم یک مقدار ژله آلوئه ورا شفاف رو ریختم گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه. بعد از یخچال درآوردم ژله رولی ها و پوست خیار هارو رو داخل قالب چیدم یکم دیگه ژله ...
روش پخت مرغ سوخاری رژیمی
نمک 2 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق چایخوری برگ های خشک پونه کوهی 2 قاشق چایخوری پودر چیلی 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن زیتون 1-2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی: برای تهیه مرغ سوخاری رژیمی ابتدا، فر را با دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتیگراد) گرم کنید. روی سینی فر، ورقه ...
کیک شربتی یک کیک خوشمزه
...> 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده شده اندازه گیری پیرکس 28 * 28 مربع مواد شربت را با هم مخلوط کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا شروع به جوش کند و سپس 5 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود. برای کیک ، تخم مرغ وشکر را بزنید تا رنگ آن به خوبی سفید شود. سپس مابقی مواد را، روغن، آرد، ماست سمولینا،رنده پوست پرتقال، پودر وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. ...
طرز تهیه شیرینی میشکا خانگی بدون فر و فوت و فن های آن
در حال تفت خوردن است، اضافه کنید. دوباره 10 دقیقه دیگر مخلوط دو آرد را تفت دهید. در این مرحله نوبت اضافه کردن پودر کاکائو است. پودر کاکائو را هم به همراه پودر هل و پودر دارچین، از الک ریز بگذرانید و آرد اضافه کنید. مواد خشک را حدود 1 دقیقه با هم تفت بدهید تا یکدست و با هم مخلوط شوند. کره را روی آردها بیندازید تا با حرارت آرد شروع به ذوب شدن کند. روغن مایع را اضافه کنید. مواد ...
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل
امروز قصد داریم طرز تهیه فیله مرغ سوخاری را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم سینه مرغ 1 -2 عدد ماست 6 قاشق غذا خوری ادویه به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم پیاز متوسط 2 عدد سیر درشت 2 حبه آب لیمو 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی ؛ برای عید آماده شوید
آفتاب نیوز : تهیه این شیرینی در خانه آنقدرها هم آسان نیست اما می تواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی: آردنخود چی: نیم کیلو هل سبز: یک قاشق مربا خوری پودر قند: 250 گرم روغن جامد ( نوع طلایی آن): 250 گرم طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نخودچی: 1. یکی از کارهای مهم ابتدایی برای طبخ این شیرینی ...
طرز تهیه ی حلوای خرما مجلسی؛ با شیر و بدون شیر
خرما با شیر یا بدون شیر، با ارده و همچنین حلوای خرما با بیسکوییت یا گردو را در این مطلب بخوانید. مواد لازم خرما: 500 گرم بدون هسته آرد: 1 لیوان فرانسوی دسته دار کره یا روغن مایع: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری پودر هل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا آرد را روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا طلایی شود، اما زیاد تیره نشود، چون طعم تلخی ...
دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + رشته پلو
آن حفره ایجاد کنید. دما را کاهش داده، درب را قرار داده و بگذارید 45 تا 50 دقیقه بپزد. 6. دراین حین آرد رابا زردچوبه، ادویه ماهی، فلفل سیاه و 1 قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید. میتوانید پودر سیر هم اضافه کنید. 7. تکه ماهی رابه این مواد آغشته کرده و کنار بگذارید. 8. 3 الی 4 قاشق غذاخوری روغن گیاهی را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. ماهی ها را در روغن قرار دهید ...
طرز تهیه ی کیک خیس شکلاتی
لیوان آرد: دو و نیم لیوان روغن: یک لیوان پودر کاکائو: نصف لیوان تخم مرغ: 5 عدد بکینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان خیلی کم (یک هشتم قاشق چایخوری) مواد لازم برای کرم سس شکلاتی پودر شکر: یک لیوان خامه: دو لیوان کره آب شده: 1 لیوان پودر کاکائو: 1⁄2 لیوان طرز تهیه کرم کیک شکلاتی ابتدا کرم کیک شکلاتی را درست کنید. برای این کار اول کره آب شده را با شکر ...
طرز تهیه انواع اسنک های خوشمزه، برای مامان ها
هایی هستند که سرشار از پروتئین و فیبر است. برای حفظ سطح قند خون سالم، در صورت امکان از مصرف غذاها و نوشیدنی های حاوی قندهای اضافه مانند آب نبات و نوشابه خودداری کنید. نخود بو داده ترد نخود یک دوم قاشق چایخوری زیره آسیاب شده یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری پودر پیاز یک چهارم قاشق چایخوری گشنیز یک دوم قاشق چایخوری نمک دریا ...
طرز تهیه اسنک گوشت و اسفناج، ساندویچ خوشمزه
توانید در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم برای تهیه اسنک گوشت و اسفناج گوشت گوساله پخته و ریش ریش شده 250 گرم سس مایونز یک قاشق غذاخوری سس چیلی یک قاشق چای خوری اسفناج خرد شده 100 گرم پیاز خلالی خرد شده یک عدد پنیر گودای ورقه ای 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر یک قاشق چای خوری نان تست 16 ورقه طرز تهیه اسنک ...
طرز تهیه نقل خانگی با طعم های متفاوت
مواد لازم برای تهیه نقل خانگی شکر: 6 لیوان دسته دار گلوکز یا مقداری کرم تار تار: یک قاشق غذاخوری بادام کامل: به مقدار لازم مغز گردوی نصف شده: به مقدار لازم پسته: به مقدار لازم بیشتر بدانید : شکلات مغزدار خانگی درست کنید طرز تهیه نقل خانگی در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی خانگی نقل با طعم های مختلف، باید مقداری آب داخل یک قابلمه ...
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ طعمی بی نظیر
است کمی صبر و حوصله داشته باشید و فوت و فن طرز تهیه باقلوا ساده خانگی را بلد باشید. مواد لازم برای شربت باقلوا: 4 فنجان آب 3 فنجان شکر نصف یک لیموترش مواد لازم برای تهیه شیرینی باقلوا اصل ترکی: 36 خمیر تازه فیلو یا یوفکا 300 گرم کره بدون نمک 300 گرم مغز پسته خرد شده بدون نمک 2 قاشق غذاخوری شکر طرز تهیه و دستور پخت باقلوا اصل ترکی با خمیر یوفکا ...
درمان سردرد و میگرن؛ برای سردرد و میگرن چی خوبه؟
غذاخوری روغن بادام درختی مخلوط کنید یا فقط مقداری آب به آن اضافه کنید و شقیقه ها یا پشت گردن تان را با آن ماساژ دهید. روش دیگر آن است که برگ های نعناع فلفلی را له کنید و روی پیشانی تان قرار دهید یا با اضافه کردن یک قاشق چای خوری نعناع فلفلی خشک شده به یک فنجان آب جوش، یک دمنوش گیاهی درست کنید. روی فنجان را بپوشانید و اجازه دهید 10 دقیقه خیس بخورد. سپس آن را صاف کنید، مقداری عسل در آن بریزید تا ...
طرز تهیه خورش بِه؛ غذایی میوه ای و خوشمزه
العاده ای دارد. اگر می خواهید با طرز تهیه خورش به آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد لازم 400 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم به 1 عدد پیاز متوسط 10 الی 12 عدد آلو خورشی 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو یک دوم پیمانه زعفران دم کرده روغن به مقدار لازم فلفل، نمک، پودر سیر، زرد چوبه، دارچین به میزان دلخواه برای طرز تهیه خورش به به ...
نحوه درست کردن شیرینی قندی قزوینی برای سفره عید نوروز + مواد لازم
عادی و به عنوان یک دسر که می تواند نقش یک عصرانه را بازی کند، مصرف می شود. طرز تهیه شیرینی قندی خانگی در فر مواد لازم کره یا روغن جامد: 125 گرم پودر قند: 125 گرم آرد: 200 گرم پودر هل: 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو: 1 قاشق چای خوری (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده: 1 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی ؛ خوراک عید نوروز!
. درست کردن آن هم بسیار راحت و سریع است! در این مطلب طرز تهیه شیرینی پیچ انگشتی تبریزی رو به همراه فوت و فن های آن به شما آموزش می دهیم. بخوانید: طرز تهیه شیرینی نخودچی دم عید 5- روی شیرینی ها پودر پسته یا خلال پسته بریزین ( ریختن پسته دلخواهه در صورت دلخواه میتونین حذفش کنین یا به جاش از گردو هم برای تزیین استفاده کنین). سینی رو داخل فر 150 درجه که از قبل گرم شده ...
طرز تهیه کیک ردولوت یا مخملی قرمز
... رنگ ژله ای قرمز به مقدار لازم مواد یخچالی را از نیم ساعت قبل از یخچال درمی آوریم. آرد،بیکینگ پودر و پودرکاکایٔو را الک می کنیم. سرکه را به شیر پرچرب اضافه می کنیم و ده دقیقه می گذاریم بماند تا باترمیلک به دست بیاید. کره را ذوب می کنیم و شکر و کره را با همزن برقی خوب می زنیم تا کرم رنگ و سبک شود،تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و بعد از هر تخم مرغ کمی با همزن می ...
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
البته راحت و بدون دردسر هستید پیراشکی عربی را امتحان کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید: پیراشکی سیب زمینی و گشنیز مواد لازم برای تهیه پیراشکی عربی مخصوص روغن زیتون............... دو قاشق غذاخوری پیاز............... (خرد شده) یک عدد سیر ................(خرد شده) دو حبه گوشت ...
رولت ژامبون با پنیر
...، مایه خمیر و آب ولرم را در کاسه ی مناسبی بریزید. نمک و روغن زیتون را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسب و نرمی به دست آید. آن گاه خمیر را ورز دهید و در کاسه ی چربکرده بگذارید. رویش را با نایلون بپوشانید و یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید. مواد لازم برای 6-8 نفر آرد.... 525 گرم پودر مایه خمیر..... 6 گرم آب ولرم..... 375 میلی لیتر (یک و یک دوم ...
طرز تهیه خورش حبشی؛ یک غذای خوشمزه جنوبی
به گزارش سرآشپز پاپیون، با غذا های مجلسی جنوبی ها برای مهمانتان سنگ تمام بگذارید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش حبشی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گوشت.................. 300 گرم لپه.............. 1/2 پیمانه پیاز داغ.................. 3 قاشق سوپ خوری رب انار رقیق.................. 1/2 پیمانه شیره انگور ...
طرز تهیه کیک پرتقال؛ طعم وبویی از بهشت
دارای ویتامین ث فراوانی می باشد. بدن روزانه به یک حدی از ویتامین ث احتیاج دارد که این مقدار را می توانید از خوردن یک پرتقال در روز بدست آورید. با طرز تهیه این کیک خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم آرد: 2 و نیم لیوان شکر: 1 و نیم لیوان تخم مرغ: 3 عدد بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری آب پرتقال: 2/3 لیوان روغن: 2/3 لیوان نمک: 1/8 قاشق چای خوری پوست پرتقال: مقداری طرز تهیه ...
طرز تهیه بلاندی؛ صبحانه ای مقوی و خوشمزه
زمینی خرد شده 1 پیمانه فندق خرد شده 1 پیمانه گردو خرد شده 3 چهارم پیمانه کره بادام زمینی 1 دوم لیوان عسل 2 قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده 2 قاشق چایی خوری وانیل 1 قاشق چایی خوری نمک 1 دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر 3 عدد تخم مرغ بزرگ طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را از قبل تا 350 درجه گرم کنید. یک ظرف پخت 8 در 8 را برداشته و دیواره های داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید. 2 ...
روش پخت مرغ کره ای
رب زنجبیل - سیر 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا 2 قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد ماست ساده یک چهارم و یا نصف فنجان پوره گوجه فرنگی 1 لیوان فلفل کاین یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شیرینی فسایی برای عید نوروز
...> آردنخودچی 60 گرم زعفران دم کرده غلیظ به مقدارلازم طرز تهیه شیرینی فسایی روغن وپودرقند را باقاشق کمی مخلوط کنید. سپس باهمزن برقی به قدری بزنید تامخلوط کرم رنگ وپوک و حجیم شود. میزان هم زدن دراین مرحله بسیارمهم است. ارد ها را باهم مخلوط کرده وسه بار الک کنید، سپس مخلوط آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک یا قاشق به خورد مخلوط روغنی دهید، بانوک ...
بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ
حداقل نیم ساعت قبل از پخت بهش اضافه کنیم. البته میتونید بعد از پخت مرغ هم بهش مقداری چاشنی اضافه کنید، اما ادویه های بعد از پخت اضافه شده روی سطح مرغ باقی میمونه و وارد بافتش نمیشه. چه مدت می تونیم ادویه ها رو نگهداری کنیم؟ اگه میخواهید ادویه ای که استفاده میکنید در بهترین حالت طعم دهندگی خودش باشه بهتره خودتون مواد رو پودر کنید و تا سه ماه در ظرف شیشه ای و در دار نگهداری ...
دستورپخت کتلت شیرازی؛ غذایی خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم دستور تهیه کتلت شیرازی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم آب 1 لیوان آرد گندم 1 لیوان کره یا روغن جامد 20 گرم سیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 3-4 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای خوری پیاز متوسط و آب گرفته 1 عدد طرز تهیه سیب زمینی را آبپز کنید، وپوست بگیرید ...