سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با روش تهیه ی 3 شیرینی بدون شکر
...> . یک چهارم قاشق چای خوری دارچین طرز تهیه: فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. خرمای له شده را با کره و تخم مرغ در مخلوط کن ترکیب کنید. مواد باقیمانده را اضافه کرده و چنگ بزنید تا خوب مخلوط شود. به اندازه یک قاشق از خمیر جدا کرده و در دستتان توپ هایی درست کرده و روی سینی فر بگذارید. توپ های خمیری را کمی پهن کنید. شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه بپزید تا قهوه ای شوند. نکته: اگر خمیر خیلی نرم یا خیلی مرطوب بود می توانید یک قاشق دیگر آرد به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی یا سس شکلات
در مطلب زیر طرز تهیه گاناش شکلاتی را با ساده ترین روش به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه گاناش شکلاتی یا سس شکلات برای تزئین روی کیک خامه صبحانه 150 گرم عصاره وانیل یک قاشق چای خوری چیپس شکلات یا شکلات تخته ای خرد شده شیری یک فنجان طرز تهیه تهیه یک سس شکلاتی حرفه ای به روش قناد ها کار آسانی نیست، اما اگر تمام نکاتی که در این طرز تهیه ...
طرز تهیه کوکی کاپوچینو
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی کاپوچینو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کرة نرم شده ..... 100 گرم شکر دانه ریز...... 75 گرم پودر کاپوچینو .... 2 قاشق سوپخوری آب جوش.... 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ.... 1 عدد آرد .... 225 گرم نمک.... یک هشتم قاشق چایخوری دارچین..... 1 قاشق چایخوری آرد ذرت ...
طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی بدون فر برای عید
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی میکادو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم آرد (سفید یا نانوایی): 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آرد نخودچی: 1 لیوان دسته دار فرانسوی روغن مایع: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی پودر قند: 1 لیوان دسته دار فرانسوی کره: یک بسته 100 گرمی پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق ...
طرز تهیه باقلوا شکلات و نارگیل با خمیر هزارلا
در مطلب زیر طرز تهیه باقلوا به خوشمزه ترین روش را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه باقلوا شکلات و نارگیل نارگیل خرد شده چهار فنجان چیپس شکلات نصف فنجان گردو نصف فنجان شیر کم چرب یک سوم فنجان شربت آگوا یک چهارم فنجان عصاره وانیل خالص دو قاشق چای خوری خمیر هزارلا 20 ورقه کره حیوانی به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
، سرریز می شوند. حالا قالب را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاپ کیک ها آماده شوند. شاید با خود فکر کنید که 20 دقیقه برای آماده شدن کیک کم است، اما لازم است بگوییم که کاپ کیک به زمان کمتری نسبت به کیک نیاز دارد به همین دلیل اگر بشتر از 20 دقیقه پخته شوند سفت می شوند و می سوزند. حالا کاپ کیک های شکلاتی شما آماده شده اند و می توانید آن ها را با خامه فرم گرفته تزیین کنید. منبع: دلگرم ...
طرز تهیه و نحوه مصرف پودر تخم مرغ
. پودر فریز شده را تا 5 سال هم می توان نگه داری کرد. برای استفاده از پودر، 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب گرم را با 2 قاشق غذاخوری پودر تخم مرغ مخلوط کنید. سپس به مدت 5 دقیقه به مخلوط اجازه دهید تا غلیظ شود. اکنون می توانید مثل تخم مرغ معمولی از آن استفاده کنید. یعنی آن را در تابه سرخ کرده و نوش جان کنید. خواص پودر سفیده تخم مرغ جالب است که پودر سفیده تخم مرغ نیز ...
5 ماسک خانگی ارزان برای پوست های خشک
روی صورت خود بمالید. بعد از 10 دقیقه صورت خود را بشویید و به آرامی آن را خشک کنید. در پایان از مرطوب کننده مناسب پوست خشک استفاده کنید. 2- ماسک پودر کاکائو و توت فرنگی مواد لازم: توت فرنگی له شده 4 عدد، پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه و نحوه مصرف: مواد بالا را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت ایجاد شود. خمیر به دست آمده را روی ...
طرز تهیه بستنی عربی خوشمزه و خاص
اگه حوصله زحمتای بستنی سنتی ایرانی رو ندارین این بستنی رو امتحان کنین.. مثل بستنی سنتی ما نیست، ولی خوشمزگی خودشو داره.. مواد لازم شیر 3 لیوان شکر 1 لیوان خامه صبحانه 100 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری ثعلب 1 قاشق غذاخوری سرخالی پودر پسته 1/3 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این بستنی اول ثعلب وشکر رو با هم مخلوط کنید حتما اینکارو ...
کوکیز لیموئی با رویۀ کنجد
وپوست لیمو را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ ها را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد را افزوده و مواد را هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید. حالا خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت 3 میلی متر باز کنید و با برشگر به اندازة 4 4 سانتیمتر قالب بزنید و در سینی شیرینی پزی بچینید. اکنون سینی را در فر گرم کرده با دمای 190 درجة سانتیگراد قرار دهید و شیرینی ...
کتلت تکیر داغ ترکیه ای
کنید و به مدت 5 دقیقه ورز دهید. سپس مایه گوشت آماده شده را با سلفون بپوشانید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید و منسجم شود. بعد از استراحت مایه گوشت ، پیاز و سیر را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید.آب پیاز را با فشار دست بگیرید و به همراه سیر ،پودر نان خشک و آب به مایه گوشت اضافه کنید و مجددا با دست حدودا 3 تا 4 دقیقه ورز دهید. سپس از مایه به اندازه یک ...
قهوه نرماندی + طرز تهیه
.... سپس قهوه را صاف کنید و در فنجان های مناسب پذیرائی بریزید و با چوب دارچین بیارائید. یادآوری: برای تهیه ی قهوه ی دمکرده می توانید 75 گرم قهوه ی اسپرسو را همراه با یک لیتر آب در دستگاه قهوه ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا 2 پیمانه قهوه داشته باشید. چنانچه دستگاه قهوه ساز در دسترس ندارید، 2 پیمانه آب جوش بردارید و 2 قاشق سوپخوری قهوه ی فوری به آن بیفزائید و مخلوط کنید. بیشتربخوانید: کافه اولا + طرز تهیه ...
طرز تهیه سویا برگر رژیمی و سالم
امروز قصد داریم دستور تهیه سویا برگر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 3 نفر: زعفران (آبکرده و غلیظ) 1 قاشق غذا خوری سماق 1 قاشق غذا خوری آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد سبزی (شامل جعفری و شوید ساطوری شده) 1 پیمانه پیاز 2 عدد سویا 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان
موسکا تمام شوند، ادامه دهید. در نهایت روی آن موساکای خود سس بشامل و پنیر رومانو رنده شده بریزید و به مدت تقریبا 30 دقیقه ظرف را داخل فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا روی غذای شما طلایی شود. موساکا پنیری شما آماده است؛ می توانید روی آن را با جعفری خرد شده تزئین کرده و نوش جان کنید. نکات به طور دلخواه می توانید به مواد موساکا دو عدد فلفل دلمه ای خرد شده و 200 گرم قارچ ورقه شده اضافه کنید. اگر طعم سیب زمینی در موساکا را دوست ندارید، می توانید آن را حذف کنید. می توانید در نهایت گریل را به مدت پنج تا 10 دقیقه روشن کنید تا سطح پنیر برشته شود. ...
دستور تهیه ترشی چغاله
...: مواد لازم ترشی چغاله بادام : چغاله بادام 500 گرم سرکه 1 لیوان آب 2 لیوان نمک 2 قاشق غذا خوری سیر به مقدار لازم فلفل قلمی تند 1 عدد نعنا،ترخون،گشنیز به مقدار لازم طرز تهیه ترشی چغاله بادام : چغاله بادام ها را داخل آب نمک بریزید چند دقیقه بعد داخل آبکش بریزید و با کف دست به چغاله ها بکشید تا کمی پرزهای آن از بین برود ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا برای عید
... آرد 170 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چای خوری پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه شیرینی گل مینا بدون پودر کاسترد مرحله اول : همزدن روغن ابتدای کار تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. کره را به همراه پودر فند و وانیل داخل یک کاسه ریخته و با دور تند همزن مدام بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود حتما در حین هم زدن با ...
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
معطری که دوست دارید را اضافه کنید و مجدد سس را هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسید. 10. سپس داخل قارچ های آماده شده را با مواد اولیه پر کنید و روی آن را ابتدا با سس تهیه شده و بعد پنیر موزارلا بریزید. 11. فر را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. 12. قارچ ها را داخل سینی فر بگذارید. 13. 20 دقیقه بگذارید دلمه ها بپزد. 14. دلمه ها را از فر خارج کنید و بعد از خنک شدن نوش جان کنید. ...
طرز تهیه کیک هویج خوشمزه بدون نیاز به فر + مواد لازم
علت کروناویروس خانه نشین هستیم، بهتر است جان خود را به خاطر کیک هویج به خطر نیندازیم و در خانه دست به کار شویم. اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. در نظر داشته باشید که زمان تهیه برای مواد این کیک 30 دقیقه و زمان پخت آن 60 دقیقه است. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 300 گرم آرد ...
طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکوییت
هم وجود ندارد. شما عزیزان می توانید بدون نیاز به امکانات خاص این کیک خوشمزه را در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی: شیر 2 لیوان شکر 1 لیوان بیسکوییت 100 گرم کره 50 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 قاشق غذاخوری دستور تهیه کیک یخچالی: قبل از انجام هر کار لازم است آرد و پودر ...
طرز تهیه کیک هویج بدون فر؛ پرطرفدار و خوشمزه
نشین هستیم، بهتر است جان خود را به خاطر کیک هویج به خطر نیندازیم و در خانه دست به کار شویم. اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. در نظر داشته باشید که زمان تهیه برای مواد این کیک 30 دقیقه و زمان پخت آن 60 دقیقه است. مواد لازم: تخم مرغ...............4 عدد شکر ...
طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک در خانه
در مطلب زیر طرز تهیه بیف استراگانف غذای روسی در خانه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری قارچ 250 گرم گوشت راسته گوساله 600 گرم پیاز (خلالی شده) یک عدد سیر (رنده شده) یک حبه آرد معمولی دو قاشق غذاخوری عصاره گوشت کم نمک یک لیتر دانه خردل آسیاب شده (اختیاری) نصف قاشق چای خوری ...
فوت و فن مزه دار کردن انواع ماهی با سبزی پلو
...، اما معمولا برای 500 گرم آرد سه قاشق غذاخوری سر پر زردچوبه و ادویه کاری، 2 قاشق غذاخوری پودر سیر و سایر ادویه ها هر کدام 1 قاشق غذاخوری را با هم مخلوط کنید و در یک شیشه در دار نگهداری کنید. هر زمان که قصد داشتید ماهی شوریده یا شیر و یا هر نوع ماهی دیگری سرخ کنید تکه های ماهی را به این ترکیب خوش عطر آغشته کنید. طرز تهیه ماهی دودی به این ترتیب است که ماهی دودی را از بازار به صورت آماده بخرید و سپس هر مقدار که نیاز دارید در یک کاسه بریزید و موقع دم کشیدن برنج روی برنج بگذارید تا با بخار آن بپزد و جا بیفتد. ...
طرز تهیه بال تند و لیمویی خوشمزه و پرطرفدار
1 قاشق چای خوری طرز تهیه بالهارو با مخلوط سس ها و آبلیمو و 2 قاشق از مخلوط ادویه ها در کیسه می ریزیم و حداقل نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا طمع بگیرند. بعد از اینکه بال مرغ مزه دار شد فر را با دمای200 درجه سلسیوس روشن می کنیم. بالهارو در سینی فر در یک لایه می چینیم طوری که پوست آن به سمت بیرون قرار گیرد و به مقدار لازم مخلوط ادویه روی اون ها می پاشیم و ...
دستور پخت کیک یزدی خوشمزه با شیر
چایخوری شیر نصف لیوان پودر هل 1⁄4 قاشق مرباخوری شکر 2/3 لیوان گلاب 2 قاشق غذاخوری آرد 1٫5 لیوان طرز تهیه کیک یزدی برای تهیه کیک یزدی، ابتدا شیر را در شیرجوش می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا جوش بیاید و بعد کنار می گذاریم تا خنک شود. سپس فر را روشن می کنیم و سینی آن را بیرون می آوریم و حرارت را روی 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا ...
طرز تهیه حلوا بوتیکی مجلسی
شکلات یا پسته. مواد لازم: آرد سفید: 1 لیوان کره: 80 گرم پودر قند: 3⁄4 لیوان پودر زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده: 60 گرم هل پودر شده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن حلوا بوتیکی با طعم زنجبیل و گردو ابتدا آرد را الک کنید و سپس در یک تابه تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. شعله گاز باید بسیار ملایم باشد و آرد ...
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پیراشکی عربی مخصوص روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه گوشت چرخ کرده 250 گرم فلفل دلمه ای سبز (خرد شده) یک عدد سیب زمینی متوسط یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ (زده شده) یک عدد دانه کاج یا کنجد ...
طرز تهیه شیر موز هندی
...: امروز قصد داریم دستور تهیه شیر موز هندی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم شیر (پرچرب) 2 پیمانه ماست خامه ای 2 پیمانه شکر 70 گرم یخ 2 پیمانه ریحان 1/3 پیمانه موز (رسیده) 4 عدد دارچین 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه ابتدا یخ را به همراه مقدار کمی آب داخل میکسر بریزید تا به صوت یخمال در بیاید. اگر ماست شما سفت است کمی شیر (جدا ...
طرز تهیه کاپ کیک کوکو سبزی خوشمزه و مجلسی
(سفیده) 1 عدد شیر 1/2 لیوان نمک 1 قاشق چای خوری مواد لازم کوکو سبزی کوکو 500 گرم سیب زمینی نگینی سرخ شده 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زرشک و گردو به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن خمیر:مایه خمیر و شکر و آب ولرم را مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه اسپاگتی فوری و خوشمزه با پنیر
.... قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. اسپاگتی را اضافه کنید و مطابق دستورالعمل روی بسته بندی بپزید. یک عدد فلفل قرمز را از وسط نصف کنید و تخم های داخل آن را خارج کنید و فلفل را ریز خرد کنید. فلفل قرمز خرد شده و مقداری شکر را به مخلوط پیاز و آبلیمو اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید. ریحان را هم اضافه کنید. مزه مواد را بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل و ...
راز پوست شفاف زنان کره ای چیست؟
چای خوری خاک رس، یک قاشق چای خوری عسل خام، و یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین نیاز دارید. تمام این عناصر را با هم ترکیب کنید.سپس این مخلوط را روی پوست خود اعمال کنید. سپس بعد از 5 دقیقه با آب گرم و دستمال مطوب ماسک را از روی صورت خود پاک کنید. ماسک سرکه برای پوستی زیباتر: شما می توانید با استفاده از سرکه سیب ، یک تونر تهیه کنید. در واقع بوی بد آن هرگز ...