سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قهوه مکزیکی
.... مواد لازم برای تهیه ی قهوه مکزیکی قهوه و دارچین را به سبد فیلتر قابلمه قهوه ی خود اضافه کنید. سپس 5 فنجان آب را به قابلمه اضافه کنید و به صورت معمولی دم کنید. پودر قهوه و دارچین را داخل صافی قهوه جوش بریزید در حین دم کشیدن قهوه، شیر، خامه سنگین، شربت شکلات و شکر قهوه ای را در قابلمه ای کوچک بگذارید تا آرام آرام بجوشند. حتماً روی حرارت کم بجوشانید تا ...
3درمان خانگی با عسل
و عسل آماده کردن این ترکیب آسان است و فواید قابل توجهی را ارائه می کند. مواد تشکیل دهنده دو قاشق غذاخوری عسل (20 گرم) سه فنجان آب (300 میلی لیتر) آب یک لیمو ترش آماده سازی آب را در یک ظرف ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. زمانی که به نقطه جوش رسید، حرارت را کم کرده و اجازه دهید سه دقیقه به همین حالت باقی بماند ...
طرز تهیه خورش حبشی مجلسی جنوبی ها
خورش حبشی یکی از غذاهای محلی جنوبی هاست که در دسته غذاهایی با طبع گرم قرار می گیرد. خورشی که در آن هم از شیره انگور و هم از رب انار استفاده می شود، باید طعم جالبی داشته باشد. با این خورش جنوبی از مهمان هایتان پذیرایی کنید. برای تهیه ی این غذای خوشمزه با ما در نیک صالحی همراه باشید خورش حبشی از غذاهای مجلسی جنوبی ها است که بسیار لذیذ است و میتوانید به راحتی آن را درست کنید. ...
بهترین روش های پایین آوردن تب بدون دارو
. – حالا 1 قاشق چایخوری زردچوبه، چند شاخه علف لیمو، 5 – 6 برگ ریحان، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، تکه های زنجبیل و تکه های پیاز را به آب اضافه کنید. – چند دقیقه صبر کنید تا مقدار آب به نصف کاهش پیدا کند. – ترکیب را صاف کنید و عصاره ی گیاهی حاصل را بنوشید. – برای بهبود طعم جوشانده، می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید. – این روند را 2 بار در روز تکرار ...
"کبد چرب" خود را با دستورالعمل ابوعلی سینا درمان کنید!
سینا طرز تهیه "شربت سکنجبین" را به صورت ساده در کتاب "قانون" خود به این صورت آورده است: مواد مورد نیاز: سرکه طبیعی انگور یک واحد، عسل 2 واحد، آب 8 واحد طرز تهیه: سرکه، عسل و آب را با هم ترکیب می کنیم و به روی حرارت قرار می دهیم تا با شعله ملایم بجوشد تا یک سوم آب آن بخار شود؛ حین جوشیدن کف آن را جدا کنید و می توانید یک دسته نعناع هم برای رنگ و طعم بهتر حین جوشیدن به آن اضافه ...
طرز تهیه برنج سرخ شده؛ متفاوت و با طعمی خاص
به گزارش کی آشپزه ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه برنج سرخ شده آشنا کنیم. مواد لازم برنج دانه بلند (شسته شده) ................3 پیمانه قارچ دکمه ای (خلالی خردشده)................ 5 عدد روغن مایع.............. به مقدار لازم بادام (بدون پوست)................. 160 گرم روغن بادام زمینی.............. 3 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه 7 اسموتی سالم و کم کالری
...: 2 لیوان دسته دار فرانسوی موز: 1 عدد ماست یونانی: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی عسل: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری یخ: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی طرز تهیه توت فرنگی را به همراه موز خردشده، ماست و شیر در مخلوط کن بریزید. چند پالس بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سپس عسل و یخ را به آن ها اضافه کرده و تا جایی که یخ ها پودری ...
شربت لاکتولوز چیست و چگونه مصرف می شود؟
از حدی که پزشک تجویز کرده را مصرف نکنید. دستورالعمل روی برچسب داروها را نیز در نظر بگیرید. شربت لاکتولوز را با استفاده از قاشق و یا فنجانی که داخل جعبه وجود دارد، اندازه گیری کنید. اگر چنین چیزی در داخل جعبه وجود نداشت، حتما آن را از داروخانه تهیه کنید. پودر لاکتولوز باید حداقل با 4 اونس آب مخلوط شود و همچنین می توانید از آب میوه برای طعم بهتر استفاده کنید. این ...
ساده ترین روشهای خانگی برای زیبایی پوست
دارید میتونید این ماسک صورت طبیعی که از ترکیب 2 قاشق غذاخوری عسل ، مقدار آب و تفاله لیمو و 4 قاشق خاک رس درست میشه رو بر روی پوست قرار بدید. این ماسک رو به طور یکنواخت روی پوست پخش کنید و اجازه به مدت 15 دقیقه روی صورت بمونه و بعد با آب گرم شست و شو بدید. استفاده از این ماسک کمک میکنه تا چربی پوست متعادل بشه و پوستی با زیبایی طبیعی داشته باشید. حتما بخوانید: روتین روزانه مراقبت از پوست ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
کوفته کاری گوشت از کوفته های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد اما به روشی آسان تر و قابل دسترس تر درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: 1 پیاز کوچک (120 گرم بعد از پوست گرفتن) تقریباً خرد شده1 فلفل قرمز چیلی بدون ساقه و تقریباً خرد شده1⁄4 لیوان برگ گشنیز1 قاشق غذاخوری برگ نعناع، اختیاری1 قاشق ...
10 صبحانه متنوع و مقوی برای کودکان
یک بشقاب میوه پوست کنده کنار بگذارید. این کار، خوردن میوه را برای بچه ها راحت تر می کند و توجه شان جلب خواهد شد. علاوه بر آن، شما با درست کردن یک سالاد میوه می توانید مخلوطی از ویتامین ها را در یک کاسه جمع کنید و در آخر اینکه شربت پرتقال، آلبالو یا عسل می تواند طعم تازه ای به سالاد میوه شما اضافه کند. 3. تست وانیلی فرانسوی این نان یک گزینه ساده و هیجان انگیز برای یک صبحانه ...
طرز تهیه پنیر خانگی و پنیر لیقوان به چند روش مختلف
نیاز نمک به آب اضافه نمایید. توجه داشته باشید که می توانید به جای استفاده از سرکه از آب لیمو ترش نیز استفاده کنید. شیر: 1 کیلوگرم مایع پنیر: نصف قاشق چای خوری برای درست کردن پنیر لیقوان با استفاده از مایه پنیر باید ابتدا شیر را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید. چند دقیقه صبر کنید تا شیر به جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا شیر برای چند دقیقه ...
طرز تهیه بورک سیب زمینی مارپیچی
فل قرمز، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. قالب گرد مورد نظر را نیز با اندکی روغن چرب کرده و کنار بگذارید. می توانید از قالب آلومینیومی یک بار مصرف استفاده کنید. مواد لازم برای نرم کردن خمیر، یعنی یک عدد تخم مرغ، ماست و روغن را در کاسه کوچکی بریزید و خوب هم بزنید. کمی آب (ولرم) اضافه کنید تا مخلوط رقیق و ...
روش ساخت ژل ابرو عالی در منزل
ابرو مواد لازم برای تهیه ژل ابروی شفاف: نصف قاشق ژلاتین 4قطره عصاره اسطوخودوس 1⁄4 فنجان آب ابتدا آب را به جوش آورده و در ظرفی شیشه ای ریخته و پودر ژلاتین را به آن اضافه کرده و کاملا حل کنید. مواد را به داخل ظرف ریمل با کمک قیف ریخته چند قطره روغن اسطوخودوس ریخته و 12 ساعت در دمای اتاق قرار داده تا کاملا با هم مخلوط شوند سپس استفاده کنید. ...
طرز تهیه قهوه یخی تایلندی
بزنید تا حل شود. چند قطعه یخ به آن اضافه کنید و به مدت 1 ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید. برای سرو، داخل هر لیوان چند قطعه یخ قرار داده و قهوه را روی آن بریزید. هر نوشیدنی را با چند قاشق غذاخوری شیر تبخیر شده یا خامه سنگین پر کنید. نکته: قهوه سرد تایلندی بهتر است با قهوه تازه دم شده درست شود. با این حال، اگر از قهوه باقیمانده استفاده می کنید، قبل از شروع دستور ...
خورشت کنگر غذایی بهاری با طعم بی نظیر
عفری خورد شده 150 گرم (این مقدار سلیقه ایه) پیاز نگینی شده 1 عدد نسبتا بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون حل شده 1 قاشق غذاخوری خوری آبغوره دو قاشق سوپخوری طرز تهیه خوزش کنگر 1- پیاز نگینی شده را در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2- سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و باز تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3- در این مرحله چند لیوان آب جوش اضافه ...
طرز تهیه شربت سکنجبین؛ تجربه ی طعمی نوستالژی
...: 150 گرم گلاب: مقداری طرز تهیه: 1: ابتدا شکر و آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. 2: سپس نعنا را خوب و به دقت بشویید، لازم نیست برگ نعنا را جدا کنید. 3: بعد نعناع ها را به صورت دسته ای درآورده و دور آن نخ بپیچید و داخل مخلوط در حال جوش قرار دهید تا عطر و طعم نعناع جذب شربت شود. 4: سپس کم کم سرکه و گلاب را اضافه کنید و بگذارید تا شربت بجوشد و غلیظ شود. 5: در پایان شربت را از صافی رد کنید و بگذارید تا خنک شود. نکته: می توانید زمان سرو، از خیار و لیموی تازه در این شربت خوشمزه استفاده کنید. ...
طرز تهیه مربای لبو با طعم بی نظیر
ساعت در ظرف بماند، سپس آن را در یک ظرف دردار قرار داده و در یخچال نگهداری کنید. راهکار های جلوگیری از کپک زدن مربا موقع استفاده از مربا از قاشق تمیز و خشک استفاده کنید. بعد از هر بار استفاده از مربا، درب ظرف حاوی مربا را محکم ببندید. اگر مربا به اندازه کافی قوام نیامده باشد و رقیق باشد کپک می زند. ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
به گزارش مشهد فوری ، کوفته کاری گوشت از کوفته های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد اما به روشی آسان تر و قابل دسترس تر درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: طرز تهیه و دستور پخت کوفته کاری کشمیری: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفا ...
کیک عسل و دارچین
با درجه متوسط همزن برقی بزنید. اینک تخم مرغ ها را به فاصله 30 ثانیه تک به تک به مواد بیفزایید. اکنون عسل را اضافه کنید. آنگاه مواد را به 3 قسمت تقسیم کنید. سپس دارچین، زنجفیل و هل را هم به دو قسمت تقسیم نمایید. حالا یک لایه از مواد کیک، بعد نصف مواد دارچین، لایه بعدی مواد کیک، بعد دارچین و برای لایه آخر مواد کیک را بریزید و 30 تا 40دقیقه داخل فر بگذارید. سپس با خلال چوبی تست کنید که کیک پخته یا نه. این کیک برای عصرانه، طعم بی نظیری دارد. آن را بعد از سرد شدن کامل همراه با چای میل کنید. منبع : شور و شیرین ...
انواع پلو های مخلوط بدون گوشت
همراه با شکر بجوشانید. سپس خلال های پرتقال را درون آبجوش بریزید و بجوشانید تا شیرین شوند. 2. برنج را خیس کنید. 3 قاشق روغن در یک قابلمه متوسط بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیاز ها را درون روغن کمی تفت داده و سرخ کنید. تکه های مرغ را درون پیاز ها بریزید و کمی تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس کمی نمک و زرد چوبه و 1 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا مرغ بپزد. 3. آب مرغ ...
روش پخت اسپرینگ گوشت و میگو
همه مواد مخلوط شده را داخل روغن تفت دهید. در حین تفت، گشنیز خرد شده را نیز اضافه کنید. سبزیجات را کاملا تفت دهید تا نرم شوند داخل قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. حرارت را بالا ببرید تا آب به جوش بیاید. در ادامه گوشت چرخ شده را می افزاییم و با قاشق چوبی گوشت ها را از یکدیگر باز می کنیم. پس از نرم شدن سبزیجات گوشت را به آن ها اضافه کنید ...
بهترین خورش بامیه تابستانی
کمی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. بعد از اینکه رنگ گوشت مقداری تغییر کرد 4 لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم. حدود 30 دقیقه بعد رب گوجه فرنگی را به همراه آبلیمو به خورش اضافه می کنیم. بهتر است رب گوجه فرنگی را قبل از ریختن در خورشت با مقدار کمی روغن تفت دهید. حالا باید بامیه ها ...
بهترین درمان های خانگی برای رودل کردن
، لوبیا، باقلا و ماش و... زیاد مصرف کنند. این افراد در صورت نفخ می توانند یک قاشق عرق نعناع بخورند. همچنین استفاده از زیره سیاه داخل کباب یا برنج نیز می تواند از بروز نفخ جلوگیری کند. درمان های خانگی برای رودل کردن 1. چای نعنا فلفلی نعنا فلفلی دارای خواص ضد اسپاسم است و بنابراین انتخابی عالی برای مشکلات شکم از جمله حالت تهوع و رودل محسوب می شود. یک فنجان چای نعنا ...
طرز تهیه قهوه یخی تایلندی
... قهوه سرد تایلندی بهتر است با قهوه تازه دم شده درست شود. با این حال، اگر از قهوه باقیمانده استفاده می کنید، قبل از شروع دستور تهیه، آن را مقداری گرم کنید. تغییرات دستور العمل • 1 قاشق چایخوری هل آسیاب شده را به همراه شیر تغلیظ شده شیرین شده به قهوه یخ زده اضافه کنید و زمانی که خنک شد طبق دستور انجام بدهید. • نصف قاشق چایخوری عصاره بادام خالص یا عصاره وانیل را ...
راهکارهای خانگی برای افزایش ضخامت مو
.... 14- استفاده از گیاه دانه شنبلیله این گیاه به دلیل داشتن مبلانیوم برای درمان پزشکی به کار می رود و از مصر، هند و خاورمیانه آمده است بدلیل داشتن لاکتین از آن استفاده می شود. دو قاشق از تخم شنبلیله را درون آب به مدت 8 تا 10 ساعت قرار دهید تا خمیر بدست بیاد سپس دو قاشق روغن نارگیل به آن اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه روی موی خود بگذارید سپس با آب گرم بشویید. 15- انگور ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و سپس آنها را به مخلوط مواد آغشته کنید. تخم مرغ را هم بزنید و به مواد اضافه کنید با قاشق از مواد، داخل ظرف پخت بریزید و با فویل روی آن را بپوشانید. مواد را داخل ظرف چرب شده بریزید و روی آن فویل بکشید و در فر قرار بدهید حدود 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. فویل را بردارید و به مدت 10 تا 15 دقیقه ی دیگر اجازه بدهید بپزند ...