سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش آلو زرشک لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش آلو زرشک خوشمزه آشنا کنیم. یه پیاز بزرگ رو خلالی کرده و تفت دادم و تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم و با پیاز داغ رو حرارت کم خوب تفت دادم وسه ق. غ زرشک و 8 عدد آلو را شستم و خیسوندم و به مرغ اضافه کردم و دوباره تفت دادم یک عدد گوجه فرنگی را رنده کردم و با دو ق. غ رب گوجه مقداری زعفرون دم شده و نمک و مقداری دارچین مخلوط و اضافه کردم و خوب تفت ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
برگ 1 عدد کره نصف پیمانه شکر نصف پیمانه پیاز متوسط 1 عدد آلو خورشی 1 پیمانه سبزی دلمه ای 200 گرم گوشت چرخ کرده 400 گرم رب گوجه فرنگی 4 قاشق سوپخوری دارچین نصف قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش ...
طرز تهیه ی برنج و مرغ به سبکی متفاوت و جدید
...> رب گوجه فرنگی یک چهارم فنجان (65 گرم) ریحان تازه، ریز خردشده 1 دسته کوچک پیاز سفید متوسط ریز خردشده 1 عدد ریحان خشک یک و نیم قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد لازم برای سرو (سالاد) : آروگولا یا شاهی پارمسان رنده شده لعاب بالزامیک طرز تهیه مرغ و برنج در فر : ...
طرز تهیه شامی هویج خوشمزه و مجلسی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شامی هویج خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم آرد نخودچی 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نعنا 1/2 قاشق غذا خوری سرکه 2 قاشق غذا خوری شکر 1/2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه خورش فسنجان ویژه
مکزیکی تا خاشو یک پیشنهاد ساده و بی نظیر+ تصاویر طرز تهیه مرغ رو باسیر و پیاز و مقداری زردچوبه اول آبپزکنین تابوی مرغ گرفته بشه درحد چندجوش کافیه وبعد مقداری سرخ کنین وکناربزارین گردو رو با پیازی که رنده زدین و خوب سرخ کردین تفت بدین تابوی خامیش گرفته بشه وبهش رب گوجه رو همراه مرغ ها اضافه کنین (1قاشق هم از رب انارتون بهش اضافه کنین). وبعدمقداری آب یخ روی ...
فوت و فن تهیه خورشت قیمه مجلسی
شیعه نیوز : این گزارش را مو به مو بخوانید و اجرا کنید؛ قطعا از طعمی که می سازید پشیمان نمی شوید و لذت می برید. مواد لازم برای تهیه خورش قیمه مجلسی: گوشت خورشتی: 6 تکه پیاز: یک عدد لپه: 2 پیمانه زردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازم رب:3 تا 4 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد سیب زمینی خلالک به مقدار دلخواه زعفران دم کرده: 3 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
...> برنج: 3 پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/2پیمانه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز: 1 عدد ساقه کرفس: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری: به مقدار لازم نکته: می توانید در صورت تمایل کمی رب گوجه فرنگی به دستورپخت اضافه کنید. طرز تهیه 1. از چند ساعت قبل، برنج را با مقداری نمک در آب خیس کنید. حالا برای شروع ...
همه فوت و فن های پخت دیزی به روش سنتی
. شاید در نگاه اول پختن آبگوشت خیلی ساده به نظر آید، اما اگر فوت و فن های آن به درستی به کار نرود، نمی توانید طعم دلخواه را ایجاد کنید و به سبک رستوران ها آن را درست کنید. در ادامه طرز تهیه آبگوشت به همراه راز های پخت آن را ذکر خواهیم کرد. بیشتربخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه مواد لازم برای تهیه آبگوشت: 250 گرم............. گوشت گوسفندی 50 ...
طرز تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی، صبحانه خوشمزه گیلانی
در مطلب زیر با طرز تهیه صبحانه محبوب گیلانی ها خوراک لوبیا کباب رشتی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی؛ صبحانه محبوب گیلانی ها چنجه کباب نیم کیلوگرم لوبیا چیتی دو پیمانه پیاز یک عدد سیر دو حبه گوجه فرنگی یک عدد سیب زمینی یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم ...
طرز تهیه پاستا آلانورما، غذای خوشمزه ایتالیایی
، پودر سیر، پودر پاپریکا و زرد چوبه برای طعم دهی به غذا استفاده کنید. – بعد از سرخ کردن گوشت و ادویه، به جای رب از گوجه فرنگی تازه استفاده کنید. بعد از سرخ شدن گوجه ها و غلیظ شدن سس ماکارونی، برای ایجاد طعمی خاص و جذاب، می توانید مقداری پودر دارچین و آویشن به سس ماکارونی اضافه کنید. افزودن یکی دو قاشق آبلیمو تازه به این سس هم می تواند طعم ماکارونی شما را بسیار مطلوب تر بکند. برای ...
طرز تهیه خورش دال عدس، غذای محلی خوزستان
خورش دال عدس یک خورش خوشمزه است که مردم خوزستان معمولا آن را تهیه می کنند.دال عدس نیز مانند عدس در بازار قابل خرید است و فواید مشابه عدس دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای آن باشد. این خورش به راحتی قابل تهیه است و پروتئین زیادی دارد و غذایی مناسب برای تمام افراد به ویژه کودکان می باشد. مواد لازم دال عدس: 150 گرم روغن: به مقدار لازم سیر له شده: 1 قاشق چای خوری ...
دستور پخت کباب لبنانی
مواد لازم برای تهیه کباب لبنانی گوشت (ترکیب گوسفند و گوساله) 300 گرم پیاز 3 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 ق چای خوری پودر زیره 1 ق چای خوری جعفری ریز خرد شده 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه کباب لبنانی اصل با گوشت چرخ کرده مرحله اول: آماده سازی ابتدا جعفری را پاک کنید و بشورید بگذارید تا خشک شود سپس به کمک غذاساز یا چاقو ریز ...
طرز تهیه خاشو غذای ارمنی بی نظیر و خوشمزه
می زنیم تا حال مایه سفتی پیدا کند. در تابه ای جدا پیاز ها ی خرد کرده را در روغن تفت داده و پس از طلایی شدن، نمک و زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری گشنیز خشک اضافه می کنیم. سپس تمامی مواد را در مخلوط کن با هم خوب مخلوط می کنیم اگر خشک بود کمی آب اضافه می کنیم تا خوب باهم مخلوط شوند. این غذا مزه ی گوشت و عدس می دهد، ولی فاقد گوشت است و بسیار خوشمزه است. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم سیب زمینی آب پز متوسط 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به مقدار لازم سبزی معطر (در صورت تمایل) 2 قاشق غذا خوری پیاز متوسط 1 عدد پودر سوخاری به مقدار لازم کنجد 1 فنجان برای این کتلت میتونین هم از مرغ پخته و هم خام استفاده کنین ...
طرز تهیه جوجه کباب فرانسه خوشمزه و لذیذ
باید بکنید این است که جوجه های طعم داده شده را درون روغن زیتون و کره به خوبی سرخ کنید. گام پنجم: در این مرحله باید برخی دیگر از مواد مانند آب مرغ، نمک و آب لیمو را به جوجه ها اضافه کنید و سپس 5 تا 6 ذقیقه زمان بدهید تا به خوبی آماده شوند. گام ششم: بعد از این که جوجه ها آماده شدند، می توانید آنها را درون یک دیس چیده و سپس با جعفری رنده شده آن را به دلخواه خودتان تزیین کنید. البته شما می توانید از مواد دیگر نیز استفاده کنید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه ی کوکو ترکیه ای خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کوکو ترکیه ای آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد پیاز سرخ کرده 2 لیوان سبزی ترخون خرد شده 1 فنجان پودر اویشن 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 4 عدد پنیر پیتزا ورقه 5 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم لوبیا پخته شده 2 لیوان طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خورد ...
دستور پخت سمبوسه عربی
سمبوسه عربی با گوشت چرخ کرده و نان لواش یا خمیر یوفکا را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای تهیه سمبوسه عربی گوشت چرخ شده 250 گرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد گشنیز و نعنا خرد شده 100 گرم پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نان لواش یا خمیر یوفکا به میزان ...
طرز تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه؛ یک پیشنهاد خوشمزه
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت سینه مرغ با چیلی و خامه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه: یک قاشق چای خوری نمک یک و نیم قاشق چای خوری پودر چیلی یک و نیم قاشق چای خوری پودر پیاز 2 قاشق چای خوری پودر سیر 4 سینه مرغ بدون بدون پوست یک چهارم فنجان کره نصف فنجان کرم ...
دستور پخت کامل “خورش آلو اسفناج” خوش طعم با گوشت قرمز
مواد لازم خورش آلو اسفناج گوشت گوسفند :500 گرم آلو برقانی :150 گرم اسفناج :1 کیلو گرم پیاز داغ :2 قاشق سوپخوری آبلیمو یا آب نارنج :به میزان لازم نمک و فلفل :به میزان لازم طرز تهیه خورش آلو اسفناج گوشت را به اندازه های دلخواه خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. بعد گوشت را به همراه 2 لیوان آب ،پیاز سرخ شده و آلو روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزند. در این فاصله اسفناج ...
طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای
...: مواد لازم برای کباب اورفا کازان : بادمجان 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی 1 کیلوگرم سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زیره سبز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری جعفری 1 بسته سماق به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سبز(اختیاری) به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ خوشمزه
خاطر داشتن طعم و رنگ بی نظیرش شناخته می شود. این خورش در دیگر مناطق نیز با دستور پخت متفاوت تهیه می شود. فراوان بودن مرکبات و به ویژه پرتقال در شمال کشور موجب می شود افراد بتوانند این خورش را به راحتی تهیه کنند. مواد لازم پرتقال بدون هسته: 6 عدد (برای آبگیری) خلال پرتقال: 1/2 لیوان خلال پسته: 3 قاشق چای خوری مرغ: 1 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق ...
طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه و لذیذ
اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه هستید، حتما اسنک مرغ را امتحان کنید. این غذا را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ: سینه مرغ: یک عدد آویشن: یک قاشق چایخوری قارچ: 350 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم نان تست: یک بسته رب گوجه: 2 قاشق گوجه: در صورت دلخواه ...
2 طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ رستورانی مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) ذرت: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پیتزا ...
طرز تهیه پنکیک بروکلی خوشمزه و متفاوت
کلم بروکلی یکی از انواع سبزیجات خوشمزه و مقوی است که می توانید به صورت های مختلف میل و نوش جان کنید. پنکیک کلم بروکلی یکی از غذا های خوشمزه و لذیذ است که حتما باید امتحان کنید. مواد لازم کلم بروکلی 1 عدد سیب زمینی پخته 2 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد 1 پیمانه شیر 1/2 لیوان پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ...
پلو لیموزین؛ پلوی خوش عطر ایرانی
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت 1. در اولین مرحله مرغ را شسته و در ابعاد مناسب خرد کنید. 2. سپس آن ها را در قابلمه ای بریزید و همراه با کره به خوبی تفت دهید. 3. بعد از گذشت 5 الی 10 دقیقه که مرغ ها تفت خوردند می توانید یک یا دو پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید مرغ ها ...
طرز تهیه شامی کباب
طرز تهیه شامی مرغ شامی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و حاضری ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی 2 عدد متوسط تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن ...
طرز تهیه نان چربی، غذای لذیذ شوشتری
نیم کیلو لپه خیس شده 2 پیمانه پیاز درشت 1 عدد نمک و زرد چوبه به میزان لازم زعفران ساییده شده یک قاشق غذا خوری روغن (ترجیحا حیوانی) 4 قاشق غذا خوری کشمش سرخ در صورت تمایل 1 پیمانه طرز تهیه نان چربی: لپه ها را تفت می دهیم (این کار بخاطر جلوگیری از له شدن لپه ها در حین پخت است). پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. گوشت را ...
طرز تهیه خورش دختر لوس گیلان متفاوت و خوشمزه
خورش دختر لوس گیلان یکی از غذا های خوشمزه گیلانی است که اسم جالبی دارد. برخی از غذا های گیلانی نام های جالب و تامل برانگیزی دارند همچون نازخاتون، میرزا قاسمی، گل در چمن و .... اما جدا از این نام های جالب غذا های گیلانی طعم بی نظیری دارند. همان طور که می دانید بادمجان و گوجه فرنگی دو عضو جدا نشدنی از غذا ی گیلانی به حساب می آیند و در اکثر غذا های این استان دیده می شوند. خورش دختر لوس گیلان برخلاف ...
نحوه درست کردن برگر سینه مرغ + مواد لازم
مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا سینه مرغ را به همراه ران مرغ که از قبل تمیز کرده اید و چربی اضافه آن را گرفته و خوب شسته اید داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و خوب له کنید. 2- مرغ له شده را به همراه تمام ادویه ها و سس خردل، کچاپ، جعفری، پیاز، سیر، آرد و پنیر داخل غذاساز بریزید و تا جایی ادامه دهید که مایه یکدستی به دست آید. 3- درحین کار دستگاه را خاموش کنید و مواد را با ...
نحوه درست کردن دسر زعفرانی خوشمزه برای افطاری در ماه رمضان
با نزدیک شدن به ماه رمضان انواع غذاها و دسرها را می توان به عنوان افطار و سحری تهیه کرد. دسر خوشمزه و متفاوتی را به شما آموزش می دهیم که برای مهمان های تان درست کنید. اگر دوستدار طعم زعفران هستید می توانید این دسر را امتحان کنید. مواد لازم: کاسترد: ده قاشق غ شکر: 20قاشق غ سرخالی شیر خشک: ده قاشق غ کارامل: یک پاکت ...