سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی اسفناج با قارچ
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکوی اسفناج با قارچ آشنا کنیم. مواد لازم اسفناج پخته و خرد شده 300 گرم پیاز کوچک خرد شده 1 عدد تخم مرغ 4 عدد سیر خرد شده 3 حبه کره 1/2 پیمانه پنیر چدار خرد شده 300 گرم قارچ خرد شده 200 گرم پنیر فتا 200 گرم شیر 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید: ...
نوشیدنی های ویژه افطار درست کنید
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، نوشیدنی هایی که بعد از افطار میتواند آب بدن شما را به خوبی تامین کند. چای ترش مواد لازم برای چای ترش: چای ترش خشک: نصف فنجان برگ نعنا: یک مشت آب: 4 فنجان شربت نعنا: یک سوم تا سه چهارم فنجان طرز تهیه چای ترش: چای ترش و برگ های خرد شده نعنا را در قابلمه ای بزرگ ریخته و 4 فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه را ...
طرزتهیه شیرینی ماری بِری
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی ماری بِری آشنا کنیم. مواد لازم کره نرم شده نصف پیمانه آرد یک و یک چهارم پیمانه شکر 1/4 پیمانه طرز تهیه کره وشکر را با همزن برقی (5 تا 7 دقیقه) یا دستی (10 تا 12 دقیقه) خوب هم میزنیم. آرد را با الک کردن اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی بدست آید. از خمیر توپ هایی به اندازه فندق ...
با این دستور پخت لذیذترین آش جو را درست کنید
گرمپیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت آش جو: 1. حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید. 2. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و سپس تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و سپس آب قلم را به مخلوط اضافه کنید. 3 ...
طرز تهیه حلیم خانگی خوشمزه و کشدار با مرغ
کردن حلیم خانگی کمی زمان بر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ آشنا می شوید. مواد لازم گوشت را با پیاز چهارقاچ، زردچوبه و 4 پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار دهید، صبر کنید تا گوشت کاملا پخته و نرم شود و در انتهای پخت گوشت، 1 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. مدت زمان لازم برای پختن گوشت گوسفند ...
اختصاصی/ معجزه نخود فرنگی برای سلامتی
فرنگی برای داشتن بیشترین فواید پخت این سبزی در واقع کاملاً ساده است. قبل از مصرف باید آن را بپزید. به خاطر داشته باشید که هر چقدر روند پخت کندتر باشد ، نتیجه نهایی بهتر خواهد بود. بهترین راه برای انجام این کار این است که آن را به همراه مقداری از سبزیجات ساطوری شده در قابلمه بریزید و آب کافی اضافه کنید. سپس ، دما را تنظیم کنید تا جوش بیاید اجازه بدهید حدود یک ساعت بپزند تا نرم ...
طرز تهیه سوپ سرد
...> ذرت پخته 2 قاشق غذاخوری شوید 1⁄2 دسته جعفری 1⁄4 دسته نمک 1 قاشق چایخوری ترب 1 عدد طرز تهیه سوپ سرد : بعد از شستن خیارها پوست آن را گرفته و ریز خرد کنید. شوید و برگ های جعفری را هم ریز خرد کنید. ماست را در کاسه ای بریزید و آب سرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. بعد از این که ماست را با آب مخلوط کردید، خیار، شوید، جعفری ...
طرز تهیه کله جوش یا ترید کشک ، غذای خوشمزه و نوستالژی
...> گردوی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم در اولین مرحله از طرز تهیه کله جوش اصفهانی باید پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. سپس مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید داغ شود. پیازهای خرد شده را به روغن اضافه کنید. بعد از طلایی شدن رنگ پیاز داغ کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. در ادامه ...
آش اسفناج و عدس؛ مزه ای هیجان انگیز در دنیای افطاری ها
... بعد از پخت اسفناج ها برنج و جوپرک را به واد اضافه می کنیم و شعله را به میزان لازم کم کرده تا به صورت کامل بپزد. حالا 3 حبه سیر را رنده ریز کرده و به مواد درون قابلمه اضافه می کنیم و نمک و فلفل غذا را اندازه می کنیم. بعد از پخت کامل این غذا هنگام سرو از نعنا داغ و کشک (یا ماست چکیده) استفاده می کنیم. ...
2 طرز تهیه مربای زنجبیل تازه با شکر و بدون شکر
آب: 3 لیوان فرانسوی دسته دار آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن مربای زنجبیل ابتدا پوست زنجبیل را بگیرید و با رنده درشت رنده کنید. سپس زنجبیل رنده شده را در یک قابلمه بریزید، مقداری آب اضافه کنید و روی شعله متوسط گاز بگذارید تا جوش بیاید. وقتی محتویات قابلمه به جوش آمد 5 دقیقه روی حرارت نگه دارید و سپس محتویات قابلمه را از صافی رد کنید. ...
با این دستور پخت لذیذترین آش جو را درست کنید
. وقتی عدس پخت، نخود و لوبیا را بعد از آبکش کردن به آش اضافه کنید. (از قبل حبوبات را بپزید) 6 . سپس سبزی آش را اضافه کنید. آش را چند بار به هم بزنید تا همه مواد درون آش به صورت یکنواخت پخته شوند و در ضمن آش ته نگیرد. 7. برای درست کردن نعنا داغ، 6 قاشق غذاخوری روغن را داخل تابه بریزید و بعد از اینکه روغن کمی داغ شد، 3 قاشق پودر نعنا خشکی را که داشتیم به روغن اضافه کنید. ...
بهترین غذا های گیاهی جایگزین گوشت
قابل هضم دریافت می کند. 1. عدس با پیاز قهوه ای و طلایی شده این غذای ارزان قیمت که تهیه آن بسیار آسان است، توسط زنان ایرانی در آشپزی بسیار استفاده می شود. تنها مشکل این است که شما باید عدس را یک شب خیس کنید. به هر حال، خیساندن فقط به منظور شستشوی اسید فیتیک موجود در حبوبات و ایجاد سنگینی در معده و نفخ شکم ضروری است. بعد از خیس شدن در طول شب، عدس در مدت 20-30 دقیقه می پزد ...
طرز تهیه سمنو ی به حوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه سمنو به را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گندم پوست نگرفته...... 1 کیلوگرم آردسن یا آرد سنگک (سبوس دار) ....3 کیلو به خرد کرده..... 1 عدد درشت خلال پسته ..... به میزان لازم خلال بادام.... به میزان لازم روش تهیه گندم را تمیز کنید و به مدت 2 روز خیس کنید. آن گاه روزی چندبار آب آن را عوض ...
طرز تهیه غذایی پرخاصیت و خوش طعم برای سحری
نیاز برای بدن ما را در وعده سحری تامین می کند، ارائه می شود که شامل یک بشقاب لوبیا، پوره سیب زمینی ، پنیر، خیار و ماست است. مواد لازم برای تهیه لوبیا: یک فنجان لوبیا از قبل پخته شده، نمک، زیره، پودر چیلی، روغن، لیمو طرز تهیه لوبیا برای وعده سحری: لوبیا را خوب له کنید نمک، فلفل، زیره و پودر چیلی را به آن اضافه کنید دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کروسان شکلاتی کلاسیک در خانه
در مطلب زیر طرز تهیه کروسان شکلاتی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه خمیر کروسان شکلاتی کلاسیک در خانه کره 60 گرم آرد همه منظوره 500 گرم شکر دانه ریز 50 گرم نمک دو قاشق چای خوری مخمر خشک فعال یک قاشق غذاخوری شیر پرچرب 360 میلی لیتر شکلات شیری (درشت خرد شده) 120 گرم پودر قند به مقدار لازم مواد ...
طرز تهیه استامبولی پلو قالبی خوشمزه
. بعد از این که آب جوش آمد، آب نمکی که برنج را در آن خیس کرده بودیم، دور بریزید. برنج را به آب جوش اضافه کنید. کمی روغن به آب اضافه کنید. می توانید ادویه پلویی هم در همین مرحله از طرز تهیه استانبولی پلو اضافه کنید. بعد از این که برنج نرم شد، آن را آبکش کنید. در یک ظرف، برنجی را که آبکش کرده اید با مواد سس (لوبیاسبز و گوشت چرخ کرده) مخلوط کنید. زعفران دم کرده را روی استانبولی پلو بریزید ...
اشکنه سیب زمینی
روغن در قابلمه می ریزیم و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا روغن کاملا قرمز شود و رب گوجه فرنگی بوی خامی ندهد آبگوشت یا دیزی یکی از غذاهایی سنتی و قدیمی کشورمان می باشد که بین مردم دارای ... و بعد با پیاز ها مخلوط می کنیم و مجددا تفت می دهیم و کمی زردچوبه،فلفل سیاه و نمک روی پیاز و رب گوجه فرنگی می پاشیم و شنبلیله خشک شده را می افزاییم و مواد را مخلوط می ...
طرز تهیه دلمه فلفل مرحله به مرحله
، فلفل و زرچوبه رو بهش اضافه کرده و مواد رو تفت میدیم تا رب سرخ بشه. اضافه کردن رب بعد مابقی سبزی معطر رو هم اضافه کرده و باز کمی تفتشون میدیم. اضافه کردن سبزی دلمه در نهایت یک الی یک و نیم لیوان آب به سس اضافه کرده و به مقدار لازم آبغوره هم میریزیم و کمی روی حرارت میذاریم تا مزه ها به خورد هم بره. من چون سس دلمه رو ملس دوست دارم در این مرحله یک قاشق ...
طرز تهیه 3 دسر خوشمزه، ساده و سریع
بهتری باشد. مواد لازم و طرز تهیه پاناکوتا وانیلی شیر: یک پیمانه شکر: نصف پیمانه خامه صبحانه: 400 گرم پودر ژلاتین: 3 قاشق چای خوری وانیل: نصف قاشق چای خوری پودر قند: 2 قاشق غذاخوری میوه: به میزان دلخواه شیر را درون یک قابلمه ریخته، روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود. نیازی به جوش آمدن نیست. سپس، یک ملاقه شیر را درون یک ظرف فلزی ...
چگونه زولبیا درست کنیم؟
اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط کرده تا نشاسته مقداری نرم شود حالا گلاب، زعفران دم کرده، روغن مایع و آرد را به مواد اضافه می کنیم و با همزن به مدت 5 تا 7 دقیقه خوب مخلوط می کنیم تا از حالت سفتی خارج شود در حین همزدن بکینگ پودر هم به مواد اضافه می کنیم. بعد از همزدن مواد را داخل ظرفی در بسته ریخته و اجازه می دهیم به مدت 3 تا 4 ساعت استراحت کند. قبل از زدن زولبیا شیره را آماده ...
اشکنه با شنبلیله:
سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه اشکنه با شنبلیله: پیازها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. وقتی که پیاز ها طلایی شدند. آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید و مقداری آن را تفت دهید. بعد از تفت دادن آخر کار زردچوبه را اضافه کنید. سپس 3 تا 4 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. در این مرحله مقداری نمک و فلفل ...
13 خاصیت شگفت انگیز شیره خرما
مخلوط شما خنک شود. 5. یک ابکش را روی یک کاسه بگذارید و روی آن هم یک کیسه پنیر یا پارچه تنظیف چند لایه بگذارید یا از کیسه ماست یا شیر آجیلی استفاده کنید. 6. کیسه را فشار دهید تا تمام آب خرمای پخته شده از کیسه بخوبی خارج شود. اگر مواد شما زیاد است لازم است که هر بار مقداری از مواد را در کیسه بریزید تا آب آن کامل خارج شود. شما حدود 2 پیمانه مایع خواهید داشت. 7. آب خرما ...
قیمت انواع حبوبات در بازار (1400/02/01) + جدول
قیمت حبوبات امروز نسبت به روز گذشته کمی افزایش یافت. حبوبات یکی از بهترین منابع غذایی پروتئین هستند و بعد از پروتئین حیوانی، ارزش غذایی بالایی دارند. از طرفی منبعی ارزان تر از پروتئین محسوب می شوند و می توانند برای کسانی که توانایی خرید گوشت ندارند، جایگزین مناسبی باشند. البته همه افراد جهان با هر نوع تغذیه باید حبوبات را در رژیم غذایی خود دخیل کنند. افرادی که می خواهند ...
طرز تهیه فاج پاپ کلاسیک خوشمزه و متفاوت
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه فاج پاپ کلاسیک آشنا کنیم. مواد لازم: شکلات سفید آب شده به مقدار لازم وانیل 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری نمک 1/8 قاشق چای خوری نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری شکر 3/4 پیمانه شیر 2،3/4 پیمانه شکلات نیمه تلخ خرد شده 115 گرم طرز تهیه در یک قابلمه کوچک شکلات نیمه تلخ را ...
طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری آشنا کنیم. مواد لازم: برنج پخته: 4 لیوان تخم مرغ: 5 عدد آرد سوخاری: 2 لیوان پنیر پارمسان رنده شده: 1 لیوان جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: برنج پخته را داخل کاسه ای بریزید (برای کوفته برنجی، باید برنج ...
دستور پخت سوپ عدس خانگی خوشمزه
(حدود 8 دقیقه). (در صورت افزودن گوشت ، اکنون این کار را انجام دهید و قبل از ادامه مرحله بعدی گوشت را سرخ و قهوه ای کنید). عدس را اضافه و مخلوط کرده و به آنها اجازه می دهید تا برای چند دقیقه بپزند ، در حالی که گاهی اوقات هم می زنیم (در صورت نیاز 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید). گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند ، سپس سیب زمینی ها را اضافه کنید و اجازه دهید تا برای 4 تا 5 ...
طرز تهیه ارمنی پلو با مرغ
و فلفل را به آن اضافه کرده و برنج آبکش کرده را روی آن ها بریزید. 5٫ پس از گذاشتن در قابلمه حتما باید شعله گاز را زیاد کنید. 6٫ بقیه زعفران آبکرده را روی برنج بریزید. 7٫ بعد از چند دقیقه شما باید شعله گاز را کم کنید و منتظر بمانید تا مرغ ها پخته شوند و برنج هم دم بکشد. 8٫ پس از دم کشیدن برنج کمی شعله آن را زیاد کنید تا ته دیگ طلایی داشته باشید. ...
طرز تهیه زولبیا بامیه و شربت آن به روش قنادی در منزل ویژه رمضان
بامیه خانگی به روش قنادی مرحله اول: جوشاندن مواد برای تهیه شیرینی بامیه ابتدا آب را در قابلمه ای می ریزیم و کره و شربت یا عسل را را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا اطراف قابلمه شروع به زدن جوش های ریز کند در این مرحله باید آرد اضافه شود. مرحله دوم: داغ زدن خمیر بامیه آرد را باید به یکباره به مخلوط فوق اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا مانند ...
طرز تهیه ماش برگر مقوی و ساده در منزل
امروز قصد داریم طرز تهیه ماش برگر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: ماش: 1⁄4، 1 پیمانه (پخته شده) قارچ: 4 عدد (متوسط) جو پرک: 1⁄4 پیمانه نمک: 1 ق. م فلفل سیاه: 1⁄2 ق. چ پودر پیاز: 1 ق. م فلفل قرمز: 1 پینچ طرز تهیه تمامی مواد را داخل مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و تا جایی که مخلوطی یک دست و خمیری شود به مخلوط کردن ...
حلوای گردو خرمایی؛ بمب انرژی برای روزه داران
دقیقه انجا می شود. در مرحله بعد خرماها را به هماره شیر و عسل و گلاب و زعفران دم شده در میکسر با هم مخلوط می کنیم و یک مایه یک دست را در ظرف مناسب میریزیم. بعد از تفت خوردن کامل اآرد و کره مایه خرما و شیر را به ظرف آرد اضافه می کنیم و باز هم با شعله بسیار پایین اجازه به دم کشیدن حلوا و ترکیب کامل مواد با هم را می دهیم. وقتی حلوا به صورت کامل پخته شد در 3 دقیقه آخر گردوهای ریز خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد شعله را خاموش می کنیم و درب ظرف را میگذاریم و اجازه می دهیم حلوا دم بکشد. ...