خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
6 نکته کلیدی برای پیشگیری از سرطان
.... کالری ها به سرعت با این نوع غذا هایی که تراکم کالری دارند، افزایش یافته و ممکن است به افزایش وزن منجر شود. این مسأله سبب می شود تا فضای اندکی برای غذا های سالم و پیشگیرانه از سرطان باقی بماند. مصرف سبزیجات، میوه ها و غلات کامل سبزیجات غیر نشاسته ای، میوه ها و غلات کامل با خطر کمتر ابتلا به سرطان در ارتباط هستند. مشخص نیست کدامیک از اجزای موجود در سبزیجات و میوه ها بیشترین ...
خوردن این خوراکی ها در شب باعث سلامتی شما می شود
ادامه دهید که در معده خود احساس سنگینی نکنید. شاید با خودتان فکر کنید خوردن غذا در شب منجر به چاقی می شود. این فکر درست است زیرا بدن شما هیچ فعالیت بدنی در شب انجام نمی دهد در نتیجه به انرژی کمتری نیاز دارد. و اگر در شب مقادیر زیادی غذا بخورید ، انرژی حاصل از غذا به صورت چربی در بدن ذخیره می شود و این در نهایت منجر به چاقی یا افزایش وزن می شود. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
طرز تهیه آش برگ مو
...> روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می دهیم، سپس ادویه را اضافه کرده و اجازه میدهیم بوی خامی آن گرفته شود. آب گوشت را به مواد اضافه کرده و نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم . برگ مو ها را ششسته و به اندازه مناسب خرد میکنیم و به مواد در حال جوش اضافه میکنیم. بلغور و برنج ...
تهیه همبرگر ایمن در خانه
... در سبد یا چرخ دستی خرید، مواد غذایی خام را از مواد غذایی آماده خوردن جداگانه نگه داری کنید. بعضی از رستوران ها می توانند کنترل دقیق بر نحوه تولید و پخت برگر خود اعمال کنند. این کنترل ها به این معنی است که خطر ناشی از برگرهایی که در وسط آن ها صورتی هستند به طور قابل توجهی کاهش می یابد. باید به یاد داشته باشید که هر زمان که یک برگر کاملاً پخته نشود، حتی در رستوران هایی که کنترل دقیق ...
4 نکته مهم که روزه داران باید رعایت کنند
از افزایش وزن ناسالم، مصرف غذاهای چرب و شیرین نیز باعث کسلی و خستگی می شود. علاوه بر آن، باید نمک مصرفی خود را بخصوص در وعده سحر محدود کنید، زیرا این ماده عامل افزایش تشنگی است. سعی کنید از همه گروه های اصلی غذایی از جمله میوه و سبزیجات، برنج و غلات، همچنین گوشت و مواد جایگزین آن استفاده کنید. مصرف غذاهای غنی از فیبر در ماه رمضان نیز ایده آل است زیرا هضم آنها دیرتر از غذاهای فرآوری شده صورت می ...
13 خوراکی برای حفظ رطوبت پوست/ بادام بخورید
معرض خطر بیماری قلبی قرار می دهد. به طورکلی دستورالعمل های تغذیه سالم بر مصرف بیشتر سبزیجات و میوه ها، پروتئین بدون چربی، غلات سبوس دار و لبنیات تأکید دارند. آشنایی با خواص سبوس برنج سبوس برنج سرشار از ویتامین ها و مواد غذایی است، از دیرباز در پزشکی و طب سنتی ایران و دیگر مناطق جهان از آن استفاده شده است، از جمله مهم ترین مزایای کاربردی و خواص سبوس برنج این است که خطر ابتلاء به ...
دستور پخت گوشت لوبیا + مواد لازم
قابلمه را بردارید و غذا را هم بزنید، اگر آب آن کم شده بود مقداری به آن آب اضافه کنید و درآخر آن را بچشید و ادویه ها را بسته به طبعتان تنظیم کنید. 6. گوشت لوبیا شما آماده است، آن را در ظرف مخصوص بریزید و زمانی که می خواهید گوشت را بکوبید مقداری دارچین به آن اضافه کنید. 7. گوشت پخته شده را هم می توان در کنار شویدپلو سرو کرد. 8. آب گوشت و گوشت کوبیده این غذا با نان سنگک تازه به همراه پیاز، سیرترشی، سبزی خوردن وترشی بسیار لذیذ می شود. ...
راز طول عمر ژاپنی ها فاش شد
به گزارش ایران پژواک، یکی از کاربران پورتال چینی WeСhat در مورد چهار عادت غذایی که ساکنان ژاپن طول عمر معروف خود را مدیون آنها هستند صحبت کرد. نویسنده خاطرنشان کرد، براساس داده های سازمان جهانی بهداشت، ژاپن از نظر امید به زندگی - 84.2 سال در رتبه اول جهان است. در عین حال، ساکنان کشور دوست ندارند ورزش کنند. طبق تحقیقات، همانطور که نویسنده می نویسد، از علل طول عمر ژاپن می توان ...
ملاحظات روزه داری در سالمندان
فرد بروز نماید. سالمندان در این خصوص آسیب پذیرترند و رعایت اصول غذایی مربوط به وعده های سحر و افطار برای آنها بسیار اهمیت دارد. بیشتربخوانید: باید و نبایدهای روزه داری در سالمندان سحر زمان کافی برای خوردن سحری در نظر بگیرید و از عجله کردن بپرهیزید. بهتر است غذای سبکی را به عنوان سحری انتخاب کنید (به خصوص در اوایل ماه رمضان که معده عادت به هضم و جذب غذا در این ساعت ...
7 غذای سالم که باید بعد زایمان بخورید
به دلیل تعریق از دست می دهد. در این دوره به دلیل تعریق زیاد، نوسانات هورمونی و شیر دهی آب زیادی از بدن شما از دست می رود و به طور میانگین یک لیتر آب بیشتر برای خوردن و تامین آب مورد نیاز بدنتان احتیاج دارید. اگر خوردن آب رای شما سخت است می توانید از سوپ مرغ استفاده کنید آب گوشت الکترولیت های ازدست رفته را جبران می کنند و رشته فرنگی نیز مملو از کربوهیدرات است و به شما در خوردن غذا کمک می کند. ...
طرز تهیه پاستا با سس بلونز، غذای لذیذ
جای گوشت چرخ کرده و سوسیس استفاده کنید. زمانی که سرکه را داخل مواد ریختید کمی صبر کنید تا کاملا تبخیر شود سپس اقدام به هم زدن مواد سس کنید. در مدت 30 دقیقه ای که سس روی حرارت ملایم می پزد کمی مواد را هم بزنید. در این هنگام می توانید آب گوشت را به غذا اضافه کرده و به آن فرصت پختن بدهید. نمک و فلفل غذا را چشمی تنظیم نکنید، بلکه کمی از آن بچشید تا متوجه شوید چقدر به ...
چگونه در ماه رمضان تشنه نشویم
...> کارشناس تغذیه مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی از روزه داران خواست از نوشیدن مقدار زیاد آب در یک زمان یا در حین غذا خوردن اجتناب کنند. وی با بیان اینکه خوردن برش های سرد یا منجمد میوه نظیر سیب می تواند دهان را برای مدت زمان بیشتری مرطوب نگه دارد گفت : سعی کنید برگ های تازه نعناع را به سالاد، غذا یا نوشیدنی ها اضافه کنید چرا که به ایجاد حالت خنکی در دهان کمک می کند. وی گفت:مصرف نوشیدنی های کافئین دار نظیر چای، قهوه و نسکافه در ماه رمضان کاهش یابد، زیرا کافئین موجود در آن ها تشنگی را تشدید می کند. ...
توصیه های اساسی برای روزه دارانی که دچار بیماری های گوارشی هستند
در سحر مصرف کنیدک - از دریافت مواد غذایی که منجر به تشدید علائم شما می شود پرهیز کنید مانند گوشت قرمز، گل کلم، شیر، کافئین و یا غذای تند. - از دریافت حجم بالای غذا در وعده افطار یا سحر پرهیز کنید. معده شما در طول این ماه بسیار حساس است. دریافت ناگهانی یک وعده غذای بزرگ در افطار باعث تشدید درد معده و ایجاد رفلاکس و نفخ گوارشی می شود. حتی بهتر است افطار را با سوپ شروع ...
نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری واگیردار کرونا
ویتامین A( که سبب حفاظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود) مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر و میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی و قرمز و سبز و بنفش همچون کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه ای، برگ های تیره رنگ کاهو، اسفناج، مرکبات، کلم و ... _ استفاده از منابع غذایی ویتامین C (به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن (مانند مرکبات و سبزیجات، آب تازه میوه ها و سبزی ها، آب نارنج یا لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد که ...
فوایدی از تخم مرغ که هیچ کس به شما نمی گوید
نمی مانند در معرض خطر کمبود ویتامین D در اثر کمبود آفتاب قرار دارند. تخم مرغ حاوی 11 ویتامین و مواد معدنی هستند و راهی آسان برای افزایش مصرف مواد مغذی است. آن ها همچنین یکی از معدود غذا های حاوی ویتامین D هستند و از نظر اقتصادی به صرفه هستند. منبع:طلا انتهای پیام/
فواید بی نظیر تخم شربتی برای روزه داران
.... جلوگیری از گرسنگی نوشیدن شربت تخم شربتی در ماه رمضان سبب جلوگیری از گرسنگی می شود، زیرا دانه های ژلاتینی تخم شربتی از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و، چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث می شود که بدن احساس سیری کند. تامین انرژی متعادل در طول روز خوردن شربت تخم شربتی به همراه غذا در ماه رمضان سبب می شود مواد نشاسته ای به تدریج ...
خوراکی های موثر برای ایجاد شادی و نشاط
و اغلب در غذا های غنی از پروتئین یافت می شود. کسانی که از افسردگی و اضطراب رنج می برند اغلب سطح تریپتوفان کمی دارند. با این حال، یکی از راه های حل این مسئله می تواند از طریق خوردن غذا های غنی از تریپتوفان باشد. در ادامه این گزارش لیستی از غذا هایی که برای افزایش سطح سروتونین مناسب هستند، ارائه شده است: طیور: گوشت پرندگان غنی از پروتئین است و منبع خوبی ...
پاسخ فیزیولوژیک بدن به روزه داری
افراد سالم با غذا خوردن تحریک می شود. در حالت ناشتا، سطح قند خون در حال کاهش است و منجر به کاهش ترشح انسولین می شود و همزمان، سطوح گلوکاگون و کاتکول آمین ها افزایش می یابد. تحریک ناشی از غذا خوردن تجزیه گلیکوژن را افزایش می دهد و در عین حال گلوکونئوژنز نیز افزایش می یابد. در طول چند ساعت روزه داری، ذخایر گلیکوژن کاهش می یابند و سطح پایین انسولین در خون باعث افزایش آزاد شدن اسیدهای چرب از آدیپوسیت ها ...
لیست خطرناک ترین غذاهایی که می توانند ما را ازبین ببرند
غذاهایی که انسان ها می خورند عموما تهدید کننده زندگی نیستند، اما برخی از آنها اگر به شکل نادرست مورد استفاده قرار بگیرند یا درست تهیه نشوند، منجر به بیماری های جدی یا حتی مرگ می شوند. در اینجا به معرفی 7 مورد از خطرناک ترین غذاهای جهان می پردازیم.
بهترین و ساده ترین راه برای پاکسازی کبد
ترین اعضای بدن محسوب می شود و وظیفه اصلی آن سم زدایی بدن است. او بیان کرد: کبد بطور طبیعی براساس وظیفه ای که دارد هر روز در حال پاکسازی خود و بدن است، اما گاهی اوقات لازم است برای داشتن یک عملکرد بهتر به روندپاکسازی کبد کمک کرد. در صورتی که کبد وظیفه اصلی خود را به خوبی انجام ندهد در کنار عادت های نادرست غذایی این عضو حساس بدن دچار مشکل و عارضه هایی مانند کبد چرب خواهد شد. ...
راهکارهایی برای داشتن رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان
اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های محلول در چربی باید در طی روزه داری از روغن ها و چربی های خوراکی در حد متعادل استفاده شود، اما مصرف مواد غذایی سنگین، دیر هضم، پر چرب و سرخ شده مانند الویه، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا، انواع کوکو و کتلت های چرب به هنگام افطار مناسب نیست و توصیه می شود از انواع روغن مایع مانند کلزا، ذرت، سویا، کنجد یا روغن آفتابگردان و به مقدار کم در تهیه غذا و به جای غذاهای چرب و سرخ ...
طرز تهیه سبزی قورمه سبزی و فوت وفن خوشمزه شدن آن
است و حتی اگر کسی اهل خوردن گوشت نباشد، تمامی مواد موردنیاز بدنش را از این غذا دریافت می کند. سبزی قورمه به طور معمول ترکیب تره، جعفری، گشنیز و اندکی شنبلیله است. شنبلیله مسئول تقسیم بوی خوش و منحصربه فرد قورمه سبزی است. علاوه بر آن حاوی مقادیر زیادی آهن، فسفر و ویتامین D است و با آن که مقدار آن در بین دیگر سبزیجات کم است اما اثر تقویتی آن کاملا موثر است. در عین حال شنبلیله مانند یک ...
غذا های ضد بیماری که عمر طولانی به شما می دهند
که به غذا می دهند به سم زدایی از بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش می دهند. 10. قهوه نوشیدن قهوه در مقادیر متوسط می تواند برای بدن شما بسیار مفید باشد. تحقیقات زیادی مصرف قهوه را با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی عروقی، زوال عقل، بیماری کبد و حتی دیابت مرتبط دانسته اند. 11. دیگر غذا هایی که خوردن ان ها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری ها و افزایش طول عمر مفید است چای، ماست، دانه چیا، آلو، آووکادو، انواع توت ها، شاهدانه، کاکائو، روغن نارگیل، زردچوبه، جو دوسر و قارچ می باشد. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
فواید باورنکردنی آب که از آن غافل بودید
به گزارش سلام نو به نقل از برنا، نوشیدن آب به مقدار مناسب دارای فواید زیادی برای سلامتی است و بسیاری آن را اکسیر زندگی لقب داده اند. آب تقریبا 70 درصد از بدن انسان را تشکیل می دهد و روی تک تک سلول ها تاثیر می گذارد تا آب مورد نیاز بدن تامین شود، از بدن سم زدایی و دمای بدن حفظ شود که این اقدامات به نوبه خود به زندگی سالم کمک می کند. هندوستان تایمز در مطلبی به برخی از فوائد مصرف آب کافی ...
خوراکی هایی که دشمن قلب شما هستند
در دسته مواد غذایی مضر برای قلب قرار بدهیم. برخی از موارد مضر عبارتند از: سیب زمینی سرخ شده: سیب زمینی سرخ شده به خودی خود دارای ویژگی های زیادی است که در فشار خون بالا و خطر دیابت نقش دارند و سرخ کردن آنها خطرشان را بیشتر می کند. مرغ سرخ شده: این غذا به دلیل طرز پختش، مقدار زیادی چربی ترانس دارد. پیتزا: به دلیل اینکه با آرد سفید تهیه شده، دلایل زیادی دارد که قلب را دچار مشکل کند اما افزودن موادی مانند گوشت فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس)، پنیرها و برخی دیگر می تواند به طور جدی در دسته غذاهای مضر برای قلب قرار بگیرد. ...
قیمه زرشک؛ فوت آخر فن آشپزی
خاصی نیست و یک تجربه شخصی از پخت غذاهای جدید است.) بخوانید: پودینگ برنج عسلی؛ معجزه یک افطاری خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را در ظرف مناسب خرد کرده و سرخ می کنیم و به آن زردچوبه اضافه می کنیم. در مرحله بعدی بعد از سرخ شدن پیاز لپه ها را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم کاملا به مدت یک ساعت یا یک ساعت و نیم بپزد. بعد از پخته شدن لپه ها، سینه های مرغ را که بصورت مکعبی ...
غذاهایی که دشمن قلب هستند
...، بهترین روش برای پیشگیری از بیماری های قلبی است. قلب مسئول زنده نگه داشتن شماست، جای تعجب نیست که مراقبت از سلامت قلب از طریق رژیم غذایی، بسیار مهم باشد. لیست مواد غذایی مضر برای قلب به شرح زیر است: گوشت های فرآوری شده، ماست طعم دار، نوشیدنی های ورزشی، نوشابه رژیمی و مواد غذایی حاوی قند. انواع شیرینی، مواردی مانند دونات، کیک و محصولات مشابه مقدار زیادی آرد سفید ...
5 خوراکی برای مقابله با آلرژی فصلی
طریق مصرف گوشت گوسفند سلامت استخوان های بدن تضمین خواهد شد و استخوان ها به خوبی تقویت می شوند. لزوم رعایت 4 نکته برای روزه داران روزه گرفتن در ماه رمضان خطر کم آبی را به همراه دارد زیرا خوردن و آشامیدن به قبل از طلوع آفتاب و بعد از غروب خورشید محدود می شود. به علاوه، از آنجا که افراد روزه دار برای صرف وعده سحر خیلی زود بیدار می شوند، کمبود خواب و کمبود آب بدن می تواند منجر به ...
