خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گردو پلو
گردو پلو، یکی از انواع غذا های معروف و خوشمزه شهرکرد است. این پلوی متفاوت و خوش طعم با مواد اصلی برنج، گردو و گوشت چرخ کرده آماده و تهیه می شود. می توانید برای طبخ این غذا هم از گوشت قرمز و یا از گوشت سفید و مرغ نیز استفاده کنید. طرز طبخ گردو پلو بسیار راحت و آسان بوده و می توانید خیلی سریع این غذا را در منزل آماده و سرو کنید. طبخ این غذای مجلسی خوشمزه نیز برای مهمانی ها و دورهمی های ...
دستورپخت آدانا کباب همراه با سالاد مخصوص
. معمولاً آدانا کباب را به روش دونر کباب سرو می کنند و یا آن را داخل نان پیتا می گذارند. در ادامه این مطلب طرز تهیه آدانا کباب و سالاد مخصوص آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه آدانا کباب گوشت چرخ کرده: 1 کیلوگرم پیاز متوسط: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 3 عدد روغن برای سرخ کردن مواد لازم برای تهیه سالاد مخصوص: پیاز قرمز بزرگ: 1 ...
طرز تهیه اسنک گوشت
... مرحله پنجم: سرخ کردن فلفل دلمه در این مرحله باید فلفل دلمه ای را شسته و به صورت نگینی برش بزنید. سپس آن را به مواد داخل تابه اضافه کرده و با هم تفت دهید. سیب زمینی هایی که قبلا سرخ کرده اید را به مخلوط گوشت اضافه کنید، کمی بهم بزنید و آن را از روی حرارت بردارید. مرحله ششم: آماده سازی اسنک گوشت و قارچ نان تست ها را آماده کنید. می توانید دور نان ها را برش ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به سه روش مختلف
شود و خودش را بگیرد. سپس غذا را در ظرف مناسب همراه با نان، ماست، سبزی خوردن و انواع سالاد سرو کنید. خورش آلو بدون گوشت با اسفناج و قارچ مواد لازم برای 4 نفر اسفناج: 500 گرم (خرد شده) آلو (سیاه یا برقانی): 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز: 1 عدد متوسط آبلیمو: 1 قاشق سوپ خوری (یا به میزان دلخواه) شکر: 1 قاشق سوپ خوری (یا ...
طرز تهیه ران پفکی
مرغ به شکل مرغ کنتاکی و یا شنیسل مرغ درست میشه که اون ها رو میشه به شکل خونگی هم درست کرد. البته علاوه بر غذای اصلی برای درست کردن یه پیش غذای خوشمزه و خاص هم میشه از مرغ استفاده کرد. پس انواع پیش غذا با مرغ رو از دست ندید! امروز می خوایم طرز تهیه ران پفکی رو به لیست انواع غذا با مرغ اضافه کنیم. این غذا با ران مرغ درست میشه و ظاهرش شبیه مرغ کنتاکی ه. با این تفاوت که باید گوشت ران مرغ رو بپزید، بعد ...
طرز تهیه چیکن ساتای، جوجه کباب تابه ای مدیترانه ای
چیکن ساتای نوعی جوجه کباب تابه ای مدیترانه ای و تایلندی محسوب می شود (بسته به کشور و مواد اولیه تغییر می کند) و پر از عطر و طعم دلچسب والبته رژیمی است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه چیکن ساتای غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: 1 قاشق چای خوری زیره سیاه 2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری زردچوبه 2 عدد سینه مرغ (بدون استخوان) 1 ...
اسنک پیتزایی
ورقه ای بپوشانید و یک لایه از نان تست را روی آن قرار دهید. 5- دور تا دور نان زیری و رویی را با کمک انگشتان دست به هم بچسبانید. به طوری که هیچ درزی از آن ها باز نماند. 6- تخم مرغ ها را به همراه شیر، نمک و فلفل داخل کاسه ای گود بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. 7- داخل تابه کمی کره بریزید، آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا آب شود. 8- اسنک های آماده شده ...
طرز تهیه کوکو قارچ
ها رو درست کنید. تنوع کوکوها خیلی زیاده و هر زمان نمی دونید غذا چی درست کنید می تونید یکی از انواع کوکو رو انتخاب کنید. بعضی کوکوها با گوشت و مرغ درست میشن. مثل کوکو گوشت. بعضی دیگه هم بدون گوشت. مثل کوکو سیب زمینی یا کوکو سبزی. بین انواع کوکوها اون هایی که بدون گوشت و مرغ درست میشه طرفدارهای بیشتری داره. به خاطر همین امروز تصمیم گرفتیم از بین انواع کوکوهای خوشمزه ، طرز تهیه کوکو قارچ رو بهتون یاد ...
آش جو ترخینه
. حالا سبزی آش را اضافه کنید و 15 دقیقه آن را بپزید. سپس ترخینه و حبوبات را اضافه کنید و با حرارت ملایم 30دقیقه آش را بپزید. اینک روغن را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق داغ کنید. زردچوبه را اضافه نمائید و شعله را خاموش کنید. قدری نعناداغ و پیازداغ به زردچوبه اضافه کنید و مخلوط نمائید. حالا این مخلوط را به همراه نمک و فلفل به آش اضافه کنید. سپس گوشت را که به همراه پیاز ...
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
...: خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا هایی است که از قدیم الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه ...
پیاز سوخاری حلقه ای
زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه برای 5 نفر مواد لازم برای پیاز سوخاری حلقه ای پیاز 2 عدد آرد به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه پودر سیر به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد درست کردن یه میان وعده ی خوشمزه یکی از دغدغه های بسیاری از خانم هاست. میان وعده ای سالم که در کمترین زمان و بدون نیاز به مواد اولیه ی خاص درست بشه. پیاز سوخاری یکی از خوشمزه ترین ...
“خوراک قارچ و بادمجان”؛ غذای بین المللی بر پایه گیاهی
کنار می گذاریم. در ادامه به تابه کمی روغن اضافه می کنیم، سپس پیازها را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و خوب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. پس از اینکه پیاز سبک شد، سیر را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پس از یک دقیقه تفت دادن قارچ و فلفل دلمه ای را به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا سبزیجات به مقدار دلخواه سرخ شوند. در این مرحله بادمجان های سرخ شده را ...
کوکو مجلسی
رو یاد میدیم که هم ظاهر مجلسی داره و هم می تونید تو همه ی مهمونی هاتون به خصوص تولد به عنوان فینگر فود اون رو سرو کنید. طرز تهیه کوکو مجلسی دو رنگ مرحله اول: درست کردن کوکو سیب زمینی 1- 4 عدد سیب زمینی متوسط را بشورید، در قابلمه آب گذارید و آبپز کنید. سپس آن ها را ریز رنده کنید، تخم مرغ ها و سپس ادویه ها را به آن اضافه کنید. همه ی مواد را خوب هم زنید تا مایه کوکو ...
پنیر سوخاری
به قطعات مثلثی یک اندازه تقسیم کنید. (حدودا 8 عدد) 2- داخل کاسه ای آرد و خردل را دو مرتبه الک کنید. 3- در یک کاسه ی کوچک دیگر، شیر و تخم مرغ و در کاسه ی دیگری، خرده های نان و پودرهای فلفل را با هم مخلوط کنید. 4- هر قطعه از پنیر را ابتدا داخل مخلوط آرد، سپس در مخلوط تخم مرغ و در نهایت در خرده نان ها بغلتانید. دو مرحله ی آخر را مجددا تکرار کنید. 5- داخل تابه ای گود روغن ریخته ...
دستور پخت یخنی نخود؛ آبگوشتِ اصیل شیرازی + مواد لازم
...> طرز تهیه 1. ابتدا گوشت را با پیاز و کمی روغن تفت دهید سپس زردچوبه را اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و گوشت کاملا به زردچوبه آغشته شود. سپس رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا رب گوجه رنگ خود را آزاد کند. 2. نخود و لوبیا و در صورت تمایل گندم پوست کنده را هم اضافه کنید و کمی با هم مخلوط کنید. ترجیحا نخود و لوبیا را از شب قبل خیس ...
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی به 3 روش
...> روش دوم: طرز تهیه ساندویچ با پوره ی سیب زمینی – 2 عدد سیب زمینی را آب پز کنید و بعد مانند پوره له کنید. – پنیر چدار، فلفل هالوپینو و نمک را به سیب زمینی ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. – نان لواش را به صورت گرد یا کاتر برش دایره برش بزنید، مقداری از مواد را وسط آن بریزید و نان را تا کنید. کوکو سیب زمینی و عدس – ساندیچ های سیب زمینی را داخل ...
طرز تهیه بهترین جوجه کباب خانگی+تصاویر
–در صورت دسترسی نداشتن به منقل و کباب پز ،می توانید جوجه کباب ها را داخل تابه درست کنید. 7 –یعنی بعد از مزه دار کردن جوجه ها ، پیاز و فلفل دلمه ای که جوجه ها در آن خوابانده شده بودند را جدا کنید و داخل تابه چرب شده بریزید. سپس جوجه ها را به سیخ چوبی بزنید و روی پیاز و فلفل درحال تفت بگذارید.درب تابه را ببندید و اجازه دهید مواد کمی آب بیندازد و بعد در تابه را بردارید تا جوجه ها طلایی رنگ ...
کابلی پلو
پلوی افغانی تفاوت هایی دارد . طرز تهیه قابلی پلو مواد لازم برای پخت قابلی پلو : 4عدد ران مرغ یا 500گرم گوشت گوسفندی (ماهیچه یا ران) پیاز ... 2عدد هویج ... 2عدد کشمش پلویی ... 1/2 پیمانه خرما ... 8عدد روغن سرخ کردنی ... به مقدار لازم نمک ، زردچوبه ، فلفل ... به مقدار لازم پودر سیر ، پودر دارچین ... به مقدار لازم پودر زیره سیاه ، پودر زنجبیل ... به مقدار لازم پودر هل ...
طرز تهیه خورش هویج با گوشت و مرغ
آلوهای خورشتی را با دقت بشویید و پس از اینکه گوشت تقریبا پخت هویج و آلو خورشتی را به قابلمه خورش اضافه کنید. در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. 7. 30 دقیقه مانده به پایان پخت خورش زعفران دم کرده را اضافه کنید. طعم خورش را بچشید و در صورت تمایل مقداری آب لیمو ترش به آن اضافه کنید. در پایان اجازه دهید آب خورش کم شود و روغن بیندازد ...
طرز تهیه 2 نوع نخود پلو؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده به همراه فوت و فن های خوشمزه تر شدن
و به صورت ریش ریش در بیاورید. . و به دو روش می توانید آن را در نخود پلو استفاده کنید. روش اول به این صورت می باشد که مرغ ریش ریش شده را در قابلمه روی برنج بریزید و بگذارید همراه آن بپزد. در روش دوم می توانید در کنار بشقاب نخود پلو بریزید. طرز تهیه نان فطیر خانگی؛ نانِ مقوی همراه با عکس مرحله به مرحله بعد از آماده شدن نخود پلو آن را در یک ظرف زیبا بکشید و در کنار ...
طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی خوشمزه
شیعه نیوز : پلو گوشت مکزیکی، یکی از انواع غذا های معروف ملل بوده که طرفداران بسیاری نیز دارد. طرز تهیه این پلو خوشمزه در رسپی های مختلف متفاوت است، اما از مخلوط 2 ماده اصلی یعنی برنج و گوشت چرخ کرده تهیه می شود. همچنین با اضافه کردن سایر خوراکی ها، چون فلفل دلمه ای، ذرت و البته سبزیجات مختلف، چون گشنیز و جعفری هم طعم و عطر این پلو معروف متفاوت و دلپذیر خواهد شد و هم رنگ و ظاهر آن تکمیل می شود ...
دستور پخت کباب تابه ای خوشمزه
قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد روغن مایع: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت کباب تابه ای: 1. ابتدا سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید ، سپس به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در مرحله بعد به کاسه اضافه کنید. 2 ...
طرز تهیه استراتا اسفناج با پنیر
امروز قصد داریم دستور تهیه طرز تهیه استراتا اسفناج با پنیر را به شما آموزش دهیم . در ادامه با ما همراه باشید. ابزار مورد نیاز قاشق کاسه ماهیتابه چاقو فر قالب مواد لازم 450 گرم اسفناج یخ زده 1 عدد پیاز بزرگ 340 گرم نان تست 9 عدد تخم مرغ بزرگ 2 قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری جوز هندی 1⁄2 ...
طرز تهیه خورشت قلیه مرغ جنوبی ، خوشمزه و لذیذ
: به مقدار لازم طرز تهیه استفاده از تمبر هندی به دلیل طعم ترشی که دارد به این غذا طعم خاص و بی نظیری را می دهد و برای افرادی که به غذا های ترش علاقه دارند می تواند خوشمزه و لذت بخش باشد. مرحله اول برای تهیه قلیه مرغ ابتدا سینه مرغ را شسته و به تکه های مربعی تقسیم می کنیم سپس داخل قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز را درون آن به صورت نگینی خرد می کنیم و کمی ...
طرز تهیه املت مکزیکی
مقدار لازم جعفری برای تزیین به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه املت مکزیکی با سیر و قارچ مرحله اول: آماده سازی سبزیجات ابتدا قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و روی آن کمی آبلیمو بریزید. فلفل دلمه رنگی را که بهتر است از چند رنگ استفاده شود به صورت مکعبی خرد کنید. گوجه فرنگی را بعد از شستن خرد کنید. سیب زمینی را نیز پوست بگیرید و مکعبی ریز خرد ...
طرز تهیه چند غذای گیاهی معروف هندی ، بدون گوشت و خوشمزه
ما در این مطلب ، آموزش درست کردن سمبوسه، پاکوره، بریانی، سالاد هویج و خورش نخود هندی خوشمزه و بدون گوشت را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید! 1- سمبوسه هندی مواد لازم طرز تهیه سمبوسه هندی با سیب زمینی در یک تابه همه ی ادویه جات (گرام ماسالا، کاری، پاپریکا، زیره سبز و فلفل قرمز) را به مدت 2 دقیقه بر روی حرات ملایم در روغن زیتون تفت دهید. ...
طرز تهیه کباب فنلاندی؛ متفاوت و خوشمزه
... به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل دستور تهیه پیاز و سیر رو توی یک ظرف مناسب رنده می کنیم. به گوشت پونه، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده، مواد رو خوب ورز میدیم تا مایه کباب آماده بشه. از مواد به اندازه دلخواه برداشته و بهش شکل میدیم. اون ها رو به سیخ می کشیم و داخل تابه خوب سرخ می کنیم. کباب ها رو زیر رو می کنیم تا همه جای اون برشته ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی گجراتی تند و خوشمزه
، دانه خردل، دانه زیره و پودر نارگیل رو بهش اضافه می کنیم. بعد فلفل قرمز، پودر خردل، دانه شنبلیله، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه، سیر له شده و گشنیز خرد شده رو هم به مواد اضافه و با هم مخلوط می کنیم. سینی فر رو با مقداری روغن چرب می کنیم. مواد رو به صورت یکدست کف سینی فر پخش می کنیم و سینی رو به مدت 20 دقیقه توی فر با دمای 225 درجه سانتی گراد قرار میدیم. منبع: غذاپز ...
طرز تهیه آبگوشت؛ غذای سنتی ایرانی ها به چند شیوه پخته می شود؟
توانید نان را در آب آبگوشت ریخته و ترید کنید. حبوبات این آبگوشت فقط نخود است و دیگر اثری از لوبیا نیست در ضمن به جای سیب زمینی هم از چغندر استفاده می شود. رنگ قرمز این آبگوشت هم به خاطر لبوی داخل آن است. مواد لازم 500 گرم گوشت گوسفندی آبگوشتی 1 عدد چغندر متوسط 50 گرم نخود 1 عدد پیاز کوچک نمک و فلفل به میزان لازم آلو یا گوجه برقانی به مقدار ...
