خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد کنگر خوشمزه
سالاد کنگر دارای طعمی عالی و بی نظیر می باشد که از آن می توانید در وعده شام و دسر استفاده کنید. برای تهیه این سالاد مغذی شما به مواد اولیه کمی مانند کنگر که عنصر اصلی این سالاد است، فلفل سبز، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه جات نیاز دارید. اگر شما دوست و یا آشنایی دارید که به دنبال دریافت غذاهای رژیمی ولی مغذی می باشد می توانید این سالاد را به آن پیشنهاد کنید. اگر حتی نمی خواهید ...
طرز تهیه سالاد مرغ رژیمی با سس بالزامیک
و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد مرغ یکی از انواع سالادهاست که می توان گفت به خاطر داشتن سینه مرغ در ترکیبات آن یک وعده غذایی کامل و مغذی برای بدن است. این سالاد با ترکیب سس بالزامیک و پنیر فتا طعم دلچسبی خواهد داشت ...
بهترین ماده ای که می توانید جایگزین شکر کنید چیست؟
جایگزین بهتری برای شکر است؟ نتیجه نهایی این است که شما باید اهداف سلامتی خود را مشخص کنید و حفظ تعادل در مصرف را تمرین کنید. اگر شما در حال تلاش برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و طبیعی با غذاهای کم کالری در این صورت، ممکن است شیرین کننده های شیمیایی انتخاب خوبی نباشد. همچنین می توانید به احساس بدنی خود پس از خوردن برخی شیرین کننده ها توجه کنید. برای مثال آیا بعد از مصرف شربت ذرت با فروکتوز بالا ...
9 گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!
میزان در زنان باردار باید 27 میلی گرم باشد. زنان بالای 50 سال تنها به 8 میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای 19 سال نیز روزانه 8 میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب این است که بسیاری از غذاهایی که مصرف روزانه آنها متداول است، منابع خوب آهن هستند: تخم مرغ: بسیاری از پروتئین های حیوانی مانند تخم مرغ و بخصوص زرده آن حاوی آهن هم هستند. آهن در دو نوع هم و غیر هم موجود است. نوع ...
غذاهایی که موجب حساسیت می شوند
: آبریزش بینی و خارش؛ اما می تواند منجر به مسدود شدن راه تنفسی و غش شود که یکی از عوامل عمده واکنش های شدید آلرژیک در کودکان و بزرگسالان است. افرادی که آلرژی شدیدی دارند می توانند علائم را به سادگی با بوی بادام زمینی و یا با لمس آن تجربه کنند. سویا: آلرژی سویا معمولا کودکان نوپا را تحت تاثیر قرار می دهد. اگر چه آلرژی در بسیاری از کودکان از سن دو سالگی بیشتر می شود. افراد مبتلا به آلرژی باید از مصرف محصولات غذایی و مواد غذایی حاوی سویا، شامل سس سویا، شیر سویا و برخی از شیرینی های پخته شده خودداری کنند، در غیر این صورت دچار بی حالی، گرفتگی بینی ، زخم های دهان، التهاب و خارش می شوند. ...
طرز تهیه ته چین مرغ | نکاتی برای وا نرفتن ته چین
زمانی که برنج به اندازه کافی نرم شد (به طوری که اطراف برنج پخته و مغز آن کمی سفت باشد) بنابراین برنج آماده آبکشی است. لازم است برای آبکشی برنج از آب ولرم استفاده کنیم، بنابراین به این نکته باید توجه شود. ► مرحله سوم تابه مناسبی را انتخاب کرده و روغن درون آن می ریزیم و سپس بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار می دهیم. پس از اینکه روغن داغ شد، سینه مرغ را که در مرحله اول که ...
فریز کردن این مواد غذایی اشتباه است!
بهترین روش ماندگاری بیشتر مواد غذایی نگهداری آنها در فریزر است اما تمام مواد غذایی را نمی توان در مدت زمان مشخصی در فریزر نگهداری نمود و فریز کردن مواد غذایی و نگهداری صحیح آنها با توجه به نوع ماده ی غذایی متفاوت است . همه مواد غذاییدر یخچال و یا فریزر سالم نمی مانند بلکه برخی از مواد غذایی به دلیل ترکیبات بکار رفته درونشان ماندگاری طولانی مدت ندارند و نمی توان آنها را به مدت طولانی در فریزر قرار ...
نان تست، بوم نقاشی زن سرشناس ژاپنی!
در خانه بمانید به اشتراک گذاشت، مجموعه ای که با استقبال مردم بسیاری از کشور های مختلف دنیا مواجه و پربازدید شد. او روزانه از قطعات نان تست برای پیاده کردن تصورات مقطعی با مضامین مختلف استفاده و آثار هنری را بر اساس یک موضوع متفاوت خلق می کند، از یک باغ سنگ ژاپنی گرفته تا پروژه های کاشی که به سفارش شرکت سرامیک سازی ایتالیا خلق کرد. ساساکی برای ایجاد تست های هوس برانگیزش از موادی مانند خامه ترش ...
یک دستور عالی برای تهیه فالوده شیرازی سنتی در خانه
به گزارش اول فارس ، فالوده یا پالوده از خوردنی های ایرانی و از نوع دسر است که در تمام کشورهای خاورمیانه رواج دارد. پالوده، نوعی دسر یخی است که با قرار دادن رشته های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می شود. پالودۀ شیراز و کرمان و یزد معروف است. پالودۀ شیرازی را معمولاً با یک نوع چاشنی مانند آب لیمو، عرقیاتی چون نسترن یا شربت آلبالو و پالودۀ یزدی و کرمانی را با گلاب و نعناع یا شربتی بنام شیره ...
چسبندگی روده می تواند باعث پارگی روده شود
فنجان جو پرک پخته شده با شیر / یک عدد تخم مرغ / نان تست با آرد سفید ناهار سینه مرغ کاملا آب پز شده / سیب زمینی متوسط آب پز شده / ماست کم چرب یک پیاله / مقدار خیلی کم سبزیجات آب پز شام سوپ که کاملا پخته شده باشد / نان با سبوس کم /می توانید از ماکارونی بدون سبوس و میزان کم از سبزیجات استفاده کنید. میان وعده ها می توانید برای میان وعده از موز یا هلو ، شلیل که البته باید آن را پوست کنید، طالبی و ملون استفاده کنید. ...
15 ترفند ساده اما کاربردی برای آب کردن شکم
استفاده می کنند، اضافه وزن کمتری نسبت به سایر افراد دارند. 3- شب ها در زمان مشخصی بخوابید برای خواب شبتان یک ساعت مشخص را انتخاب کنید. سعی کنید هر شب در همان ساعت بخوابید. محققین ژاپنی دریافته اند که افرادی که برای خواب از یک روال مشخص پیروی می کنند، راحت تر وزن کم می کنند. مطالعات نشان می دهد که خوابیدن کمتر از 7 ساعت در شب، سرعت متابولیسم بدن را کاهش می دهد و موجب می شود تا در ...
7 روش سالم برای عضله سازی و افزایش وزن سریع
دارای کالری بیشتری نسبت به میوه کامل هستند. افراد سالم می توانند مصرف آبمیوه 100 درصد را به عنوان یکی از وعده های میوه روزانه خود در نظر بگیرند. - پودر پروتئین شیرین نشده که می تواند به نوشیدنی ها، جو دوسر یا ماست اضافه شود. استفاده از افزودنی هایی مانند چاشنی ها و سس ها افزودن سس ها و چاشنی ها به غذاها می تواند بر میزان کالری دریافتی شما بیفزاید. از جمله گزینه هایی که ...
خوراکی هایی که سرطان را دور می کند
کلیسم بدن را نابود می کند و موجب افزایش انگل های گوارشی می شود. التهاب لوزالعمده و بیماری های قلبی عروقی نیز از مصرف بی رویه شکر و قند سفید ناشی می شوند. بهتر است از مصرف مواد غذایی حاوی قند سفید (مانند شیرینی و بیسکویت و نوشیدنی) تا جای ممکن خودداری کرد. آرد سفید مصرف آرد سفید و دیگر فرآورده های آن، مانند نان و رشته فرنگی، در درازمدت می تواند برای سلامتی انسان مضر باشد. این ماده ...
چگونه از ابتلا به بیماری های عفونی پیشگیری کنیم؟
درست بشویید. غذای خام را از غذای پخته جدا کنید، ظروف و تخته های برش غذای خام را جدا استفاده کنید و پیشخوان هایی را که موادغذایی خام می گذارید را تمیز نگه دارید. هنگام پخت و پز، اطمینان حاصل کنید که تمام موادغذایی در دمای مناسب پخته شده باشد: 180 درجه برای مرغ 145 درجه برای اکثر گوشت ها مانند کباب استیک ماهی باید پخته شود تا زمانی که کاملاً قابل خوردن باشد. بعد از غذا ...
کراکت مرغ پنیری
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم سینه مرغ پخته و خرد کرده................ یک دوم از یک سینه پنیر پارمسان.................. یک چهارم پیمانه پنیر لبنه................. 200 گرم پنیر گودا.................. سه چهارم پیمانه ترخون خرد کرده................ 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده............. 1 حبه ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی
سالاد ماکارونی با مرغ ابتدا مرغ را کمی با کره تفت داده و پیازچه و ادویه ها را به آن اضافه کنید. روغن مرغ را به دلیل طعم دار شدن آن با ادویه ها نگه دارید. 2- ماکارونی را پخته و آبکش کنید. 3- همزمان با پختن ماکارونی، سبزیجات را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم. 4- سس سالاد که شامل تخم گشنیز و نعناع و شوید خشک شده است، به روغن طعم دار اضافه می کنیم. 5- سس ...
10 ترفند هوشمندانه رستوران داران که جیب شما را خالی می کند
مهم ترین عوامل موفقیت در رستوران ها شهرت سرآشپز است. هر غذایی که غذای ویژه سرآشپز باشد بیشتر به چشم مشتری ها می آید. گاهی اوقات پیشخدمت ها با پوشیدن لباس سرآشپز نقش او را ایفا می کنند. عطر و بوها تاثیر قوی روی ذهن می گذارند. حتی اگر از قبل برنامه ریزی کرده باشیم بوها توانایی تغییر آن را دارند. عطر وانیل و دارچین فروش دسر را بالا می برد. بوی گوشت باعث می شود مشتری ها غذای بیشتری سفارش ...
مصرف این خوراکی ها به صورت خام ممنوع
2. کلم پیچ معمولا کلم پیچ را یکی از سالم ترین خوراکی های دنیا می دانند؛ بااین حال خوردن مقدار بسیار زیاد کلم پیچ خام ممکن است بهاختلالات هورمونی منجر شود که ناپایداری قند خون، تغییرات وزنی و سلامت بدن ازنظر سوخت و ساز را به دنبال دارد؛ حتی ممکن است باعث تورم غده تیروئید و گواتر شود. 3. تخم مرغ خوردن تخم مرغ خام بیشتر در کشورهایی مانند ژاپن و کره متداول ...
این 7 خوراکی را کودکان هرگز مصرف نکنند+دلیل
...> کودکان خوردن ذرت بو داده را دوست دارند و اغلب در سالن های سینما یا رستوران ها آن را سفارش می دهند، اما این غذا ناسالم است و کودکان نباید آن را بخورند. یک ذرت بو داده بزرگ حاوی 1200 کالری و چربی اشباع شده است که برای یک کودک در سن 5 تا 13 بسیار زیاد است. باید بدانید ذرت بو داده سبب افزایش کالری و نمک می شود، بهترین گزینه این است که آن را با دستور العمل های سالم در خانه تهیه کنید و با ...
طرز تهیه پیتزا حلزونی
که بنابر مخلفاتی که اضافه می شود نام متفاوتی روی آن می گذارند. یکی از این پیتزاها، پیتزا حلزونی است. همانطور که از اسمش پیداست، به صورت حلزون پیچیده می شود. این پیتزا یک نوع پیتزای پپرونی است ولی می توان برای این که پیتزای سالم تری داشته باشیم از گوشت چرخ کرده سرخ شده با مرغ پخته ریش ریش به جای پپرونی استفاده کرد. برای مشاهده آموزش کامل و محله به مرحله طرز تهیه پیتزا حلزونی در ادامه با سایت آموزشی ...
غذای کم قند یا کم چرب، کدام بهترین گزینه برای سلامتی است؟
غذای کم قند یا کم چرب، کدام بهترین گزینه برای سلامتی است؟ انتخاب غذای سالم کاری سخت است. بعضی از رژیم های غذایی مصرف چربی را محدود می کنند، در حالی که برخی دیگر موافق کاهش قند هستند. اما بهترین روش برای دستیابی به عادات غذایی سالم چیست؟ رژیم های غذایی کم چربی امروزه دستورالعمل های رژیم غذایی استفاده بیشتر از چربی های اشباع نشده مانند چربی های موجود در روغن ها ...
روان سالم با تغذیه مناسب
های اخیر حاکی از آن است که غذا های مملو از قند و چربی که اغلب هنگام استرس یا افسردگی هوس می کنیم، کمترین فایده را برای سلامت روان ما دارند. در عوض، غذا های کامل مانند سبزیجات، میوه، ماهی، تخم مرغ، آجیل و دانه ها، لوبیا و حبوبات و غذا های تخمیر شده مانند ماست ممکن است بهتر باشند. این یافته ها حاصل یک زمینۀ در حال ظهور است که به روانپزشکی تغذیه ای معروف است که رابطۀ بین رژیم غذایی و سلامت ...
چند ماده ی غذایی برای کسانی که رژیم لاغری دارند
منظم آب و آبلیمو باعث می شود آب بیشتری طی روز بنوشید و در طول روز بیشتر احساس سیری کنید. چه غذاهایی می توانند کاهش وزن را سرعت بدهند؟ هر چند کاهش وزن سریع هرگز ایده خوبی نیست (باید اجازه دهید بدنتان در مدت زمان طبیعی خودش این کار را انجام بدهد)، اما مطمئناً می توانید با انتخاب غذاهای سالم به این فرایند کمک کنید. رژیم غذایی تان را پُر از غذاهای پروتئین دار مانند ماهی و تخم ...
مقدار مجاز مصرف روزانه نان چقدر است؟
...، نان غلات جوانه زده و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد. برخی از انواع نان از سایر موارد مغذی تز هستند، اما چگونه افراد می توانند یک انتخاب سالم داشته باشند؟ در این مقاله جنبه های مختلف نان مورد بررسی قرار می گیرد. کربوهیدرات در نان: خوب است یا بد؟ کربوهیدرات ها ماده مغذی اصلی در نان هستند که سوخت بدن را تامین می کنند. میوه ها، سبزیجات، لوبیا و غلات با حداقل فرآوری حاوی سالم ترین ...
آیا سرکه سیب می تواند برای سلامتی ضرر داشته باشد؟
آیا سرکه سیب می تواند برای سلامتی ضرر داشته باشد؟ همه ما درباره خواص سرکه سیب مانند درمان دیابت، رشد مخمر، ازبین بردن قارچ پا و کاهش وزن شنیده ایم اما چقدر از این خواص واقعی است و پشتوانه علمی دارند؟ سرکه سیب می تواند ضرر داشته باشد؟ همانطور که گفته شد برخی ادعا می کنند که سرکه سیب می تواند باعث چربی سوزی، کاهش گرفتگی عضلات پا، درمان قارچ پا، آرتروز، عفونت های واژن، فشار خون ...
تاثیر باور نکردنی 3ماده بربیماری کرونا
تخم مرغ، شیر و لبنیات پاستوریزه و کم چرب و پروبیوتیک، مصرف انواع گوشت های کم چرب مانند گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا بوقلمون و سویا و انواع حبوبات که بهتر است 12 ساعت قبل از مصرف برای جلوگیری از ایجاد نفخ خیسانده شود، توصیه می شود. وی ضمن تأکید بر مصرف شیر و لبنیات پاستوریزه و کم چرب برای پیشگیری و درمان بیماری کرونا به عنوان منبع غنی از پروتئین، کلسیم، فسفر، منیزیم، ویتامین های گروه B و ...
داشتن پوست صاف و شفاف در روزهای گرم سال
پیدا کنید. توجه داشته باشید که سس مایونز مشکلات زیادی برای سلامتی بدن و پوست ایجاد می کند. بنابراین خودتان با سرکه، روغن زیتون و کمی نمک یک سس خانگی لذیذ و سالم درست کنید. کربوهیدرات تصفیه شده نه تنها باعث چاقی می شود، بلکه پوست را هم ملتهب کرده و آن را بیشتر مستعد جوش و سایر مشکلات پوستی می کند. کربوهیدرات تصفیه شده نه تنها باعث چاقی و بیشتر شدن سایز دور کمر می شود، بلکه پوست را هم ...
