خانه
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بال مرغ با ماست و عسل تند در فر
...> مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغ ها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن. بال مرغ عسلی مواد لازم: 1 پاکت بال مرغ (حدود 20_18 عدد) 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک 1 قاشق مربا خوری آویشن حدود نصف استکان روغن زیتون ...
طرز تهیه قرابیه بادبزنی با رومال شکلات
................... نصف الی یک قاشق چایخوری شیر............... 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: 1- برای آماده سازی خمیر شیرینی کره به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده رو داخل ظرفی بریزین و اول با کمک چنگال پودر قند رو به خورد کره بدین تا کاملا جذب کره بشه. 2- و بعد با دور کند همزن خیلی کم در حد یکدست شدن مواد هم بزنید و بعد تخم مرغ و وانیل رو به مواد اضافه کنید. ...
طرز تهیه “بورک پفی” غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای
روغن بریزید و بعد از داغ شدن بورک ها را داخل آن سرخ کنید. وقتی یک طرف بورک ها سرخ شد آنها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بورک های سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس در ظرف مورد نظر قرار داده و با سس مورد نظر سرو کنید. همچنین میتوانیبد فر را با دمای 180 درجه داغ کنید و کف سینی را چرب کنید و خمیر های بورک را داخل سینی فر بچینید و به ...
طرز تهیه سس قارچ | یک چاشنی خوشمزه برای همبرگر و پاستا
زده و نصف فنجان پنیر پارمسان را هم اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که سس جوشید، حرارت را کم کنید و حدود پنج دقیقه دیگر صبر کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد به خوبی مخلوط شوند و حجم مواد داخل ماهیتابه کاهش پیدا کند. ► مرحله آخر وقتی که سس قارچ به غلظت مورد نظرتان رسید، مقداری از مزه آن را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه بیشتری اضافه کنید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری اسلایسی؛ خوشمزه و پرطرفدار
این مربع ها رو جدا کنه و نوش جان کنه. شما می تونین این ساندویچ مرغ تنوری رو با مواد متنوعی درست کنین و اون طوری تبدیل به ساندویچ های اسلایدر متنوع بشه. مواد لازم مرغ تنوری قارچ 10 عدد 1- در ابتدا قارچ های ورقه ای شده را در مقداری روغن داخل ماهیتابه با حرارت بالا تفت می دهیم. بعد از اینکه قارچ ها کمی تفت خوردند آن ها را به ظرفی دیگر منتقل می کنیم. (دقت کنید نباید قارچ ها زیاد ...
طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی
بردارید و داخل آن به مقدار لازم روغن مایع بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا روغن داخل آن گرم شود. وقتی که روغن داغ شد، پیراشکی ها را یکی یکی داخل قابلمه قرار دهید تا سرخ شود. پس از این که پیراشکی ها پف کردند و سرخ شدند، آن ها را با احتیاط از روغن خارج کنید و روی یک دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. پس از این که همه پیراشکی ها آماده شدند، آن ها را داخل یک ظرف بگذارید سرو ...
طرز تهیه سالاد پیازچه
، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. 3. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد. فوت و فن ها - می توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. - به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. - وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. ...
طرز تهیه پنه پستو با میگو و نخودفرنگی
سس پستو رسیده. اسفناج، ریحان و 1/3 فنجان روغن زیتون رو بریزید توی مخلوط کن و خوب مخلوط کنید. بعد پنیر پارمزان، دانه کاج یا بادام و سیر رو اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید. دوباره مخلوط کنید تا مواد حالت سس به خودشون بگیرن. توی ماهیتابه یک قاشق باقی مونده از روغن زیتون رو بریزید و میگو ها رو توش تفت بدید تا رنگشون تغییر کنه و بپزه. حالا پاستا، سس پستو و نخود فرنگی رو اضافه کنید ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله تهیه ذرت مکزیکی رژیمی
این مورد صرف نظر کنید . در صورت نیاز می توانید سبزی های معطر به جز آویشن را هم به مواد خود اضافه کنید. در مرحله پنجم باید کره به خوبی آب شده باشد و روغن آن با مواد داخل تابه آغشته و مخلوط شود. کره می تواند محلی یا کره های گیاهی باشد، متناسب با ذائقه خود می توانید از آنها استفاده کنید. در صورتی که از قارچ و کالباس به همراه ذرت لذت نمی برید می توانید ذرت را به همراه ادویه و سس مصرف کنید و پنیر پیتزا ...
طرز تهیه شیرینی لانه بلبلی زیبا و لذیذ
زعفران و آب لیمو ترش رو داخل ظرف گودی می ریزیم و بدون مخلوط کردن روی حرارت قرار میدیم و اجازه میدیم ده دقیقه بجوشه و بعد کنار میذاریم تا در دمای محیط خنک بشه. طرز تهیه شیرینی همه مواد به جز آرد یعنی تخم مرغ، وانیل، کره، روغن کرمانشاهی، روغن مایع، آرد سمولینا و بکینگ پودر رو داخل ظرفی با هم مخلوط می کنیم و بعد شروع به اضافه کردن آرد می کنیم. اول تا جایی که امکان ...
طرز تهیه ماهی با روش شمالی | نکات طلایی برای لذیذ شدن طعم ماهی | شیوه پخت انواع ماهی
. پیاز را نگینی خرد کرده و به آن کمی نمک، آبلیمو، آویشن، فلفل و ادویه ماهی اضافه کنید. سپس ماهی به مدت سه تا چهار ساعت داخل مواد بخوابانید و خوب ماساژ دهید تا ماهی مزه دار شود. ► مرحله دوم در فاصله ای که ماهی را کنار گذاشتید، مواد داخل شکم را آماده کنید. پیاز و سیر را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید سپس سبزیجات معطر را اضافه کنید. ادویه ماهی، گردو و ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی
شیرینی دارچینی (کوییز دارچینی): آرد شیرینی پزی 250 گرم شکر قهوه ای 100 گرم تخم مرغ 1 عدد کره هم دمای محیط 120 گرم دارچین 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم شیرینی دارچینی همه مواد لازم رو از یک ربع قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن. 1- کره رو به قطعات کوچک تقسیم کنید و به همراه شکر قهوه ای و دارچین و تخم مرغ داخل ظرفی بریزین و به مدت ...
چند کیک رمانتیک برای یک آخر هفته عاشقانه
کشور و به ویژه در کشور امارات است. این کیک بافتی نرم دارد و از سسی به نام مهیاوه در آن استفاده می شود که از نوعی ماهی گرفته می شود. از همین رو این کیک به این نام شهرت دارد. مواد لازم تخم مرغ: 3عدد آرد: 2/5 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه آب ولرم: یک پیمانه شیرخشک: 3 قاشق سوپ خوری خمیرمایه ترش و شکر (هرکدام): یک قاشق سوپ خوری نمک و بکینگ پودر (هرکدام ...
طرز تهیه مافین چیز برگر خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه مافین چیز برگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 225 گرم گوشت (چرخ کرده) 280 گرم آرد 115 گرم کره (آب شده) 225 گرم پنیر چدار 1 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری شکر 3/4 فنجان سس قرمز 3/4 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ 1 عدد پیار (کوچک، خرد ...
شامی کباب با رب انار؛ خوشمزه و تُرد
به مدت نیم ساعت در یخچال قرار داده و سپس آن ها را داخل روغن فراوان سرخ می کنیم. طرز تهیه سس برای تهیه سس ابتدا مقداری روغن را در ماهیتابه دیگری داغ نموده و مابقی تره خرد شده را آن اضافه می کنیم. سپس پیاز داغ خرد شده را اضافه کرده و آن را مدتی با سبزی در روغن داغ تفت می دهیم. سپس رب انار رقیق شده را افزوده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و می گذاریم خوب ...
طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل خوشمزه
مرغ نیم کیلو طرز تهیه : 1. مرغ را رشته رشته خرد کنید و سرخ کنید تا کاملا بپزد. 2. تخم های فلفل ها را بیرون بیاورید و آن ها را باریک برش دهید. 3. روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود ده دقیقه تفت دهید تا وقتی که سبزیجات کمی نرم شوند. 4. کمی از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلا ها بریزید و روی آن ها پنیر بپاشید. تورتیلا را از وسط تا کنید ...
طرز تهیه یک غذای پیک نیکی با سیب زمینی
سیب زمینی های مغز پخت با لبه های سرخ شده همراه با ژامبون و پیاز و پنیر به قدری خوشمزه و عالی میشه که امتحان کردنش واقعا ارزشش رو داره. پس این بار که به پیک نیک رفتید حتما با خودتون به اندازه کافی سیب زمینی هم بردارید. مواد لازم برای تهیه این غذای ساده پیک نیکی: 5 تا 6 عدد سیب زمینی نمک و فلفل 2 قاشق غذاخوری پودر پیاز 2 قاشق غذاخوری رزماری خشک شده 2 ...
برگر گوشت با سس قارچ
با هم ترکیب شوند سپس در دست تان گوشت ها را به شکل شامی فرم بدهید و در ماهیتابه روغن را اضافه کرده و دو طرف گوشت را سرخ کنید تا طلایی شود و کنار بگذارید. سپس یک پیاز را داده و کمی که طلایی شد، قارچ ها را اضافه کنید و به آن آرد را اضافه کرده و تفت دهید. سپس گوشت ها ، آب گوشت و خامه را اضافه کنید و در ظرف را گذاشته و با حرارت کم بگذارید تا برای یک ساعت کامل گوشت پخته شده و سس غلیظ شود،سپس شامی ها را از روی حرارت برداشته و با یا آویشن خرد شده تزیین و سرو کنید،نوش جان حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
6 سالاد متنوع و خوشمزه با سبزیجات تازه بهاری
پروتئین است و برای شام یا ناهار مناسب است. ترکیب این سالاد عبارت است از: لوبیا سفید پخته شده، لوبیا سبز پخته یا بلانچ شده، جعفری، پیازچه، رنده پوست لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، روغن زیتون، آبلیمو. نمک، فلفل ها، روغن زیتون و آبلیمو را برای سس مخلوط کنید. سایر مواد را در ظرف دیگر مخلوط کنید و سپس سس را اضافه کنید. سالاد کلم بهاری این سالاد با سالاد کلمی ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ متفاوت و خوشمزه
غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم. از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم. اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه. به نظر من اصلا روغن جذب نمیکنه منبع: ایران بانو ...
در 15 دقیقه فست فود خانگی درست کنید
عدد پیاز دو و نیم عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یک قاشق مرباخوری طرز تهیه سوسیس بندری ► مرحله اول سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید، داخل یک تابه کمی روغن بریزید و هر دو طرف سوسیس ها را سرخ کنید. ► مرحله دوم بعد از ...
طرز تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی
به گزارش خلیج فارس به نقل از فرارو، سالاد ماکارانی یکی از انواع محبوب سالاد های سرد است که بیش تر به عنوان غذای اصلی سرو می شود و در رستوران ها در منوی پیش غذا ها و میز های بار جایگاه ویژه ای دارد. سالاد ماکارانی با تن ماهی به خاطر داشتن پاستای فرمی و تن ماهی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی تقدیم حضور شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی پاستای فرمی: 1 بسته تن ماهی: یک قوطی 180 ...
طرز تهیه باسترما پلو آستارا خوشمزه و لذیذ
آماده کنین برای سس (لونگی) پیاز رو کاملاریزخردکنین وتفت بدین تاسبک وکمی طلایی بشه و بعدگردوی پودرشده رو بهش اضافه کنین وکمی تفت بدین. درآخرکمی رب اناریا آلوچه بهش اضافه کنین. هم بزنین و ازروی حرارت بردارین. اگه خواستین سیر له شده هم بهش بزنین. من سیر تازه زدم. تو مقدار سس قناعت نکنین. این سس خیلی این غذارو خوشمزه میکنه. حالابرنج روآبکش کنین. کف قابلمه روغن بریزین و سیب زمینی بچینین. ...
طرز تهیه رولت قهوه؛ خوشمزه و خاص
...> روی حوله تمیز آشپزخانه پودر قند بپاشید و کنار بگذارید. آرد، یک چهارم پیمانه پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را در کاسه ای بزرگ با سرعت متوسط و بالا هم بزنید تا خوب مخلوط شود. در حالی که هم زدن را ادامه می دهید، شکر را کم کم اضافه کنید تا مواد غلیظ و لیمویی رنگ شود. به آرامی مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. هر بار یک سوم مخلوط آرد را اضافه ...
طرز تهیه لبی کباب غذای مازندرانی ها
. در ظرف رو گذاشته تا کاملا بپزه بعد از گذشت نیم ساعت آلو بخارا، آلو برغانی و گوجه سبز رو اضافه می کنیم و به مدت چند ساعت در ظرف رو گذاشته تا کاملا بپزه. بعد از پخت رب گوجه فرنگی رو سرخ کرده با رب نارنج، نمک و فلفل به خورش اضافه می کنیم و شعله رو کم کرده و می ذاریم تا روغن بندازه. غذا حاضره! منبع: غذاپز ...
طرز تهیه کیک سه شیره خوشمزه و مقوی
غذا خوری روغن مایع 1لیوان ماست 4تا5 قاشق غذا خوری بکینگ پودر دوقاشق چایخوری پُر طرز تهیه کیک سه شیره: تخم مرغ ها رو با وانیل سه چهار دقیقه بزنین و مخلوط سه شیره رو اضافه کنین و باز هم بزنین تا پف کنه. روغن و ماست رو هم اضافه کنین و باز هم کمی هم بزنین. آرد و بکینگ پودر و نمک و پودرکاکائو رو سه بار الک کنین و کم کم به موادتون اضافه کنین.... (توی این مرحله ...
در رژیم غذایی سالم از چه نوع روغن هایی استفاده می شود؟
قرار می گیرد. علت دامنه کاربرد کم این روغن، نقطه دود پایین آن است. نقطه دود روغن نارگیل حدود 176 درجه سانتی گراد است پس نمی توان از آن برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده کرد. روغن نارگیل فواید بسیاری داشته و مانند معجزه ای برای سلامت بدن، پوست و مو عمل می کند. زمانی که از روغن نارگیل برای تهیه سس، سالاد و سوپ استفاده می کنید غذا راحت تر هضم شده و مشکلات گوارشی کاهش پیدا می کنند. یکی دیگر ...
دستور پخت جوجه کباب حلزونی در ماهیتابه
.... روی کاسه رو با سلفون یا کیسه ی پلاستیکی بپوشونید. کاسه رو به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال قرار بدید تا مواد به خورد مرغ بره. کاسه رو از یخچال خارج کرده و نیم ساعت قبل از پخت مرغ، به اون آب لیمو اضافه کنید. سیخ های چوبی رو آماده کرده و برش های مرغ رو به شکل حلزونی به سیخ بکشید. تابه رو با مقداری روغن چرب کرده و روی حرارت قرار بدید. رولت مرغ حلزونی رو توی ماهیتابه بذارید تا ...
