خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی و قارچ
سوسیس انجوی می توانید از سوسیس معمولی و حتی گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید. به جای نان پیتزای آماده هم می توانید خمیر پیتزا را خودتان تهیه کنید. اگر وقت کافی دارید حتما سری به دستورالعمل تهیه خمیر پیتزا بزنید و بهترین و ترد ترین خمیر پیتزا عمرتان را تهیه کنید. باطرز تهیه پیتزا سوسیس جذاب و متفاوت همراه ما باشید. مواد لازم نان پیتزا آماده دو عدد سوسیس 300 گرم پیاز ...
کیک مرغ یک غذای خوشمزه و فانتزی
کافی نمک و پودر سیر یا یک حبه سیر له شده کنسرو ذرت گوجه گیلاسی زیتون هویج برای تزیین نان تست 24 عدد همه مواد بالا را مخلوط کرده و آغشته به مخلوط سس و می کنیم. اطراف نان های تست را با گرفته و کنار می گذاریم. کف قالب را نایلکس می کشیم به طوری که نایلکس از دیواره های ظرف بیرون بیاید. سپس یک لایه چیده سس مایونز می مالیم و مواد میانی را ...
طرز تهیه شامی با سس رب انار
ابتدا آرد نخودچی را همراه با پیاز خرد شده به گوشت اضافه کرده و خوب به هم می زنیم تا مواد یکدست گردند. مواد مورد نیاز برای تهیه شامی با سس رب انار: چرخ کرده گوساله: 500 گرم گوشت آرد نخودچی: 1/2 پیمانه پیاز رنده شده: یک عدد متوسط تخم مرغ: یک تا دو عدد زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: یک قاشق مرباخوری و نمک به میزان لازم مواد لازم ...
“کباب لا پلو سماقی”، دروازه ای جدید پیش چشم کباب خورها
کباب لا پلو سماقی غذای بسیار مناسبی برای کسانی که علاقه خاصی به کباب دارند، است و در کمترین زمان آماده می شود. وقت صبح – کباب لا پلو سماقی غذایی آسان با کمترین زمان پخت مناسب شاغلانی است که زمان زیادی برای تهیه غذا ندارند و در ثانی به دنبال یک غذای خوشمزه هستند. ابتدا پیازها را با رنده ریز خرد کرده و آب آن را کاملا می گیریم و گوشت را به ظرف اضافه کرده و به میزان لازم به مواد ...
غذاهای ممنوع برای فشار خون بالا
: به عنوان مثال، یک فرد می تواند غذاهای زیر را در طول روز بخورد: صبحانه: نان تست کامل، غلات همراه با میوه و یک لیوان شیر یا بلغور جو دوسر با میوه ناهار: مرغ کبابی با سالاد و یک وعده میوه میان وعده: میوه، سبزیجات، پنیر، ماکارونی سبوس دار یا نان، یا یک میوه و اسموتی سبزیجات شام: ماکارونی سبوس دار، تخم مرغ، و یک سهم سبزی یا میوه یا آجیل، گوشت بدون ...
3روش طرز تهیه رولت رژیمی گوشت و مرغ
به گزارش ایلنا، رولت رژیمی یکی از خوشمزه ترین غذاهای رژیمی است که میتوانید تهیه کنید برای این که رولت شما رژیمی شود ، به جای این که در روغن سرخش کنید باید در فر تهیه شود و وسط رولت را با سبزیجات بخار پز مثل ، هویج ، بادمجان ، کدوسبز و غیره پر کنید. وجود پروتئین گوشت به همراه فیبر سبزیجات باعث میشود زودتر سیر شوید و جلوی اشتهای کاذب شما گرفته شود و دیرتر احساس گرسنگی داشته باشید ولی ...
طرز تهیه کوکو سویا با قارچ و سیب زمینی
بودن به مواد اضافه می کنیم،سپس آرد و نمک،فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه می کنیم و خوب مواد را زیر و رو می کنیم تا خوب مخلوط شوند. در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم تا داغ شود آن وقت به اندازه یک فلافل از مایه کوکو بر می داریم و با کف دو دست یک دایره درست می کنیم و آن را کف یک دست با انگشتان دست دیگرمان تخت می کنیم و اطرافش را حالت می دهیم و در روغن داغ قرار می دهیم تا مغز پخت و سرخ شوند.هر دو طرف کوکو ها را سرخ می کنیم و با سس مورد علاقه سرو کنید.نوش جان منبع: پاپیون ...
طرز تهیه پیاز پلوی اردبیلی پرطرفدار
خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم فلفل سیاه و سماق به مقدار لازم طرز تهیه پیاز پلو اردبیلی با گوشت چرخ کرده ابتدا پیاز های کوچک را پوست بگیرید و آن را بشورید و داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز ها را به صورت درسته با مقداری نمک و آبلیمو تفت دهید تا مغز پخت و طلایی شوند حتما حرارت ملایم باشد تا خوب سرخ و یکدست شوند. 1 عدد پیاز را رنده ریز بزنید و داخل ...
طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی؛ متفاوت و خوشمزه
بپزید یا سلامت غذا را فدای زیبائی ظاهری خورش بکنید! نگران زمان پخت همزمان گوشت و لوبیا نباشید، هرکدام که زودتر پخت وا نمی رود این مساله به خاطر وجود لیمو عمانی است بعلاوه اگر گوشت گوساله استفاده کنید زمان پخت آن ها تقریبا برابر است. زعفران قابل حذف است، ولی توصیه می کنم آن را حذف نکنید، چون خورش را خوشمزه می کند. شما می توانید به جای پودر شنبلیله از خود شنبلیله ...
طرز تهیه تاکوی گوشت و آناناس خوشمزه
رو ترکیب کنین. نشاسته ذرت رو به ترکیب در حال جوش اضافه کرده و تا زمان سفت شدن هم بزنین. تکه های گوشت رو در داخل آرام پز تکه تکه کنین. سس آماده شده رو به اون ها اضافه کرده و هم بزنین. آناناس، پیاز قرمز، گشنیز، 1⁄2قاشق چای خوری نمک، اندکی فلفل سیاه و باقیمونده آبلیمو رو ترکیب کرده و یک سالسای ساده آناناس تهیه کنین. هر تورتیلا رو با 1⁄4 فنجان گوشت و 1 الی 2 قاشق چای خوری سالسای آناناس ترکیب کرده و سرو کنین. منبع: غذاپز ...
خودت سس انبه درست کن
دلخواه طرز تهیه 1. پودر انبه، رب گوجه فرنگی و سرکه را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. 2. نمک و فلفل را نیز اضافه و آب را نیز مرحله مرحله اضافه کرده تا سس رقیق شود. 3. سپس بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا چند دقیقه بجوشد و مقداری غلیظ شود. 4. در آخر جعفری خشک رو مخلوط کرده و اجازه دهید سس خنک شود. 5. حالا می توانید بر روی فلافل هایی که درست کردید بریزید و نوش جان کنید. ...
طرزتهیه گلت بادمجان و قارچ؛ یک غذای بدون گوشت خوشمزه
کره اصلا نرم نباشد و کاملا سردِ سرد باشد. در واقع به محض اینکه خواستید خمیر را تهیه کنید، کره را از یخچال خارج کنید تاکره نرم نشود در غیر این صورت خمیر خوبی نخواهید داشت! برای تهیه خمیر گلت میتوانید به صورت دستی و تنها با استفاده از دست خمیر را تهیه کنید به این شکل که همه مواد را با دست یا قاشق مخلوط کنید فقط دقت کنید زمانی که کره را اضافه میکنید اصلا نباید خمیر را به اصطلاح چنگ بزنید یا با کف دست کره و آرد را مخلوط کنید. اینکار را فقط و فقط با نوک انگشتان دست انجام دهید در غیر این صورت گرمای دست باعث آب شدن کره و در نتیجه خم ...
جوجه را در چه موادی بخوابانیم؟
العاده بر نرمی و خوش طعمی گوشت می گذارد. مواد خواباندن جوجه کباب با ماست: فیله مرغ خرد شده 200 گرم پیاز 1 عدد متوسط آب لیمو یا لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ماست ترش 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار دلخواه بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیک کالباس و یرکوکی خوروشی ...
طرز تهیه میرزا قاسمی | فوت وفن خوشمزه شدن این غذای گیاهی
این غذای خوشمزه نام آن را میرزا قاسمی نهادند. این غذا یکی از راحت ترین و البته محبوبترین غذاها در هر خانواده ای است که با دستورهای متفاوت و متنوعی قابل تهیه است اما دستور اصیل و سنتی گیلانی آن همین دستوری است که ما در ادامه مطلب برایتان قرار داده ایم. همچنین این غذا مناسب رژیم غذایی گیاه خواری است. پیشنهاد می کنیم که شما هم این بار طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو را امتحان کنید چرا که ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
یک بشقاب قرار دهید ولی عصاره را دور نریزید. مرحله چهارم: عصاره را در یک تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که بجوشد. آرد و کره را اضافه کنید. وقتی سس غلیظ شد، حرارت را قطع کنید. سس را روی مرغ ها بریزید و با برش های لیمو تزیین کنید. طرز تهیه مرغ لیمویی بدون فر مرحله اول: برای طرز تهیه مرغ لیمویی در قابلمه، روغن زیتون را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم ...
نحوه درست کردن قیمه نجفی یا قیمه عراقی + مواد لازم
آبگوشت خودمان است. این غذای خوشمزه و مقوی معمولا به عنوان نذری در ماه های محرم و صفر به خصوص در روز عاشورا، در شهرهای نجف، کربلا و ... پخته و بین مردم تقسیم می شود. در کاظمین هم یک قیمه شبیه قیمه نجفی البته با گوشت چرخ کرده پخته می شود. این نذری خوشمزه را در ایران در شهر ری (دولت آباد) و در حسینیه کربلایی ها در بازار تهران می توانید در ماه های عزاداری پیدا کنید. در شهرستان های جنوبی مثل ...
دستور پخت سوسیس بندری خوشمزه به سبک ساندویچی ها
.... 7- در صورتی که بخواهید سوسیس بندری شما حالت پخته تری داشته باشد، می توانید پس از مخلوط کردن همه مواد سرخ شده، قدری آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید برای پنج تا 10 دقیقه با حرارت ملایم جابیفتد. 8- اصولا در طرز تهیه سوسیس بندری ساندویچی از فلفل، ادویه و سس تند استفاده و آن را به صورت داغ سرو می کنند. 9- با وجودی که سوسیس یک ماده غذایی خوشمزه است که تقریبا همه طعم آن را می پسندند؛ اما زیاده روی در خوردن آن می تواند برای سلامتی مضر باشد؛ به همین دلیل اگر می خواهید در وعده های غذایی خود به کرات از سوسیس استفاده کنید، ترجیحا آن را در خانه تهیه کنید. ...
خوراکی های ممنوعه برای پرفشاری خون
، زیرا خوراکی هایی که به طور معمول سالم در نظر گرفته می شوند، مانند آب سبزیجات نیز ممکن است حاوی میزان زیاد سدیم باشند. از جمله غذا هایی با سطوح بالای سدیم می توان به موارد زیر اشاره کرد: - نان های رول و انواع دیگر نان - پیتزا - ساندویچ ها - گوشت های پروده و کالباس ها - سوپ های کنسروی - تاکو ها و بوریتو ها غذا های شیرین غذا های ...
طرز تهیه قارچ سوخاری | 7 ترفند سوخاری کردن سبزیجات
به گزارش همشهری آنلاین، قارچ سوخاری یکی از خوشمزه ترین فست فودهایی است که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. این پیش غذای خوشمزه ارزش غذایی بالایی دارد. در ادامه دستور تهیه قارچ سوخاری رستورانی را به بهترین روش آموزش داده ایم. آرد: 4 قاشق غذاخوری سر پر تخم مرغ : 2 عدد پودر سوخاری: یک پیمانه قارچ: 300 گرم نمک ، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر سیر به میزان ...
دستور پخت خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ سالم و مقوی
کنیم تا سیب زمینی و بقیه مواد له نشوند و ظاهرشان حفظ شود. زمانی که سیب زمینی پخته شد زیر قابلمه را خاموش می کنیم. خوشمزه خوراک مرغ و لوبیا سبز آماده است و می توانید ان را همراه با نان میل کنید. حال که با طرز تهیه این خوراک آشنا شدیم بهتر است تا به برخی از فواید لوبیا سبز اشاره کنیم تا شما انگیزه بیشتری برای آماده کردن این غذا داشته باشید. خواص لوبیا سبز: ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی | نکات طلایی برای درست کردن این عصرانه خوشمزه
به گزارش همشهری آنلاین، سالاد ماکارونی یکی از سالادهای مغزی است که دارای طعمی بسیار لذیذ است. اگر می خواهید سالادی بسیار خوشمزه برای عزیزانتان آماده کنید توصیه می کنیم که حتما از سالاد ماکارونی استفاده کنید. ماکارونی پیچ 450 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد کلم بروکلی یک دسته کوچک نخودفرنگی تازه نصف فنجان فلفل قرمز یا زرد دلمه ای یک عدد کرفس ...
طرز تهیه تست کاپ خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه تست کاپ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 3 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون 9 عدد نان تست 2 عدد خیار شور 1 لیوان سس مایونز 2 حبه سیر کالباس (به مقدار لازم) جعفری (مقداری) دستور تهیه: نان های تست رو با وردنه کمی پهن می کنیم تا نازک بشه و اطراف تیره رنگ نان تست رو ...
چرا مرغ سوخاری میان جوانان بیش تراز قبل محبوب شده؟
بخش شدن مزه مرغ کمک کند. وجود سیب زمینی گرم زمانی که مرغ سوخاری ترد را گاز می زنید، می تواند ترکیب بسیار خوشمزه ای ایجاد کند که می توان با صراحت گفت که بسیاری از افراد اگر سیب زمینی کنار مرغ سوخاری آن ها نباشد، اصلا غذا نمی خورند. از طرفی برخی از افراد طبق عادت غذای خود را با نان میخورند، که تنها نانی که می تواند با ترکیبات غذایی مرغ سوخاری هماهنگ باشد نان سیر است که بسیاری از افراد در هنگام خوردن ...
طرز تهیه آش جو | 12 ترفند کلیدی برای جا افتادن و خوشمزه شدن آش
خشک و سایر مدل های متنوع، تنها بخشی از انواع مدل های پرطرفدار این آش دلچسب است. جالب است بدانید که از آش جو در برخی مناطق مانند آش رشته، برای نذری در ماه محرم و سایر مناسبت ها استفاده می شود. از آش جو می توان به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی ناهار استفاده کرد. در این مطلب قصد داریم به طرز تهیه آش جو سنتی فوری و خوشمزه که از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است، بپردازیم پس با ما همرا ...
طرز تهیه “همبرگر” خانگی سالم و با طعمی دوست داشتنی
همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای فست فودی است که با روش های مختلفی تهیه می شود ما در کرج رسا تلاش کردیم دستور تهیه متداول همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای برگر پفکی مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 نفر می باشد و برای نفرات بیشتر و کمتر مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. گوشت گوساله همراه با چربی: 500گرم فلفل قرمز تند دودی ...
طرز تهیه جوجه کباب | فوت وفن خوشمزه و مزه دار کردن جوجه | چگونه جوجه کباب را ترد کنیم؟
گوشت جوجه را ترد و لطیف می کنند اما واقعا نیازی به استفاده از این مواد نیست. شما با همین ترکیب مواد گفته شده می توانید یک جوجه کباب زعفرانی رستورانی آبدار و خوشمزه داشته باشید. ► مرحله اول ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را درشت خرد کنید و به همراه مرغ به مدت یک الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی گوشت مرغ مزه دار شود. سپس ادویه جوجه کباب شامل نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده غلیظ و ...
2 طرز تهیه کتلت هویج خوشمزه و آسان+ با گوشت و بدون گوشت
...: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد گوشت چرخ کرده: 100 گرم پیاز: 1 عدد آرد نخودچی: 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه ی کاری: 1 قاشق چای خوری سماق یا پودر لیمو عمانی: 2 قاشق چای خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری زیره: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله ی اول هویج ...
فوت و فن کباب کوبیده آبدار و نرم + دستور پخت
پایگاه خبری شمانیوز: کباب کوبیده یکی از کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود. کباب کوبیده با گوشت گوساله و گوسفند نیز درست می شود. کباب کوبیده مثل قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. گوشت چرخ کرده؛ یک کیلوگرم پیاز؛ 300 گرم زعفران ساییده شده؛ یک قاشق چای خوری نمک و ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: کردستان
صورت تازه و خشک نهایت استفاده را می برند. کلانه کلانه یا که لانه ، یک نان محلی و خوشمزه است که از 300 سال قبل تاکنون پخت می شود. اصالت این نان به شهر های کردنشین کردستان و کرمانشاه برمی گردد. کلانه که به عنوان یکی از قدیمی ترین فست فود های دنیا شهرت دارد، با نام پیتزای کردی نیز شناخته می شود. نان کلانه در کشور های همسایه مانند افغانستان، آذربایجان و ترکیه نیز با روش طبخی ...
