طرز تهیه کیک شلیل، عصرانه دلچسب تابستانی
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت شیرینی کشمشی بدون آرد
آن از قنادی ها خودتان دست بکار شوید و با مواد مرغوبی که در اختیار دارید یک شیرینی عالی را برای مهمانی هایتان آماده کنید و هر طور که دوست دارید آن را به سلیقه خودتان تزیین کنید و به صورت خیلی شیک و مجلسی پذیرایی کنید. مواد لازم: فندق 1٫5 لیوان سفیده تخم مرغ 2 عدد کشمش 1/2 لیوان شکر 1لیوان وانیل طرز تهیه: سفیده های تخم مرغ و خیلی ...
6 ترفند پخت و پز که آرزو می کنید زودتر بدانید
... آیا نان باگت زود بیات می شود؟ راهی وجود دارد که باعث می شود باگت بیات شما به همان باگت اول و خوشمزه تبدیل شود. به سادگی کمی آب روی باگت ها بریزید و مطمئن شوید که کل سطح بیرونی نان مرطوب است. سپس آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت سه دقیقه قرار دهید. اگر هنوز نرم نشده اند بگذارید سه دقیقه دیگر بماند و دوباره ترد بودن نان را بررسی کنید. اگر اینطور نیست ، باگت را برای ...
طرز تهیه اسپاناکوپیتا یونانی، غذای جدید و خوشمزه
. به شما توصیه میکنم در فصل اسفناج این غذای خوشمزه رو تهیه و از درست کردن اون لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه اسپاناکوپیتا روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 6 حبه پوست و آب لیموی تازه: یک عدد اسفناج: یک کیلو شوید: 4 تا 6 ساقه آویشن: 2 قاشق چایی خوری پنیر فتا: 340 گرم تخم مرغ: 7 عدد مواد لازم برای کراست ...
طرزتهیه توپ های برفی شکلاتی
...: امروز قصد داریم طرزتهیه توپ های برفی شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 60 کوکی 500 گرم پودر کوکی آماده 1⁄2 فنجان کره یا مارگارین ذوب شده 1 عدد تخم مرغ 1⁄4 فنجان آرد کیک پزی 1⁄4 فنجان پودر کاکائو 1⁄2 فنجان بادام ریز خرد شده 1 قاشق چای خوری عصاره بادام 60 عدد شکلات شیری (بدون زرورق) 3⁄4 ...
دستور پخت میگو سوخاری فرانسوی خوشمزه
اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. ظرف را حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد کاملا به خورد میگو بروند. در سه کاسه آرد سوخاری، تخم مرغ زده شده و آرد سفید را جداگانه بریزید. سپس میگوها را ابتدا در آرد سفید بعد در تخم مرغ و آخر سر در آرد سوخاری بزنید. میگوهای آردی را در روغن زیاد سرخ کنید. روغن میگوهای سرخ شده را با دستمال کافی بگیرید و آن ها را با سالاد یا پلو سرو کنید. / غذالند ...
طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!
مواد را از روی حرارت برداشتید پنیر ها را اضافه و کمی مخلوط کنید. 4. خمیر ها را به نوبت باز کنید و روی خمیر ها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید. لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل می کند). 5. کف سینی را چرب کنید سپس خمیر های آماده را کف قالب بچینید. سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از آماده شدن بورک ها را به همراه سس دلخواه سرو کنید. نکته: هرچیزی که بخواهید می توانید داخل بورک بریزید؛ از گوشت و مرغ تا سبزیجات ایرنا ...
طرزتهیه مرغ با لایه ای از پارمسان
... تخم مرغ را در یک کاسه کم عمق به خوبی هم بزنید. در یک کاسه دیگر، پودر های سوخاری، پنیرپارمسان، نمک، فلفل و پودر سیر را باهم مخلوط کنید. هر دو طرف سینه مرغ را در تخم مرغ بزنید و سپس کمی تکان دهید تا تخم مرغ اضافی به کاسه برگردد. سپس مرغ را در مخلوط سوخاری بزنید طوری که هر دو طرف مرغ به خوبی به مواد آغشته شود. مرغ ها را درون سینی فر قرار دهید. به آرامی با اسپری روغن زیتون ...
طرز تهیه سس هولندایز خوشمزه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه سس هولندایز مرحله به مرحله را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سس هولندایز 4 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذخوری آب لیموترش تازه 1 پیمانه کره 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری آب مواد لازم برای تهیه سس هولندایز کره رو داخل یه قابلمه کوچیک روی حرارت ملایم بذارین که آب ...
طرز تهیه دونات مرغ
مستطیل وردنه بکشید. دقت کنید قطر خمیر از نیم سانت بیشتر نباشد. مواد میانی را به همراه دو ورقه پنیر گودا وسط خمیر بگذارید,سعی کنید پنیر در وسط مواد میانی باشه که موقع پخت از خمیر بیرون نریزد. لبه های خمیر را خوب روی هم کیپ کنید و بعد به شکل دونات فرم دهید. روی خمیر را کمی زرده تخم مرغ بزنید. فر ...
کرم بروله دسر فرانسوی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کرم بروله یک دسر فرانسوی خوشمزه است و بافت داخلی این دسر، نرم و کرم مانند است اما لایه رویی آن ترد و کاراملی است. مواد لازم : خامه: 2 پیمانه زرده تخم مرغ: 4 عدد شکر: 10 قاشق غذاخوری وانیل: یک و نیم قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری شکر برای روی دسر: 4 قاشق غذاخوری طرز ...
طرز تهیه اسلایس بادام و خامه
را در سینی بریزید و به مدت تقریبی 15 دقیقه در فر (تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، بپزید. اکنون مواد رویه را روی این لایه بریزید و 15 دقیقه ی دیگر شیرینی را بپزید تا طلائی رنگ شود. اینک صبر کنید شیرینی در قالب خنک شود. بعد آن را به اندازه ی دلخواه ببرید و برای پذیرائی، در ظرف زیبائی بچینید. روش تهیه ی رویه: کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. آن گاه شکر، خامه و آرد ...
طرز تهیه خاگینه ذرت، صبحانه لذیذ و خوشمزه
ماهیتابه را با مواد بپوشانید و یا این که به اندازه چند قاشق در تابه ریخته و سرخ نمایید. در هنگام سرو خاگینه ذرت از سس کچاب و یا ماست موسیر برای خوش طعم شدن می توانید استفاده کنید. دستور پخت خاگینه ذرت تنها به کشور ایران تعلق نداشته و سراسر نقاط جهان از آن به شکل ها و طعم های مختلف استفاده می کنند. ذرت مورد استفاده در این دستور هم می تواند به صورت حاضری نوع کنسروی و هم به صورت ...
آموزش پخت توپک پاستا
بزنید تا سس به خورد پاستا برود و غلیظ شود. مواد را از روی حرارت بردارید و داخل یک ظرف بریزید و برای 2 ساعت در یخچال قرار دهید. مابقی آرد را به همراه نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه بریزید و کنار بگذارید. آرد سوخاری را در کاسه دیگر بریزید. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و 2 قاشق غذاخوری شیر را به آن اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شود. در ادامه مواد پاستا را از یخچال خارج ...
دستور پخت کیک شاتوت
بزنید سپس آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده را طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مواد را در یک جهت هم بزنید و در انتها شاتوت را اضافه کنید و هم بزنید در حدی که مخلوط شوند. مرحله چهارم: پخت کیک شاتوت قالب لوف 28 سانت یا گرد 20 سانت را از قبل با روغن جدا کننده چرب کنید سپس مایه کیک را داخل قالب ریخته و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود سپس داخل فر از قبل گرم شده در پنجره ...
طرز تهیه پای چیکن باربیکیو
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه پای چیکن باربیکیو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد اصلی نمک 1/4 قاشق چای خوری سینه مرغ بدون استخوان، نگینی خرد شده 600 گرم سیب زمینی شیرین نگینی خرد شده 225 گرم آب 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری هویج خرد شده 1/2 پیمانه قارچ خرد شده ...
طرز تهیه شیرینی آلمانی
شرب بار ( یا عسل گرم )، تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه می کنیم و به ترتیب کمی هم می زنیم تا مخلوط یکدستی بدست آید. در این مرحله از طرز تهیه شیرینی آلمانی, آرد را الک کرده اضافه می نماییم و هم می زنیم تا خمیر به صورت یکدست درآید. خمیر آماده را در پلاستیک فریزر می پیچیم و به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال می گذاریم تا برای قالب گیری آماده شود. پس از این مدت خمیر را روی ...
طرز تهیه جامبو با مرغ، پاستای خوشمزه
خرد شده: 1 فنجان پنیر پیتزا: 2 فنجان سس مارینارا: 3 فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. پاستا را طبق دستور روی بسته به مدت 10 دقیقه در آب جوش بپزید تا آل دنته شود. سپس با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و ...
طرز تهیه جوجه کباب لاری | به 2 روش زغالی و تابه ای در خانه جوجه بپزید
رستورانی ابتدا باید سینه مرغ شسته شده و بدون پوست را به صورت مکعبی و جوجه کبابی خرد کنید. اما جوجه کباب لاری را در چه موادی بخوابانیم؟ گوشت جوجه کبابی خرد شده را با تمام مواد گفته شده مخلوط کنید و به مدت 5 ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی مرینت و مزه دار شود. سپس جوجه ها را سیخ بگیرید و روی کباب پز یا منقل زغالی کباب کنید. یک روش دیگر هم این است که جوجه کباب لاری را مثل سایر انواع جوجه کباب در ...
نحوه درست کردن کیک پنبه ای شکلاتی
امروز قصد داریم دستور پخت کیک پنبه ای شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:A 60 گرم آرد کیک (سفید قنادی) حدود 3 قاشق غذاخوری پر. 30 گرم پودر کاکائو (2 قاشق غذاخوری پر). 55 میلی لیتر روغن مایع (کمی کمتر از 1/4 پیمانه یا لیوان فرانسوی دسته دار). 90 میلی لیتر شیر (1/4 پیمانه). 5 عدد زرده تخم مرغ. مواد لازم:B ...
طرز تهیه کیک کاکائو
شده و آرد کامل را به همراه بکینگ پودر، جوش شیرین و پودر کاکائو به محتویات داخل کاسه افزوده و همه مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید. در این مرحله شکلات آب شده را به مایه داخل کاسه افزوده و باز هم مواد را هم بزنید. مایه کیک را داخل قالبی که از قبل آماده کرده اید بریزید و قالب را داخل فر قرار دهید. مدت زمان لازم برای پخت این کیک بین 40 تا 45 دقیقه است اما ترجیحا برای ...
طرز تهیه کیک هلو+عکس
کنید و سه دقیقه دیگر با دور تند همزن مواد را هم بزنید. آرد، پکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. سپس طی سه مرحله آرد را به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک از یک جهت هم بزنید تا آرد کاملاً در مواد کیک حل شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. در مرحله آخر پوره هلو را اضافه کنید و با لیسک از یک جهت خوب هم بزنید. قالب مورد نظرتان را با کره چرب کنید و روی آن کمی آرد بپاشید. مواد کیک را داخل قالب بریزید و قالب را چندبار به کف میز بکوبید تا هوای اضافه از آن خارج شود. سپس قالب کیک را در طبقه وسط فر به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار بدهید. منبع: فرارو ...
روش پخت کوکو دو رنگ مجلسی
داخل فر بگذارید. بعد از این زمان قالب را بیرون بیاورید و مایه دوم را توی قالب بریزید. سپس روی قالب را با فویل بپوشانید و آن را به مدت 20 دقیقه داخل فر بگذارید. حتماً با چنگال چند سوراخ ریز روی فویل ایجاد کنید تا بخار اضافی خارج شود. بعد از پخت کوکو را از قالب خارج و برش بزنید.
طرز تهیه نان چای قزوین
باز کنید و بعد با کمک دست آن را از پلاستیک جدا کنید. برای اینکه خمیر به سطح زیر کارتان نچسبد میتوانید سطح زیر کار را کمی آرد پاچی کنید. پس از اینکه روی شیرینی ها رو کاور کردید نوبت ریختن کنجد یا پودر پسته است. بهتر است در مرکز و وسط شیرینی ریخته شود. حالا شیرینی ها برای مدت 15 تا 20 دقیقه میرن داخل فر از قبل داغ شده با دمای متوسط(170 درجه) توجه کنید دمای متوسط فر شما ...
طرز تهیه کیک خیس خوش طعم در خانه
کیک خیس خانگی دستورالعمل پیچیده ای ندارد اما در عین سادگی بسیار خوشمزه و دلچسپ است. مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی : تخم مرغ3 عدد روغن مایع1/5 لیوان شکر1/5 لیوان پودر کاکائو4 قاشق غذاخوری پر شیر به دمای محیط رسیده1/5 لیوان آرد سفید قنادی2 لیوان وانیل شکری1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت کیک خیس شکلاتی: 1. ابتدا یک قالب مناسب برای تهیه کیک خیس ...
طرز تهیه کیبه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده
امروز قصد داریم طرز تهیه کیبه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیبه سیب زمینی در فر کره آبکرده: 4 قاشق سوپخوری خرده نان: 4 قاشق سوپخوری سیب زمینی: یک و نیم کیلو گرم (6 عدد متوسط) نمک: یک و یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد ...
چیز کیک یخچالی آسان و خوشمزه
با همزن مخلوط کنید. بعد از 3 تا 4 دقیقه، پودر ژلاتین خنک شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. مایه چیز کیک را با دور تند همزن بزنید تا حدی که با خارج کردن سری همزن، خامه قله مانند شود. کراست چیزکیک را از فریزر بیرون بیاورید و روی آن مایه چیز کیک را بریزید. می توانید از تکه های میوه مورد علاقه تان روی مایه قرار دهید. چیز کیک را مدت 3 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب سفت شود. برای تزیین می توانید به جای میوه تازه از مربا هم استفاده کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه موساکا ؛ غذای پرطرفدار یونانی
گوجه فرنگی، بعد رب گوجه فرنگی، شکر و جعفری خرد شده و پودر پنیر پارمزان را بریزید. سپس30 دقیقه به مواد زمان دهید تا بپزند تا حدی که آب مواد کشیده شود. 5- یک ظرف مناسب فر انتخاب کنید. یک لایه بادمجان سرخ شده را در ظرف بچینید، سپس یک لایه از مواد گوشتی روی آن بریزید. بعد یک لایه دیگر بادمجان روی مواد گوشتی بچینید و در آخر، سس پنیر از قبل آماده را روی مواد بدهید. ظرف را 45 دقیقه در طبقه وسط ...
طرز تهیه فیله مرغ نودلی
توی یه دیگ آب رو جوش بیارید، یک بسته نودل رو بندازید توش، مراقب باشید نودل ها در حین پخت، پاره نشن، همه ی قسمت های نودل، توی آب قرار بگیره و بپزه. بعد نودل رو از آب جدا کنید و فقط یکبار با آب ولرم، آبکشی کنید. بعد خیلی آروم یه دسته ی چهارتایی، نودل جدا کنید و یک سیخ مرغ بردارید و نودل رو از پایین دور مرغ بپیچید. فشار به نودل وارد نکنید که پاره نشه. اگه از همون فرم فنری شکل نودل استفاده کنید خیلی ...