سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک بیسکویتی تمشک
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک بیسکویتی تمشک را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز کره مکعبی خرد کرده قالب...... 100 گرم بیکینگ پودر.....175 گرم شکر دانه ریز....75 گرم زرده تخم مرغ...... 1 عدد گلاب 1...... قاشق سوپخوری خامه پرچرب....600 میلی لیتر (1 پیمانه) تمشک (برای تزئین) ...... 225 گرم ...
نحوه درست کردن تیرامیسو؛ دسر خوشمزه
اگر طعم قهوه را دوست دارید حتما تیرامیسو را امتحان و آن را به دسر محبوبتان تبدیل کنید. مواد لازم برای تهیه تیرامیسو: تخم مرغ: 4 عدد شکر: نصف فنجان قهوه: سه چهارم فنجان پودر کاکائو: به مقدار کم پنیر ماسکارپونه: 4 پیمانه شکلات تیره رنده شده: 2 فنجان بیسکوییت لیدی فینگر: 1 بسته بزرگ طرز تهیه و دستور پخت تیرامیسو: 1. 180 میلی لیتر قهوه درست کنید و بگذارید ...
طرز تهیه برنج و کاری با گنبد پنیری
امروز قصد داریم طرز تهیه برنج و کاری با گنبد پنیری را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم برنج پخته شده شیر 200 گرم پنیر رنده شده 20 گرم کره 100 گرم گوشت چرخ کرده 50 گرم پیاز خرد شده 50 گرم هویج خرد شده 150 گرم پوره گوجه فرنگی 2 ق غ پودر کاری 1 ق چ پودر چیلی 1 ق چ پودر گرام ماسالا نمک فلفل سیاه ...
نحوه درست کردن کیک قابلمه ای پف دار + مواد لازم
مخلوط می کنیم و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کامل یکدست شود، شیر و روغن مایع را داخل مواد ریخته و هم می زنیم. 3- کف قابلمه و اطراف آن را با کمی روغن چرب می کنیم و مایه کیک را داخل آن می ریزیم. روی شعله، شعله پخش کن قرار داده، و درب قابلمه را دم کنی می زنیم، کیک را با حرارت کم به مدت یک ساعت می پزیم. نکات کلیدی برای تهیه بهتر این کیک 1- برای ...
طرز تهیه کیک سیب خامه ای
به گزارش ایلنا ،امروز قصد داریم دستور پخت کیک سیب خامه ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : 2 عدد تخم مرغ 1 بسته وانیل 5 گرمی (یا 1/4 قاشق چایخوری وانیل خالص) 1 استکان شکر (نصف لیوان) 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) 1 استکان شیر (کمتر از نصف لیوان) 250 گرم ...
طرز تهیه موس زعفران و عسل
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، برای تهیه این موس به مواد زیر نیاز داریم: مواد لازم عسل: دو قاشق سوپخوری پودر زعفران: نصف قاشق چایخوری آب جوش: یک قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ: دو عدد خامه فرم گرفته: یک پیمانه شکر ریز: یک پیمانه آب: یک پیمانه ژلاتین: یک قاشق چایخوری طرز تهیه برای ...
طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!
...: بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف می توان آن را درست کرد. مواد لازم خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت ...
طرز تهیه “دونات آمریکایی”به سبکی متفاوت
... شکلات کاکائویی :100 گرم شکلات شیری:50 گرم ترافل :به مقدار لازم پودر گردو یا پسته :به مقدار لازم طرز تهیه دونات آمریکایی ابتدا مخمر را با کمی آب گرم مخلوط کرده و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. تخم مرغ را به مخلوط شیر و مخمر افزوده و کره را هم بریزید و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد آرد را ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری
. همانطور که ملاحظه کرده اید مواد مورد نیاز برای این فطیر بسیار مقوی اند و دارای ارزش غذایی بالایی می باشند. مواد لازم آرد : 2 پیمانه تخم مرغ : 1 عدد روغن : 1/4 پیمانه شکر : 1/2 قاشق چایخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری شیر : 1/2 پیمانه پودر خمیر مایه فوری (8 گرم) : 2 قاشق مربا خوری مواد برای روی نان : کره برای رومال سطح نان : به مقدار ...
طرز تهیه چیزپاف مرغ خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه چیزپاف مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد= 1 پیمانه آب= 1 پیمانه نمک= به میزان لازم پنیر خامه ای= 50 گرم تخم مرغ =4 تا 5 عدد کره= 75 گرم پنیر پیتزا =100 گرم گوشت مرغ پخته یا ژامبون= 1 فنجان پیاز سرخ کرده= 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده= 1 عدد خلال ...
دستور پخت لپه پلو
...: امروز قصد داریم دستور پخت لپه پلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج شش پیمانه لپه یک و نیم پیمانه گوشت گوسفندی 750 گرم پیاز یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری کره 50 گرم زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه لپه پلو گوشت را ریز خرد کرده و با ...
طرز تهیه چیکن کیو
امروز قصد داریم طرز تهیه چیکن کیو را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ 1 عدد شیر نصف پیمانه آرد 1 پیمانه پودر سوخاری 1 پیمانه سینه مرغ 1 عدد کره 50 گرم جعفری ساتوری 1 قاشق غذاخوری (+ شوید و تلخون و آویشن در صورت تمایل) نمک و فلفل به مقدار کافی مراحل تهیه چیکن کیو ابتدا سینه مرغ زیر برش بدید ...
اول فارسTV| چند دستور غذای ساده ولی خوشمزه با تخم مرغ
تجزیه می شوند و انرژی لازم را در بدن ایجاد می کنند. تخم مرغ با دارا بودن حداکثر 6/0گرم کربوهیدرات در این خصوص نقش چندانی نداشته و قالب ویژگی آن برپایه پروتئین بسیار ارزشمند آن استوار است. چربی ترکیب چربی تخم مرغ به صورت یک سوم اشباع شده و دوسوم غیراشباع است. تخم مرغ با دارا بودن 5 گرم چربی کل که حدود 6/1گرم آن به صورت اشباع شده است تنها 72 کیلو کالری انرژی تولید می کند که این ...
آموزش درست کردن سوهان در خانه
تخم مرغ 2 عدد آب به میزان لازم زعفران ساییده شده به میزان لازم گلاب, هل, خلال پسته و بادام به میزان لازم در اولین مرحله آرد سفید را با آرد جوانه گندم مخلوط می کنیم. حدود دو الی سه دقیقه روی حرارت قرار می دهیم تا خامی آرد گرفته شود. باید آرد را مرتب هم بزنید تا نسوزد. در مرحله بعد به آرامی آب را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم. مواظب باشید آرد در آب ...
طرز تهیه کباب مرغ تندوری خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب تندوری مرحله به مرحله را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد ران مرغ 1 پیمانه ماست 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو فلفل سبز به مقدار لازم رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم 1 قاشق چایخوری پودر پاپرکا 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 ...
کیک ژنو
باید مایه کاملاً غلیظ و حجم آن دو برابر شود. حالا آرد را بتدریج و به آرامی به آن بیفزائید و مواد را به کمک لیسک با هم مخلوط کنید. حالا مایه را داخل قالب بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، به مدت تقریبی 35 دقیقه بپزید. پس از آن، کیک را از فر (تاون) خارج کنید و بگذارید در قالب خنک شود. بعد کیک را از قالب خارج نمائید و کاغذ را از آن جدا سازید. کیک را از ارتفاع دو قسمت کنید و ...
طرز تهیه الویه قارچ خانگی خوشمزه
وجود تخم مرغ در آن ، احتمال سریع فاسد شدن سالاد الویه در هوای گرم وجود دارد بنابراین بهتر است فقط در فصول سرد سال به عنوان ساندویچ و غذای بیرون بر آن را تهیه کنید. در صورتی که میخواهید ماندگاری الویه بیشتر شود میتوانید تخم مرغ را از دستور حذف کرده و به جای آن از مرغ یا کالباس یا قارچ استفاده کنید. مواد لازم برای برای 6 نفر سیب زمینی 1 کیلو قارچ 200 گرم ...
طرز تهیه املت لوبیا شاپوری ، صبحانه ای سنتی و خوشمزه
در حال جوش بجوشانید. طرز تهیه املت لوبیا شاپوری ابتدا روغن را داخل ماهی تابه بریزید. شعله اجاق را زیاد کنید تا روغن داغ شود. رب گوجه فرنگی را داخل روغن داغ بریزید و خیلی سریع هم بزنید تا رب نسوزد. حدود 1 دقیقه رب را هم بزنید؛ سپس تخم مرغ ها را توی ماهی تابه بشکنید. توجه داشته باشید که زرده تخم مرغ را هم نزنید و فقط سفیده های تخم مرغ را با رب هم بزنید تا خوب مخلوط شود و شکل ...
طرز تهیه توپ های برفی شکلاتی
امروز قصد داریم طرز تهیه توپ های برفی شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 60 کوکی 500 گرم پودر کوکی آماده 1⁄2 فنجان کره یا مارگارین ذوب شده 1 عدد تخم مرغ 1⁄4 فنجان آرد کیک پزی 1⁄4 فنجان پودر کاکائو 1⁄2 فنجان بادام ریز خرد شده 1 قاشق چای خوری عصاره بادام 60 عدد شکلات شیری (بدون زرورق) 3⁄4 فنجان ...
طرز تهیه نان شیرین صبحانه
آرد نان فانتزی: حدود 4 پیمانه مراحل آب ولرم را با مخمر فوری مخلوط کنید. سپس شکر، روغن مایع ، پودر هل و تخم مرغ همزده اضافه کرده و مخلوط کنید. (نکته : استفاده از پودر هل اختیاریه ، می تونید از هر اسانسی که مایلید استفاده کنید) نمک را به همراه آرد نان فانتزی به مواد اضافه کنید و ورز دهید. ممکن است آرد کمتر یا بیشتر از 4 پیمانه نیاز باشد. ...
هواری میگو
............... سه قاشق سوپخوری تخم مرغ .............. 1عدد آرد سوخاری یا آرد سفید............... 2 قاشق سوپخوری روغن مخصوص سرخکردنی.................. به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه طرز تهیه میگو و سیب زمینی را همراه با پودر زنجفیل،زردچوبه،تخم گشنیز،نمک،فلفل و آبلیمو را در دستگاه غذا ساز ...
فوت وفن درست کردن پیراشکی بازاری در خانه
بردارید و سه عدد زرده تخم مرغ را داخل آن بریزید و خوب هم بزنید تا از حالت لختی دربیاید. ► مرحله دوم سپس دو و نیم پیمانه شیر و یک پیمانه شکر اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از چند دقیقه سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را همراه با نوک قاشق چای خوری نمک و وانیل اضافه کنید و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ شود و حالت کرمی ...
نحوه تشخیص تخم مرغ فاسد
...> درباره مشخصات تخم مرغ فاسد سفیده آن به دلیل فساد ناشی از باکتری، صورتی تا رنگین کمانی است. پوسته خارجی در این نوع کاملاً کدر و بر رنگ است و سفیده و زرده آن با هم مخلوط شده است. محتویات داخلی نیز بوی تعفن می دهد. عوامل ناشی از کپک زدگی نیز به صورت لکه های قارچی با رنگ های سیاه و سبز ممکن است دیده شوند. ایران هفتمین کشور تولید کننده تخم مرغ در آسیا و پانزدهمین کشور تولید کننده تخم مرغ در جهان ...
در اردیبهشت امسال قیمت 25 کالا 2 تا 5 برابر شد
40 کالا هم بین 50 تا 100 درصد افزایش قیمت داشتند که از جمله مهم ترین آن ها برنج تایلندی و پاکستانی باسماتی با 86.2 و 72.2 درصد، شیر خام درب دامداری، شیر و ماست پاستوریزه پرچرب با 78.2 و 75.2 و 57.2 درصد، شکر بسته بندی و کیلویی با 76.3 و 67.6، قند شکسته با 66.1، تخم مرغ با 62.7 درصد، گوساله زنده 54.7، گوشت گوساله مخلوط با 52.2، لپه و لوبیا چیتی با 77.1 و 53.8، ماکارونی 700 گرمی با 51.6، روغن مایع ...
فوت و فن های پخت کیک هلو، عصرانه ای دلچسب و خوشبو
که پخت آن با فرا رسیدن فصل بهار و تابستان رونق می گیرد. استفاده از هلوی تازه در ترکیبات این کیک علاوه بر خواص بی نظیر هلو سبب می شود کیکی لطیف، خوشبو و خوش طعم داشته باشید. اگر خواهان یک عصرانه عالی همراه با چای هستید، کیک هلو پیشنهاد ویژه ما به شماست که دستور پخت آن در ادامه این مطلب تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم تخم مرغ درشت: 2 عدد کره گیاهی ...
با ارزان ترین قیمت موهایتان را کراتینه کنید+ روش
...؛ شامل ویتامین ها، مواد معدنی و مرطوب کننده طبیعی است. روش کار قبل از انجام هرکاری باید بدانید که اگر می خواهید به نتیجه مطلوبی برسید، نباید از مواد گفته شده به مقدار زیاد استفاده کنید، بلکه طبق دستور و با توجه به اندازه موهایتان، قدم به قدم تمامی مراحل را انجام دهید. روش اول: 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 2 عدد تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا ...
“باقالا قاتوق”، خوشمزه بی رغیب از خطه شمال
می توانید از شوید تازه نیز به جای شوید خشک اضافه کنید. بعد از این که شوید را اضافه کردید، یک تا یک و نیم لیوان آب جوش همراه کره داخل تابه ریخته و در تابه را ببندید تا خورش جا بی افتد. وقتی باقلا ها پخته شدند و آب خورش تبخیر شد، مقداری نمک و فلفل به مواد اضافه کرده سپس تخم مرغ ها را داخل خورش بشکنید. در تابه را بگذارید تا تخم مرغ ها خوب سفت شوند و خورش جا بیافتد. ...
طرز تهیه هویج شکم پر با سالاد الویه
به دست نچسبد افزون می کنیم و مفید ورز می دهیم و یک پارچه یا سلفون روی خمیر می اندزیم . به مدت 2 ساعت میگذاریم در یکجای گرم تا حجم خمیر دو برابر شود. بعد از خمیر گلوله های کوچکی برمی داریم و به شکل نوارهای بلند درمی آوریم قیف را کمی چرب کرده و نوارها را دور آن می پیچیم تا بالای قیف نپیچید بعد روی خمیرها را زرده تخم مرغ میزنیم میتوانید از زعفران دم کرده هم بهرهگیری کنید. این ...
دستور تهیه بستنی دارک چاکلت
قنادی 1 پیمانه شیر پر چرب 1 لیتر شکلات دارک یا تلخ 150 گرم طرز تهیه دارک چاکلت طرز تهیه بستنی دارک چاکلت با ثعلب بدون دستگاه مرحله اول: مخلوط کردن شکر در ابتدا شکر را به همراه ثعلب داخل کاسه ریخته و هم بزنید تا مخلوط شوند و بعد پودر کاکائو و شیرخشک قنادی را اضافه کنید و مواد را هم بزنید افزودن شیرخشک اختیاری و قابل حذف است ولی به خوشمزه شدن و قوام بیشتر ...