خانه
طرز تهیه پیراشکی مرغ ترکیه ای
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت سالاد ماکارونی خانگی
200 گرم هویج 2 عدد فلفل دلمه 1 عدد نخود سبز پخته 200 گرم ذرت شیرین پخته شده 250 گرم لیمو ترش 1 عدد روغن زیتون نصف پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: برای پخت سالاد ماکارونی ابتدا ماکارونی ها را در ظرف آب جوش که به آن روغن زیتون، زرد چوبه و نمک اضافه کردیم میریزیم تا بیشتر از حد معمول که زمان پخت ماکارونی هاست ...
طرز تهیه تارت نیمرو به همراه پنیر و بیکن
امروز قصد داریم طرز تهیه تارت نیمرو به همراه پنیر و بیکن را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خمیر تارت 150 گرم تخم مرغ 4 عدد پنیر چدار 1 پیمانه ژامبون یا بیکن 100 گرم کره 50 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- فر را روشن و در دمای 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. خمیر تارت را روی یک سینی مخصوص فر ...
طرز تهیه خورشت دلچسب آلو اسفناج
...> مواد لازم برای خورشت الو اسفناجگوشت گوسفند300 گرمآلو خورشتی200 گرماسفناج500 گرمپیاز2 عدد متوسطسیر2 حبهتره200 گرمروغن مایعبه مقدار لازمنمک، زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازمدستور تهیه خورشت آلو اسفناج : در مرحله اول برای تهیه خورشت آلو اسفناج (spinach)، پیازها را پوست بگیرد و بشویید. سپس آن ها را با یک چاقوی مناسب به صورت خلالی خرد کنید.سپس یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و درون آن مقداری روغن ...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ آسان و مغذی
.... سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه مرغ را ریش ریش کرده و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. ...
آموزش پخت پلو یونانی
، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پاپریکا خوب ماساژ دهید و برای یک ساعت در ظرف در بسته بگذارید تا طعم دار شوند.داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. سپس قارچ های ورقه ای شده را به همراه نوک قاشق چایخوری آبلیمو اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سپس قارچ ها را از تابه خارج کنید و داخل همان تابه پیازهای شسته و خلالی خرد شده را به همراه کمی زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید تا سبک شود. ...
آموزش پخت لازانیای کم چرب با کدو
جعفری یک قاشق سوپخوری روغن زیتون نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری ریحان نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سه فنجان گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست یک فنجان سس گوجه فرنگی یک فنجان رب گوجه فرنگی سه فنجان قارچ خرد شده سه عدد کدوی سبز خرد شده 250 گرم پنیر موزرلا ...
دستور پخت لپه پلو
...: امروز قصد داریم دستور پخت لپه پلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج شش پیمانه لپه یک و نیم پیمانه گوشت گوسفندی 750 گرم پیاز یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری کره 50 گرم زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه لپه پلو گوشت را ریز خرد کرده و با ...
“بادمجان پنیری”، وعده سبک و خوشمزه فست فودی
پیاز داغ درست کرده و گوشت چرخ کرده را با آن تفت دهید و به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و رب را هم مخلوط می کنیم و تفت می دهیم. در کف سینی فر بادمجان ها را می چینیم و روی آن یک قاشق از مواد گوشتی رو میریزیم و روی آن پنیر پیتزا ریخته و به مدت 10 دقیقه تا وقتی پنیرها اب شود در فر قرار می دهیم. ...
طرز تهیه کبسه مرغ، غذای خوشمزه لبنانی
امروز قصد داریم طرز تهیه کبسه مرغ مرحله به مرحله را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز نگینی شده 1 عدد بزرگ سیر 4 حبه برنج باسماتی (هندی) 3 پیمانه مرغ تکه شده 1 کیلو گرم تره فرنگی نگینی خرد شده 30 گرم هل سبز 6 هدد چوب دارچین 1 تکه آب پرتقال 1 و نیم پیمانه زعفران 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
...: حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده های غذایی مان را گیاهی درست کنیم. مواد لازم برای کشک بادمجان: بادمجان: 8 عدد کشک: 6 قاشق غذاخوری مغز گردو خرد شده: 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 8 حبه نعناع خشک: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت کشک بادمجان: ...
طرز تهیه سوسیس بندری + قیمت
... تعداد: 6 عدد زمان تهیه: 20 دقیقه مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری سوسیس: 6 عدد پیاز: 4 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سس کچاب: یک قاشق غذاخوری فلفل، نمک، روغن و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: نصف لیوان قارچ: 4 عدد پنیر پیتزا: به میزان لازم طرز تهیه سوسیس بندری داخل تابه ای کمی روغن بریزید و پیازی را که درشت خلالی کرده اید به آن ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: البرز
به همراه نان یا برنج در رژیم غذایی شما قرار بگیرد. خورش عدس یا مرجو خورش را می توان با گوشت یا به صورت کاملا گیاهی طبخ کرد. مواد لازم برای چهار نفر گوشت: 300 گرم عدس: یک لیوان پیاز: 2 عدد سیب زمینی: یک عدد آلو بخارا: 10 عدد رب: یک قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به مقدار لازم دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم زعفران: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه آش لپه خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه آش لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نمک به میزان لازم آبغوره یک لیوان نعنا 3 قاشق غذاخوری پیاز پیاز 2 عدد (متوسط) سبزی 750 گرم تا 1 کیلو (آش) لپه یک استکان برنج یک و نیم لیوان زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه آش لپه ابتدا در ظرف مناسبی ...
طرز تهیه چیزپاف مرغ خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه چیزپاف مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد= 1 پیمانه آب= 1 پیمانه نمک= به میزان لازم پنیر خامه ای= 50 گرم تخم مرغ =4 تا 5 عدد کره= 75 گرم پنیر پیتزا =100 گرم گوشت مرغ پخته یا ژامبون= 1 فنجان پیاز سرخ کرده= 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده= 1 عدد خلال ...
طرز تهیه الویه قارچ خانگی خوشمزه
شده ، قارچ را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود و به مواد سالاد الویه اضافه کنید. سالاد الویه برخلاف اسمش یک غذای کامل محسوب میشود که حاوی مقدار کافی پروتئین و کربوهیدرات است و میتوانید به عنوان وعده ناهار یا شام همراه با نان میل نمایید. ساندویچ سالاد الویه یکی از کاملترین میان وعده ها برای کودکان است به خصوص برای میان وعده مدرسه بسیار مناسب است البته به دلیل ...
پلوی مراکشی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم پیاز............. 1 عدد مخلوط کره و روغن ...............به میزان لازم گوشت خورشی ............... 300 گرم ادویه خورشی........... یک قاشق سوپخوری فلفل قرمز.............. به میزان لازم پودر عصارۀ گوشت ............... 1 عدد آب جوش ............. به میزان لازم ...
طرز تهیه انواع کباب لبنانی
...> رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری ماست با چربی معمولی: 1/4 پیمانه پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری پس از اینکه مرغ را تمیز و خرد نمودید، تابه را بر روی اجاق گاز قرار داده روغن را اضافه کرده هنگامی که روغن داغ شد سیر له شده را درون تابه ریخته برای 1 دقیقه تفت دهید. پس از آن فلفل سیاه و نعناع خشک را اضافه کنید کمی مواد را با هم تفت دهید سپس پودر پاپریکا را اضافه نمایید، مواد را بخوبی با هم ...
برنامه غذایی هفت روزه برای لاغری سریع
گرم گوشت مرغ تفت داده شده با 1 فنجان کدو حلوایی پخته همراه کمی دارچین. 2 تا 3 فنجان سالاد با کمی روغن زیتون و به اندازه دلخواه سرکه و شکلات یا کمی بستنی برای دسر (100 تا 150 کالری). روز ششم صبحانه: یک وافل منجمد غلات کامل را تست کنید، همراه با 2 قاشق غذاخوری کره مغز و یک موز خرد شده به علاوه دارچین و جوز هندی و 170 میلی لیتر شیر بدون چربی سرو کنید. ناهار: 60 گرم ماهی تن ...
طرز تهیه خورش گوشت و پسته هندی
امروز قصد داریم طرز تهیه خورش گوشت و پسته هندی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوسفند نیم کیلو مغز پسته نصف پیمانه پیاز درشت یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری چیلی خشک تعدادی (یا پودر فلفل قرمز یک قاشق غذاخوری) هل و میخک چند دانه چوب دارچین دوتکه کوچک زیره سیاه یک قاشق ...
طرز تهیه واویشکای مرغ
امروز قصد داریم طرز تهیه واویشکای مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ=1 عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ خلالی شده=1 عدد فلفل دلمه ای خورد شده=نصف یک عدد گوجه فرنگی خورد شده=1 عدد فلفل سبز قلمی خورد شده=3 عدد زعفران= مقداری آب لیمو ترش تازه =مقداری نمک و فلفل و روغن= بمیزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه مانی پلو مجلسی دامغانی با گوشت تکه ای، مرغ و گوشت قلقلی
...> مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق ...
طرز تهیه فیلینگ دلمه به سبک ترکیه
...> نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، پودر سیر به میزان لازم سبزی معطر، شوید، نعنا، ریحان از هر کدام یک قاشق سوپخوری طرز تهیه فیلینگ: برای شروع ابتدا مقدار کمی از روغن رو داخل تابه میریزیم و سپس پیاز نگینی خرد شده رو اضافه و روی حرارت ملایم قرار می دیم. پیاز رو همراه روغت تفت می دیم تا زمانی که پیاز نرم و شفاف بشه، سپس یک حبه سیر ساطوری شده رو به پیاز اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه گراتن مرغ و کدو لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه گراتن مرغ و کدو را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم 1 عدد سینه مرغ 3 عدد کذو 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده 2 عدد سیب زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 30 گرم کره پنیر پارمزان 2 الی 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم ...
اشکنه گوجه سبز؛ غذای سالم و راحت + طرز تهیه
امروز قصد داریم دستورپخت اشکنه گوجه سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه سبز: 500 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 3 عدد روغن: 150 گرم شنبلیله: 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید: 2 قاشق سوپخوری زردچوبه: 1 قاشق سوپخوری فلفل: به میزان کافی نمک: به میزان کافی طرز تهیه: پیاز را ...
طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!
...: بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف می توان آن را درست کرد. مواد لازم خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت ...
“سیرواویج”، وعده ای با طعم و عطر بی نظیر
... ابتدا برگ سیر ها را باید خرد کنید، بعد از خرد کردن برگ ها، آن ها را شسته و در آبکش بریزید تا آّبشان کاملا گرفته شود. در مرحله بعد برگ سیر ها را در مقداری روغن ریخته و تفت دهید، تنها تفت دادن آن ها کافی می باشد و نیازی به سرخ کردنشان نیست. به غذا زردچوبه را اضافه می کنیم و باز تفت می دهیم. فلفل و نمک را اضافه کنید و تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. سپس آن را در تابه و روی برگ سیر ها بریزید و هم بزنید تا جا بیفتند. ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ؛ یک غذای متفاوت و مدرن
گذاشتید به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. در نهایت اسپاگتی را داخل ظرف دلخواه تان بریزید و برای تزئین مقداری جعفری را خرد کنید و روی اسپاگتی بریزید و با کمی پنیر پارمسان نوش جان کنید. نکات طرز تهیه اسپاگتی مرغ مدرن اگر گیاهخوار هستید می توانید مرغ کباب شده را حذف کنید و به جای آن از قارچ استفاده کنید؛ بدین صورت که تعدادی قارچ را خوب بشویید و روی گریل آن را کبابی کنید و با مواد سس مخلوط کنید. هم چنین می توانید از لبنیات مخصوص رژیم غذایی وگان استفاده کنید. اگر دوست دارید می توانید مقداری فلفل سیاه به مواد سس اسپاگتی اضافه کنید. ...
طرز تهیه استانبولی با لپه
روغن تفت می دهیم تا نرم شود و بعد گوشت مرغ خرد شده را اضافه می کنیم. تفت می دهیم و گوجه فرنگی ها را می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و به مواد تابه می افزاییم و تفت می دهیم و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و مجددا تفت می دهیم و صبر می کنیم تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود. و داخل تابه آب مواد را دیگر مشاهده نکنیم و آن وقت سیب زمنی های تفت داده را به مواد می افزاییم و نمک ...
طرز تهیه گل کلم با لپه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه گل کلم با لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: لپه: یک پیمانه گوجه فرنگی: سه عدد بزرگ روغن کنجد: به میزان لازم پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ قارچ: چهار عدد بزرگ گل کلم گل شده: سه پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه خورشتی: به میزان لازم لیموترش تازه: به میزان لازم ...
