خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش پخت تبوله با پنیر کبابی
تابه روی حرارت قرار دهید و روغن را درون آن بریزید. سپس پنیر کبابی خردشده را درون روغن قرار دهید و هر دو طرف پنیر را به مدت یک دقیقه سرخ کنید. پنیر کبابی را روی تبوله بگذارید و به همراه لیموترش سرو کنید. انتهای پیام/
پیتزای سیب زمینی
فلفل دلمه ای خرد شده به میزان لازم هویج به میزان لازم نخود فرنگی به میزان لازم ذرت 100 گرم کدو و بادمجان ریز خرد شده 2 عدد پنیر پیتزا به میزان لازم بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: داخل ظرف مورد نظر دو عدد تخم مرغ کوچک و 3 قاشق سوپخوری آرد معمولی یا سوخاری و بکینگ پودر و نمک و ادویه اضافه میکنیم ...
طرز تهیه کیک خیس خوشمزه و دلچسب
اولیه بهم نخورد. تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/5 لیوان شکر 1/5 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری پر شیر به دمای محیط رسیده 1/5 لیوان آرد سفید قنادی 2 لیوان وانیل شکری 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری بهترین دستور تهیه کیک خیس شکلاتی : کیک خیس طرز تهیه های مختلفی دارد و هرکس بسته به ذائقه خود میزان شکلات و مواد دیگر آن ...
طرز تهیه میت بال بوقلمون | فوت وفن پخت بهترین شام المپیکی
ها به گونه ای باشد که شما درنهایت حدود 28 تا 32 عدد میت بال داشته باشید. 8. میت بال ها را روی کاغذ روغنی بچینید و کاغذ را روی سینی فر قرار بدهید. 9. سینی را درون فر از قبل گرم شده بگذارید و اجازه بدهید تا میت بال ها حدود 15 دقیقه حرارت ببینند و کاملا مغزپخت بشوند. 10. بهتر است سینی در طبقه بالای فر قرار بگیرد. اگر میت بال ها را به طور مساوی بین 6 نفر ...
طرز تهیه انواع غذاهای تابستانی سبک
برخوردار می باشد. به منظور تهیه ساندویچ پنیر، چند برگ از سبزی ریحان تازه را شسته و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به همراه یک حبه سیر رنده شده مخلوط نمایید. یک عدد نان تست را در کف ماهیتابه با حرارت بسیار کم، داغ کرده و ترکیب تهیه شده را روی سطح نان قرار دهید. چند تکه پنیر خامه ای را به همراه چند حلقه گوجه فرنگی روی ریحان ها قرار داده و یک لایه دیگر از نان تست داغ شده را روی ترکیبات میانی قرار داده و ...
طرز تهیه موچی؛ دسری جدید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، موچی یکی از دسر های جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می شود و طعم متفاوتی دارد. مواد لازم برای دسر موچی: آرد برنج سفید: 1 لیوان آب: 2/3 لیوان نمک دریایی یا نمک ساده: 1⁄2 قاشق چایخوری شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری توت فرنگی: 200 گرم پودر نشاسته: نصف لیوان طرز تهیه و دستور پخت موچی با مغز توت فرنگی: ...
طرز تهیه سالاد میگو
سرخ می کنیم. گوجه فرنگی را خرد می کنیم یا به شکل حلقه ای برش می دهیم. تخم مرغ های آب پز را نیز چهار قاچ می کنیم. سپس به ترتیب میگوها، گوجه فرنگی، نخود فرنگی و تخم مرغ ها را در ظرف مورد نظر روی کاهو یا کرفس قرار می دهیم. در این مرحله می توانیم سس برنز را روی سالاد بریزیم یا در ظرف مخصوص سس بریزیم و کنار سالاد قرار دهیم. مواد لازم برای تهیه سس برنز: کره: 50 گرم خامه: 50 ...
طرز تهیه کیک قابلمه ای پف دار
و مایه کیک را داخل آن می ریزیم. روی شعله، شعله پخش کن قرار داده، و درب قابلمه را دم کنی می زنیم، کیک را با حرارت کم به مدت یک ساعت می پزیم. 1- برای این کیک از آرد قنادی یا سه صفر استفاده کنید. 2- این کیک به دلیل بافت اسفنجی که داره مناسب خامه کشی است. 3- تمام مواد کیک به مدت نیم ساعت در دمای محیط بزارید تا هم دما با محیط شود. 4- در تمام مراحل مخلوط کردن ...
دستور پخت گراتن سوسیس و سیب زمینی
سبزی و سوسیس روی این مایه را بپوشانید. اینک باقیمانده ورقه های سیب زمینی را به گونه ای که لبه آنها روی هم قرار بگیرد، روی گراتن بچینید و پنیر گودا بپاشید. اکنون گراتن را به مدت تقریبی 40 دقیقه یا تا زمانیکه طلائی رنگ شود، در فر گرم کرده با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. روش تهیه مایه پنیری: زرده های تخم مرغ، پنیر، آرد سمولینا، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی ...
کیک شکلات و خرما با رویه تافی
گرم آب پرتقال.............. 2 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: کیک هویج بدون نیاز به فر + دستور تهیه روش تهیه آب، خرما، آب پرتقال، قهوه و 2 قاشق سوپخوری از پودر کاکائو را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. آن گاه ظرف را از روی حرارت بردارید و صبر کنید مایه ی فراهم کرده خنک شود. سپس آن را در کاسه ی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه ...
کیک قهوه
... آرد................... 350 گرم گردوی خرد کرده................ 100 گرم موز رنده کرده ............... 2 عدد خامه ی فرم گرفته............. 200 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه کاپ کیک وگان شکلاتی روش تهیه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ، صاف و یکدست شود. آن گاه تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید. سپس قهوه ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی
اضافه کنید. ادویه ها را نیز افزوده و مواد را کاملا مخلوط کنید. به اندازه دلخواه و کوچک از مواد برداشته و به شکل مستطیل متوسط در آورید. در 3 ظرف جداگانه آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را بریزید. حالا این مخلوط مستطیل شکل را به ترتیب، ابتدا در ظرف آرد، بعد تخم مرغ و سپس به پودر سوخاری آغشته کنید. در یک ماهی تابه جداگانه کمی روغن بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود. سپس مخلوط مستطیل شکل سیب زمینی را در روغن داغ سرخ کنید. منبع: غذالند ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد سیر: 4 حبه شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 100 گرم آب: 1 لیتر نمک، فلف سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه روغن یا کره در قابلمه بریزید تا کمی گرم شود. پوست باقلاها را جدا کنید و آن ها را حدود 3 دقیقه تفت دهید. سیر له شده، شوید، نمک و کمی زردچوبه به باقلاها اضافه کنید و سپس هم بزنید تا کاملا تفت داده شوند. آب ...
طرز تهیه کاناپ ژامبون، فینگرفود خوشمزه
لازم مراحل ابتدا کف قالب مافین را کمی با روغن چرب کنید. ژامبون ها را برش زده و در قالب قرار دهید. سپس بر روی آن کمی پنیر کیوب، پیازچه حلقه ای خرد شده و یک گوجه فرنگی قرار دهید. در یک کاسه تخم مرغ ها، خامه و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید. سپس مخلوط آماده شده را به مقدار لازم بر روی کاناپ ها بریزید. مجدداً کمی پنیر کیوب بر روی کاناپ ها نیز بریزید. فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کاناپ ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شوند. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی
دهید به مدت 15 دقیقه بپزد سپس سینی را خارج کنید و هم بزنید و مجدد برای 15 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا کبابی شود. در ادامه سینی را از فر خارج کنید و صبر کنید تا کمی از حرارت بیفتد. سپس بادمجان ها را به همراه جعفری و ریحان داخل غذاساز ریخته و خوب هم بزنید تا پوره یکدست شوند. سپس پنیر سفید را نیز اضافه کنید و چند پالس دیگر بزنید. در انتها پودر سوخاری و تخم مرغ را نیز بریزید و دستگاه را ...
روش تهیه کوکی ردولوت شیرینی خوشمزه و پرطرفدار
مواد در دسترس که در طبخ این کوکی استفاده شده شامل آرد، شکر، رنگ ژله ای قرمز خوراکی، وانیل و... است. داخل کوکی ردولوت را با مخلوط پنیر خامه ای، پودر قند و وانیل پر می کنند. این کوکی خوشمزه در بین کودکان نیز بسیار پرطرفدار بوده و می توانید یک میان وعده سالم و لذیذ را برای کودکان خود آماده کنید. کوکی ردولوت را می توانید برای صبحانه و یا عصرانه به همراه شیر ولرم، چای و یا قهوه نوش جان کنید ...
طرز تهیه نان تافتون خوشمزه و مخصوص به روش بازاری
ظرف را می گذاریم و آنرا به مدت 10 دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم تا حباب بزند و عمل بیاید. مرحله دوم در ادامه آرد را الک می کنیم و به همراه روغن مایع و نمک داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا آب را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم تا خمیر جمع شود. توجه داشته باشید که مقدار آب به آرد شما بستگی دارد. مرحله سوم برخی از آردها آب بیشتری جذب می کنند ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر؛ یک صبحانه کامل
را در یک کاسه بشکنید و سپس با استفاده از چنگال یا همزن دستی آن ها را خوب بزنید. سپس پیاز خرد شده را همراه با فلفل سبز خرد شده و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. مرحله چهارم؛ پخت نهایی املت قارچ و پنیر در این مرحله از طرز تهیه املت قارچ و پنیر باید مقداری کره داخل ماهیتابه بریزید. اجازه دهید کره آب شود و به طور یکنواخت در همه بخش های ماهیتابه پخش شود. سپس مخلوط تخم ...
طرز تهیه آش دوغ ترکی
سایز مناسب بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد. بعدازاینکه جوش آمد حرارت را ملایم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا نخودها نیم پز شوند. دو ساعت بعد از پخته شدن نخود، آب روی برنج خیس شده را خالی کنید، سپس آن را به همراه دوغ، نمک و فلفل به قابلمه حاوی نخود اضافه کنید و به مدت یک ساعت دیگر به آن اجازه دهید تا بپزد. تخم گشنیز را درون تابه ای حاوی روغن بریزید و تفت دهید، سپس آن ...
خرید و طبخ تخم مرغ سالم در دوران کرونا
) از بهترین روش های طبخ تخم مرغ می باشد. حلقه سبز اطراف زرده تخم مرغ آب پز نشانه پختن بیش از حد آن است و دلیل آن ترکیب گوگرد و آهن موجود در زرده می باشد. این رنگ در حالتی که تخم مرغ در آب محتوی آهن زیاد پخته شود نیز بوجود می آید. همچنین تخم مرغ نیمرو اگر در حرارت بسیار زیاد پخته شود و یا در مجاورت گرما به مدت طولانی قرار گیرد نیز ظاهری سبز پیدا می کند. مصرف این قسمت رنگی برای سلامتی خطری ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ خوشمزه
برگ ریخته و برگ را به آرامی و با حوصله ببندید. دلمه های پیچیده شده را یکی یکی کف ظرف قرار دهید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده، مقداری آب روی دلمه ها بریزید، به طوری که آب هم سطح دلمه ها شود. اجازه دهید دلمه ها خوب پخته شده و نرم شوند. در صورت تمایل در انتهای پخت دلمه کلم، یک تکه کره داخل قابلمه بیندازید تا دلمه ها خوش رنگ تر، براق تر و خوشمزه تر شوند. ...
چگونه سمبوسه هندی را در خانه درست کنیم؟
زمینی برای تهیه خمیر سمبوسه هندی آرد را 2 بار الک کنید و پودر زیره ، نمک و سیاه دانه را به آن اضافه کنید. روغن زیتون را اضافه کرده هم بزنید. آب را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود و سپس به مدت 5 دقیقه آن را ورز دهید تا کاملا لطیف و یکدست شود. خمیر را گرد کرده در کاسه ای که از قبل چرب کرده اید قرار داده ریش را سلفون بکشید و نیم ساعت در جایی گرم قرار دهید تا استراحت کند ...
دستور پخت کیک آلبالو خوشمزه و آسان
کره آب شده آغشته کنید. سپس نصف مواد کیک را درون قالب بریزید. آلبالوهای بدون هسته و آماده شده را بر روی مواد بچینید. سپس باقی مانده مواد کیک را نیز بر روی آلبالوها بریزید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و چند دقیقه صبر کنید تا گرم شود. سپس قالب کیک را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. / غذالند ...
طرز تهیه باسلوق سنتی ساوه در خانه
به چهار قسمت تقسیم کنید و به طور منظم مثل تسبیح و چسبیده به هم به نخ بکشید. آب گرم را با شیره مخلوط کنید و سپس آرد را الک کرده به آن ها اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود سپس از صافی رد کنید تا گلوله ای در آن باقی نماند. مخلوط آرد و آب و شیره را روی حرارت بالا بگذارید و مدام هم بزنید که ته نگیرد. هنگامی که شروع به قل زدن کرد ، شعله را کم کنید و گلاب و عرق هل و زعفران را اضافه کنید ...
آموزش پخت املت اسفناج و پنیر
: یک پیمانه پیاز کوچک نازک برش زده : یک چهارم پیمانه قارچ خرد شده : نصف پیمانه سیر رنده شده : یک حبه گوجه فرنگی خرد شده : نصف پیمانه پنیر خرد شده : 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: در یک کاسه، تخم مرغ، اسفناج، پیاز، قارچ ، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ماهیتابه روغن بریزید و پس از گرم شدن، مخلوطی از تخم مرغ را در روغن بریزید و بگذارید خودش را بگیرد. سپس داخل آن را با گوجه و پنیر پر و سرو کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مارزیپان خوشمزه
ابتدا کره را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت بگذارید تا آب شود. پودر بادام، پودر شکر و شیر خشک را در یک کاسه ریخته و با هم مخلوط کنید. سپس کره آب شده را به مواد اضافه و خوب هم بزنید. خمیر را به خوبی ورز دهید تا آماده شود. سپس خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. بر روی سینی شیرینی پزی یک کاغذ روغنی قرار دهید. به اندازه یک ...
3 ماسک با تخم مرغ برای داشتن پوستی سالم
سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند. - مخلوط را روی صورت خود بمالید و بگذارید 15-20 دقیقه بماند. - آن را با یک پارچه گرم پاک کنید؛ بلافاصله متوجه نتایج خواهید شد. - این ماسک را سه بار در هفته استفاده کنید تا پوستی سفت و بدون لکه داشته باشید. - یک زرده تخم مرغ را بردارید و 2-3 قطره روغن درخت چای به آن اضافه کنید. - مخلوط را با چنگال هم ...
طرز تهیه میرزا قاسمی با سیب زمینی” | مزه ای جدید را امتحان کنید
و یک قاشق رب را هم مخلوط کنید و زیر شعله را کم کنید تا همه مواد با آب گوجه کاملا بپزد. بعد از کشیده شدن اب مواد تخم مرغ ها را در غذا بشکنید و بعد از پخت تخم مرغ غذا آماده میل کردن است. نکات کلیدی: به این غذا می توانید جعفری تازه ساطوری هم اضافه کنید. اضافه کردن فلفل بخاطر تند بودن بادمجان ها اختیاری است. میزان تخم مرغ این غذا را می توانید به دلخواه بیشتر هم کنید. ...
طرز تهیه نافله خوزستانی
مخلوط و ورز دهید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و از مواد نافله، به اندازه یک گردو برداشته و گرد کنید و در ظرف سرخ نمایید. بعد از اتمام مواد و سرخ کردن تمام خمیر نافله، در یک قابلمه دیگر کمی روغن بریزید. پیاز داغ، نعناع، آب و کمی زردچوبه را نیز به قابلمه اضافه کنید و مخلوط نمایید. شکر و سرکه را نیز به قابلمه اضافه و سپس تمام شامی های سرخ شده را اضافه کنید. 20 دقیقه صبر کنید تا مواد و طعم مواد با حرارت ملایم به خورد شامی ها برود. منبع: غذالند ...
