سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نخود فرنگی پلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا با گوشت
گرم پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد اولیه لازم برای تهیه نخود فرنگی پلو با گوشت خورشتی گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله: 400 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قرص استاک گوشت: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه قیمه نخود، غذای نذری محرم
مرحله از تهیه خورشت قیمه با نخود مواد را داخل یک قابلمه مناسب بریزید. سپس 5 لیوان دسته دار فرانسوی آب به آن اضافه کنید. شعله گاز را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید خورش با شعله ملایم پخته شود. به طور معمول برای پخت نخود و گوشت به حدود 2 ساعت زمان نیاز است. بعد از حدود 1 ساعت و نیم تا دو ساعت، در این مرحله از تهیه قیمه نخود مقداری زعفران دم کرده، لیمو ...
“قیمه با قارچ”، وعده ای خوشمزه و سرشار از کالری
قیمه با قارچ یا همان قیمه بدون گوشت غذایی است که در آن بجای استفاده از گوضت قرمز از قارچ استفاده می شود. به گزارش وقت صبح ، قیمه با قارچ را شما می توانید در مدت زمان بسیار کوتاهی آماده کنید و از طعم و مزه ای فوق العاده آن بهره ببرید. ابتدا پیاز داغ درست کرده و بعد از سرخ شدن به آن زردچوبه و فلفل و رب را اضافه کرده و خوب تفت می دهیم و به مقدار لازم به آن آب اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه خورش ریواس معجزه گر خوشمزه
، افزایش سطح انرژی بدن، خاصیت ضد سرطانی و ... اشاره کرد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو ریواس پوست گرفته نیم کیلو پیاز ساطوری یک عدد نعنا و جعفری ساطوری سه تا چهار پیمانه روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: در ابتدا 3 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: هرمزگان
عدد گوجه فرنگی: 3 عدد لپه: یک لیوان فرانسوی برنج: 2 لیوان فرانسوی ادویه مجبوس: (ادویه کاری، فلفل قرمز، میخک، هل، دارچین، تخم گشنیز، رازیانه، پودر زنجبیل، زردچوبه) به مقدار دلخواه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه برنج را از چند ساعت قبل با آب و نمک خیس کنید. تکه های گوشت را با ادویه ها و یک عدد پیاز خرد شده در یک کاسه بریزید و با دستانتان گوشت را به این مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف ...
آموزش آشپزی / خورش دال عدس جنوبی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، دال عدس یک نوع عدس قرمز رنگ است که ریزتر از عدس معمولی است. جنوبی ها با این عدس، خوراک یا خورشت درست می کنند که به همان نام دال عدس معروف است. این غذا خواص بی شماری دارد، از جمله اینکه باعث تقویت عضله قلب و حفظ سلامتی می شود و به رشد و نمو کودکان کمک می کند. مواد لازم: عدس قرمز:یک و نیم پیمانه سیر کوبیده:3 حبه پیاز خردشده ...
قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا کدام مواد غذایی را بیشتر بخوریم؟
و سبزی ها با تاکید بر سیب (بصورت پالوده)، انار، پرتقال، انجیر، لیموترش، انبه و کدو حلوایی، چای لیمو زنجبیل، ادویه ها و گلپر (اضافه کردن در غذا)، سمنو، جوانه گندم و جوانه نخود، شیر برنج با سیاه دانه و کمی دارچین، شله زرد با خلال بادام و پسته، مغزها و خشکبار شامل فندق، گردو، پسته، بادام، توت خشک، نخود و کشمش، مویز و برگه میوه ها، اضافه کردن آرد برنج به انواع سوپ یا غذا فراموش نشود. ...
طرز تهیه قارچ شکم پر محبوب و آسان
چربی بوده و باعث فواید و خواص بسیاری برای بدن چون کاهش فشار خون، تقویت حافظه، درمان کم خونی، پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش قند خون و رفع دیابت، تقویت سیستم ایمنی بدن و... خواهد شد. مواد لازم قارچ درشت: 4 عدد گوشت چرخ کرده: 100 گرم سیب زمینی متوسط: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ذرت پخته: 1 قاشق ...
آموزش آشپزی / کوکوی هفت لشگر
کرده 150 گرم لوبیا سبز 2 پیمانه هویج یک عدد پیاز یک عدد سیب زمینی یک عدد قارچ 10 عدد فلفل دلمه ای یک عدد تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا باید تمام مواد یکدست و یک اندازه خرد شوند تا کوکو زیبایی داشته باشید. ابتدا لوبیا سبز را نگینی ...
23 ماده غذایی که می توانند انرژی بیشتری به شما بدهند
...، فیبر و پروتئین هستند. انواع حبوبات به کندی هضم می شوند که به حفظ سطح قند خون کمک می کنند و انرژی پایداری برای بدن فراهم می نمایند. علاوه بر این، لوبیا حاوی آنتی اکسیدان است که می تواند به مبارزه با التهاب و تقویت انرژی کمک کند. لوبیای قرمز و لوبیای چشم بلبلی از معروف ترین انواع لوبیا ها هستند. این لوبیا ها منابع خوبی از اسید فولیک، آهن و منیزیم هستند که در تولید انرژی ...
مزایای سرمایه گذاری در بورس چیست؟
می آید این است که چه میزان ROI خوب است؟ معمولا بیشتر سرمایه گذاران به طور میانگین میزان سود سالانه 10٪ یا بیشتر را برای سرمایه گذاری های بلند مدت مناسب می دانند. با این وجود، فراموش نکنید که این مقدار فقط میانگین است و ممکن است در بعضی سال ها بازده کمتری یا حتی بازده منفی و در سال های دیگر بازده بسیار بالاتری داشته باشند. این تغییرات ناپایدار سالانه و سودهای بلندمدت جذاب ...
ملاهادی سبزواری، فیلسوف متمولی که با دسترنج خود نان تهیه می کرد
اولیه آرامگاه ملا هادی در 1300ق توسط میرزا یوسف مستوفی المالک ساخته شد.[13] دلتنگی ملاهادی در کرمان برای مشهد: آدم آسا از فریب آسمان صرت من فردوس طوس را حلا گرچه دارالفقر کرمان جنتی است لیک در جنات سفلست و علا ای صبا بگرفته دامانت مگر خاک دامنگیر سخت این دلا ای صبا از خطهٔ کرمان گذر بر خراسان چون خورآسان از ولا پس بآن شیرین شهر آشوب ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز و گوشت
گوشت ، عطر و طعم خاصی به این خورش می بخشد . مواد لازم گوشت گوسفند: 500 گرم لوبیا سبز: 500 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد سیر رنده شده: 2 حبه پیاز:1 عدد (ژولین شده) آبغوره: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم آویشن: به ...
آموزش آشپزی/ کوفته تبریزی
میکنیم و به آن سبزی معطر تازه یا خشک شده ، تخم مرغ ها ، برنج نیمه پز ، نمک - فلفل - زردچوبه و جوز هندی رنده شده اضافه میکنیم و با دست خوب ورز میدهیم . مواد را آنقدر ورز دهید تا زمانی که حالت چسبندگی پیدا کند و به دست بچسبد. پس از ورز دادن کامل و انسجام گرفتن مواد، آن را کنار بگذارید و با یک کیسه فریزر روی آن را بپوشانید.سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید برای تهیه ...
رژیم غذایی دش DASH برای کاهش فشار خون را بشناسید
میوه و سبزیجات، همچنین منابع کم چرب پروتئین از جمله ماهی، مرغ و لوبیا تمرکز می کند. در این رژیم غذایی باید گوشت قرمز، نمک، قند اضافه شده و چربی را به مقدار کم مصرف کنید. دانشمندان باور دارند یکی از مهم ترین دلایل مفید بودن این رژیم غذایی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا این است که در آن مصرف نمک محدود می شود. در رژیم غذایی دش (DASH) نباید بیشتر از یک قاشق چای خوری (2300 میلی گرم) سدیم ...