خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساندویچ گیاهی
مواد لازم پنیر چدار رنده شده............... 2 قاشق سوپ خوری هویج رنده شده ................2 قاشق سوپ خوری کرفس رنده شده.............. 2 قاشق سوپ خوری ماست خامه ای............. 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل................ به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری خانگی خوراک مرغ چینی + طرز تهیه روش تهیه پنیر، هویج، کرفس و ماست را مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید، سپس مابین دو برش نان بمالید. منبع : شور شیرین ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: آذربایجان غربی
رب بیفزایید و مواد را خوب مخلوط کنید. پس از یک دقیقه، غوره را در تابه بریزید و آن ها را نیز تفت دهید. پس از پخت کامل گوشت و لوبیا، مخلوط رب گوجه فرنگی و غوره را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد. ارومیه خورش را در ظرف سرو بکشید و با بادمجان و سیب زمینی سرخ شده تزئین کنید. این خورش خوشمزه را به همراه پلوی زعفرانی سرو کنید. نکات مهم اگر احساس کردید که ...
طرز تهیه انواع غذای میگو رژیمی
میگو و کاهو طرز تهیه غذای رژیمی با میگو و کاهو در غذاهای رژیمی به جای استفاد از قند و نمک زیاد برای طعم دار کردن ، از ادویه ها برای خوشمزه شدن غذا استفاده می شود . در این روش پخت میگو رژیمی ، میگو به همراه کاهو سرو می شود تا عناصر سیر کننده غذا یکدیگر را تکمیل کنند و مانع از پرخوری شما شوند. میگوها را بعد از پاک کردن خشک کنید. آب ، سیر ، شکر و ادویه ها را ...
4 جایگزین مناسب برای فست فود و غذای بیرون!
آماده می شوند! می پرسید چگونه؟ در اینجا میخواهیم این فست فود ها را به شما معرفی کنیم! نودالیت: بله درست شنیدید! نودالیت یک فست فود به صرفه و بسیار خوشمزه است که تنها ظرف 3 دقیقه آماده مصرف است. ضمن اینکه بدلیل کربوهیدرات بالایی که دارد بسیار انرژی بخش است. نودالیت را می توانید با ترکیب با مواد غذایی مختلف به آن تنوع داده و نوش جان کنید! سوپ الیت: با خوردن سوپ می توانید سیستم دفاعی بدنتان را ...
طرز تهیه کوفته لپه یزدی، غذای آسان و سنتی
مرغ ها (4 عدد) مخلوط کنید و ورز دهید تا یک ترکیب منسجم و یکدست داشته باشید. می توانید همه مواد را در گوشت کوب برقی یا مخلو ط کن بریزید تا همه با هم به خوبی مخلوط و له شوند. تخم مرغ های آبپز را پوست بگیرید و دور آنها را از مایه کوفته یزدی قرار دهید و در دستانتان بچرخانید تا گرد و شبیه پرتقال شوند. کوفته ها را در ظرف قرار دهید و به مدت 15 دقیقه روی آنها را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا ...
قاطی پلو خوشمزه و مخصوص، به روش رستورانی
اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا با دیگر مواد یکدست شوند. بعد از آن زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و نصف استکان آب اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند، سپس درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت به مدت 45 دقیقه با حرارت بسیار ملایم بپزد. در حین پخت گوشت چرخ کرده بهتر است هر چند دقیقه یک بار مواد را کمی هم بنزیم تا نسوزند. در ادامه یک قابلمه مناسب را ...
بدترین عادات غذایی شایع در بین ایرانی ها
. بیش از نیم قرن از ورود یخچال های برقی به آشپزخانه ما می گذرد، اما ما هنوز فرهنگ درست استفاده از این وسیله را یاد نگرفته ایم. مواد غذایی باید بعد از سرد شدن سریعاً به یخچال یا فریزر منتقل شوند و در کمترین زمان ممکن مصرف شوند. بهترین راه برای از بین بردن باکتری موجود در غذا های فریز شده، استفاده از ماکروویو است. این دستگاه می تواند بسیاری از باکتری های جذب شده مواد غذایی فریز شده را از بین ببرد. ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل خوشمزه با سبزیجات و مرغ
سوپ شما بیش از اندازه غلیظ شود. بنابراین سعی کنید ورمیشل را به آهستگی به سوپ اضافه کنید تا سوپ بیش از حد سفت نشود. در انتهای پخت نیز بهتر است کمی آب لیمو ترش تازه به سوپ اضافه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه برای پخت این خورش هندی خوشمزه ابتدا مرغ را به مکعب های بزرگ برش دهید، در یک کاسه بزرگ یا پاکت پلاستیکی زیپ دار قرار دهید. زنجبیل، سیر، آب لیمو و روغن زیتون را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آنقدر به هم بزنید تا خمیر غلیظی به دست آید. سس را روی مرغ را بریزید، آن را برای چند ساعت یا ترجیحا به مدت یک شب در یخچال قرار دهید تا طعم ادویه ...
خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی
دهید تا اسفناج نرم و آبش کشیده شود سپس نمک را به اسفناج اضافه کنید. در ادامه تخم مرغ ها را داخل اسفناج ها شکسته و درب تابه را بگذارید تا خودش را بگیرد به همین راحتی خوراک اسفناج آماده شده است آن را به همراه نارنج و نان این خوراک را سرو کنید. نکات شما به دلخواه می توانید مقدار قارچ و تخم مرغ را کم و زیاد کنید. اگر طعم سیر را دوست ندارید از کمی پودر سیر استفاده کنید. می توانید تخم مرغ را حذف و کمی پنیر پیتزا روی مواد ریخته و درب تابه را بگذارید تا خودش را بگیرد. ...
روش تهیه ژیگو
ژیگو به معنای ران گوسفند که به نحوی با ترکیبات طعم دهنده دیگر پخته شده باشد. گروه آشپزی سایت زیباشهر امروز یک نوع روش پخت ژیگو را که می تواند یکی از انواع خوشمزه و مقوی آن باشد را به شما معرفی می کند: مواد لازم برای تهیه ژیگو: گوشت مغز ران گوساله سیر د نبه گوجه فرنگی نمک، فلفل و زرد چوبه روغن سیب زمینی سرخ شد ه برای د ور آن طرز تهیه ...
طرز تهیه سالاد فَتوش خوشمزه
با دستگاه خرد کننده سیر له کنید و در ظرفی بریزید ( اگر دستگاه مخصوص ندارید با چاقو سیر را ریز خرد کنید). آب لیموترش ها را اضافه کنید. سماق تازه و تمیز و خوش طعم را نیز اضافه نمایید. مواد را به خوبی مخلوط کنید و نمک و فلفل را نیز اضافه نمایید. پیازچه ها را خرد کنید و به سس اضافه نمایید. دقت داشته باشید فقط ساقه های سبز پیازچه را خرد کنید و قسمت ...
خیران کاشان 270 میلیون تومان به کانون های خدمت رضوی کمک کردند
مصطفی معروفی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه این کمک های نقدی از طریق هشت کانون محلی کاشان و یک کانون آران و بیدگل جمع آوری شده است، افزود: این مبلغ با مساعدت خیران و بانیان نذورات برای برگزاری آیین عزاداری دهه اول محرم، پخت و توزیع نذری، پخت نان و سوپ، توزیع بسته های معیشتی، توزیع آب میوه و کیک، توزیع غذا بین بیماران کرونایی و خرید دارو و تجهیزات برای آنان، رهن منزل، خرید ...
آش آبادان (آش صبحانه)
ادویه گوشت بپزید (اواخر پخت دو تا سه پیمانه آب داشته باشد). گوشت را از استخوان بگیرید و ریش ریش کنید. نخود، لوبیا، عدس و باقلا زرد را بپزید (آب اول آن ها را دور بریزید). پیازها را خلالی کرده و سرخ نمایید. کمی روغن در قابلمه ریخته و یک قاشق سوپ خوری زردچوبه و ترخون اضافه کنید، سپس آب گوشت، گوشت، برنج، حبوبات پخته، یک دوم از پیازهای سرخ شده و تره را افزوده و آش را جا بیندازید، آش را هم بزنید تا ته ...
طرز تهیه لوکوم زنجبیل و پسته
...> *اگر می خواهید لوکوم میوه ای با طعم های مختلفی داشته باشد، می توانید از پودر ژله مربوط به هر میوه استفاده کنید. در این صورت از 1/2 بسته پودر ژله استفاده کنید. می توانید لوکوم موزی، لوکوم پرتقالی، لوکوم انار و ... را با این روش تهیه کنید. *در طرز تهیه لوکوم شکلاتی، کافی است به میزان 4 تا 5 قاشق غذا خوری پودر کاکائو را همزمان با شکر، به مواد لازم لوکوم اضافه کنید. *لوموم ترکیه ای، شبیه مسقطی ایرانی است و در طرز تهیه آن، مواد مشابهی به کار می رود. ...
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر
مدت 2 دقیقه بزنید. در مرحله بعد، آرد و بیکینگ پودر را دو بار الک و در چند مرحله به مواد اضافه کنید تا گلوله نشود. مواد را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. اگر می خواهید کیک تان نیز طعم زنجبیلی داشته باشد، 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل به مایه کیک اضافه کنید. قالب کمربندی بهترین نوع قالب در طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی است. قالب را با روغن چرب و آردپاشی کنید. مواد کیک را داخل قالب ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ به 2 روش ساده
سس مایونز به مواد اضافه کنید. ژامبون مرغ اگر اندازه کالری این غذا بریتان مهم نیست می توانید مقدار پنیر پیتزا و سس مایونز را بیشتر کنید. 2- فلفل سیاه به این ذرت مکزیکی طعم و مزه بی نظیری می دهد و شما می توانید بنا بر ذائقه خود و افراد خانواده تان مقدار فلفل را کم و یا زیاد کنید. 3- می توانید قارچ ها را به خوبی درون آب مغزپخت کنید، سپس آنها را تفت دهید. 4- پودر ...
جادوی این راهکارهای ساده و ارزان برای محو چروک دور چشم
ماده دیگری است که می توان از آن به منظور آبرسانی پوست صورت استفاده کرد، البته به روش زیر: مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری آب هندوانه 1 قاشق غذاخوری خامه ترش مقداری آرد گندم و یا جو دو سر طرز تهیه و نحوه استفاده: کافی است مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و برای غلیظ تر شدن آن نیز می توانید آرد گندم یا جو دوسر اضافه کنید ماسک را روی پوست اطراف چشم ...
از انگور شکلاتی تا لیمو با محتوایی شبیه خاویار/ با عجیب ترین میوه های دنیا آشنا شوید + تصاویر
سالاد استفاده می شود. در بیشتر مواقع، میوه به آرامی پخته می شود، که به حفظ بافت میوه کمک می کند. قبل از پخت، نیازی به برداشتن پوست نیست. دوریان دوریان یکی از میوه هایی است که مردم یا آن را دوست دارند یا از آن متنفرند. در قسمت بیرونی خار دار این میوه، ماده خامه ای نرم با عطر فوق العاده ای وجود دارد. توضیحات طعم آن بطور قابل توجهی متفاوت است، طعم میوه شبیه پیاز پوسیده گندیده است ...
طرز تهیه کوکوی دال عدس
...: دال عدس یا عدس قرمز ، یکی از حبوبات بسیار زودپز و خوشمزه است که طعم خوشایندی شبیه به گوجه فرنگی دارد ، شما می توانید با دال عدس یک کتلت گیاهی خوشمزه و سرشار از پروتئین تهیه کنید. در این مقاله دستور پخت کتلت دال عدس با گوش و کتلبت دال عدس بدون گوشت را که مناسب گیاهخواران است ، به شما آموزش می دهیم. کتلت دال عدس بدون گوشت مواد لازم کتلت دال عدس بدون گوشت عدس قرمز 100 ...
سالاد میکس انواع کاهو
.................1 عدد ریحان تازه، ریزخرد شده.................1 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه ....................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه سس هریسا؛ خوش طعم و متفاوت روش تهیه تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کرده و ژامبون دودی سرخ شده را بیفزایید و با سس سرو نمایید. گوجه گیلاسی را هم می توان نصف کرد و هم می توان به صورت ...
طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات
زمان رولت بوقلمون را از فر خارج کنید و اجازه دهید برای 15 دقیقه به همان حالت بماند. سپس نخ دور رولت را به آرامی بردارید و یا یک چاقوی تیز آن را برش دهید و سرو کنید. نکات و فوت و فن های طرز پخت رولت بوقلمون *شما می توانید برای مواد میانی این رولت از ترکیب انواع سبزیجاتی مثل ترخون، جعفری، گشنیز و حتی اسفناج و پنیر پیتزا استفاده کنید. *برای حفظ رطوبت این رولت می ...
طرز تهیه سوپ قارچ خوشمزه به سه روش متفاوت
.... وقتی همه مواد پختند و نرم شدند، حرارت را قطع و سوپ را در ظرف مناسب سرو کنید. سخن پایانی معمولا در طرز تهیه سوپ قارچ، از شیر و خامه استفاده می شود ولی اگر می خواهید سوپ قارچ رژیمی داشته باشید، می توانید خامه را از دستور آن حذف و از شیر کم چرب استفاده کنید. برای کودکانتان هم می توانید بعد از پخت سوپ قارچ، همه مواد را قبل از سرو در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. سپس آن را سرو کنید. این سوپ را می توانید به عنوان یک سوپ مجلسی در کنار دیگر غذا ها و در دورهمی ها، بپزید و از طعم آن لذت ببرید. ...
فوت و فن هایی برای تهیه وافل موزی
دستگاه مخصوص وافل ساز تهیه می شود و ظاهری مشبک دارد، رویه وافل ترد و داخلش نرم است و طعم ظاهر خاص و متفاوتی دارد. وافل معمولا با انواع میوه ها، خامه یا بستنی، عسل یا شیره افرا یا سس شکلات سرو می شود. یکی از خوشمزه ترین انواع وافل، وافل موزی است که در ادامه دستور پخت وافل موزی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم وافل موزی طرز تهیه وافل موز دستگاه وافل ساز را ...
طرز تهیه دیپ سبزیجات خامه ای و رژیمی
قاشق چای خوری فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه دیپ سبزیجات خامه ای بسیار آسان است و نیاز به پختن مواد ندارد. برای تهیه این دیپ ساده و خوشمزه، ابتدا باید فلفل سبز تند و فلفل دلمه ای قرمز رنگ را به صورت ریز، خرد کنید. سپس زیتون سیاه را نیز خرد کرده و به مواد اضافه کنید. کنسرو ذرت را خوب آبکشی کنید تا آب آن خارج شده و خشک شود. سپس ذرت را نیز ...
حال و هوای کافه در خانه؛ فراپه
ی فوری به ما می گوید که چقدر شیر، بستنی یا خامه ی شیرین به آن اضافه کنیم. نباید از سس یا سایر تاپینگ ها به مقدار خیلی زیاد استفاده شود در این صورت فراپه خیلی شیرین می شود و طعم و مزه اصلی را ندارد. یکی از دلایلی که استفاده از قهوه ی فوری نسبت به اسپرسو ارجحیت دارد این است که اسپرسو در دمای پایین عطر و طعم جالبی ندارد. به طور کلی طعم هایی که در دمای بالا استخراج می شوند لزوما در دمای ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو
به گزارش خارگ نیوز، این سالاد خوش طعم می تواند جایگزینی مناسب برای شام (در افرادی که رژیم دارند) باشد. بر خلاف تصور عموم مردم که اسفناج را سرشار از آهن می دانند، این سبزی فقط دارای 3.5 میلی گرم آهن در 100 گرم اسفناج خام است اما ترکیب این سبزی مفید با لبو باعث می شود تا آهن مورد نیاز شما توسط لبو تأمین شود زیرا که آهن موجود در لبو بسیار بیشتر از سبزیجات دیگر جذب بدن می شود. مواد لازم ...
درست کردن جوجه کباب رستورانی با چند تکنیک ساده
با پیاز و زعفران گرفته می شود اما اضافه کردن دیگر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوی آن کمک شایانی می کند. این مورد کاملا سلیقه ای است. درست کردن جوجه کباب رستورانی با چند تکنیک ساده بیشتر بدانید : چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه ای و خوشمزه بیشتر بدانید : جوجه کباب تابه ای درست کنید بیشتر بدانید : طرز تهیه جوجه کباب رژیمی بیشتر بدانید : جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شام بعد از افطارتان گردآوری: گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.om/lifestyle منبع: khorasannews. ...
طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین با سس
در این مقاله طرز تهیه چیزکیک لیمویی در فر و با سس مخصوص را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. زمان تقریبی پخت و آماده سازی: 90 دقیقه مواد لازم برای پایه یا کراست زیر چیزکیک بیسکویت: یک بسته (می توانید از بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور یا اوریو استفاده کنید) شکر: 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده: 4 قاشق غذاخوری مواد پنیری یا فیلینگ چیزکیک ...
طرز تهیه سنگدان مرغ به 4 روش محتلف، متفاوت و لذیذ
تهیه سنگدان مرغ به روش کتلت سنگدان مواد لازم سنگدان: 1 بسته سیب زمینی: 1 عدد متوسط پیاز: 1 عددمتوسط آرد: 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه سنگدان مرغ به روش کتلت سنگدان برای روش پخت سنگدان به شکل کتلت ابتدا باید سنگدان ها را بشویید. سیب زمینی و پیاز را پوست بکنید و همه را در چرخ گوشت ...
