سایر خبرها
طرز تهیه کوفته ساده | فوت و فن درست کردن کوفته با آسان ترین روش
به گزارش کرج رسا، کوفته از آن دست غذاهایی است که مانند کتلت طرفداران بسیار دارد اما به علت این که در ذهن بسیاری جا گرفته که غذای سختی است و باید زمان زیادی برای پخت آن به کار برد معمولا از وقت صرف کردن برای این غذا فرار می کنند. کوفته در شهرهای مختلف به شکل های مختلف پخته می شود در ادامه طرز تهیه کوفته ساده را می خوانید. آرد 4 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه کتلت مرغ مجلسی ترد و خوشمزه
مدت زمان آماده سازی و پخت: 30 دقیقه مواد لازم برای 6 تا 8 نفر سینه مرغ بدون پوست و استخوان : 2 عدد متوسط سیب زمینی درشت : 6 عدد آرد سفید : 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط : 2 عدد تخم مرغ : 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار دلخواه مراحل پخت و آماده سازی کتلت مرغ برای ...
طرز تهیه رولت کباب خوشمزه به 3 روش متفاوت
...، کباب ها را سرو کنید. کباب رول مصری را می توانید با انواع سس ها و همراه با سبزی خوردن صرف کنید. نکته: در کباب شالتو مصری به جای فیله گوساله از فیله مرغ هم می توان استفاده کرد. طرز تهیه رولت کباب با مرغ زعفرانی مواد لازم مدت زمان آماده سازی مواد: 2 الی سه ساعت مدت زمان پخت: 20 دقیقه گوشت فیله گوساله: 400 گرم (چرخ شده) ...
طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات خوشمزه و لذیذ
.... بعد از 10 تا 15 دقیقه، املت شما آماده است. طرز تهیه املت قارچ با پنیر موزارلای رنده شده مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق غذاخوری قارچ دکمه ای: 6 ...
طرز تهیه کیک فنجانی؛ آسان و خوشمزه
پایه کیک در فر مواد لازم شیر : 8 قاشق غذا خوری تخم مرغ : 2 عدد آرد سفید : 6 قاشق غذا خوری وانیل : 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مربا خوری روغن مایع : 6 قاشق غذا خوری پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه در مرحله اول طرز تهیه کیک فنجانی ابتدا آرد را به خوبی الک کنید سپس وانیل و شکر ...
طرز تهیه نان گاتا خوشمزه و مقوی
مراحل طرز تهیه (خمیر نان گاتا): ابتدا باید تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید. سپس مایه خمیر و کره را نیز به مواد قبلی(تخم مرغ) اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. حالا مواد خشک یعنی آرد، بیکینگ پودر و نمک را باهم الک کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا حدی که به دست نچسبد. خمیر آماده شده را حدود نیم ساعت استراحت ...
طرز تهیه و دستور پخت جوجه کباب مکزیکی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، جوجه کباب مکزیکی مانند دیگر غذاهای مکزیکی پر ادویه و تند و تیز است. شما می توانید جوجه کباب را داخل فر یا ماکروفر و به روی ذغال تهیه کنید. شما می توانید کمی سس سالسا نیز به جوجه کباب می توانید اضافه کنید و به دلخواه از فیله سینه و بدون استخوان و یا با استخوان این غذا را تهیه کنید. مواد لازم سینه مرغ یک عدد پیاز 2 عدد سیر ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر
شکلاتی آرد سفید قنادی: 2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: نصف لیوان وانیل: نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری سر پر کاغذ کاپ کیک: 10 عدد قبل از تهیه هر نوع کیک و شیرینی باید این نکات را درمورد مواد اولیه رعایت کنید تا نتیجه ...
طرز تهیه پخت ته چین بادمجان و گوشت چرخ کرده
چرخ کرده استفاده کنید. مواد لازم برنج 3 پیمانه بادمجان 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد سیر یک حبه ماست یک پیمانه تخم مرغ 2 عدد گلاب یک قاشق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را خلالی خرد ...
طرز تهیه کوفته تره فرنگی ترکیه ای خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته تره فرنگی ترکی با گوشت چرخ کرده را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تره فرنگی: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد ( متوسط) نمک: 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری آرد (سوخاری): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی زرده تخم مرغ: 2 عدد ...
“املت لوبیا”، غذایی خاص و خوشمزه در عین سادگی
گوجه و پیاز روغن اضافه کرده و آنها را سرخ می کنیم و نمک و فلفل به غذا اضافه می کنیم. در مرحله بعد کنسرو لوبیا را به ظرف اضافه کرده و اجازه می دهیم سس غذا غلیط غلیط شود. در آخر تخم مرغ ها را در ظرف می شکنیم و به مدت 10 دقیقه می گذاریم تا املت کاملا جا بیفتد. بعد از پخت املت روی آن جعفری تازه می ریزیم. 1.می توانید در صورت دلخواه به غذا آویشن اضافه کنید. 2. هر ه تخم مرغ غذا کمتر باشد غذا خوشمزه تر می شود. 3. می توانید سس لوبیا را در غذا استفاده نکنید. ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی
در مطلب زیر طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کره: 120 گرم شکلات کاکائویی: 120 گرم (70 درصد) تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 100 گرم نمک: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 80 گرم آرد (شیرینی پزی): 80 گرم نشاسته (ذرت): 40 گرم مربای زردآلو (از نوع دلخواه) یا ...
طرز تهیه سوپ حریره مراکشی مقوی و خوشمزه
.... به این صورت که تخم مرغ ها را بزنید و با 2 یا 3 قاشق آبلیمو مخلوط کنید و در مرحله پایانی به سوپ اضافه کنید. ولی بعد از اضافه کردن تخم مرغ، حتما اجازه دهید مواد با هم بجوشند. *در دستور پخت سوپ حریره مراکشی، دستتان باز است که از سبزیجات و حبوبات دیگر هم استفاده کنید. مثلا عدس یا دال عدس را هم می توانید با هویج، سیر و فلفل دلمه ای به مواد اضافه کنید. یا اینکه اگر طعم کرفس را دوست ...
طرز تهیه ناگت گوشت سوخاری خوشمزه و مجلسی
در مطلب زیر طرز تهیه ناگت گوشت را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. زمان تقریبی پخت و آماده سازی غذا: 105 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخکرده: 300 گرم نان سوخاری یا خرده نان: 1 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 تا 3 عدد ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی خوشمزه و آسان
به گزارش خارگ نیوز، در مطلب زیر طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی خوشمزه و آسان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 2 نفر برنج: 2 لیوان فرانسوی دسته دار گوشت چرخ کرده: حدود 250 گرم تخم مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 ...
طرز تهیه املت دنور به 3 روش ساده و خوشمزه
.... املت دنور شما آماده است و می توانید آن را با سس های مختلف از جمله سالسا یا سس تند صرف کنید. می توانید املت دنور در فر را هم تست کنید. طرز تهیه املت دنور در فر (روش دوم) با قالب ساده در روش دوم از دستور پخت املت دنور در فر، ابتدا فر را روشن و روی دمای 180 درجه تنظیم کنید تا گرم شود. همه مواد را مانند روش اول آماده کنید. در یک ظرف تخم مرغ را بشکنید و با نمک و فلفل مخلوط ...
طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی لذیذ
طرز تهیه خورش گیلانی طلا کوله در اولین مرحله از طرز تهیه خورش گیلانی غورابه باید بدانید که این غذا هم با گوشت و هم مرغ تهیه می شود. در این دستور پخت ما برای درست کردن غورابه از مرغ استفاده می کنیم. ابتدا باید مرغ ها را خوب بشویید و داخل یک ظرف بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به اندازه یک قاشق روغن به مواد اضافه کنید. شعله گاز را روشن کنید و کمی پیازها را تفت دهید. تا ...
طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات
سیرها را در آن رنده کنید. کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و به هم بزنید. بهتر است طعم سیر کاملا قابل تشخیص باشد. برای اینکه از کالری خوراک قفقازی مطمئن باشید می توانید از دستور طرز تهیه سس مایونز خانگی استفاده کنید. در صورتی که می خواهید سس گوجه درست کنید، رب گوجه فرنگی را با 1 قاشق غذاخوری کره و کمی آب مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا طعم خام رب گوجه فرنگی گرفته شود. کمی فلفل سیاه یا ...
آموزش آشپزی / تخم مرغ شکم پر
کاملا پخته شود و تخم مرغ عسلی برای این غذا مناسب نیست زمان بگیرید باید حدود 14 دقیقه پخته شوند سپس تخم مرغ ها را بعد از پخت داخل آب سرد قرار دهید تا به راحتی پوستش را جدا کنید. در ادامه تخم مرغ را با دستمال کمی خشک کنید و تخم مرغ را با چاقوی تیز از وسط به دو نیم کنید و با قاشق زرده را خارج کنید و داخل یک کاسه بریزید و به آن خردل و مایونز و نمک و فلفل سیاه و کرفس خرد شده و پاپریکا و پیازچه ...
طرز تهیه همبرگر گیاهی لوبیا سفید لذیذ و خوشمزه
ای ببرید و در تابه ای با روغن داغ شده، سرخ کنید. پس از تفت خوردن قارچ ها، پنیر چدار یا پنیر پیتزا را به قارچ ها اضافه کنید. حتما یادتان باشد از تابه نچسب استفاده کنید تا پنیر به کف تابه نچسبد. برای خوش طعم و بو شدن قارچ ها، از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید. البته استفاده از این مواد کاملا بستگی به خودتان دارد. اگر می خواهید همبرگر لوبیا سفیدی که می پزید، حالت خمیری ...
طرز تهیه باچانگای گوشت، غذای پرطرفدار ترکیه ای
...> آب: یک چهارم پیمانه آویشن: نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه و کمی تفت بدهید. رب گوجه فرنگی و فلفل سیاه را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و حرارت را خاموش کنید. در یک کاسه شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و با ...
بهترین روش پخت پنکیک
...> 6. دو عدد تخم مرغ بزرگ 7. دو فنجان به علاوه 2 قاشق غذاخوری شیر بدون چربی 8. دو قاشق چایخوری عصاره وانیل 9. اسپری روغن نچسب مخصوص آشپزی مراحل درست کردن پنکیک خانگی مرحله اول: در ابتدا همه مواد اولیه خشک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. مرحله دوم: شیر و تخم مرغ و عصاره وانیل را به مواد اولیه خشک اضافه کنید و با یک قاشق هم بزنید تا زمانی که به خوبی با هم مخلوط ...
طرز تهیه کتف و بال مراکشی در فر و مایکروفر
، گشنیز، عسل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و به هم بزنید. آن را بچشید و بنا به طبع و سلیقه خود، نمک و فلفل اضافه کنید. بال ها را با سس ماست سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه کتف و بال مراکشی *می توانید به ادویه های مرغ، روغن زیتون، سس مایونز و سس گوجه فرنگی هم اضافه کنید. از هر کدام یک قاشق غذاخوری را با هم مخلوط کنید. در این صورت رنگ بال و کتف قرمز و خوشرنگ تر خواهد شد. *می توانید از کمی سس سویا هم استفاده کنید. در این صورت میزان نمکی به مرغ اضافه می کنید را کمتر کنید چون سس سویا شوری زیادی دارد. ...
طرز تهیه پنکیک وگان
اگر گیاهخوار هستید و پنکیک دوست دارید، میتوانید به راحتی و بدون استفاده از تخم مرغ و کره، یگ پنکیک خانگی خوشمزه، پفکی و گیاهی برای خودتان درست کنید. در مقاله امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه پنکیک وگان آشنا کنیم. با ما همراه باشید! همه پنکیکها به چربی احتیاج دارند؛ چه در خمیر مایهف و چه در هنگام پخته شدن. شما میتوانید برای درست کردن یک پنکیک وگان، به جای کره از روغن نارگیل یا انواع ...
طرز تهیه چیپس سبزیجات در منزل
...> چیپس سبزیجات با کلم بروکلی چیپس کلم بروکلی را باید در روغن سرخ کنید و بهترین شیوه برای این که روغن کمتری استفاده شود این است که تکه های کلم بروکلی را کوچک کنید تا زودتر بپزند. مواد لازم چیپس کلم بروکلی - کلم بروکلی خرد شده 4 لیوان معادل 320 گرم - روغن مایع 3 قاشق غذاخوری - پرک جو دوسر 2 قاشق غذاخوری - ادویه دلخواه 1 پینچ - نمک 1 پینچ - تخم مرغ 2 عدد ...
طرز تهیه خورش داوود پاشا خوشمزه و معروف
به گزارش خارگ نیوز، این خورش به دلیل نوع پخت خاص و مواد کمی که دارد مورد علاقه بسیاری از ایرانیان است و در سالهای اخیر علاقه مندان زیادی پیدا کرده است. خورش داوود پاشا علاوه بر طعم دلپذیر، از جهت مواد استفاده شده و ظاهر نیز به فسنجان شباهت زیادی دارد. بهترین گوشت برای این خورش، گوشت گوسفندی است اما اگر افراد مایل باشند از گوشت مرغ یا بوقلمون نیز می توانند در تهیه این خورش استفاده کنند ...
طرز تهیه اورفا کباب، غذای لذیذ و خوشمزه ترکیه
به گزارش خارگ نیوز، اورفا کباب با گوشت چرخ کرده به علاوه کمی سبزیجات و ادویه مخصوص درست می شود. در ضمن اورفا کباب را کمی آبدار از روی آتش برمی دارند و همین باعث می شود هوس برانگیز شود. مواد لازم گوشت چرخ شده: 700 گرم نان سفید : 3 برش تخم مرغ بزرگ: 1 عدد نمک: 3 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 2 قاشق چای خوری پودر سیر: 2 قاشق ...
طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی رژیمی: گردوی خرد شده: پانزده گرم خرمای فیله شده (پوست و هسته گرفته): بیست و پنج گرم تخم مرغ کامل: یک عدد به همراه یک عدد سفیده تخم مرغ وانیل: نصف قاشق سوپخوری پودر قند: دو قاشق سرخالی آرد سبوس دار (مانند آرد نان سنگک): بیست گرم پودر کاکائو: یک قاشق سوپخوری شیر کم چرب: دو قاشق سوپخوری دستور پخت کیک ...
طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری لذیذ
مواد لازم سینه مرغ 500 گرم سس مایونز یا ماست: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی پودر سوخاری: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پودر آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم سیخ کبابی: 10 عدد مراحل طرز تهیه کباب-چوبی-مرغ-سوخاری در مرحله اول، سینه مرغ را به صورت قطعات کوچک ...
طرز تهیه میگو پفکی رستورانی با ماست به همراه سس مخصوص + نکات کلیدی و خواص میگو
. مصرف میگو به افزایش حافظه کمک بسیاری می کند، در بهبود عملکرد غده تیروئید و کاهش التهاب ها مؤثر است. مواد لازم برای تهیه میگو پفکی خانگی با ماست میگو 1 کیلوگرم تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد آرد 3/ 2 لیوان ماست 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری زعفران نصف قاشق چای خوری ...