خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای رستورانی خوشمزه
مواد لازم طرز تهیه جوجه کباب تابه ای برای 8 نفر مرغ پاک شده و جوجه کبابی خرد شده : 2 و نیم کیلوگرم فلفل دلمه ای : نصف یک عدد پیاز : نصف یک عدد لیموترش : نصف یک عدد زعفران دم کرده غلیظ : 4 قاشق غذاخوری روغن مایع : 4 قاشق چایخوری نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و قرمز : از هر کدام 1 قاشق مرباخوری گوجه ...
طرز تهیه چوربای ترکیه مرجمیک چورباسه
تازه : 1 عدد نعنا خشک: 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل قرمز: به میزان دلخواه (برای تزیین) طرز تهیه در ابتدا سیب زمینی را بشویید. سپس پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. پوست پیاز را بگیرید و آن را هم نگینی ریز یا خلالی باریک خرد کنید. عدس را بشویید و آب آن را دور بریزید. گوجه فرنگی را هم بشویید و رنده یا خیلی ریز خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و نان کروتان
مدت زمان آماده سازی:30 دقیقه مدت زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم سالاد سزار برای 4 نفر سینه بدون پوست : 1 عدد (اگر از فیله مرغ استفاده می کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید) کاهو : 1 بوته سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری نان تست به مقدار دلخواه سیر : 2 حبه رنده شده شاخه رزماری : 1 عدد سس خردل : 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ
...> جعفری خرد شده: 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری مراحل درتابه ای مناسب با مقدار کمی روغن پیاز های خرد شده را به همراه قارچ های اسلایس شده و شسته شده ، تفت دهید. دقت داشته باشید که شعله را کمی افزایش دهید تا مواد در سرعت بالایی سرخ شوند جوری که پسازها نسوزد و قارچ ها آب نیاندازد. بعد از تفت دادن مواد، فلفل دلمه ای و همچنین گوجه فرنگی را به ...
طرز تهیه خورش آلو با هویج لذیذ
جدیدی را به آن اضافه کند. طرز تهیه خورش آلو با هویج و مرغ زمان مورد نیاز برای آماده سازی مواد: 20 دقیقه زمان مورد نیاز برای پخت: 90 دقیقه میزان انرژی: 260 کالری مواد لازم برای 4 نفر فیله یا سینه مرغ: 400 گرم آلو بخارا: 300 گرم هویج: 3 عدد متوسط پیاز: 1عدد متوسط زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذاخوری ...
آبگوشت کوفته ریزه
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه طرز تهیه آبگوشت به و گردو اراکی روش تهیه پیاز را با یک قاشق سوپ خوری روغن تفت دهید، زردچوبه را افزوده و هم بزنید. بادمجان را به قطعات بزرگ خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و کمی بیش تر تفت دهید، سپس گوجه فرنگی را چهار قاچ کرده و بیفزایید و به آرامی مخلوط کنید. نصف قاشق سوپ خوری روغن را داغ کرده و نعناع را اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه املت گوجه فرنگی، صبحانه خوشمزه
املت از جمله غذاهایی هستند که خوردنشان در هر سه وعده غذایی لذت بخش است. ساده ترین مدل املت ، املت گوجه فرنگی ست که می توانید فقط با گوجه و تخم مرغ تهیه کنید. مواد لازم گوجه فرنگی: 5 عدد تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: یک چهارم لیوان پیاز: یک عدد متوسط نمک :یه مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زرد چوبه: 2 قاشق غذا خوری پونه محلی: یک قاشق ...
سوپ براکلی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن زیتون..................1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده..................1 عدد متوسط کرفس خرد کرده................1 ساقه سیر خرد کرده...............2 حبه جعفری تازه خرد کرده..............1 قاشق چایخوری براکلی خرد کرده...............8 پیمانه آب..............2 پیمانه ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی غلیظ و مجلسی
زمان آماده سازی: 24 ساعت زمان پخت: 120 دقیقه مواد لازم برای 10 نفر لوبیا چیتی: 3 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 3 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه خوراک لوبیا ...
طرز تهیه پاستا خامه ای گوجه فرنگی همراه با سوسیس
...> 800 گرم گوجه فرنگی خرد شده 1 قاشق چایخوری مخلوط ادویه ایتالیایی 1/2 فنجان آب 240 گرم ماکارونی 1/3 فنجان خامه سنگین 114 گرم اسفناج تازه دستور پخت: سوسیس ایتالیایی را به یک تابه یا قابلمه اضافه کنید و روی حرارت متوسط بپزید ، در حین پخت آن را به قطعات کوچک خرد کنید. دو حبه سیر را خرد کنید ، آن را به سوسیس قهوه ای سرخ شده اضافه کنید، 1 دقیقه بیشتر تفت ...
طرز تهیه نخود پلو با گوشت
بگذارید تا پخته و نرم شود سپس آبکش کنید و جدا بگذارید. یک عدد از پیازها را خرد کنید و داخل قابلمه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را به همراه کمی فلفل سیاه تفت دهید تا تغییر رنگ دهد در ادامه چوب دارچین و برگ بو را اضافه کنید و مقداری آب روی آن بریزید و بگذارید تا گوشت کاملا پخته شود سپس گوشت ها را از آب خارج و بعد از خنک شدن ریش ریش کنید. در ادامه 3 پیاز باقی مانده را به صورت ...
پیتزا براکلی
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا .........................150 گرم سس پیتزا................ 2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا رنده کرده دالیا ................120 گرم پنیر گودا رنده کرده............... 30 گرم براکلی بخارپز کرده ................150 گرم زیتون بدون هسته.................. 5 عدد قارچ ورقه ای خرد کرده ...
طرز تهیه رول مرغ سوخاری + فیلم
برنامه عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت رول مرغ سوخاری دعوت کرد. برای تهیه این مرغ خوش طعم احتیاج داریم به: فیله مرغ 200 گرم، پنیر پیتزا 150 گرم، پودر سوخاری به میزان لازم، آرد 100 گرم، تخم مرغ 2 عدد، سس فلفل 4 قاشق غذاخوری، سس خردل 4 قاشق غذاخوری، فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری، پودر سیر یک دوم قاشق چای خوری، نمک یک دوم قاشق چای خوری در ادامه، مراحل تهیه رول مرغ سوخاری را مشاهده می کنید. ...
فوت و فن های تهیه دلمه قارچ و مرغ
مواد لازم برای سس سفید آرد: سه قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه کره: 50 گرم طرز تهیه قارچ ها را خوب بشویید و پایه های آن را جدا کنید و قسمت های سیاه داخل کلاهک قارچ را بتراشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز را به همراه سینه مرغ ریز خرد شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ مرغ ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ
مواد لازم برای 15 عدد مافین پیتزایی آرد قنادی (سه صفر): 220 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 150 گرم آرد است) پودر خمیر مایه فوری: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری شیر ولرم: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار سینه مرغ: 1 عدد بدون پوست و استخوان قارچ: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد ...
فوت و فن های طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی
تزیین کنید. استفاده از سرکه در طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی اگر در طرز تهیه کشمش پلو غذای مازندرانی به جای مرغ از تکه های گوشت گوسفندی استفاده می کنید، برای این که بوی زهم گوشت گرفته شود، هنگام سرخ کردن و تفت دادن، به آن یک قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید. اسید موجود در سرکه سفید، بالا نیست و برای گرفتن بوی انواع گوشت، گزینه بسیار مناسبی به حساب می آید. برای سفید شدن ...
طرز تهیه بورک سبزیجات؛ ترد و جذاب
...: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. سپس سیب زمینی های پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه کنید. کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. 3. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیرها را اضافه ...
طرز تهیه خوراک ماش با سیب زمینی
مواد لازم برای 4 نفر ماش: 1 و 1⁄2 لیوان دسته دار فرانسوی بلغور: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری عصاره مرغ یا گوشت: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آب: 3 لیوان دسته دار فرانسوی نمک، فلفل: به میزان لازم روغن و زرچوبه: به میزان لازم طرز تهیه در ...
طرز تهیه واویشکا شوید
...> سینه مرغ یک عدد پیاز 2 عدد سیر 3 حبه شوید خشک یا تازه 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ به تعداد نفرات لیموترش یک عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا 2 عدد پیاز متوسط را نگینی ریز خرد کنید و داخل یک تابه یا قابلمه کمی روغن ریخته و پیازها را کمی تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود در ادامه سیر ها را نیز ...
طرز تهیه سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
ادامه این مطلب با آموزش تهیه یک سالاد روسی خوشمزه و جذاب همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد روسی سیب زمینی: 5 عدد خیارشور: 300 گرم هویج: 3 عدد شوید تازه: 1 لیوان سرخالی ذرت: 1 لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان سینه مرغ: 1 عدد مواد لازم برای تهیه سس سالاد روسی سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ...
طرز تهیه اشکنه؛ از این خوشمزه تر نمی شود
...: اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم ...
دستور تهیه 12 برانچ خوشمزه
اگر تا به حال نام برانچ را نشنیده اید و نمی دانید برانچ چیست، باید بگوییم برانچ چیزی بین صبحانه و ناهار است و معمولا بین ساعت 11 صبح و 2 بعدازظهر سرو می شود. برانچ (Brunch) واژه ای ترکیبی است که از ترکیب دو واژه صبحانه (breakfast) و ناهار (lunch) ساخته شده است. در ادامه، طرز تهیه برانچ را آموزش می دهیم و 12 ایده برای برانچ را معرفی می کنیم. البته بسیاری از غذاهای پیشنهادشده در اینجا را می توانید برای ناهار یا شام نیز میل کنید. اگر به طرز تهیه برانچ علاقه مند شده اید، تا پایان مقاله با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه در تابه و بدون فر
مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری سس چیلی: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: 2 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه: 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم آویشن و ادویه : به مقدار لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مثل طرز تهیه استیک گوشت برای درست کردن استیک مرغ هم ابتدا باید با ...
طرز تهیه شنیتسل مرغ و شنسیل گوشت
آماده شدند حرارت زیر تابه را خاموش کنید و روی هر کدام یک پنیر ورقه ای قرار بدهید تا آب شود، سپس در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. طرز تهیه شنیتسل گوشت با سس سفید طرز تهیه شنیتسل گوشت مواد لازم برای شنیتسل گوشت : گوشت قرمز 400 گرم تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2 لیوان آرد سفید 2 لیوان پودر سیر 1 قاشق چایخوری ...
گراتن مرغ و انبه
مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده.......................1 حبه روغن زیتون......................به میزان لازم سینة مرغ (مکعبی خرد کرده).....................300 گرم گراماسالا................... یک دوم قاشق چایخوری نمک...................... به میزان لازم انبه خرد کرده .....................150 گرم سس بشامل ...
طرز تهیه سوپ ماش ساده و بسیار خوشمزه
رنده یا مکعبی خرد کنید. پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه ریخته و با کمی روغن و زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید سپس سینه مرغ را اضافه کنید و یک عدد برگ بو بریزید، روی آن آب ریخته و اجازه دهید تا سینه مرغ پخته شود. وقتی سینه مرغ پخته شد آن را خارج و ریش ریش کنید و مجدد به قابلمه برگردانید برگ بو را نیز از قابلمه خارج کنید. ماش را که از قبل خیس کردید به سینه مرغ به ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ رستورانی مرحله به مرحله
زمان آماده سازی با خمیر آماده: 15 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم برای تهیه پیتزا (2 نفر) پنیر موزارلا خرد شده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار سینه مرغ بدون استخوان: 1 عدد قارچ: 250 گرم سیر رنده شده: 2 قاشق چای خوری پیاز: 1 عدد کوچک نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم آویشن: 1 قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه سوپ ذرت با شیر و قارچ، متفاوت و آسان
مواد لازم سینه مرغ: یک عدد ذرت پخته شده: یک لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 2 عدد آرد ذرت: 3 قاشق غذاخوری قارچ: 10 عدد هویج: یک عدد جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم شیر: سه لیوان دسته دار فرانسوی مراحل تهیه سوپ ذرت در مرحله اول از طرز تهیه سوپ ذرت با شیر و قارچ، ابتدا سینه مرغ را در ...
