خانه
طرز تهیه چیکن استراگانف رژیمی /غذای محبوب با ماست یونانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پای بستنی شکلاتی
سیمرغ : پای یکی از دسر هایی است که مدل های مختلفی می توان آن را درست کرد. در این مقاله به شما طرز تهیه پای بستنی شکلاتی را آموزش می دهیم. نکته خوب این دسر این است که نیازی به فر ندارد و در یخچال می توانید آن را درست کنید مواد لازم برای تهیه پای بستنی شکلاتی بیسکویت شکلاتی : 1 بسته بستنی شکلاتی : 1 بسته متوسط خامه چرب و زده شده : 1/4 فنجان ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: خراسان جنوبی
گوشت یا مرغ سرو می کنند تا تبدیل به غذایی مقوی تر و سیرکننده تر شود. مواد لازم برای چهار نفر بلغور: 2 فنجان گوجه فرنگی: 3 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز کوچک: 2 عدد رب فلفلی چیلی: یک قاشق چای خوری عصاره مرغ: یک لیتر نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز، گوجه ...
دستور پخت برای تهیه سوپ مرغ به روش جدید و آسان
شده است بریزید. مدتی دیگر بجوشانید تا سفت شود. شعله را خاموش کرده و روی آن را بپوشانید. در حین سرو می توانید با خامه تزئین کنید. می توانید گشنیز یا ماکارونی خرد شده را نیز به این غذا اضافه کنید. سینه مرغ 500 گرم به صورت نوار برش داده شده 2 قاشق غذاخوری کره یا 2 قاشق غذاخوری روغن تصفیه شده 2 پیاز متوسط به قطعات ضخیم خرد شده است 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده ...
طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک با گوشت و سس مخصوص
علیرغم تلفظ مشکل بیف استراگانف اصل روسی رستورانی اما طرز تهیه آن بسیار آسان است. گوشت مناسب بیف استروگانف هم می تواند گوشت گوساله باشد، هم زبان گوساله، گوشت گوسفند و گوشت مرغ. مواد لازم گوشت فیله گوساله بدون استخوان 500 گرم پیاز متوسط دو عدد سیر یک حبه قارچ 500 گرم خامه 250 گرم (خامه سبک صبحانه) نمک، فلفل سیاه، فلفل قزمر ...
8 مدل غذا با سینه مرغ؛ خوشمزه و سالم
غذایی سریع و خوشمزه را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. مواد لازم کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای این غذا با سینه مرغ چرخ شده و ران مرغ چرخ شده تهیه می شود. گوشت مرغ را از استخون جدا کرده به همراه فلفل دلمه چرخ کنید. سایر مواد را به سینه مرغ چرخ شده اضافه کرده مخلوط کنید و کمی ورز دهید تا حالت چسبنده پیدا کند سپس روی را بپوشانید و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته قلقلی
...> طرز تهیه: در قدم اول یک کاسه بزرگ انتخاب کنید و گوشت چرخ کرده را داخل آن بریزید. تخم مرغ را در یک کاسه جدا خوب هم بزنید. تخم مرغ هم زده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. یک پیاز کوچک را ریز خرد کنید یا رنده کنید و همراه آرد سوخاری، یک قاشق غذاخوری شوید و ادویه جات مورد نظرتان خوب مخلوط کنید. پس از این که همه مواد را خوب مخلوط کردید، با دست کوفته های کوچک به اندازه گردو درست ...
پیش غذای ماهی + دستور تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه پیش غذای ماهی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم فیله ماهی خردشده .....100 گرم نشاسته ذرت..... 1 قاشق سوپ خوری لیموترش اسلایس شده.... یک دوم پیمانه سویاسس....... 2 قاشق سوپ خوری پیاز خلالی شده .....1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی اسلایس شده ...... از هر رنگ یک دوم پیمانه سیر له شده .......2 حبه نمک ...
طرز تهیه سوپ بُرش روسی
خرد کرده و پس از آنکه سوپ کمی غلیظ شد، به آن اضافه کنید و حرارت دادن را ادامه دهید تا مواد افزوده بپزند. حالا نوبت کلم است. در این مرحله، کلم خردشده را به غذا اضافه کنید و مدتی حرارت دهید تا نیم پز شود. سپس نیمی از گوجه فرنگی ها را در مخلوط رنده کرده و نیمی دیگر را به صورت خرد کرده اضافه کنید. پس از آن، رب گوجه فرنگی را در چند قاشق آب سوپ حل کرده و به آن بیفزایید ...
انواع رژیم لاغری یک ماهه، امتحان کردن ضرری ندارد!
شما کمک می کند که در عرض یک ماه، چندین کیلوگرم وزن کم کنید. بیشتر بخوانید: چگونه خوش اندام شویم و خوش اندام بمانیم؟ روز اول صبحانه: 3 عدد تخم مرغ مخلوط شده و 1 عدد گریپ فروت بزرگ میان وعده: 25 عدد بادام ناهار: ساندویچ بوقلمون و 1 عدد سیب میان وعده: 1 تکه پنیر رشته ای شام: مرغ تند و پاستا، به همراه سالاد با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا سس سرکه روز دوم صبحانه: 2 قاشق غذاخوری کره ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ قارچ خامه
مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ: 1 عدد بدون پوست و استخوان ماکارونی: 1 بسته قارچ: 200 گرم خامه صبحانه: 1⁄2 لیوان فرانسوی پنیر پارمزان: 1/3 لیوان فرانسوی کره: 20 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه آرد: 1⁄2 قاشق غذاخوری آب مرغ: 1 لیوان ...
طرز تهیه اسموتی گیلاس و بادام خوشمزه خانگی
قهوه ای ، یک میوه شیرین دیگر مانند بلوبری اضافه کنید یا از شیر بادام شیرین شده استفاده کنید. مواد لازم: 1/2 فنجان گل کلم منجمد 1/2 موز منجمد 1/2 فنجان گیلاس شیرین منجمد 1 قاشق غذاخوری کره بادام 1/8 قاشق چایخوری دارچین 1 فنجان شیر بادام طرز تهیه: همه مواد را به مخلوط کن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. غلظت مخلوط ...
طرز تهیه چوربای ترکیه مرجمیک چورباسه
از مواد دیگر مثل هویج، فلفل دلمه ای و ... نیز در طرز تهیه چوربای ترکیه متداول است. برای رنگ و طعم بیشتر چوربا ، در طرز تهیه چوربا ترکیه از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید. در این صورت حتما رب گوجه را با قبل از افزودن آب یا استاک، اضافه کنید تا رنگ باز کند و مزه خامی ندهد. چاشنی مورد استفاده در طرز تهیه چوربای ترکیه، اختیاری و وابسته به ذائقه است. اما در ترکیه بسیار ...
“کوکو مرغ و قارچ”، وعده ای سبک با طعمی بینظیر
در ظرفی ریخته و اجازه می دهیم در روی شعله کم آب آنها کاملا کشیده و خشک شود. سیب زمینی را در ظرفی رنده می کنیم و مرغ و قارچ را به همراه جعفری و پودر سوخاری و نمک و ادویه به آن اضافه کرده و 2 تخم مرغ را با مواد مخلوط کرده و بعد از حسابی ورز دادن آنها را به شکل کتلت درآورده و در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
کلوچه فومن چطور پخته می شود؟ + فیلم
شیر اضافه کنید و خوب بهم بزنید. خمیر مایه را به این مخلوط اضافه کنید و روی کاسه را بپوشانید و آن را در کناری بگذارید. حدودا 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه فعال شده و پف کند. کاسه دیگری بردارید. دو قاشق غذاخوری باقی مانده از شکر را به همراه کره ذوب شده در کاسه بریزید و مخلوط کنید. تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید. حالا باید خمیر مایه که دیگر فعال شده و عمل آمده را به مخلوط بیفزایید. مواد را ...
طرز تهیه پاستا خامه ای گوجه فرنگی همراه با سوسیس
...> 800 گرم گوجه فرنگی خرد شده 1 قاشق چایخوری مخلوط ادویه ایتالیایی 1/2 فنجان آب 240 گرم ماکارونی 1/3 فنجان خامه سنگین 114 گرم اسفناج تازه دستور پخت: سوسیس ایتالیایی را به یک تابه یا قابلمه اضافه کنید و روی حرارت متوسط بپزید ، در حین پخت آن را به قطعات کوچک خرد کنید. دو حبه سیر را خرد کنید ، آن را به سوسیس قهوه ای سرخ شده اضافه کنید، 1 دقیقه بیشتر تفت ...
تارتلت شکلات و نوتلا
... طرز تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر روش تهیه پرک جو، گردو، موز، خرما، شکر قهوه ای، کره، وانیل و نمک را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و مخلوط کنید آن گاه این مخلوط را در قالب های تارتلت بریزید به گونه ایکه کف و دیوارة قالب ها را بپوشاند. سپس قالب ها را یک ساعت در یخچال قرار دهید. حالا مواد میانی را در قالب روی مواد قبلی بریزید و دوباره تارتلت ها را به مدت تقریبی 2 ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ
خمیری شود. سپس مایه مرغ و قارچ و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. روی ظرف را به مدت 30 دقیقه با سلفون بپوشانید و در یک جای گرم بگذارید. در قالب مافین کپسول های کاغذی مافین بگذارید. کپسول ها را کمی با روغن چرب کنید و مایه مافین پیتزایی مرغ و قارچ را در قالب ها بریزید. قالب را به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر با همان دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. در آخر پخت هم 3 دقیقه ...
طرز تهیه بورک سبزیجات؛ ترد و جذاب
اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل می کند). 5. کف سینی را چرب کنید سپس خمیرهای آماده را کف قالب بچینید. سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از آماده شدن بورک ها را به همراه سس دلخواه سرو کنید. نکته: هرچیزی که بخواهید می توانید داخل بورک بریزید؛ از گوشت و مرغ تا سبزیجات ...
کاپ کیک توت فرنگی + فیلم تهیه
را کنار بگذارید و سراغ بقیه مواد بروید. کاسه بزرگی بردارید و 430 گرم پودر کیک وانیلی را داخل آن بریزید سپس وانیل و 90 گرم پودر پودینگ را افزوده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد 4 عدد تخم مرغ را در کاسه دیگری بشکنید و با همزن بزیند تا زرده و سفیدها با هم ترکیب شوند سپس 1 فنجان ماست توت فرنگی 1/2 فنجان آب و 1/4 فنجان روغن مایع را افزوده و خوب هم بزنید تا ...
طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و خانگی
تخته ای 300 گرم پودر شکر 2 قاشق غذا خوری مغز گردو یک پیمانه بیسکویت خرد شده 5 قاشق غذا خوری کره 50 گرم کاکائو 2 قاشق غذا خوری قهوه 1/2 قاشق غذا خوری شیر خشک قنادی یا آرد یک قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ یک عدد مواد لازم برای تهیه سس دسر: کره 20 گرم زرده تخم مرغ یک عدد ...
فوت و فن های تهیه دلمه قارچ و مرغ
مواد لازم برای سس سفید آرد: سه قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه کره: 50 گرم طرز تهیه قارچ ها را خوب بشویید و پایه های آن را جدا کنید و قسمت های سیاه داخل کلاهک قارچ را بتراشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز را به همراه سینه مرغ ریز خرد شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ مرغ ...
طرز تهیه شیرینی قطایف عربی
قطایف عربی به کار می برید باید ولرم باشند. در یک کاسه آرد سفید و ایرمیک (سمولنیا) را دو بار الک کنید تا هم ناخالصی های آن ها گرفته شود و هم دانه هایشان از هم باز شود. شیر ولرم و آب ولرم را به تدریج و آرام به آرد اضافه کنید و هم زمان به هم بزنید تا گلوله نشود. در این مرحله از طرز تهیه شیرینی قطایف عربی باید جوش شیرین، خمیر مایه فوری، نمک و شکر را به مخلوط اضافه کنید. همه مواد را به خوبی ...
طرز تهیه خینکالی؛ غذای جذاب گرجستانی
خینکالی خود درست کنید، خمیر است. این یک دستور العمل برای خمیر است که به طرز باورنکردنی ایی ساده تهیه می شود. تمام آن چه شما نیاز دارید آرد همه منظوره (ساده)، کمی نمک، تخم مرغ و مقداری آب است. 2. آرد خود را در یک کاسه بزرگ بریزید و با کمی نمک مخلوط کنید تا کمی طعم دار شود. سپس با پشت قاشق یک چاه درست کنید و یک تخم مرغ را درون آن بشکنید. این کار بی شباهت به نحوه تهیه خمیر ماکارونی نیست. ...
سوپ پوره سیب زمینی
را همراه با مقداری نمک، فلفل سیاه، آویشن، فلفل قرمز، سیر کاراملی له شده و پوره سیب زمینی در یک قابلمه مناسب بریزید. مواد را خوب هم بزنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا کاملاً پخته شوند. در این مرحله باید مقداری از سوپ را بردارید و در کاسه ای بریزید. اجازه دهید تا سوپ کاملاً خنک شود. سپس شیر را به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید. سپس خامه را کم کم به سوپ داخل کاسه اضافه کنید. روی سوپ لذیذ و خوشمزه را کمی پیازچه و جعفری خرد شده بریزید. منبع: روزنامه خراسان ...
6 درمان طبیعی ساده برای پسوریازیس
ها برای تسکین علائم پسوریازیس می باشد. با توجه به اینکه آرد جو دوسر بافت نرمی دارد، به راحتی قابل استفاده بوده و نرم کننده است. شما به یک فنجان آرد جو و دو فنجان آب نیاز دارید. ابتدا آرد را به آب در حال جوش اضافه کرده و اجازه دهید دو دقیقه روی حرارت ملایم بماند. سپس آن را در تشتی ریخته، صبر کنید تا داغی آن برود و ناحیه دچار پسوریازیس را کاملا در آن قرار دهید. پانزده دقیقه ...
طرز تهیه کیک شاتوت خوشمزه
روغن مایع: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری مراحل شکر، روغن و وانیل را در یک ظرف بریزید و کامل مخلوط کنید تا شکر در مواد حل شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه و هم بزنید. ماست را نیز به مواد اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را در یک ظرف جداگانه مخلوط کرده و کم کم به مواد ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای رستورانی خوشمزه
فن های طرز تهیه جوجه کباب تابه ای برای طرز تهیه جوجه کباب تابه ای بهتر است از سینه مرغ استفاده کنید تا بافت کباب نرم و خوشمزه شود. ران مرغ معمولاً برای درست کردن کباب تابه ای مناسب نیست بافت و مزه کباب را تحت تأثیر قرار می دهد. شما می توانید برای لذیذتر و تند شدن جوجه کباب تابه ای مقداری سس فلفل و یا فلفل قرمز نیز به مواد اضافه کنید. اگر هم به خوردن غذاهای تند علاقه ندارید ...
طرز تهیه نان اسفناج
اضافه کنید،به مدت 3 دقیقه باید داخل آب بماند. اسفناج ها را آبکش کنید و داخل آب یخ بگذارید. سپس اسفناج ها را میکس کنید تا کاملا پوره شوند. بعد از آماده شدن خمیر کره را روی آن بمالید و ورز دهید. حال خمیر را با اسفناج مخلوط کنید. دوباره باید به خمیر نان اسفناج نیم ساعت استراحت بدهید. فر را روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود و یک ظرف آب داخل فر قرار دهید. روی خمیر را می توانید با زرده تخم مرغ و کمی خامه صبحانه رومال کنید. نان را به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا طلایی رنگ شود. منبع: غذالند ...
طرز تهیه نان سویا از نان های محبوب رژیم کتوژنیک
سه چهارم قاشق چایخوری (یا 10 گرم) دانه آجیلی سویا 250 گرم کره همدمای محیط و نرم 40 گرم شکر یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری به علاوه یک قاشق چایخوری (یا 25 گرم) طرز تهیه نان با سویا طرز تهیه نان با سویا دانه های سویا را با غذاساز خرد کنید طوری که زیر دندان حس شود. شکر و مایه خمیر را مخلوط کرده و آب ولرم به آن ها اضافه کنید و 10 ...
