سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه هویج پلو با گوشت | در چند مرحله ساده غذای مجلسی بپزید
...> برنج: 4 پیمانه هویج درشت: 4 عدد پیاز متوسط: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 400 گرم زرشک: 8 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: یک فنجان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پاپریکا: 1 قاشق چای خوری زردچوبه : 1 قاشق چای خوری جوز هندی: 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز: 1 ...
طرز تهیه عدسی | فوت وفن لعاب دار شدن این غذای خوشمزه
عدسی را هم می توان به مقدار کم به عنوان پیش غذا و هم با حجم بیشتر به عنوان غذای اصلی مصرف کرد. با این نکات طلایی یک عدسی جذاب و منحصر به فرد را در خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه عدسی عدس: 2 و 1/2 پیمانه پیاز : یک عدد متوسط رب: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور ...
فوت و فن های تهیه عدسی
برچسب ها آشپزی اموزش ایا میدانید پخت و پز خانواده دانستنی عدسی فوت و فن برچسب ها
قورمه آویج (گیلان)
مواد لازم گوشت چرخ کرده مخلوط................... 300 گرم پیاز متوسط، رنده شده و آب گرفته.................. 2 عدد نعناع و جعفری........... 500 گرم پیازداغ................ 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی.................. 1 قاشق سوپ خوری آب گوشت................. 1 پیمانه (یا 1 عدد استاک بره) غوره................. 150 گرم ...
خوراک ماهیچه مجلسی، غذای اصیل ایرانی
مواد لازم ماهیچه گوسفند: چهار عدد هویج متوسط: دو عدد پیاز متوسط: دو عدد کرفس: 100 گرم برگ بو: دو عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری حبه سیر: دو عدد آب جوش: یک لیوان روغن: به مقدار لازم عصاره گوشت الیت: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، دارچین، زعفران و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز ها را به صورت ...
طرز تهیه سوپ جو قرمز پاییزی!+نکات
...> زمان پخت: 80 دقیقه برای: 6 نفر مواد لازم برای سوپ جو قرمز: جو پوست کنده 1 پیمانه پیاز 1 عدد روغن 1-2 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی سینه مرغ کوچک 1 عدد جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری آبلیمو به دلخواه زرشک دلخواه اطلاعات مواد مغذی: 170کالری 6 گرم چربی 28 گرم کربوهیدرات ...
طرز تهیه کته تماته
2 پیمانه گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی 1 عدد سبزی (شوید، ترخون، سیر) 200 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کته تماته با گوجه فرنگی و سیب زمینی مرحله اول: بلانچ کردن ابتدا باید پوست گوجه فرنگی را بگیرید که البته به دلخواه می توانید گوجه را همان با پوست رنده یا پوره کنید برای بلانچ کرده گوجه فرنگی قابلمه را پر آب کنید و بگذارید تا به جوش بیاد سپس برای 5 ...
لوبیا کباب بپزیم
...> گوجه فرنگی 1 عدد سیب زمینی 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آبلیمو به مقدار لازم گوشت چنجه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا کباب با کباب چنجه و لوبیا چیتی مرحله اول: آماده سازی و پخت لوبیا ابتدا لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و چندین بار آبش را تعویض کنید تا هم نفخش گرفته شود و هم راحتر پخته شود سپس به همراه کمی ...
آشپزی / طرز تهیه رشته پلو سنتی
که شعله ملایم بوده و حدودا 3 دقیقه تفت دادن رشته کافیست. در یک کاسه مناسب، گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، آرد نخود چی (اختیاری) و نصف زردچوبه را اضافه کنید و مواد را به خوبی ورز دهید تا همه باهم مخلوط شوند. حالا روی ظرف گوشت چرخ کرده را با سلفون بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد از 20 دقیقه گوشت چرخ کرده را از یخچال بیرون آورده و از آن ...
طرز تهیه آش نعناع
از غذاهای پر طرفدار ایرانی است. در شهر های مختلف کشورمان انواع های مختلف طبخ می شود. در این مطلب با طرز پخت نعناع که غذایی بین المللی است آشنا می شوید. در ادامه مواد لازم برای پختنعناع ذکر شده است. آش نعناع دارای کوفته قلقلی هی خوشمزه ای است. نخود 1 فنجان برنج نیم دانه 2 قاشق غذاخوری ماست 1٫5 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق ...
ادامه مهربانی ها در شهرستان مُهر
احمد محمودی رئیس کمیته امداد امام خمینی شهرستان مهر گفت: به همت سه نفر از نیک اندیشان این شهرستان 250 بسته معیشتی تهیه و بین نیازمندان توزیع شد. وی افزود: این بسته ها شامل تن ماهی، ماکارونی، سویا، رب گوجه فرنگی، نخود، عدس روغن، تخم مرغ و گوشت قرمز است. رئیس کمیته امداد امام خمینی شهرستان مهر اضافه کرد: برای تهیه این بسته ها افزون بر 67 میلیون تومان هزینه شده است. ...
گمج کباب چطور درست می شود؟ + فیلم
از غذاهای خوشمزه است که انواع مختلف دارد. یک نوع گمج کباب نام دارد. به گزارش رکنا، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه گمج کباب شمالی دعوت کرد. گلپر یک چهارم قاشق چای خوری، فلفل سیاه، نمک و زردچوبه به میزان لازم، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری، آب انار یک چهارم پیمانه، روغن به میزان لازم، گوشت گوساله 350 گرم، گردوی آسیاب شده 250 گرم، رب انار یک و ...
طرز تهیه پانساروتی
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری میگو شش عدد گوجه مینیاتوری شش عدد نمک و فلفل به میزان لازم 1. ابتدا سبزی ها را داخل تابه تفت داده. 2. سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجه فرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش می کنیم. 3. بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجه فرنگی پخش کرده و سبزی های تفت داده شده را با روغن زیتون روی آن می ریزیم و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پاستا با سس آلفردو
پرچرب 1 پاکت پنیر پارمزان رنده شده یک سوم فنجان جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم یک قابلمه بزرگ آب کمی نمک را بگذارید تا جوش بیاید. پاستا تورتلینی را اضافه کنید. آن را گاهی اوقات هم بزنید تا زمانی که تورتلینی به سمت بالا شناور شود. اگر پاستا تورتلینی در دسترس نداشتید موردی ندارد می توانید از پاستاهای دیگر استفاده کنید. روغن را در ...
ترکیب حیرت انگیز پیتزا و ماکارونی + فیلم
، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن، پودر سیر و پوره سیر به میزان لازم، پنیر چدار و گودا به میزان لازم، پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم، قارچ 2 عدد، رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری و روغن به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پیتزای ماکارونی را مشاهده می کنید. طرز تهیه پیتزای ماکارونی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش ماست با چند دستور مختلف
قلقلی را در روغن سرخ کنید و در اواخر کار همراه با 1 عدد پیاز سرخ شده به آش اضافه کنید. پس از اینکه آش آماده شد از روی حرارت بردارید؛ سپس ماست را با قاشق هم بزنید به آش اضافه کنید و هم بزنید. آش را در کاسه بریزید و سرو کنید. آش دوغ یا آش ماست مازندرانی: مواد لازم برای آش دوغ مازندرانی: برای 3 نفر طرز تهیه آش ماست مازندرانی : برنج را با 2 لیوان آب ...
“دمی گوشت”، طعمی بی نظیر و به یادماندنی
دمی گوشت غذایی بسیار راحت و آسان است که شما می توانید یک غذای فوق العاده خوشمزه را با کمترین مواد غذایی آماده کنید. به گزارش وقت صبح ، دمی گوشت غذایی بسیار مقوی و سالم است که می توانید در این روزهای کرونایی برای تقویت بدنتان این غذا را پخته و از آن لذت ببرید. ابتدا پیاز داغ درست کرده و زردچوبه را با آن تفت می دهیم تا کاملا بوی خامی زردچوبه گرفته شود. در مرحله بعد ...
طرز تهیه کوکو سبزیجات، رنگارنگ و مجلسی
نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کوکو تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کوکو سبزیجات هویج: 2 عدد کدو سبز: 2 عدد قارچ درشت: 5 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 5 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
چگونه پتاسیم بدن را تامین کنیم؟
. خوراکی های زیر به بدن شما کمک می کنند تا پتاسیم کافی را دریافت کند. سیب زمینی سیب زمینی بیشترین مقدار پتاسیم را در میان خوراکی ها داراست. یک عدد سیب زمینی 694 میلی گرم پتاسیم و فقط 131 کالری دارد و پر از فیبر و بتاکاروتن است. سیب زمینی کبابی، سرخ شده، پوره یا شکم پر یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که می توانید بخورید. رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی ...
این افراد نباید لب به آبگوشت بزنند
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک ،آبگوشت یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد که از موادی مانند گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله، دنبه، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی، لیمو امانی و حبوباتی چون نخود و لوبیا سفید تهیه می شود. آبگوشت غذایی مقوی است که به علت داشتن پروتئین و آهن برای افراد لاغر و مبتلایان به کم خونی بسیار مفید و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است ...
طرز تهیه پیراشکی ژامبون و پنیر خوشمزه و پرطرفدار
برترین ها: پیراشکی ژامبون یکی از انواع غذا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی همراه ما باشید. مواد لازم: روغن مایع، دو قاشق سوپخوری خمیر مایه فوری، یک قاشق سوپخوری شکر، یک قاشق چایخوری آب ولرم، یک پیمانه تخم مرغ،یک عدد زرده تخم مرغ، یک عدد کره، 30 گرم آرد، به میزان لازم نمک، به میزان لازم مواد لازم میانی ...
طرز تهیه املت سبزیجات و پنیر
میز صبحانه تان به دنبال یک غذای رژیمی یا گیاهی می گردید، همراه ما باشید تا طرز تهیه املت سبزیجات با پنیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه املت سبزیجات و پنیر پیازچه خرد شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف یک عدد پنیر کم چرب دو قاشق غذاخوری قارچ سه عدد تخم مرغ دو عدد گوجه فرنگی نصف یک عدد نمک به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی رژیمی و آسان
عدد آب مرغ: یک پیمانه برگ بو: به مقدار لازم روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سبزی خشک (نعناع، ترخون و آویشن): یک قاشق چای خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن زیتون تفت دهید. هویج را حلقه ای خرد کنید و به ظرف اضافه نمایید. سیرها، پوره گوجه فرنگی و کمی نمک را به مواد اضافه و ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
...: 1 لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان سینه مرغ: 1 عدد مواد لازم برای سس سالاد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: نصف فنجان ماست پر چرب یا هم زده: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و توی یک قابلمه بریزید. دو تا سه لیوان آب به آن ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان با 2 روش پخت و طعمی فوق العاده
های مختلفی وجود دارد همچنین شما می توانید در دستور تهیه این نوع پیتزا از ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ و برگ ریحان و ... استفاده نمایید. پیتزا بادمجان، پیتزا قارچ و گوشت، پیتزا مرغ و پیتزا سبزیجات از انواع پیتزاهای خوشمزه می باشند و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده در دستور پخت پیتزا تنوع ایجاد کنید. مواد لازم بادمجان کوچک: یک عدد روغن زیتون: به مقدار ...
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی به روش رستوران ها
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: جوجه کباب از جمله غذا های مجلسی خوشمزه می باشد که اصولا فقط متعلق به مراسمات و مهمانی ها نمی باشد. این غذای خوشمزه دارایی نکاتی می باشد که اگر هنگام پخت به آن توجه کنید حتما غذای خوشمزه ای خواهید داشت. جوجه: 1 کیلو گرم آبلیمو: 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه زعفران دم کرده: نصف فنجان فلفل دلمه ای:2 عدد پیاز متوسط: 2 ...
طرز تهیه آش جو مقوی+نکات
شود و روی گاز قرار بدهید تا بجوشد (مراقب باشید در قابلمه را نگذارید زیرا سر می شود). حبوبات را جداگانه بپزید.بعد از اینکه جوها کمی پخت سبزی آش را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید بپزند سپس نخود و لوبیاهای پخته را اضافه کنید. پیاز و سیر را هم سرخ کنید و مقداری از آن ها برای تزیین و مقداری را برای داخل آش جو بگذارید. نعناع را هم تفت بدهید مواظب باشید نسوزند. بعد از اینکه پیازها ...