خانه
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه پاستا با سس آلفردو
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، سس آلفردو یکی از خوشمزه ترین سس هایی است که با پاستا میل می شود. این سس به دو صورت ساده و با قارچ پخته می شود. مواد لازم برای پاستا با سس آلفردو : پاستای مورد نظر 1 بسته روغن 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ مکعبی خرد شده 2 تکه کره 3 قاشق غذاخوری قارچ تازه ورقه شده نصف پیمانه پودر سیر به مقدار لازم خامه ...
ذرت بخارپز با سس پنیر
و روی شعله قرار می دهیم. کمی که گرم شد به آن پنیر چدار، سس مایونز، سس خردل، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا غلیظ شود. 3.بعد از اینکه ذرت ها کاملا پخته شدند، سیخ های چوبی را درون ذرت قرار می دهیم و از سس پنیری روی ذرت ها می ریزیم و با پودر پاپریکا تزیین می کنیم. این ذرت بخارپز یک فینگر فود بسیار خوشمزه است و می تواند میز پذیرایی شمارا زیباتر کند. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه مرغ سوخاری کنتاکی به روش KFC در قابلمه
آرد سفید برای این که روغن اضافه مرغ کنتاکی رستورانی شما گرفته شود بلافاصله ساق را روی حوله کاغذی قرار دهید. سس مخصوص مرغ سوخاری عموماً سس کچاپ است. مرغ سوخاری کنتاکی رستورانی را با انواع سبزیجات کبابی یا سیب زمینی سرخ شده میل کنید. ران مرغ نیم پز: 15 عدد تخم مرغ: 2 عدد جو پرک نیم آسیاب شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار زعفران آب کرده: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکو سبزیجات، رنگارنگ و مجلسی
تخم مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ باید به اندازه ای باشد که سبزیجات کاملا حالت آغشته داشته باشند. یک ماهی تابه بزرگ انتخاب کنید و روی اجاق گاز بگذارید و روغن مخصوص سرخ کردنی را توی آن بریزید و صبر کنید تا ماهی تابه داغ شود؛ سپس مایه کوکو را توی ماهی تابه بریزید و با پشت قاشق یا کفگیر سطح آن را صاف کنید تا همه مواد توی ماهی تابه به صورت یکنواخت باشند. درب ماهی تابه را ...
طرز تهیه املت سبزیجات و پنیر | فوت و فن درست کردن یک صبحانه سالم و پرانرژی
قاشق غذاخوری اسفناج پخته (اختیاری) یک چهارم پیمانه مرحله اول برای تهیه یک املت سبزیجات با پنیر خوشمزه و مقوی ابتدا باید مواد اولیه آن را آماده کنید. پس فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، قارچ و پیازچه را نگینی خرد کنید. سپسکره پاستوریزه را در یک ماهیتابه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. در این میان تخم مرغ ها را همراه با سبزیجات خرد شده در یک کاسه بریزید و آن ها را هم بزنید ...
پنینی مرغ و ژامبون + فیلم
از اجزای اصلی بسیاری از غذاها به شمار می رود. به گزارش رکنا ، برنامه عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت پنینی مرغ و ژامبون دعوت کرد. نان باگت یک عدد، مرغ مزه دار شده 100 گرم، ژامبون گوشت یا مرغ 2 ورق، قارچ 2 عدد، فلفل دلمه ای یک عدد، روغن به میزان لازم، پنیر پیتزا یک فنجان، پنیر ورقه ای یک عدد، خامه 3 قاشق غذاخوری، سس خردل یک قاشق مرباخوری، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم در ادامه، مراحل تهیه پنینی مرغ و ژامبون را مشاهده می کنید. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
ترکیب این دو ادویه برای سلامتی معجزه می کند
ترکیب زردچوبه با فلفل سیاه نسبت 4 به 1 است. بدین ترتیب که یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه ی تازه را با یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه ترکیب کرده و از خواص بی نظیر آن ها بهره ببرید. اگر دوست دارید زردچوبه و فلفل سیاه را در رژیم غذایی تان مصرف کنید، پیشنهاد های زیر را برایتان داریم: لاته فلفل سیاه و زردچوبه یکی از ساده ترین راه های مصرف زردچوبه و فلفل سیاه ...
آموزش پیتزا سنگی در ماهی تابه، بدون نیاز به فر
...> سوسیس پپرونی: 2 عدد سس کچاب: 3 قاشق غذاخوری سنگ ریزه: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا شیر یا آب: یک لیوان پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری سرپر شکر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری آرد سفید گندم: سه لیوان سرخالی نمک: یک قاشق مرباخوری سر پر نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پنیر پیتزا ...
طرز تهیه پانساروتی
غذای خوشمزه و لوکس را در خانه داشته باشید. اگر دوست دارید غذایی متفاوت و لوکس برای مهمان هایتان آماده کنید پیراشکی پانساروتی یکی از غذاهای مناسب برای شما خواهد بود. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه پانساروتی آشنا شوید. مواد لازم: کلم بروکلی 150 گرم قارچ 200 گرم کدو 150 گرم پنیرپیتزا 100 گرم سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه عدسی | فوت وفن لعاب دار شدن این غذای خوشمزه
می توانید هنگام پخت مقدار بیشتری آب به آن اضافه کنید. اگر می خواهید این غذا مقوی تر و خوش طعم تر شود می توانید به جای استفاده از آب از آب مرغ یا گوشت برای پخت آن استفاده کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید به عدسی، قارچ نیز اضافه کنید. هنگام اضافه کردن سیب زمینی قارچ ها را هم به صورت نگینی یا ورقه ای نازک خرد کرده و به مواد اضافه کنید تا بپزند. اضافه کردن رب گوجه فرنگی به عدسی سلیقه ای است و می توانید این غذا را بدون رب گوجه فرنگی نیز امتحان کنید. حتی می توانید سیب زمینی های پخته شده را له کرده و بعد به موادتان اضافه کنید تا عدسی شما لعاب خوبی داشته باشد. ...
طرز تهیه پیراشکی ژامبون و پنیر خوشمزه و پرطرفدار
برترین ها: پیراشکی ژامبون یکی از انواع غذا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی همراه ما باشید. مواد لازم: روغن مایع، دو قاشق سوپخوری خمیر مایه فوری، یک قاشق سوپخوری شکر، یک قاشق چایخوری آب ولرم، یک پیمانه تخم مرغ،یک عدد زرده تخم مرغ، یک عدد کره، 30 گرم آرد، به میزان لازم نمک، به میزان لازم مواد لازم میانی ...
طرز تهیه آش نعناع
مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم مواد آش به طور کامل بپزند. در همین حین کوفته های قلقلی را درست می کنیم. برای این منظور پیاز را رنده کرده و آب اضافی آنرا می گیریم، سپس به همراه گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل سیاه با هم ترکیب می کنیم تا مواد کاملا یکدست شوند. در ادامه مایه کوفته را به قلقلی هایی به اندازه فندق در می آوریم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می ...
لوبیاکباب؛ یک غذای شمالی لذیذ و دلچسب
دی لوبیا کباب با کباب چنجه و لوبیا چیتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. لوبیا چیتی 2 پیمانه سیر 2 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد سیب زمینی 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آبلیمو به مقدار لازم گوشت چنجه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا کباب با کباب ...
طرز تهیه کیک قیسی نرم، لطیف و لذیذ
دلخواه برسید. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ در ادامه تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا کرمی رنگ و حجیم شوند سپس در ادامه ماست و روغن را به ترتیب اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند. مرحله سوم: تهیه مایه کیک قیسی و کشمش در ادامه مخلوط آرد الک شده را به تدریج طی سه مرحله ...
طرز تهیه آش ماست با چند دستور مختلف
...> مواد لازم برای آش دوغ کرمانشاهی: طرز تهیه آش ماست کرمانشاه: برای تهیه این آش ابتدا سبزی آش شامل جعفری، گشنیز، تره و اسفناج را پاک کرده و پس از شستن خرد کنید. سبزی ها را درون قابلمه بریزید و لپه را که قبلا پاک کرده اید را بشویید و به آن اضافه کنید و همراه با 3 لیوان آب بگذارید تا کاملا بپزند. پس از آنکه برنج پخته شده و آش غلیظ شد. در تابه ای پیازهای خرد شده را با ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی رژیمی و آسان
حبه گوجه فرنگی: دو عدد آب مرغ: یک پیمانه برگ بو: به مقدار لازم روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سبزی خشک (نعناع، ترخون و آویشن): یک قاشق چای خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن زیتون تفت دهید. هویج را حلقه ای خرد کنید و به ظرف اضافه نمایید. سیرها، پوره گوجه ...
دستورتهیه خورش نخود آله
غذاخوری روغن تفت داده و به همراه پوره گوجه فرنگی به خورش اضافه کنید. بعد از پخت گوشت ، نمک ، فلفل و لیمو عمانی را اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد. زعفران دم کشیده و گلاب را به خورش بیفزایید و شعله را خاموش کنید. خورش را در ظرف دلخواه بکشید و رویش دارچین بپاشید و به همراه برنج میل نمایید. مواد لازم خورش نخوداله کاشان روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان با 2 روش پخت و طعمی فوق العاده
های مختلفی وجود دارد همچنین شما می توانید در دستور تهیه این نوع پیتزا از ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ و برگ ریحان و ... استفاده نمایید. پیتزا بادمجان، پیتزا قارچ و گوشت، پیتزا مرغ و پیتزا سبزیجات از انواع پیتزاهای خوشمزه می باشند و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده در دستور پخت پیتزا تنوع ایجاد کنید. مواد لازم بادمجان کوچک: یک عدد روغن زیتون: به مقدار ...
کوفته کباب لبنان را چطور درست کنیم؟ + فیلم
یک قاشق چای خوری، فلفل سبز یک عدد، پیاز یک عدد مواد لازم جهت تهیه سس این غذای لذیذ: ماست نصف فنجان، سس مایونز نصف فنجان، سیر چهار حبه، آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری، روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری، فلفل قرمز یک قاشق چای خوری، جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری در ادامه، توضیحات کامل کارشناس آشپزی درباره روش تهیه کوفته کباب لبنان را مشاهده می کنید. آموزش پنکیک خرمالو مناسب عصرهای پائیزی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کلوچه مرغ و پنیر خوش طعم + فیلم
برنامه عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کلوچه مرغ و پنیر دعوت کرد. برای تهیه این کوکی خوش طعم احتیاج داریم به: مرغ خرد شده نصف پیمانه، پنیر 4 قاشق غذاخوری، پیاز یک عدد، تخم مرغ 2 عدد، ماست نصف پیمانه، روغن مایع 4 قاشق غذاخوری، آرد یک پیمانه، بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری، نمک و فلفل به میزان دلخواه در ادامه، مراحل تهیه کلوچه مرغ و پنیر را مشاهده می کنید. ...
طرز تهیه خوراک قفقازی، طعم بی نظیر سبزیجات
بخش خواهد بود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک قفقازی خوشمزه و زیبا با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک قفقازی لوبیا سبز: 500 گرم کدو سبز: 500 گرم بادمجان: 500 گرم فلفل دلمه ای: 3 عدد هویج: 300 گرم قارچ: 500 گرم روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس سیر: 3 حبه بزرگ ماست پر چرب یا هم زده: سه لیوان ...
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی به روش رستوران ها
قاشق فلفل مناسب می باشد. مقداری نعنا خشک، مقداری خیلی ناچیزی زنجبیل بزنید. علت استفاده از پودر گشنیز برای گرفتن بوی مرغ است، زیرا این ادویه بوگیر بسیار خوبی است. مرحله نهم:حال باید جوجه ها را به مواد مرینیت تان اضافه کنید و ترکیب کنید. مرحله دهم: حال مقداری روغن زیتون به این مواد اضافه کنید و شروع به ترکیب کردن بکنید. حتما نیم ساعت قبل از سیخ زدن جوجه ها روغن زیتون ...
آموزش آشپزی /طرز تهیه میگوی سیر و عسل
عسل 3 قاشق غذاخوری سس سویا کم سدیم 1 3 قاشق غذاخوری تکه های فلفل خرد شده (اختیاری) یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده 2-3 حبه (حدود 1 قاشق غذاخوری) میگو پوست کنده و تمیز شده حدود 300 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیازچه ی خرد شده برای تزیین 2 قاشق غذاخوری برنج قهوه ای پخته (برای ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: خراسان جنوبی
که در صورت عدم دسترسی به آن، باید خودتان آن را در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای سه نفر کشک بیرجندی: 500 گرم بادمجان: 2 عدد پیاز: یک عدد روغن حیوانی: 2 قاشق غذاخوری گردو: 10 تا 15 عدد نعنا داغ: یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه کشک ها را به همراه کمی آب در یک ظرف بریزید تا خیس بخورند. در همین حین، گردو ها را با سنگ گرد و ...
طرز تهیه جوجه کباب هاوایی شور و شیرین و لذیذ با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب هاوایی سینه مرغ 400 گرم سس کچاپ 3/4 پیمانه سویا سس 1/2 پیمانه سرکه سفید 2 ق غذا خوری روغن کنجد 1 ق غذا خوری فلفل قرمز پرک 3/4 ق چای خوری روغن زیتون 2 ق غذا خوری شکر قهوه ای 1/2 پیمانه پیاز قرمز 1 عدد سیر 4 حبه زنجبیل رنده شده 1 ق چای خوری طرز تهیه جوجه کباب هاوایی با سس مخصوص ...
راز تهیه یک قرمه سبزی خوشمزه همراه با ادویه مخصوص
، قبل از اینکه اجاق را خاموش کنید، یک قاشق غذاخوری از این ترکیب را به خورشت اضافه کنید و هم بزنید و بعد از پنج دقیقه خورشت را خاموش کنید. این ادویه را توی یک شیشه تمیز یا ظرف در دار بریزید و در جای خشک نگهداری کنید و هر بار که قرمه سبزی درست می کنید، از آن استفاده کنید. اگر سبزی ها را به صورت تازه در منزل خشک کنید، ادویه شما عطر و بوی بهتری خواهد داشت. ...
“کال کباب”، مزه ای ناب و اصیل از شمال کشور
کال کباب یک غذای فوق العاده خوشمزه گیلانی است که از بادمجان، آب انار ترش درست می شود و آن را با کته و ماهی شور سرو می کنند. به گزارش وقت صبح ، کال کباب را شما می توانید با سبزی های معطر دیگر هم در تهران درست کنید ولی حتما باید برای پخت این غذا از بادمجان های کبابی و دودی استفاده کنید. وسط بادمجان را چاک دهید و بر روی آتش زغال و یا فر کباب کنید.مدام بادمجان ها را بچرخانید تا ...
