طرز تهیه خوراک قفقازی، طعم بی نظیر سبزیجات
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو سبزیجات، رنگارنگ و مجلسی
نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کوکو تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کوکو سبزیجات هویج: 2 عدد کدو سبز: 2 عدد قارچ درشت: 5 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 5 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پاستا با سس آلفردو
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، سس آلفردو یکی از خوشمزه ترین سس هایی است که با پاستا میل می شود. این سس به دو صورت ساده و با قارچ پخته می شود. مواد لازم برای پاستا با سس آلفردو : پاستای مورد نظر 1 بسته روغن 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ مکعبی خرد شده 2 تکه کره 3 قاشق غذاخوری قارچ تازه ورقه شده نصف پیمانه پودر سیر به مقدار لازم خامه ...
فوت و فن های تهیه عدسی
برچسب ها آشپزی اموزش ایا میدانید پخت و پز خانواده دانستنی عدسی فوت و فن برچسب ها
دستورتهیه خورش نخود آله
غذاخوری روغن تفت داده و به همراه پوره گوجه فرنگی به خورش اضافه کنید. بعد از پخت گوشت ، نمک ، فلفل و لیمو عمانی را اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد. زعفران دم کشیده و گلاب را به خورش بیفزایید و شعله را خاموش کنید. خورش را در ظرف دلخواه بکشید و رویش دارچین بپاشید و به همراه برنج میل نمایید. مواد لازم خورش نخوداله کاشان روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان با 2 روش پخت و طعمی فوق العاده
های مختلفی وجود دارد همچنین شما می توانید در دستور تهیه این نوع پیتزا از ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ و برگ ریحان و ... استفاده نمایید. پیتزا بادمجان، پیتزا قارچ و گوشت، پیتزا مرغ و پیتزا سبزیجات از انواع پیتزاهای خوشمزه می باشند و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده در دستور پخت پیتزا تنوع ایجاد کنید. مواد لازم بادمجان کوچک: یک عدد روغن زیتون: به مقدار ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی رژیمی و آسان
عدد آب مرغ: یک پیمانه برگ بو: به مقدار لازم روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سبزی خشک (نعناع، ترخون و آویشن): یک قاشق چای خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن زیتون تفت دهید. هویج را حلقه ای خرد کنید و به ظرف اضافه نمایید. سیرها، پوره گوجه فرنگی و کمی نمک را به مواد اضافه و ...
خوراک ماهیچه مجلسی، غذای اصیل ایرانی
مواد لازم ماهیچه گوسفند: چهار عدد هویج متوسط: دو عدد پیاز متوسط: دو عدد کرفس: 100 گرم برگ بو: دو عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری حبه سیر: دو عدد آب جوش: یک لیوان روغن: به مقدار لازم عصاره گوشت الیت: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، دارچین، زعفران و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز ها را به صورت ...
“کال کباب”، مزه ای ناب و اصیل از شمال کشور
کال کباب یک غذای فوق العاده خوشمزه گیلانی است که از بادمجان، آب انار ترش درست می شود و آن را با کته و ماهی شور سرو می کنند. به گزارش وقت صبح ، کال کباب را شما می توانید با سبزی های معطر دیگر هم در تهران درست کنید ولی حتما باید برای پخت این غذا از بادمجان های کبابی و دودی استفاده کنید. وسط بادمجان را چاک دهید و بر روی آتش زغال و یا فر کباب کنید.مدام بادمجان ها را بچرخانید تا ...
طرز تهیه املت سبزیجات و پنیر | فوت و فن درست کردن یک صبحانه سالم و پرانرژی
به دنبال یک غذای رژیمی یا گیاهی می گردید، همراه ما باشید تا طرز تهیه املت سبزیجات با پنیر را به شما آموزش دهیم. پیازچه خرد شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف یک عدد پنیر کم چرب دو قاشق غذاخوری قارچ سه عدد تخم مرغ دو عدد گوجه فرنگی نصف یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم کره پاستوریزه یک ...
کوفته کباب لبنان را چطور درست کنیم؟ + فیلم
یک قاشق چای خوری، فلفل سبز یک عدد، پیاز یک عدد مواد لازم جهت تهیه سس این غذای لذیذ: ماست نصف فنجان، سس مایونز نصف فنجان، سیر چهار حبه، آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری، روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری، فلفل قرمز یک قاشق چای خوری، جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری در ادامه، توضیحات کامل کارشناس آشپزی درباره روش تهیه کوفته کباب لبنان را مشاهده می کنید. آموزش پنکیک خرمالو مناسب عصرهای پائیزی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
...: 1 لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان سینه مرغ: 1 عدد مواد لازم برای سس سالاد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: نصف فنجان ماست پر چرب یا هم زده: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و توی یک قابلمه بریزید. دو تا سه لیوان آب به آن ...
طرز تهیه جوجه کباب مجلسی و آبدار در خانه
.... با ما همراه باشید تا بهترین طرز تهیه جوجه کباب را در بخش آشپزی بخوانید. مواد لازم برای جوجه کباب جوجه : 1 کیلو گرم آبلیمو : 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل :به میزان دلخواه زعفران دم کرده: نصف فنجان فلفل دلمه ای :2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد سیر :یک بوته فلفل تند :یک عدد گوجه :2 عدد زنجبیل :نصف قاشق چای خوری پودر ...
طرز تهیه جوجه کباب هاوایی شور و شیرین و لذیذ با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب هاوایی سینه مرغ 400 گرم سس کچاپ 3/4 پیمانه سویا سس 1/2 پیمانه سرکه سفید 2 ق غذا خوری روغن کنجد 1 ق غذا خوری فلفل قرمز پرک 3/4 ق چای خوری روغن زیتون 2 ق غذا خوری شکر قهوه ای 1/2 پیمانه پیاز قرمز 1 عدد سیر 4 حبه زنجبیل رنده شده 1 ق چای خوری طرز تهیه جوجه کباب هاوایی با سس مخصوص ...
آموزش آشپزی /طرز تهیه میگوی سیر و عسل
سرو) به مقدار لازم کلم بروکلی یا سایر سبزیجات (برای سرو) به مقدار لازم عسل، سس سویا، تکه های فلفل (در صورت استفاده)، زنجبیل و سیر را با هم در یک کاسه متوسط مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط دیگر، میگو و روغن زیتون را اضافه کنید. به میگوها نمک و فلفل آسیاب شده اضافه کنید و آن را مخلوط کنید و به آن مدتی استراحت بدهید تا میگوها کاملا مزه دار شوند اگر ...
کرونایی های بهبودیافته چه بخورند، چه نخورند؟
خاصیت آنتی اکسیدانی آن مانند مرکبات، سبزیجات سبز رنگ مانند فلفل دلمه ای یا آب نارنج و آبلیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد که سبب افزایش اشتها می شود را استفاده کنند. رسولی در رابطه با مصرف منابع غذایی پروتئینی، روی و آهن، اظهار کرد: استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی سالمون یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغزها ...
فوت و فن های تهیه خورشت گل کلم مجلسی
شیعه نیوز : خورش گل کلم یک غذای مقوی و خوشمزه است که غذایی رژیمی هم حساب می شود. در این مطلب طرز تهیه خورش گل کلم را به شما آوزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خورشت گل کلم: پیاز بزرگ: 1 عدد گل کلم کوچک: 1 عدد آبغوره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به اندازه کافی گوشت خورشتی: 300 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین ...
قلیه آلو (خوزستان)
مواد لازم لپه خیس کرده .....................یک چهارم پیمانه بلغور گندم..................... یک دوم پیمانه آلوخورشتی.................. 15 عدد تمر هندی ..................یک بسته کوچک پیاز نگینی خرد شده.......................... 1 عدد گوشت گوسفندی، خرد شده................. 500 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و روغن ...
آموزش “لوبیا کباب”، صبحانه متفاوت و محبوب گیلانی ها
گوشت چنجه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا کباب با کباب چنجه و لوبیا چیتی ابتدا لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و چندین بار آبش را تعویض کنید تا هم نفخش گرفته شود و هم راحتر پخته شود سپس به همراه کمی آب داخل قابلمه ریخته و بگذارید روی حرارت ملایم تا پخته شود. حالا پیازها را خرد کنید و داخل یک تابه تفت دهید تا کمی سبک شود و به آن کمی ...
چطور چلو دیزی کاشانی درست کنیم؟
...> تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 90 دقیقه گوشت بره (سردست یا ران): 500 گرم برنج: 4 پیمانه لوبیای چشم بلبلی: 2 پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد روغن حیوانی (کره): 100 گرم زردچوبه: 3 قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم روش تهیه چلو دیزی کاشانی پیاز ها را نگینی خرد کنید و درون قابلمه ای همراه با مقداری روغن تفت بدهید. سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید و ...
طرز تهیه فسنجون با مرغ بریان خوشمزه و مجلسی
مواد لازم برای تهیه فسنجون با مرغ بریان مرغ درسته 1 عدد گردو 2 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد رب انار 1 ق غذا خوری سیر 5 حبه شکر 1/3 پیمانه آب لیموترش 1 ق غذا خوری زعفران دم کرده با آب 1/4 پیمانه زردچوبه 1 ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه فسنجون با مرغ بریان مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا مرغ ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: خراسان جنوبی
که در صورت عدم دسترسی به آن، باید خودتان آن را در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای سه نفر کشک بیرجندی: 500 گرم بادمجان: 2 عدد پیاز: یک عدد روغن حیوانی: 2 قاشق غذاخوری گردو: 10 تا 15 عدد نعنا داغ: یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه کشک ها را به همراه کمی آب در یک ظرف بریزید تا خیس بخورند. در همین حین، گردو ها را با سنگ گرد و ...
20 غذا ی لذیذ و خوشمزه؛ در یک چشم به هم زدن
ساعت است. همه ما سیب زمینی را دوست داریم و می دانیم با سیب زمینی غذاهای زیادی می توانیم درست کنیم. مواد مورد نیاز جهت تهیه سیب زمینی شکم پر: سیب زمینی متوسط شش عدد پیاز متوسط یک عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ 100 گرم فلفل دلمه رنگی و سبز 100 گرم فلفل قرمز به مقدار دل خواه ادویه گوشت و نمک به مقدار دل خواه روغن به مقدار لازم پیازچه 50 گرم پنیر پیتزا رنده شده 150گرم ...
کباب موهامورا
فنلاندی مواد لازم برای تهیه سس موهامورا فلفل دلمه ای قرمز................ 3 عدد گردو................50 گرم سیر له کرده ............... 4 حبه پودر زیره سبز ...............سه چهارم قاشق چایخوری رب انار .................. یک و نیم قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده................ 1 عدد کوچک فلفل قرمز (یا فلفل آلپو یا ...
طرز تهیه خوراک رومانف
شده را در ظرف قرار داده و روی آن قارچ تفت داده شده را اضافه میکنیم. روی قارچ ها را ورق های ژامبون قرار می دهیم. برای تهیه سس این غذای خوشمزه، ابتدا در یک قابلمه مقداری آرد وکره را با هم تفت می دهیم و سپس شیر را کم کم اضافه کرده و سریع هم می زنیم تا گلوله نشود و به غلطت فرنی برسد و در آخر مقداری نمک، فلفل بزنید. وقتی سس آماده شد، سس را روی سطح مواد ریخته و کل سطح مواد را می ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر مرغ 1 عدد متوسط سبزی معطر 400 گرم پیاز 2 عدد پودر مغز گردو 100 گرم رب انار 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری زرشک 2 قاشق غذاخوری آلوچه جنگلی خشک یا آلو بخارا 10 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، فلفل قرمز و روغن به مقدار کافی سبزی ...
طرز تهیه ساندویچ بدون گوشت با بادمجان
مواد لازم: 1 قاشق چای خوری روغن زیتون 2 (1⁄4 اینچ) برش عمودی بادمجان کوچک اسپری آشپزی 1⁄4 قاشق چای خوری نمک 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1⁄4 فنجان (2 اونس) پنیر بز، نرم شده 2 (1 و نیم اونس) نان ساندویچ 2 (1⁄4 اینچ) تکه های گوجه فرنگی 1 فنجان منداب طرز تهیه: گاز را به دمای 275 درجه سانتی گراد برسانید. روغن ...
طرز تهیه ته چین گرمساری خوشمزه و بسیار لذیذ
کردن گوشت بهتر است ابتدا آن را به صورت ورقه های نازک برش بزنید و تقسیم کنید و در ادویه پلویی مخصوص ته چین به علاوه مقداری فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز و پودر پاپریکا و دو عدد پیاز نگینی خرد شده بزرگ بخوابانید. کمی گوشت را با دست در این مواد بچرخانید تا تمام قسمت ها آغشته شوند. مدت زمان لازم برای مرینیت یا مزه دار کردن گوشت ته چین بهتر است از یک شب تا صبح باشد. برنج و کشمش را به صورت ...
“شامی ترش”، وعده ای آسان با طعمی بینظیر
فلفل و زردچوبه خوب ورز می دهیم و یک ساعت در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد. در مرحله بعد شامی ها را در روغن سرخ می کنیم. برای تهیه سس شامی ترش یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و بعد از سرخ شدن به آن رب گوجه و رب انار و آبغوره را اضافه کرده و خوب می گذاریم با حرارات رنگ باز کند. یک لیوان آب به سس اضافه کرده و بعد از به جوش آمدن سس، شامی ها را در آن قرار داده و می گذاریم به مدت نیم ساعت در سس کاملا بپزد و مزه بگیرد. ...
طرز تهیه ذرت بخارپز با سس پنیر؛ طعمی متفاوت از یک خوراکی خاطره انگیز
ذرت بخارپز یکی از بهترین روش های پخت بلال است که خیلی آسان و بدون دردسر آماده می شود. شما می توانید ذرت بخارپز را در مهمانی ها به عنوان فینگرفود سرو کنید. مواد لازم شیر: یک لیوان ذرت: دو عدد پنیر چدار: دو عدد کره: 50 گرم سس خردل: 2 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری سیخ چوبی: 4 عدد پودر سیر و پاپریکا ...