خانه
کرونایی های بهبودیافته چه بخورند، چه نخورند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه مناسب، سپری قوی در برابر کرونا
در روز به طور منظم با استفاده از گروه های غذایی مصرف شود. 2. بر مصرف صبحانه تأکید می شود. تخم مرغ آب پز، شیر کم چرب، عدسی، فرنی، نان و پنیر و گردو انتخاب های خوبی برای وعده صبحانه هستند. 3. مصرف روزانه میوه و سبزی تازه فراموش نشود. روزانه از منابع غذایی ویتامین c مانند مرکبات و سبزی های سبز رنگ (به ویژه آب میوه ها و سبزی های تازه) یا آب نارنج یا آبلیموترش تازه همراه غذا و سالاد استفاده ...
چطور دور ریز غذا را به حداقل برسانیم؟
کوفته درست می کردند. اگر از آن دسته هستید که آب مرغ و گوشتتان را دور می ریزید. از این به بعد این کار را انجام ندهید. بلکه تبدیلشان کنید به بهترین سوپ های دنیا. فقط کافیست کمی گندم یا جو یا رشته فرنگی، هویج، قارچ، نخود فرنگی به آن اضافه کنید و سوپ خوش طعمی درست کنید. با باقیمانده گوشت کوبیده آبگوشت و اضافه کردن تخم مرغ برخی نوعی شامی درست می کند که شبیه نوعی شامی شمالیست. ...
بهترین خوراکی ها و مواد غذایی برای آرامش اعصاب
موثر است زیرا کمک می کند تا از اجزای خارجی و عفونت های بدنتان که یکی از دلایل اصلی است که افراد را ناراحت می کند، خلاص شوید. شما باید سراغ سوپ هایی که حاوی سبزیجاتی مانند، گوجه فرنگی، فلفل سبز، هویج هستند، بروید و هم چنین می توانید سیر، اسفناج، آویشن و بسیاری از مواد دیگر که می توانید برای بهبود سلامت خود استفاده کنید را ،به سوپ اضافه کنید. آرامش اعصاب با مصرف کردن سوپ ...
طرز تهیه کوکو سبزیجات، رنگارنگ و مجلسی
به گزارش فرارو، کوکو سبزیجات یکی از انواع کوکوهاست که از ترکیب سبزیجات گوناگون مانند هویج، کدو سبز، قارچ، فلفل دلمه ای و... تهیه می شود. این کوکو علاوه بر اینکه به دلیل داشتن سبزیجات سرشار از فیبر و بسیار پر خاصیت است، به خاطر داشتن سبزیجات رنگی ظاهری رنگارنگ و زیبا نیز دارد و برای میز شام یک غذای جذاب و چشم نواز خواهد بود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکو سبزیجات همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه ...
تغذیه سالم و پیشگیری و کنترل کرونا در کودکان
اصلی به صورت خام و پخته، مصرف سبزی خوردن، شلغم، فلفل، گروه کلم و لیمو ترش تازه همراه با غذا را توصیه کرد. وی با بیان اینکه مصرف پروتین های حیوانی و گیاهی به صورت متناوب، حبوبات و مغز های خام از منابع خوب پروتئین های گیاهی محسوب می شوند، با اشاره به اجتناب از مصرف زیاد پروتئین های حیوانی در همه وعده های غذایی افزود: مصرف زیاد و بی رویه چربی های اشباع و گوشت قرمز باعث کاهش عملکرد سیستم ...
چه میزان تخم مرغ باید روزانه مصرف کنیم؟
به گزارش مشهد فوری ، کارشناسان پایگاه آلمانی Focus.de در گزارشی به ویژگی های مثبت و منفی تخم مرغ و نیز پیامد های مصرف روزانه آن از نگاه دانشمندان پرداخت. این پایگاه آلمانی در گزارش خود که با عنوان حقیقت در خصوص تخم مرغ: چه تعداد (تخم مرغ) سالم است و چه زمانی آن ها به بدن آسیب می رسانند منتشر کرد، نوشت: مدت ها تصور بر آن بود افرادی که تخم مرغ های زیادی می خورند، در معرض خطر حملات قلبی و کلسترول قرار دارند؛ اما پژوهش های کنونی نشان می دهد تخم مرغ به عکس می تواند مانع چنین مشکلاتی شود. ...
کاربرد گیاهان دارویی
شرطی که این گیاه را دو بار در روز مصرف کنید. فرقی نمی کند که از عرق استفاده کنید یا آن را بپزید. رازیانه خواص فوق العاده ای برای پوست دارد. تمام اجزای این گیاه از جمله دانه ها، ساقه ها و برگ ها منبع ویتامین B و C هستند که سنتز کلاژن را افزایش داده و جوانی را حفظ می کند. بسیاری از کشورها از این گیاه معطر در تولید لوازم آرایشی طبیعی استفاده می کنند. عرق رازیانه پوست را تازه کرده ...
پایان ضعف بیماران کرونا با این دانه ارزشمند!
هفتگی یک خانواده، بسیار مفید است، به شرط آن که ملاحظات بهداشتی و استفاده از روغن مناسب برای سرخ کردن آن رعایت شود. جوانه نخود، حاوی مقدار بالای مواد مغذی و پروتئین است و به عنوان یکی از بهترین و غنی ترین منابع گیاهی پروتئین برای گیاهخواران شناخته می شود. مصرف جوانه نخود به کنترل قند خون کمک می کند، باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود و سلامتی پوست را بهبود می دهد. نخود، دارای اسیدآمینه های مختلف، ویتامین ها و مواد معدنی بسیار مفید است که می توانیم بگوییم نه تنها یک غذا بلکه دارو محسوب می شود و از بهترین حبوبات برای غذای انسان بوده که در طب سنتی نیز بر مصرف آن تأکید شده است. ...
سپید از وضعیت تغذیه ایرانیان گزارش می دهد امنیت غذایی ایران در چنبره افزایش قیمت ها
غذایی ایرانیان، اظهار کرد: با توجه به اوضاع اقتصادی کشور، یکی از حوزه هایی که به شدت آسیب دیده، حوزه امنیت غذایی است. با این اتفاقات مصرف سرانه گوشت، لبنیات و اقلامی که بسیار گران شدند، آسیب جدی دیده است و در این بین اقشار کم درآمد بیشترین آسیب را می بینند. با این حال میرزای رزاز پیشنهاد داد که مردم به جای اقلامی که گران شده اند از اقلام خوراکی جایگزین مانند حبوبات، غلات و کربوهیدارت استفاده ...
رژیم مناسب در اختلالات گوارشی کودکان
مانند کنگر فرنگی، مارچوبه، پیاز و سیر برخی از میوه ها مانند سیب، گیلاس، گلابی و هلو در عوض، وعده های غذایی خود را بر اساس غذاهای کم FODMAP مانند زیر تهیه نمایید: تخم مرغ و گوشت پنیرهای خاصی مانند چدار و فتا شیر بادام غلات مانند برنج، کینوا و جو دوسر سبزیجاتی مانند بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار و کدو سبز ...
8 سبزی که بیشترین پروتئین را دارند، بشناسید!
...، از سلامت بینایی محافظت می کند و جریان خون مطلوبی را در بدن به وجود می آورد. کنگر فرنگی نه تنها پروتئین زیادی دارد بلکه فیبر و مواد مغذی مختلفی را هم وارد بدن می کند. شما می توانید از کنگر فرنگی تازه همراه با غذاهای مختلف یا به عنوان بخشی از سالاد استفاده کنید. برخلاف تصور بعضی افراد، ذرت شیرین جزو مواد غذایی سالم و مفیدی است که کیفیت غذایی قابل توجهی هم دارد. ذرت به ...
غذای پاییزی را با 11 ترفند خوشمزه تر بپزید!
مرغ و گوشت در آن است. دقت کنید اول عصاره را اضافه کنید و بعد نمک آن را بچشید. 2- در نیم ساعت آخر سوپ جو به آن آب لیمو اضافه کنید و اجازه بدهید کمی با هم بپزند. 3- برای داشتن سوپ جو خوشمزه و جا افتاده باید جو حتماً خوب بپزد و لعاب بیندازد. 4- بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود فرنگی و ذرت مشکلی ندارد ...
لاغری / رژیم غذایی مناسب گروه های خونی مختلف چیست؟
که آنها میوه ها، سبزیجات و غلات زیادی بخورند. مهم این است که این غذاها را در حالت طبیعی ترین موجود - تازه و آلی بدون هیچ گونه مواد افزودنی مصرف کنند. افراد دارای گروه خونی B می توانند انواع غذاها را بخورند. با این حال، غذاهایی مانند ذرت، گندم، گوجه فرنگی و بادام زمینی می توانند باعث افزایش وزن، خستگی و هیپوگلیسمی شوند. غذای دیگری که مردم باید با این نوع گروه خون از آن خودداری کنند، مرغ ...
طرز تهیه جوجه کباب مجلسی و آبدار در خانه
...: یک قاشق سوپ خوری نعنا :یک قاشق غذا خوری روغن زیتون : نصف لیوان مراحل اولیه آماده سازی جوجه کباب وزن صحیح جهت برگزیدن جوجه کباب از 750 گرم تا یک کیلو گرم است و این اندازه کباب جهت مصرف دو نفر معمولا کفایت میکند. جوجه را پس از شستن و پاک کردن حسابی خشک می کنیم و آنرا بطریق زیر خرد می نمائیم. بال های جوجه را به طوری که کمی از گوشت سینه به آن ...
باید ها و نباید های تغذیه ای کودکان
با نظر پزشک مصرف شود. وی همچنین در مورد نگرانی مادران از فقر آهن کودکان گفت: مصرف قطره آهن در کودکان برای نوزادان نارس و کم خونی استفاده می شود که تا دو سالگی ادامه دارد، اما پس از آن با مصرف حبوبات، گوشت و زرده تخم مرغ آهن مورد نیاز بدن تامین می شود و جای نگرانی وجود ندارد. این متخصص کوکان خاطرنشان کرد: علاوه بر تغذیه برای رشد کودکان، خواب نیز بسیار لازم است و باید کودکان حتما ده شب به بعد بخوابند تا مراحل رشد آن ها تکمیل شود. ...
چرا باید ماهی مصرف کنیم؟
...، منبع سرشاری که نباید از آن غافل باشیم این متخصص تغذیه یادآور شد: در اکثر افراد جامعه کمبود ویتامین DC وجود دارد که غذا های دریایی از جمله ماهی، میگو و سایر محصولات دریایی بهترین منبع برای تأمین این ویتامین برای بدن است. وی با بیان اینکه توصیه می کنیم زنان باردار هفته ای دو بار ماهی مصرف کنند، گفت: استفاده از ماهی تازه اهمیت زیادی دارد برای تشخیص ماهی تازه، می توانیم ...
اگر فرزند زیبا و پُر مو می خواهید این میوه ها را حتما بخورید!
صحبت کنید و از گردو آمریکایی ، بادام استفاده کنید. این ها منابع خوب بیوتین هستند. مصرف آجیل را در دوران بارداری هرگز فراموش نکنید تخم مرغ: مواد مغذی مانند پروتئین ها و مواد معدنی مانند آهن و روی برای حفظ کیفیت مو ضروری است تخم مرغ از مهمترین غذاهایی است، که باید در دوران بارداری مصرف کنید. شما می توانید روز خود را با یک تخم مرغ در منوی صبحانه خود شروع کنید، یا آن را ...
علائم پنهان فقر ویتامین K چیست؟
ویتامین K 1 هستند. اما گوشت مرغ، جگر و تخم مرغ سرشار از ویتامین K 2 هستند. ویتامین کا یک ویتامین محلول در چربی است بنابراین بهتر است با غذا های حاوی چربی های سالم آنرا به بدن برسانید. زنان در سنین 19 سال به بعد به روزانه 90 میکروگرم ویتامین کا نیاز دارند. این میزان برای مردان در همین سنین باید 120 میکروگرم باشد. خونریزی زیاد: اگر زخم های شما خونریزی شدیدی دارند، شما ممکن است دچار ...
چگونه نوسانات اقتصادی بر امنیت غذایی تاثیر می گذارد؟
وفشار به منابع پایه بوده است. وی با بیان اینکه یکی از مولفه های مهم که تحت تاثیر نوسانات اقتصادی قرار می گیرد دسترسی فیزیکی و اقتصادی به غذا است، گفت: وقتی قیمت نهاده ها افزایش پیدا کند خصوصا ذرت اثر مستقیم خود را برروی تخم مرغ، گوشت مرغ، گوشت قرمز و شیرنشان می دهد. باغستانی ادامه داد: شاخص قیمت ها برای خوراکی و آشامیدنی طی سه سال 2.2 برابرافزایش داشته که نشان دهنده رشد فزاینده ...
مبتلایان به کرونا این نوشیدنی را زیاد بخورند
کرد میوه های تحریک کننده مانند انگور و خربزه در این دوران استفاده نشود. وی گفت: با وجود بی اشتهای پیش آمده، گلو درد و سرفه های مکرر، شخص یا توان غذا خوردن ندارد یا اینکه به سختی و با حجم بسیار کم غذا می خورد و همین مسأله باعث می شود هر روز بدن شخص ضعف بیشترکند از همین رو لازم است با هر روش ممکنی کالری بدن شخص تأمین شود. این متخصص تغذیه در ادامه گفت: استفاده از غذاهای سبک مثل انواع ...
آب بنوشید؛ چقدر ، چه موقع؟
، آب است و برای هر سلیقه ای یک نوع سوپ وجود دارد. می توانید از ماهی، مرغ، قلم گاو یا سبزیجات، سوپ تهیه کنید. لوبیا، سبزیجات، گوشت، غلات حتی ماکارونی یا تخم مرغ را نیز می توانید اضافه کنید. اگر زیاد با کمبود آب مواجه هستید و یا تب دارید، سوپ مرغ را امتحان کنید. زیرا آب بیشتری دریافت می کنید و حتی می توانید سرماخوردگی تان را سریعتر بهبود دهید. تشنگی تان را برطرف کنید افزودن ...
خودمراقبتی مادران باردار در دوران شیوع کرونا
...> از مواد غذایی غنی از ویتامین و املاح به خصوص انواع میوه ها و سبزی های تازه و فصل بیشتر استفاده شود. مراقبت های تغذیه ای مادران باردار در دوران نقاهت بیماری کووید-19 ارائه وعده های غذایی کوچک در طول روز حاوی مواد مغذی از جمله پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین ها و مواد معدنی افزایش دفعات وعده های غذایی تامین آب بدن با استفاده از آب آشامیدنی سالم و مصرف ...
دانه های خوراکی، منبع سرشاری که نباید از آن غافل باشیم
اقتصاد24 - دانه های خوراکی منبع سرشار تغذیه هستند که به راحتی می توانیم آن ها را در هر غذایی از سوپ تا سرخ کردنی ها و نان و سالاد استفاده کنیم و به آن ها طعم و ترکیب تازه ای بدهیم. خانواده دانه های خوراکی که بیشتر ما به قدر کافی از آن ها مصرف نمی کنیم دارای مواد مغذی تقویت کننده قلب، استخوان ها، ماهیچه ها، مغز و سیستم ایمنی بدن است. دانه های خوراکی فیبر سرشاری دارند به گزارش ...
جوز هندی با این همه خاصیت را چگونه در رژیم غذایی جای دهیم؟
دیابت نوع 2 می شود. همچنین با نرم کردن مدفوع، احتمال ابتلا به یبوست را کاهش داده و یا آن را رفع می کند. علاوه بر آن، فیبر با اختلالات گوارشی دیگر مانند بیماری دیورتیکولار مقابله می کند. در دو قاشق غذا خوری دانه جوز هندی آسیاب شده، 2.9 گرم فیبر وجود دارد که می تواند 8 درصد از میزان فیبر توصیه شده روزانه در مردان و 11 درصد فیبر زنان را تأمین می کند. تقویت مغز در دوران ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: خراسان جنوبی
هیچ وجه تجربه مزه کردن آن را در سفر به این منطقه از دست داد. طرز تهیه این غذا کمی مشکل و زمان بر است؛ اما مطمئن باشید که طعم نهایی این غذا ارزش زحمتی که می کشید را خواهد داشت. آرد، ماست، زردچوبه، سیاه دانه، سیر، روغن، نمک، زعفران، گردو، فلفل سیاه، دارچین، آب، گوشت خورشتی وپیاز از مواد تشکیل دهنده این غذا هستند که معمولا به صورت تیلیت یا با نان مصرف می شود. مواد لازم برای چهار نفر ...
زرشک پلو به شیوه حرفه ای ها!
دارید بهتر است از روغن زیتون استفاده کنید. حتی می توانید به غذایی که در بشقابتان کشیده اید، سبوس گندم پودرشده بیفزایید. خوردن زرشک پلو با سبزی خوردن تازه میزان فیبر دریافتی را افزایش می دهد و به کنترل این بیماری کمک می کند. اگر کم خونی دارید به جای مرغ از گوشت بوقلمون استفاده و قسمت ران آن را که آهن بیشتری دارد، انتخاب کنید. همراه این غذا نیز یک لیوان آب پرتقال بنوشید زیرا وجود ویتامین C در آن باعث می شود آهن بیشتری جذب شود. ...
توصیه های تغذیه ای برای بهبودیافتگان کرونا
آرام بخش (مانند بابونه، رازیانه) مصرف کند تا به طور مداوم آب بدن خود را حفظ کند. غلات کامل و عدس علاوه بر میوه های تازه و سبزیجات، مصرف روزانه غلات سبوس دار ضروری است. همچنین فرد باید پروتئین مصرفی خود را با تخم مرغ، گوشت ماهی، گوشت قرمز و همچنین شیر، پنیر یا سایر جایگزین های لبنی افزایش دهد. یک کاسه فرنی عدس تهیه شده از عدس زرد پخته، برنج، سبزیجات فصلی و ادویه جات، گزینه ...
20 غذا ی لذیذ و خوشمزه؛ در یک چشم به هم زدن
تنها خوشمزه است بلکه مقدار زیادی از انرژی مورد نیاز بدنتان را نیز برای روزه داری تامین می کند. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: عدس: نصف پیمانه یا 75 گرم کلم بروکلی: 225 گرم پیاز: 2 عدد ( پوست کنده و حلقه حلقه شده) روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 8 عدد شیر یا آب: 3 قاشق سوپ خوری مخلوط سبزیجات تازه خرد شده مانند ترخون، جعفری، و پیازچه: 3 قاشق سوپ خوری ( در کل) گوجه فرنگی ریز شده ...
باقلا و خاصیت و مزایای آن
فیتین Phytine می باشد که بسیار مغذی هست و تقویت کننده بدن هست . این ماده کلسیم بدن را فراهم سازی میکند باقلا غذای خوبی هست برای دوران نقاهت . خواص دارویی : باقلا دارای مقدار زیادی ال دوپا L DOPA هست؛ ماده ای که سال هاست در درمان پارکینسون مورد بهرهگیری قرار میگیرد. – اثر دیگر باقلا در بازرسی پرفشاری خون هست. بنابراین به کسانی که فشار خون دارند، خوردن آن پیشنهاد ...
چگونه خطر ابتلا به سرطان ها را از خود دور کنیم؟
خود قرار داده و از رژیمی استفاده کنیم که روزانه دست کم 30 گرم فیبر را از این منابع غذایی تأمین کند؛ بنابراین توصیه می شود در بیشتر وعده های غذایی، غذا های حاوی غلات کامل، سبزی های غیر نشاسته ای، میوه ها و حبوبات مانند عدس و لوبیا را در نظر بگیریم. رژیم غذایی روزانه باید سرشار از انواع غذا های گیاهی شامل دست کم پنج واحد از انواع میوه ها و سبزی های غیر نشاسته ای باشد. وزن بدن: وزن خود را ...
