خانه
سپید از وضعیت تغذیه ایرانیان گزارش می دهد امنیت غذایی ایران در چنبره ...
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سفره های رو به کاهش / امنیت غذایی مردم در خطر است
بوده اند و اکنون نیز گزارش ها حاکی از کاهش سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات در ایران رو به کاهش است. قیمت سبد خوراکی نسبت به سال 95 نزدیک به 4 برابر شده است. مصرف تخم مرغ به جای گوشت نرخ تورم نقطه ای گروه عمده خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات با افزایش 3.2 واحد درصدی به 61.6 درصد رسیده است. در بین مواد خوراکی، شیر، پنیر و تخم مرغ که جزو مهمترین کالاهای خوراکی با ارزش غذایی بالا ...
قیمت جدید گوشت قرمز در بازار 10 مهر 1400
به گزارش خبرگزاری موج، قیمت اجزا و قطعات گوشت گوسفندی با 17 تا 35 درصد افزایش، نسبت به ابتدای پاییز سال گذشته در هر کیلوگرم، بین 22 تا 33 هزار تومان و قیمت اجزا و قطعات گوشت گوساله نیز با 33 تا 37 درصد افزایش در هرکیلوگرم، بین 37 تا 56 هزار تومان رشد داشته است. بر این اساس؛ متوسط افزایش قیمت یکساله گوشت گوسفندی در مجموع، 26 درصد و گوشت گوساله 37 درصد بوده است. در غرفه های محصولات پروتئینی میادین ...
خانواده ها چگونه هزینه شان را در زمان کرونا کنترل کنند؟
عادات مصرفی خانوار و مطالعه در مورد روند تغییرات آنها در اثر تحولات اقتصادی و اجتماعی، ارزیابی اثرات اقتصادی و اجتماعی برنامه های دولت در وضع زندگی خانوارها از نظر ترکیب هزینه های مصرفی آنها، محاسبه حساسیت درآمدی تقاضا، میل نهایی به مصرف و میل نهایی به پس انداز در جامعه از مهم ترین اهداف بررسی بودجه خانوار است. وی ادامه داد: بر اساس گزارش منتشر شده سال گذشته هر خانوار شهری 54 میلیون و ...
شوک اقتصادی کرونا؛ تورم؛ و نابودی 65 درصد اشتغال در ایران
شیوع ویروس کرونا به متأثر شدن شدید تقاضای کل و عرضه کل در اقتصاد ایران منجر شده است. به این صورت که در بخش تقاضا مصرف خانوار به علت کاهش درآمد، عدم تمایل برای خرید، افزایش پس انداز به دلیل نا اطمینانی از آینده و کاهش صادرات به دلیل ملاحظات تحریمی و بهداشتی کشورهای طرف تجاری به شدت کاهش پیداکرده است. از طرف عرضه نیز با شوک هایی مانند تعطیلی اجباری بخش عمده ای از خدمات، افزایش هزینه و سخت شدن ...
کاهش سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان/ 3 سال است گوشت نخریده ام
آفتاب نیوز : برخی از مردم می گویند دیگر درآمدشان کفاف این را نمی دهد که گوشت یا برنج بخرند. یا مصرفشان کاهش داشته یا هم آن را به طور کامل از سبد غذایی خود حذف کرده اند. داده های مرکز آمار نیز حکایت از این می دهد که متوسط قیمت برخی اقلام از جمله گوشت و برنج در مردادماه 1400 بیش از 40 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است. در همین مورد برخی می گویند بیشتر از نیمی ...
افزایش شدید قیمت اقلام غذایی؛ چرا ایرانیان در حال فقیرتر شدن هستند؟
ایرانی آسیب می رساند. خریداران با بهت و حیرت در حال حذف گوشت و لبنیات از رژیم غذایی خود هستند و هر ماه کم تر از ماه قبل خرید می کنند. دلار در ایران در حال حاضر بالای 28 هزار تومان است این در حالی است که در زمان انعقاد برجام در سال 2015 میلادی میان ایران و قدرت های جهانی 3200 تومان بود. این وضعیت باعث نابودسازی پس انداز ایرانیان و کاهش ارزش دارایی های شان شده است. نرخ تورم در ایران به ...
بزرگترین سقوط قدرت خرید تمام تاریخ ایران
حاضر 4 واحد درصد بیشتر از پردرآمدهاست. سال گذشته در زمان مشابه میزان تورم خوراکی های دهک های پایین درآمدی 21 درصد بود و تفاوتش با نرخ تورمی دهک های بالای درآمدی کمتر از یک واحد درصد بود. با کاهش شدید قدرت خرید گوشت قرمز و برنج ایرانی و حبوبات از سبد بسیاری از خانوار ها حذف شد و رئیس اتحادیه سوپرمارکت ها از تعطیلی حدود 20 درصد از سوپرمارکت ها به دلیل گرانی مواد غذایی خبر داده بود. ...
چرا باید کمتر گوشت قرمز مصرف کرد؟
حداکثر 80 تا 90 گرم گوشت در روز را کافی می دانند، ولی بیشتر از آن توصیه نمی شود. بیشتر مردم گوشت گاو و گوساله را بیشتر مصرف می کنند. در طب سنتی مصرف گوشت قرمز کمتر توصیه شده است. سرطان روده بزرگ، سرطان سینه و نقرس در معرض کسانی است که گوشت زیادی می خورند. سرانه مصرف گوشت روزانه در ایران حدود 80 گرم است. مصرف میوه جات و سبزیجات تازه سلامت شما را تضمین می کنند. پس چرا به جای گوشت قرمز و سفید، این مواد رنگی، متنوع و تازه را مصرف نکنیم؟! پزشکان توصیه می کنند، در روز حداقل 5 واحد میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی خود قرار دهید. ...
قیمت مواد اولیه داروی تولید داخل 2 برابر مواد وارداتی است!/ لزوم آماده سازی زیرساخت ها برای حذف ارز ...
مشمول ارز دولتی، متأسفانه محصولات این شرکت ها تاکنون قیمت گذاری نشده و ماحصل آن شیب تند افزایش قیمت مواد اولیه دارویی بوده که در نهایت به گران شدن دارو و افزایش پرداخت از جیب مردم منجر شده است. افزایش قیمت مواد اولیه تولید داخل طی سال های 1397 تا 1399 در برخی اقلام حتی به 300 تا 800 درصد نیز رسیده که فاصله قابل ملاحظه ای با میانگین نرخ تورم در سایر بخش های صنعتی دارد. در حالی که ...
تبعات کم مصرف کردن گوشت قرمز
اسیدی را در بدن به وجود آورد. فضای اسیدی سبب افزایش میزان استرس، خواب نامناسب و برخی از بیماری ها همچون سرطان می شود. احساس نفخ کمتر: بدن برای هضم گوشت قرمز در مقایسه با سایر خوراکی ها به زمان بیشتری نیاز دارد. در برخی از افراد هم گزارش هایی مبنی بر یبوست، درد های شکمی و افزایش گاز شکم بعد از مصرف گوشت قرمز وجود داشته است. در بسیاری از افراد حذف گوشت قرمز و جایگزین کردن آن با مواد غذایی ...
تغذیه سالمندان چگونه باشد؟
افراد در صورت عدم استفاده از منابع کلسیم و ویتامین دی ممکن است دچار پوکی استخوان می شوند. وی ادامه داد: کلسیم برای سلامت استخوان بسیار مهم بوده و همه افراد باید روزانه بین دو تا سه لیوان شیر استفاده کنند و ماست و پنیر مصرف کنند. این کارشناس تغذیه گفت: برای کمبود ویتامین دی باید همه افراد ماهانه یک کپسول 50 هزار واحدی ویتامین دی مصرف کنند و اگر فردی کمبود کلسیم داشته باشد می ...
تخریب تدریجی اصلاح تدریجی می طلبد
نیز در دو ماه گذشته، نرخ دلار و یورو چند هزار تومان افزایش داشته است. چهار. استقراض از بانک مرکزی و کاهش سطح منابع ارزی، نتیجه ای جز افزایش تورم ندارد. تأثیر پدیده هایی که شرح آن رفت، از چند هفته تا چند ماه بعد در اقتصاد کشور ظاهر می شود و نتیجه آن که تأثیر اقدامات اقتصادی ماه های پایانی دولت قبل، این روزها مشاهده می شود. این یعنی هرچند دولت دوازدهم تمام شده، اما تأثیر تخریبی که بر ...
رشد قیمت گوشت و دست خالی دامداران
این گرانی ها در حالی است که به گفته مسوولان، انباشت دام در واحدهای دامداری به قدری زیاد است که بسیاری از تولیدکنندگان ورشکست شده و تعدادی در آستانه ورشکستگی هستند که اگر هر چه سریع تر اقدامی در جهت حمایت از تولیدکنندگان و اجرای مصوبات به کار گرفته نشود، صنعت دامپروری نابود می شود. چرا که اختلاف قیمت تمام شده با نرخ کنونی دام در بازار بسیار معنادار است. در واقع به رغم قیمت پایین خرید دام از دامدار، نرخ گوشت در مغازه ها بسیار بالا است. برای این گرانی ها دلایل متعددی همچون رکود بازار، سودجویی عوامل واسطه و دلالان و بهانه جویی برای واردات مطرح می شود، در حالی که سودی از این گرانی ها عاید دامدار نمی شود. در همین رابطه مدیرعامل اتحادیه دام سبک می ...
انحصار واردات خودرو می شکند؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، روزنامه دنیای اقتصاد در صفحه نخست امروز خود با تیتر پیام خیز معاملات مسکن به بررسی میزان معاملات مسکن در تهران پرداخت و نوشت: معاملات مسکن در تهران، رکورد بیشترین حجم خرید طی 11 ماه گذشته را به ثبت رساند. شهریور ماه مطابق آمار رسمی، بیش از 7 هزار و 700 واحد مسکونی در پایتخت فروش رفت که این میزان معامله ملکی علاوه بر اینکه بالاترین حجم از مهر 99 بوده، تقریباً 50 درصد نیز ...
با محدود کردن مصرف گوشت قرمز، شاهد 10 اتفاق در بدن باشید
اسیدی را در بدن به وجود آورد. فضای اسیدی سبب افزایش میزان استرس، خواب نامناسب و برخی از بیماری ها همچون سرطان می شود. احساس نفخ کمتر : بدن برای هضم گوشت قرمز در مقایسه با سایر خوراکی ها به زمان بیشتری نیاز دارد. در برخی از افراد هم گزارش هایی مبنی بر یبوست، دردهای شکمی و افزایش گاز شکم بعد از مصرف گوشت قرمز وجود داشته است. در بسیاری از افراد حذف گوشت قرمز و جایگزین کردن آن با مواد غذایی ...
مرغ ارزان شد/ هر کیلو 28 تا 30 هزار تومان
به گزارش راهبرد معاصر محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی از کاهش قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: با افزایش عرضه مرغ با نرخ مصوب در میادین، قیمت هر کیلو مرغ در خرده فروشی ها به 28 تا 30 هزار تومان رسیده است. وی با اشاره به استمرار روند کاهش قیمت مرغ تا اواسط آبان در بازار افزود: از اواسط آبان با تغییر قیمت های جهانی نهاده دام و طیور این احتمال وجود دارد که قیمت در بازار ...
پرواز روح بلند سخاوت ایرانی ها ، افزایش پرداخت صدقات در کشور
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز گلستان مصطفی خاکسار قهرودی در مراسم آغاز توزیع 30 هزار بسته معیشتی در گرگان افزود: علیرغم شرایط اقتصادی نامناسب جامعه در سال های اخیر میزان صدقات جمع آوری شده از صندوق های کمیته امداد بین 60 تا 70 درصد افزایش یافت. او ادامه داد: در دوران اپیدمی کرونا نیز مردم با رزمایش مواسات و همدلی کشور را گلستان کردند و کسی تصور نمی کرد که در این شرایط سخت که مردم از ...
اگر گوشت قرمز نخورید 10 اتفاق مهم در بدن روی میدهد
شکمی و افزایش گاز شکم بعد از مصرف گوشت قرمز وجود داشته است. در بسیاری از افراد حذف گوشت قرمز و جایگزین کردن آن با مواد غذایی محتوی فیبر، برای سلامتی آنها مفید بوده و میزان تورم بدن را نیز را کاهش داده است. بهبود سلامت پوست: یبوست که یکی از نشانه های هضم نادرست مواد غذایی در بدن است سبب تیره شدن و عدم شادابی سلول های پوستی می شود. در این میان؛ حذف گوشت قرمز به کارکرد بهتر اندام هایی چون کبد ...
دام مازاد داریم، اما مصرف گوشت نصف شد!
به نسبت تهران ارزان تر بود، اما دو سالی است که قیمت ها در سراسر کشور یکسان شده است. به عبارت دیگر دام سبک اگر در تهران کیلویی 150هزار تومان به فروش می رسید در روستا ها و سایر شهرستان ها که مرکز پرورش دام هستند نیز قیمت همین است. گفته می شود در یک سال اخیر مصرف سرانه گوشت قرمز از 12 کیلو در سال به شش کیلو کاهش یافته و 50 درصد کم شده است. کارشناسان گرانی قیمت گوشت را دلیل کاهش مصرف و حذف آن از ...
بزرگ ترین قحطی مواد غذایی تاریخ ایران/ قیمت مواد غذایی با دلار چند تومانی حساب می شود؟
رسیده است. جالب اینجاست که دهک اول درآمدی در همین روز ها تورم کمتری نسبت به دهک های پایین درآمدی تجربه کرده و نرخ تورم خوراکی پردرآمد ها 57 درصد است؛ یعنی 5 واحد درصد کمتر از فقرا. بازتاب گرانی مواد غذایی ولی فقط به گرانی این اقلام محدود نمانده و سرنوشت خیلی چیز ها را عوض کرده است. قبلا اخباری مبنی بر کاهش شدید خرید گوشت قرمز و برنج ایرانی و حبوبات منتشر شده بود و کارشناسان نسبت به خطر ...
سرانه مصرف گوشت 50درصد کاهش یافت
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، ابراهیم زارع، مدیر کل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی در برنامه تیتر امشب شبکه خبر، افزایش قیمت دام سبک را 30 درصد اعلام کرد و گفت: قیمت گوشت گوسفند نسبت به نرخ تورم کمتر است، این در حالی است که خشکسالی هزینه های تولید دام را افزایش داده است. به گفته این مسئول نرخ تورم 45 درصد بوده اما قیمت گوشت کمتر از این میزان رشد کرده است. زارع با ...
قیمت گوشت در 7 مهر 1400
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته کمی کاهش یافت. در این میان، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: سرانه مصرف گوشت کشور از 12 کیلو در سال، به 6 کیلو رسیده؛ یعنی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است. به گزارش روند بازار به نقل از تجارت نیوز ، قیمت انواع گوشت قرمز در هفتم مهر 1400 به شرح زیر است. قیمت ها به تومان است (بازار): راسته با استخوان گوسفندی ...
کاهش سرانه مصرف گوشت با افزایش قیمت باورنکردنی آن
...، مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی در برنامه تیتر امشب شبکه خبر در خصوص وضعیت بازار گوشت قرمز تصریح کرد: امسال پدیده خشکسالی هزینه های تولید دام را افزایش داده است. او ادامه داد: طبق آخرین آمار بانک مرکزی ، میانگین قیمت دام سبک 30 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته و در دام سنگین هم 60 تا 90 درصد افزایش قیمت داشته ایم که در مجموع رشد قیمت گوشت قرمز تقریبا معادل نرخ تورم ...
برنج خارجی ارزان شد
مقایسه قیمتی تیرماه با مردادماه سال 1400 نشان می دهد که هر کیلوگرم برنج پاکستانی باسماتی منفی هفت دهم درصد، برنج تایلندی غیر از هومالی منفی 2.5 درصد، برنج طارم اعلاء 4.5 درصد، برنج داخلی هاشمی درجه یک 4.9 درصد، شکر سفید 2.8 درصد، گوشت گوساله 4.1 درصد، گوشت گوسفندی مخلوط 2.3 درصد و گوشت مرغ تازه 2.3 درصد رشد داشته است. بر اساس آمار وزارت صنعت، معدن و تجارت، بنابراین قیمت خردادماه سال ...
سالم خوری؛ پیشگیری از بیماری، راهکار تندرستی
امگا 6 ( pufa): امگا 3 در ماهی های چرب مثل ماهی آزاد، شاه ماهی، ساردین و ماهی های سرد آبی به وفور یافت میشود. منابع دیگر این چربی ها در روغن آفتابگردان، ذرت وسویا است از رژیم تان حذف کنید و یا مصرف آن را محدود کنید: ●چربی های اشباع: در منابع حیوانی چربی ها مثل گوشت قرمزو محصولات لبنی پر چرب یافت میشود ●اسید های چرب ترانس: در چربی های نباتی جامد، مارگارین، شیرینیها ...
افزایش رقم یارانه پنهان متاثر از نرخ ارز است، نه مصرف مردم/ روزانه معادل یک میلیون بشکه نفت انرژی هدر می ...
هزار میلیارد تومان ، به 1772 هزار میلیارد تومان می رسیم که بیشتر از 11 برابر اختلاف است. این اختلافات ناشی از مصرف مردم و سطح تکنولوژی ما نیست، بلکه فقط ناشی از نرخ ارز است. اگر می خواهیم در مورد این پدیده سیاست گذاری کنیم، ابتدا باید آن را درست بشناسیم و بعد به فکر سیاست گذاری باشیم. در بخش خانگی برق، مصرف عادی و ماه های غیر گرم مردم چیزی حدود 59 درصد مصرف ماست و بخش گرمسیری ما چیزی حدود 35 درصد ...
مردم توان خرید گوشت ندارند! / دامداران دام خود را حراج کردند !
در کشور طبق آخرین آمار از 12 کیلوگرم در سال به 6 کیلوگرم رسیده است. به عبارتی سرانه خانوار با 50 درصد کاهش مواجه شده است. از دلایل کاهش در کشور می توان پایین آمدن توان و قدرت خرید خانوار، افزیش هزینه های تولید برای دامداران و عدم برنامه ریزی های حساب شده در صنعت دامپروری کشور دانست. دلایل کاهش مصرف گوشت کشور را از رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی و رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور جویا شدیم که در ادامه ...
تنور گرانی نان در کرمان داغ تر شد| سفره مردم آب رفت
اخیر قیمت نان اظهار کرد: از ابتدای سال از سمت اتحادیه های نانوانی و شرکت های حمل و نقل درخواست هایی برای افزایش قیمت داشتیم. داریوش ماهری با اشاره به اینکه افزایش قیمت آرد نداشته ایم، افزود: آرد 33 درصد قیمت نان را تشکیل می دهد و 67 درصد آن مربوط به سایر اقلام است. وی بیان کرد: به هیچ عنوان تورم را تایید نمی کنیم و موافق تورم و گرانی نیستیم اما نمی توانیم یک قشر را خلاف این ...
