خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش تصویری یک عصرانه دلچسب پاییزی
روغن: دو سوم پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست: یک سوم پیمانه پوره کدو حلوایی: 1 پیمانه دارچین: 1 قاشق چای خوری وانیل: نوک قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص کیک پوره کدو حلوایی: نصف پیمانه نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری شکر: 3 قاشق غذاخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 پیمانه وانیل ...
ویتامین D مکمل واکسن کرونا؟
... در دسترس ترین منابع گیاهی و حیوانی ویتامین دی از منابع حیوانی این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: 1- زرده تخم مرغ| زرده یک تخم مرغ معمولی حاوی 37 واحد ویتامین D یا 5 درصد میزان توصیه شده روزانه است. 2- شیر گاو| عموما در یک فنجان( 237 میلی لیتر) حاوی 115تا130 واحد ویتامین D یا به عبارتی 15 تا 22 درصد میزان توصیه شده روزانه است. 3- ماهی تن| یک ...
مهم ترین ترفندهای خانه داری و آشپزی برای خانم ها
را به پیاز خرد بمالید و زنگ زدگی باید مستقیم بلند شود. 18.تمیزی ظروف پلاستیکی با جوش شیرین: اگر ظرف غذای پلاستیکی شما آثاری از غذاها را در خود دارد، و بوی بد می دهد، نباید آن ها را تعویض کنید. خیلی ساده آن ها را یک شب در آب گرم قرار دهید! آن ها را یک شب با آب ولرم و یک قاشق جوش شیرین خیس کنید، و روز بعد، بعد با آب تمیز کنید. 19. کندن برچسب با سرکه: ...
ساده ترین طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت و مرغ
میکسر بریزید و خوب با هم میکس کنید. مرحله سوم وقتی که گوشت و تخم مرغ خوب و سایر موادی که در غذاساز ریخته بودید خوب با هم مخلوط شدند، نصف آب یخ و مخلوط آرد و ادویه جات را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه دیگر تمام مواد را میکس کنید. مایه به دست آمده برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ باید صاف و یکدست و البته نه سفت و نه شل باشد. اگر مایه به دست آمده سفت بود باقی مانده آب یخ را ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
مایه کباب را با گوشت چرخ شده بدون چربی یا بسیار کم چربی و البته با کمی پیاز بیشتر درست کنید و بعد آن را درون تابه بدون اینکه روغن بریزید پهن کنید. می توانید یک زرده تخم مرغ هم به مایه اضافه کنید. سپس با دست به گوشت فرم کباب بدهید و درِ تابه را بگذارید تا گوشت با آب خودش بپزد. بعد از یک ربع، با رب گوجه، آب، ادویه و در صورت تمایل کمی زعفران، یک سس درست کنید و روی کباب ها بریزید. وقتی آب ...
همبرگر سبزیجات، شام سبک و دلچسب و فوری
مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد هویج: 2 عدد پیاز: 1 عدد تره فرنگی خرد شده: نصف پیمانه کرفس رنده شده: نصف پیمانه تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: نصف قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها و پیاز را پوست کنده و بشویید ...
طرز تهیه پنج مدل سوپ لذیذ و آسانِ پائیزی
بزنید تا مانع سر رفتن آن شوید. در مرحله بعد سینه مرغ پخته را از سوپ بیرون بیاورید و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس سینه را خرد یا ریش ریش کنید. نصف مواد توی قابلمه را توی دستگاه مخلوط کن بریزید و با دور کم حدود بیست ثانیه میکس کنید و دوباره آن را به مواد توی قابلمه اضافه کنید. سینه مرغ خرد شده را همراه با رب گوجه توی قابلمه بریزید و نیم ساعت دیگر زمان بدهید تا رب با مواد سوپ بجوشد. در مرحله ...
روغن تخم مرغ چیست؟ + فواید و طرز تهیه آن
و تخم مرغ ها را درون آن بگذارید. قابلمه را روی شعله قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه منتظر بمانید. سپس تخم ها را از آب خارج کنید و کمی صبر کنید تا سرد شود. پوست آن ها را جدا کرده و از وسط دو قسمت کنید. با کمک قاشق بخش زرده ی تخم مرغ ها را جدا کنید. آن ها را به خوبی له کنید و سپس درون تابه ای بریزید و روی شعله ی گاز قرار دهید. و شعله را کم کنید. زمانی که زنگ زرده تخم مرغ ها ...
درمان چین و چروک های دور دهان با درمان های خانگی
دارچین یا زردچوبه می توانید چروک پوست خود را برطرف کنید: 1 قاشق غذاخوری ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید. 3 قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید و آن را روی صورت خود بمالید. بگذارید 20 دقیقه یا حتی یک شب روی پوست بماند. سپس آن را با آب گرم بشویید. استفاده از ماسک هایی مانند این می تواند خطوط خنده را در اطراف دهان و چشم نیز کاهش دهد. تمرینات صورت برای ...
جعبه قلب بیسکوییتی
مواد لازم خمیر بیسکوییت شکری یا زنجبیلی .......................500 گرم سفیده تخم مرغ ریز(ترجیحاً پاستوریزه).................. 1 عدد پودر شکر................. 150 تا 200 گرم کرم تارتار.................... یک هشتم قاشق چای خوری رنگ قرمز مجاز خوراکی.................... کمی مروارید ریز نقره ای.................... کمی ...
ویتامین دی ، مکمل واکسن کرونا؟
ویتامین دی از منابع حیوانی این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: 1- زرده تخم مرغ| زرده یک تخم مرغ معمولی حاوی 37 واحد ویتامین D یا 5 درصد میزان توصیه شده روزانه است. 2- شیر گاو| عموما در یک فنجان (237 میلی لیتر) حاوی 115تا130 واحد ویتامین D یا به عبارتی 15 تا 22 درصد میزان توصیه شده روزانه است 3- ماهی تن| یک قوطی کنسرو ماهی تن سبک در هر 100 گرم 268 واحد ...
طرز تهیه 5 نوع دیپ خوشمزه و اشتها آور
.... آنها را دو دقیقه تفت دهید. 4. با کمک قلم موی شیرینی پزی، کره طعم دار را روی سطح مخلوط بمالید. پنیر پارمسان را روی سطح آن بریزید. 5. آنها را به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا سطح آنها طلایی شوند. دیپ مرغ مواد لازم 450 گرم گوشت سینه مرغ (بدون استخوان) 1⁄4 پیمانه آب مرغ 2 تا 4 قاشق غذاخوری سس چیلی دو قاشق غذاخوری عسل یک قاشق چایخوری سس تند 225 ...
طرز تهیه بورک اسفناج؛ عصرانه پاییزی مقوی
. می توانید برای ایجاد چسبندگی، میان هر رول را از مخلوط شیر برس کنید. در نهایت روی سطح بورک های آماده شده را با مخلوط کره و زعفران دم کرده و یا زرده تخم مرغ رومال کنید. تا در زمان پخت سطح بورک اسفناج طلایی و خوش رنگ شود. می توانید کمی کنجد و یا سیاه دانه را به روی بورک ها بپاشید. مرحله ششم: بورک ها را درون ظرف پیرکس و یا سینی فر قرار دهید. (می توانید کف ظرف را چرب کرده و کاغذ ...
ماسک مو برای تقویت موها
. نحوه استفاده از ماسک موی آووکادو, ماسک آووکادو برای ریزش مو, طرز تهیه ماسک آووکادو برای مو ماسک مو آووکادو برای درمان خشکی مو ماسک مو آووکادو و تخم مرغ برای جلوگیری از خشکی و شکنندگی موها : 1 عدد آووکادو رسیده را با 1 عدد زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت روی موها بگذارید بماند. ماسک آووکادو و موز برای صاف و درخشان ...
دستور پخت کیک کارامل مامان بزرگ یک شاعر | مایا آنجلو: غذا شکل دیگری از قصه گویی است
چایخوری نمک 1 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ بزرگ فراستینگ کارامل (دستورالعمل بعد از دستور پخت کیک آمده است.) دستورالعمل: فر را روی 375 درجه گرم کنید. دو قالب کیک لایه 8 اینچی را با کاغذ روغنی پوشش دهید. در کاسه بزرگ، کره را بزنید و 1 فنجان شکر را به تدریج اضافه کنید تا سبک و پفکی شود. در کاسه متوسط ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. مواد الک شده را ...
صبحانه های خوشمزه، خوشگل و سریع
را کمی در مایکروفر داغ کنید. این صبحانه پرانرژی برای بچه ها مناسب است. کرپ قارچ کرپ یک صبحانه معروف فرانسوی است. برای درست کردن خمیر کرپ لازم است 150 گرم آرد را با دو لیوان شیر و یک تخم مرغ و کمی نمک مخلوط کنید تا صاف و یک دست شود. بعد با ملاقه مقداری از آن را در تابه که آن را کمی چرب کرده اید، بریزید و صبر کنید خودش را بگیرد. بعد آن را در ظرف قرار دهید، مقداری قارچ تفت داده ...
جوجه ترش دیگی، غذای اصیل گیلانی
مواد لازم برای تهیه جوجه ترش گیلانی مرغ 1 کیلوگرم گردو 200 گرم آسیاب شده پیاز بزرگ 1 عدد نگینی خرد شده رب انار ترش یا ملس 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سبزی مخصوص جوجه ترش گیلانی در مجموع 4 تا 5 قاشق غذاخوری (شامل: چوچاق، خالواش، کمی گشنیز، جعفری و مقدار خیلی کم تره) نمک، فلفل سیاه و گلپر به مقدار لازم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری ...
ماسک موی معجزه آسای موز برای درمان مشکلات مو
کنید 1 زرده تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید موهای خود را با چند گیره تقسیم کنید مقداری آب اسپری کنید تا فقط خیس شود مخلوط را روی موها بمالید و حتی پوست سر را بپوشانید موهای خود را با کلاه دوش بپوشانید ماسک را به مدت 1 ساعت بگذارید برای شستشو محصول از آب خنک و پاک کننده استفاده کنید ماسک موز و آلوئه ورا ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی گردویی
به گزارش گرو هاجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه شیرینی گردویی آشنا کنیم. شکلات شیری 100 گرم کره 100 گرم پودر شکر 70 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/8 قاشق چایخوری پودر گردو 100 گرم دارچین 1 قاشق سوپخوری آرد 200 گرم گردو به میزان لازم شکلات را خرد و بن ماری کنید و اجازه دهید تا سرد شود. کره + پودر ...
پمو موس
اندازه قالب یشتربخوانید: طرز تهیه موس شکلاتی روش تهیه زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا کرمی و کش دار شود. 450 گرم از آب انار را در مایکروفر گرم کنید، سپس کم کم به زرده های زده شده اضافه کنید تا زرده هم دما با آب انار شود. بقیه آب انار را نگه دارید. این مخلوط را روی حرارت مستقیم قرار داده و مرتب با ویسک هم بزنید تا کمی غلیظ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پاستا با مرغ و کلم بروکلی
...، چند قاشق نمک اضافه کنید. بعد از جوشیدن آب، پاستا را در آب بریزید. حدود 8 دقیقه زمان بدهید تا پاستا بجوشد و آبکش کنید. سپس روغن زیتون در یک ظرف بریزید و کلم بروکلی، سیر، پنیر پارمسان، آبلیمو و بادام را اضافه کنید با هم مخلوط کنید، نمک و فلفل قرمز را هم به آن اضافه کنید و تفت بدهید. در پایان بعد از آماده شدن پاستا سس تهیه شده را به آن اضافه کنید و در ظرف مخصوص جهت سرو بریزید ...
تخم مرغ و شیر؛ پروتئین هایی حتی برا گیاهخواران
همراه با شیر و تخم مرغ اما نوع دیگری از گیاهخواری نیز وجود دارد که به آن گیاهخواری همراه با شیر و تخم مرغ ( Ovo-lacto vegetarianism ) می گویند. در این رژیم گیاهخواری، مصرف گوشت جایی ندارد؛ اما از تخم مرغ و فرآورده های لبنی مثل شیر و ماست و خامه استفاده می شود. دو کلمه Ovo و lacto که به کلمه گیاهخواری اضافه شده اند، به ترتیب در زبان لاتین به معنای تخم مرغ و شیر هستند. شاید جالب ...
اکبر جوجه خانگی، غذای بی نظیر شمالی
تهیه شده را تمیز کنید، دقت داشته باشید که بال ها را کاملا تمیز کنید. داخل شکم مرغ را کاملا خالی کنید و مرغ را خوب با آب بشویید. سپس آن را با یک چاقوی تیز از وسط دو نصف کنید. مرحله دوم مرغ ها را با آب لیموترش و نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس فلفل دلمه ای را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید و آن را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به کاسه اضافه کنید و بار دیگر خوب مواد را با یکدیگر ...
حذف تخم مرغ از سبد غذایی فقرا
آن را ضدعفونی کنید. بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در یخچال صفر تا 4 درجه سانتی گراد و رطوبت 85درصد است. گرمای بیش از حد باعث تسریع در کاهش کیفیت تخم مرغ و افزایش سرعت فاسد شدگی آن می شود که این موضوع، باعث مخلوط شدن زرده و سفیده می شود. تخم مرغ دارای روزنه های بسیاری در سطح پوسته خود است و از این طریق قادر است بوی سایر مواد غذایی را به خود جذب کند، برای جلوگیری از این امر تخم مرغ ها را در بسته بندی خود در یخچال نگهداری کنید. تخم مرغ تازه را می توان حدود 4 هفته در یخچال نگهداری کرد. تخم مرغ نیز مانند همه مواد غذایی باید تاریخ مصرف مناسبی داشته باشد. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کلوچه شکلاتی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کلوچه شکلاتی آشنا کنیم. مواد لازم برای کلوچه شکلاتی: کره 150 گرم پودر کاکائو 65 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 100 گرم عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. ...
چرا نباید پوست تخم مرغ را دور بریزیم؟
سازی پوست استفاده می کنند؛ اما تونرها از مواد شیمیایی تشکیل شده و اثر منفی نیز دارد. حالا اگر شما هم پوست حساسی دارید که سرسیاه یا جوش دارید بهتر است از این ماسک استفاده کنید. یک قاشق چای خوری از پودر پوست تخم مرغ را با ماست مخلوط کرده هفته ای 2 بار بعد از حمام استفاده کنید. 3. کلسیم آن کمک به جوانسازی با بالا رفتن سن یا عادات غلط در سبک زندگی کلاژن پوست از بین می رود و باعث ...
صبحانه متفاوت + فیلم تهیه
را می توان متنوع درست کرد. به گزارش رکنا، صبحانه وعده غذایی مهمی است که برای تهیه آن می توان از مواد غذایی مقوی و خوشمزه استفاده کرد. در ادامه، فیلمی از آموزش آماده سازی صبحانه سالم و لذیذ، منتشر کرده ایم. در این فیلم مشاهده می کنید که لایه نازکی از خمیر در تابه ریخته شد و بعد آن را برش زده و زرده تخم مرغ را در بخش های برش خورده ریخته و سپس در قالب سس ریخته شد و دور تا دور هر زرده تخم مرغ این مایع را می ریزیم. در پایان یک لایه دیگر از خمیر را روی آن قرار داده و می گذاریم تا بپزد. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
20 ناهار سبک و فوری برای روزهای بی حوصلگی
کامل با مخلوط تخم مرغ آبپز و خیارشور و خردل و مایونز یا سالاد تن و کرفس و مایونز یا تن و پیاز و خیارشور و مایونز با کمی ریحان یا جعفری. 2 - سالاد سینه مرغ یا بوقلمون پخته با کرفس خوردشده و انگور هسته درآورده نصف شده و بادام بوداده خورد شده و مایونز با نان گندم کامل. 3 - کوکوی تهیه شده ازخمیر پن کیک با آرد سبوسدار و ذرت پخته یا کدو سبز رنده شده و یک مشت پنیر پارمسان و پیازچه ...
سالاد الویه بهترین انتخاب به عنوان اردور سرد برای پذیرایی
رنده و با هم مخلوط کنید، البته پس از پوست کندن! این مخلوط را برای سه تا چهار ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. سینه مرغ را باید جدا پخت و سپس با دست ریش ریش کرد یا ریز خرد کرد. پس از استراحت مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ ، مرغ را همراه با نخود سبز پخته، هویج خرد شده و خیار شور خرد شده و به اندازه دلخواه، به آن اضافه و خوب هم بزنید. سپس سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و کمی آبلیمو اضافه کنید و مواد ...
