سایر منابع:
سایر خبرها
دلمه سرد یک میان وعده پرخاصیت + فیلم
از کارهای بسیار لذتبخش است. به گزارش رکنا، محمد زاده، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه دلمه سرد که یک میان وعده پرخاصیت و لذیذ است را آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه این میان وعده خوشمزه را مشاهده می کنید. تن ماهی که روغن آن را کامل گرفته باشید خیارشور سس خردل سس سفید سبزیحات معطر گوجه ...
طرز تهیه دلمه برگ مو غذای پرطرفدار ترکی
) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم پیاز متوسط:دو عدد لپه:یک پیمانه نمک:به مقدار کم مواد لازم برای چاشنی دلمه آب:یک پیمانه سرکه:نصف پیمانه شکر:یک قاشق غذا خوری نمک:به مقدار کم دلمه برگ مو طرز تهیه دلمه برگ مو لپه و برنج را جداگانه خیس کنید؛ و بعد نیم پز کنید. تابه ای را روی حرا رت قرار دهید و مقداری روغن داخلش ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی + فیلم
...، سبزی دلمه 100 گرم، ادویه پلویی 1 قاشق چای خوری، زرشک 50 گرم، زعفران دم کرده 5 قاشق سوپ خوری، کدو حلوایی 1 عدد، شکر 50 گرم، کره 50 گرم، نمک به میزان لازم، فلفل سیاه به میزان لازم و روغن مایع به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله دلمه کدو حلوایی را مشاهده می کنید. طرز تهیه کیک شکلاتی آتش فشانی جذاب + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری
-گشنیز- طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری مرحله اول بادمجان ها را از قبل پوست گرفته و داخل آب و نمک بریزید تا نیم ساعت بماند. بعد از نیم ساعت بادمجان ها را از داخل آب خارج کرده و به شکل ورقه های نازک برش بزنید و سرخ کنید. پس از اینکه دو طرف بادمجان ها طلایی شد آن ها را از تابه خارج کرده و روی دستمال آشپزخانه بچینید تا روغن اضافی اش گرفته شود. مرحله دوم قارچ ها را ...
میگوی چوبی
مواد لازم میگوی متوسط..................... 6 عدد لیموترش................ 1 عدد سیر رنده شده................. 2 حبه روغن زیتون ...............1 قاشق سوپ خوری پیازچه................ 4 عدد فلفل دلمه ای.................. 1 عدد سیخ چوبی .................2 عدد بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد پاستا سزار ...
طرز تهیه شکلات صبحانه؛ ساده و سریع
شکلات صبحانه از دسته خوراکی هایی است که برای هر گروه سنی جذاب و دوست داشتنی است و حتی می تواند کسانی را که به وعده صبحانه علاقه ندارند را راغب کند تا این وعده را استفاده کنند. شکلات های صبحانه با طعم های مختلف و در دسته بندی های گوناگون برای خرید وجود دارد اما بهتر است طرز تهیه آن را یاد بگیرید تا باکمترین افزودنی آن را در خانه درست کنید. مواد لازم شکلات صبحانه: پودر کاکائو ...
طرز تهیه سریع اسنک مرغ خوشمزه
پرکار نیز آماده کنید. مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ: فیله مرغ: 4 عدد قارچ: 400 گرم پیاز: 1 عدد درشت فلفل دلمه ای: 1 عدد نان تست: 12 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی طرز تهیه اسنک مرغ؛ سریع و مقوی طرز تهیه و دستور پخت اسنک مرغ: ...
7 مدل غذای متفاوت با قارچ، از دلمه تا سوفله
کنار ظرف آویزان کنید و خامه را به آن افزوده و به صورت دایره ای وسط پتاژ بریزید. سوفله مرغ و قارچ مواد لازم سینه مرغ 400 گرم قارچ 100 الی 150 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 2 قاشق مربا خوری شیر 1 لیوان پیاز 2 عدد کره 50 گرم نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه پنیر پیتزا 100 گرم روغن 1 قاشق طرز تهیه 1. مرغ را با یک عدد پیاز و نمک بپزید و ...
طرز تهیه مربای آناناس بدون شکرک و کپک
ریختن مربای آناناس در شیشه بدانید این است که مربای شما باید چند ساعت داخل قابلمه باقی بماند تا کاملاً سرد شود. بعد از این که مربا به طور کامل سرد شد، آن را داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید و درب آن را محکم کنید. مربا را در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود و سپس آن را مصرف کنید. روش دوم طرز تهیه مربای آناناس زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 120 دقیقه ...
طرز تهیه نوشیدنی پانچ مسکن + فیلم
های سرد و گرم متنوع با خواص متعددی وجود دارد. به گزارش رکنا، مهدی کتابی، کارشناس آشپزی در یک برنامه تلویزیونی، طرز تهیه نوشیدنی پانچ مسکن که نوشیدنی پرخاصیت و خوش عطر است را آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه این نوشیدنی پرخاصیت را مشاهده می کنید. 30 سی سی آب لیموی طبیعی 20 سی سی طعم دهنده رز 10 سی سی عرق نعناع 50 سی سی عرق بهارنارنج 40 سی سی عرق نسترن 40 سی سی اب توت فرنگی تکمیل کننده این نوشیدنی هم دم کرده سرد گل پنیرک است(دم کردن با یخ) اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
3 زوج قدرتمند غذایی را بشناسید
...> 3. زوج غذایی قدرتمند: گوجه فرنگی و روغن زیتون افزودن چربی های سالم مانند روغن زیتون به میوه ها و سبزیجات می تواند به بدن در جذب بهتر مواد مغذی گیاهی یا فیتونوترینت ها کمک کند. مطالعه ای که اخیرا Free Radical Biology and Medicine منتشر کرده است، نشان می دهد کسانی که در طول هفته تا چندین وعده از گوجه فرنگی همراه با روغن زیتون استفاده می کنند، سطح لیکوپن را به طرز چشمگیری در بدن افزایش ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
... زرشک 3 ق غذا خوری سبزی معطر 4 ق غذا خوری آلو 10 عدد رب انار ملس 1 ق غذا خوری فلفل دلمه رنگی 1 عدد پیاز داغ 2 عدد کره 50 گرم روغن زیتون 2 ق غذا خوری رزماری به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پولیبر، زنجبیل، پودر سیر، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به 2 روش
با مواد مختلفی پر شده و بعد در روغن سرخ می شود. طیف وسیعی از مواد را هم می توانید برای داخل کوکو استفاده کنید. در این مقاله به طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت و بدون گوشت خواهیم پرداخت و انواع مختلف آن را به شما یاد خواهیم داد. فوت و فن های طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر برای این که کوکو های سیب زمینی شکم پر مجلسی تر شوند، می توانید هر دو طرف آن ها را قبل از سرخ کردن در کمی ...
طرز تهیه چیز کیک موزی آسان در منزل
دقیقه درون یخچال قرار دهید تا لایه زیری چیز کیک سفت و سرد شود. پنیر خامه ای را درون ظرفی مناسب بریزید و آن را به کمک چنگال به خوبی له کنید تا شکل اولیه اش را از دست بدهد سپس خامه صبحانه را به پنیر اضافه کنید و پودر قند یا شکر را هم به مخلوط خامه و پنیر بیفزایید. در این مرحله از طرز تهیه چیز کیک موزی، پودر ژلاتین را درون نصف استکان آب گرم حل نمایید سپس آن را روی بخار کتری یا ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
به گزارش ایلنا، سالاد سزار جزو سالادهای ایتالیایی بسیار معروفی است که محبوبیت زیادی در بین طرفداران غذاهای مدرن پیدا کرده است و شما می توانید از این سالاد به عنوان یک وعده سبک و کم کالری استفاده کنید. بنابر اعلام آف دکور، به همین دلیل اگر دارای رژیم غذایی هستید و قصد کاهش وزن دارید سالاد سزار یکی از بهترین گزینه ها برای قرار گرفتن در لیست برنامه غذایی شما خواهد بود. در ادامه ...
طرز تهیه شربت بهار نارنج
بهار نارنج گیاهی است که خواص بسیار زیادی را در خود جای داده است. این گیاه برای بهبود دل درد و معده درد، تسکین اعصاب و بهبود اختلالات دستگاه گوارشی بسیار مفید واقع می شود. از شکوفه های بهار نارنج برای شربت و دمنوش استفاده می کنند. در این مطلب ما قصد داریم طرز تهیه شربت بهار نارنج را به شما همراهان عزیز آموزش بدهیم. این شربت خوش طعم را حتما درست کنید و از خواص آن غافل نشوید. مواد لازم: عرق ...
طرز تهیه میگو پلو، ماش پلو و گوجه پلو مجلسی و سنتی مرحله به مرحله
پلوها یکی از محبوب های ما ایرانی ها می باشد که انواع و اقسام مختلفی دارد و برای وعده نهار و شام و مهمانی ها تهیه می شود پلو ها از اضافه شدن مواد مختلف به آنها تهیه می شود و با چلوها متفاوت است زیرا چلوها به صورت ساده و بیشتر به صورت آبکش یا دمی پخته می شود اما پلوها را با سبزیجات مختلف، گوشت،مرغ، میگو یا ماهی تهیه می شود پلوها درآشپزی ایرانی، ارمنستان، ترکیه، ازبکستان تهیه می شود. پلوها در بیشتر ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بریانی اصفهان
، خلال پسته و بادام مقداری نعنا خشک و نمک و فلفل سیاه مقدار لازم برای پخت بریانی، ابتدا جگر سفیدی را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل بپزید، گوشت و دنبه را با 2 پیاز 2 قاچ شده و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید. زمانی که جگر سفیدی پخت اجازه بدهید سرد شود سپس آن را با یک عدد پیاز چرخ کنید و کنار بگذارید. هنگامی که گوشت پخت آن را با دنبه و دو عدد پیاز پخته شده چرخ کنید و ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک قهوه
توری سیمی برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود. بعد از سرد شدن کیک میتوانید گاناش را آماده کنید. برای تهیه گاناش روی کیک کاکائو را با کمی شیر باز کنید سپس به همراه شکلات روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا شکلات کاملا ذوب شود سپس خامه را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود و حرارت را خاموش کنید. گاناش که کمی از حرارت افتاد قبل از این که کاملا سرد شود و حالت روان خود را از دست بدهد، با کمک قاشق روی کیک بریزید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
12 خوراکی خیابانی ارزان و محبوب ایرانی ها +طرز تهیه
می ریزیم تا آب آن کاملاً برود و کاملاً سرد بشود. 3٫ مغز را با چنگال له می کنیم و آب لیمو و نمک و فلفل و جعفری خرد شده را با مغز له شده مخلوط می کنیم و روی نان بریده شده و قالب زده کمی کره می مالیم و کمی از مایه مغز روی نان قرار می دهیم و روی مغز را با یک حلقه لیمو ترش و برگ جعفری تزئین می کنیم. 6-آش دوغ مواد لازم طرز تهیه 1٫ تخم مرغ ها را هم ...
کوکو سیب زمینی با پنیر”، غذایی سنتی با طعمی جدید
کوکو سیب زمینی با پنیر غذایی فوق العاده خوشمزه با طعمی خاص و لذیذ است که بخاطر سبک بودن می توانید در وعده شام از آن لذت ببرید. مواد لازم (برای 4 نفر) 1-سیب زمینی 4 عدد 2-تخم مرغ 3 عدد 3-فلفل دلمه 1 عدد 4-پنیر پیتزا به میزان لازم 5-نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را نیم پز کرده و بعد از 20 دقیقه آنها را رنده ریز می کنیم. بعد از خنک شدن سیب زمینی ها تخم مرغ را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را هم اندازه می کنیم. ...
کیک ماکارونی یک ناهار خوشمزه + فیلم
از غذاهای ساده و بسیار پرانرژی است. به گزارش رکنا، ماکارونی، غذای خوشمزه و مورد علاقه بسیاری از افراد، به ویژه کودکان است که به روش های مختلفی طبخ می شود. ماکارونی یکی از غذاهای بسیار محبوب در جهان است که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته شده است. در ادامه، فیلمی از طرز تهیه کیک ماکارونی را منتشر کرده ایم که ظاهر جذابی دارد. ماکارونی 400 ...
طرز تهیه چند شیرینی فوق العاده خانگی
هشتم قاشق چای خوری شکر رژیمی: یک و یک چهارم پیمانه (شکر معمولی: 500 گرم) پودر ژلاتین: یک قاشق سوپ خوری گلاب: دو قاشق سوپ خوری پودر نارگیل: به مقدار لازم مغز گردو: به مقدار لازم مغر پسته: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. نشاسته را با مقداری آب سرد مخلوط می کنیم. وقتی حل شد، حرارت را روشن می کنیم. جوهر لیمو را به آن اضافه کرده و مدام هم می زنیم. 2. شکر را در بقیه آب می ...
طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و مربا
هر نوع توت تزئین 1/3 فنجان بادام زمینی بو داده عسل می توانید از بادام زمینی معمولی شور نیز استفاده کنید طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و مربا فر را از قبل با 350 درجه گرم کنید، و روی قالب خود را با کاغذ روغنی بپوشانید. کنار بگذارید. با همزن ایستاده یا همزن دستی، کره بدون نمک و کره بادام زمینی را با هم خامه کنید تا سبک و پفکی شوند. بعد، شکر قهوه ای و شکر دانه ریز ...
طرز تهیه دسر دیگچه
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، دسر ها معمولا بعد از غذا مصرف می شوند و یک میان وعده ی خوشمزه می باشند و هر فردی علاقمند به خوردن دسری خوشمزه و متفاوت است. دیگچه مشهدی از دسر های محلی است که در استان خراسان پخت می شود و اسم دسر نشانگر پخت بیشتر این دسر در مشهد است. همچنین دیگچه به عنوان یک نذری پرطرفدار نیز در ماه های محرم و صفر نیز شناخته شده است. مواد ...