خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه انواع کوکو؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
بگذارید مایه کوکوی شما خنک شود تا پنیر پیتزا را به آن اضافه کنید. 2 برای کوکو سبزی همه مواد را با هم مخلوط کرده ودر آخر روغن را اضافه کنید . 3 مواد کو کو سیب زمینی را مخلوط کرده و کنار بگذارید.یک قالب را آماده کرده ،تمام دیواره های آن را روغن مالیده وآرد پاشی کنید ومواد را به ترتیبی که دوست دارید در قالب بریزید ومیان لایه ها رابا قاشق صاف کنید ولایه بعدی را بریزید. حالا قالب ...
طرز تهیه چیز کیک مربایی
مواد لازم برای چیز کیک مربایی: یک و نیم بسته کراکر گراهام ، خرد شده یک سوم فنجان شکر یک فنجان گردو ، خرد شده نصف فنجان کره ذوب شده 900 گرم پنیر خامه ای نرم شده یک فنجان شکر یک فنجان خامه ترش سه عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان آرد همه منظوره دو قاشق غذا خوری وانیل طرز تهیه چیز کیک مربایی: ابتدا فر را روی 400 درجه فارنهایت ( 200 درجه سانتی گراد ) قرار می دهیم. یک و نیم ...
طرز تهیه چند پلوی خوشمزه مخصوص پائیز
...> پیاز متوسط 3 عدد مخلوط پودر گل سرخ، پودر زیره، فلفل سیاه و زعفران از هر کدام به مقدار مساوی یک قاشق سوپخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم پیاز 2 عدد(برای پخت گوشت) روغن به مقدار لازم زعفران به میزان لازم (برای طعم دار کردن گوشت) بیشتربخوانید: سبزی پلو با ته دیگ کیلکا؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه: 1. سه عدد پیاز رو خلال کنید و پیاز داغ ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی خوشمزه و لذیذ در خانه
گاناش در واقع یک روکش شکلاتی است که برای کیک شیرینی و روی بستنی استفاده می شود. گاناش بسیار سریع و آسان تهیه می شود و در شیرینی پزی بسیار کاربردی است. طرز تهیه گاناش را در این بخش بخوانید. مواد لازم گاناش شکلاتی مواد لازم میزان لازم خامه 200 گرم وانیل نوک قاشق چایخوری شکلات تخته ای 250 گرم ...
6 شیوه برای طعم دار کردن قهوه
بسیار خوبی به قهوه می دهد. یک خاصیت | منبع خوب ویتامین B که نقش مهمی در پاک سازی پوست دارد . جوز هندی نصف قاشق چای خوری جوز هندی را برای طعم دادن به قهوه استفاده کنید، همچنین می توانید به آن دارچین و هل بیفزایید. یک خاصیت | درمان مشکلات گوارشی پودر نارگیل اگر می خواهید قهوه بدون شکر بخورید اما تمایل دارید از یک طعم دهنده خوشمزه برای مزه دادن به ...
طرز تهیه کتلت شکم پر | غذایی با اصالت هندی برای ذائقه بین المللی
دهید و آن را خوب گرد کنید. کتلت را داخل تخم مرغ بغلتانید. بعد هم درون روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. فوت آشپزی *در صورتی که ذائقه تان غذا های تند و تیز را می پسندد، کمی فلفل قرمز و پاپریکا هم به غذایتان اضافه کنید. * پس از قراردادن مایه گوشتی داخل خمیر، کتلت را خوب گرد کنید تا مایه گوشتی هنگام سرخ شدن از آن خارج نشود. *اگر طعم و مزه سیر را دوست ندارید، از پودر سیر در غذا استفاده کنید. *اگر آب مواد را به خوبی بگیرد، هنگام سرخ شدن، روغن کمتر کف می کند و کتلت حسابی ترد و برشته می شود. ...
طرز تهیه پاستا خامه ای با اسفناج
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز کوچک خردشده دو حبه سیر خردشده 500 گرم پاستا (پاستا برنجی) آب مرغ یا عصاره سبزیجات دو فنجان شیر دو فنجان دو فنجان اسفناج خردشده یک فنجان پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه پاستا خامه ای با اسفناج روغن را در یک قابلمه روی حرارت ...
طرز تهیه کیک سینامون خانگی، عصرانه ای خوش عطر و جذاب
بریزید و کمی مغز گردو روی آن بپاشید. قالب را چند بار محکم به زمین بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. سپس قالب را در فر 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 45 دقیقه قرار بدهید تا بپزد. بعد از گذشت این زمان کیک سینامون شما آماده است که می توانید آن را همراه با چای یا قهوه میل کنید و لذت ببرید. نوش جان علت پف نکردن کیک چیست؟ پف نکردن کیک دلایل گوناگونی دارد که در اینجا به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بیف کاری ماسامان
قاشق غذاخوری گوشت گوساله خرد شده 1 کیلوگرم نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1⁄4 قاشق چایخوری آب گوشت 1 پیمانه (400 میلی لیتر) شیر نارگیل 400 گرم سیب زمینی 500 گرم آب لیموترش 1 عدد لیوترش برنج پخته شده برای 6 نفر فلفل قرمز خرد شده به مقدار لازم برای تزیین گشنیز تازه خرد شده به مقدار لازم برای تزیین آب لیموترش به مقدار ...
فریزکردن این مواد غذایی اشتباه است
اغلب خانم ها برای تهیه سریع غذا از قبل مواد لازم خود را درون فریزر ذخیره می کنند. در بخش نکات خانه داری می خوانید که درست است گذاشتن مواد غذایی درون فریزر سبب ماندگاری بالا مواد غذایی شده اما سرمای زیاد سبب پایین آمدن کیفیت مواد غذایی و تغییر طعم و مزه آنها می شود. همچنین برخی از مواد غذایی نیز نسبت به سرما حساس تر هستندو بهتر است این مواد را در یخچال یا فریزر نگهداری نکنید این مواد ...
7 مدل غذای متفاوت با قارچ، از دلمه تا سوفله
را بچینید و روی آن پنیر بگذارید و در فر به مدت ده دقیقه بگذارید تا پنیر آب شده وطلایی شود. پتاژ قارچ با پنیر پیتزا مواد لازم آرد گندم نصف پیمانه شیر یک لیتر آب مرغ شش پیمانه قارچ ورق شده 200 گرم آب چهار پیمانه خامه 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر یک قاشق چایخوری آبلیمو طرز تهیه 1. شیر را با آرد مخلوط کرده و آن را از ...
طرز تهیه باتر چیکن هندی خوشمزه با ماست و برنج
، دارچین، فلفل،کاری، پودر تخم گشنیز از هر کدام 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس پیاز 1 عدد گوجه 1 عدد فلفل دلمه قرمز نگینی شده 2 ق غذا خوری کره 50 گرم خامه صبحانه 2 ق غذا خوری شیر 1/3 پیمانه نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری،پودر تخم گشنیز، دارچین، پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه باتر چیکن هندی با ماست و سس خامه مرحله اول: مزه دار کردن ابتدا سینه ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک قهوه
کاکائو داخل کیک است. قبل از شروع کار قهوه را با 3 قاشق آب جوش مخلوط کرده و کناری بگذارید تا خنک شود. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد و بکینگ پودر را مخلوط نموده 3 بار الک کنید. شکر، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. شیر و روغن را به تخم مرغ ها اضافه کرده هم بزنید یکدست شود سپس قهوه را با مواد ...
طرز تهیه مربای آناناس بدون شکرک و کپک
آناناس همراه با آب پخت، باید شکر را به آن اضافه کنید. بعد از اضافه کردن شکر مواد را به خوبی هم بزنید تا شکر در آب حل شود. برای این که آب به جوش بیاید حرارت گاز را مقداری زیاد کنید و زمانی که به جوش آمد، آن را کم کنید. معمولاً با اضافه کردن شکر مربا آب می اندازد و مقدار آب آن زیاد می شود. در صورت تمایل می توانید به اندازه 1/4 قاشق غذاخوری پودر دارچین به مربای آناناس اضافه کنید. دارچین عطر مطبوعی به ...
طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری
.... روی خلال دندان هایی که از دلمه بیرون زده یک برش فلفل دلمه، یک برش قارچ و یک برش گوجه قرار دهید. در آخر روی دلمه ها پنیر رنده شده بپاشید و برای 10 تا 15 دقیقه در طبقه پایین فر که با دمای 150 تا 200 درجه گرم شده بپزید. مرحله آخر بعد از این مدت، دلمه ها را به طبقه بالای فر انتقال داده و برای چند دقیقه دیگر بپزید در حدی که پنیر طلایی شود. دلمه ها را از فر خارج کرده و به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و یا شام سبک میل کنید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک مکزیکی
خوری شکر 6 قاشق غذا خوری تخم مرغ (سفیده) 1 عدد شکر 1 قاشق غذا خوری پودر قند 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری شکلات 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم آرد ، بکینگ پودر ، کاکائو و قهوه را مخلوط نموده سه بار الک کنید. برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ ها را هم بزنید از حالت لختگی درآید سپس وانیل و شکر را اضافه کرده به مدت 10 دقیقه با ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی با طعم قهوه
غذاخوری عصاره وانیل: دو قاشق چای خوری بلوبری: یک و یک چهارم فنجان چیپس شکلات: سه چهارم فنجان طرز تهیه بیسکویت قهوه مرحله اول اولین قدم برای درست کردن این بیسکویت خوش عطر این است که فر را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید. سپس پوست موز را بگیرید و آن را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. بعد آن را با چنگال ...
سالاد پیازچه، شام سبک و راحت و خوشمزه
لازم طرز تهیه سالاد پیازچه در کاسه ای شوید و پیازچه خرد شده را بریزید. سپس به ترتیب مرغ ریش ریش، تخم مرغ، خیار شور، سیب زمینی های چهارگوش و هویج را اضافه و مواد را کاملا زیر و رو می کنیم تا با هم مخلوط شوند. برای تهیه سس ماست نیز تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با مواد سالاد ترکیب می کنیم. سپس نان تست را برداشته و دور آن را با چاقو برش و قالب می زنیم. روی نان ها را با ترکیب پودر سیر و کره نرم شده پوشانده و آن را در تابه کمی تفت می دهیم. از مواد سالاد روی نان ها گذاشته و به همراه زیتون تزئین می کنیم. ...
لیفت صورت با انار!
. ماسک پوست انار و خامه ماسکی مناسب زیبایی و جوانسازی پوست گردن و صورت مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری پودر پوست انار 2 قاشق غذاخوری خامه تازه 1 قاشق غذاخوری آرد بسان طرز تهیه و طریقه استفاده: تمام مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی ایجاد شود. ماسک را در تمامی نواحی صورت و گردن خود بمالید و پس از گذشت 30 ...
پنیر ماهاناتی
...> خامه ........................1 قاشق سوپ خوری بیشتر بخوانید: درست کردن پنیر ریکوتا در منزل روش تهیه روغن را در تابه گرم کنید و زنجبیل، فلفل سبزقلمی و سیر را ریخته و تفت دهید، سپس زردچوبه، فلفل سفید، نمک، پیازداغ، پوره بادام هندی (بادام هندی را با کمی آب در غذا ساز پوره کنید.)و نارگیل را اضافه کنید، آب را هم اضافه کرده و بگذارید تا 10 دقیقه بجوشد، در این هنگام نخودفرنگی، پنیر، شنبلیله و گرام ماسالا را بریزید و بگذارید خوراک جا بیفتد. در پایان خامه را ریخته و از روی شعله بردارید و با نان یا برنج سرو نمایید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
خواهیم داد. مقدار مواد لازم برای سس آلفردو روغن کانولا و کره: به مقدار لازم شیر: نصف لیوان سیر: 1 الی 2 حبه خامه: 1 و نیم لیوان پنیر پارمزان: 3 الی 4 قاشق نمک، فلفل و پاپریکا: به مقدار لازم برای تهیه این سس، ابتدا باید مقدار کمی روغن کانولا را در تابه بریزید (می توانید به جای روغن کانولا از روغن آفتابگردان حاوی توکوفرول غنچه نیز استفاده کنید.) و حبه های سیر خرد شده را به روغن ...
طرز تهیه خوراک قارچ لذیذ + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه غذای بسیار لذیذ به نام خوراک قارچ دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: قارچ 500 گرم، سیر 2 حبه، پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم، آب عصاره سبزیجات 1/4 پیمانه، روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری، پنیر خامه ای 100 گرم، پنیر پارمزان 50 گرم و برگ ریحان تازه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خوراک قارچ را مشاهده می کنید. ...
طرز تهیه شکلات صبحانه؛ ساده و سریع
مواد لازم شکلات صبحانه: پودر کاکائو: 1 پیمانه شکر:1٫5 پیمانه شیر: 1 لیتر (4 پیمانه) کره: 50 گرم طرز تهیه شکلات صبحانه: 1. ابتدا شکر را به همراه پودر کاکائو داخل یکی ظرف می ریزیم و با قاشق چوبی به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم کاملا یک دست شوند. از قاشق چوبی به این دلیل استفاده می کنیم تا مواد اصلی ما به آن نچسبد. مخلوط کردن شکر و ...
قیمت خودرو
تا اثرات احتمالی تحریک کنندگی روغن درخت چای را برطرف و آرام کند. این ماسک را روی پوست تمیز و خشک به مدت 10 دقیقه استراحت دهید، سپس آن را بشویید و بعد از آن از مرطوب کننده استفاده کنید. ماسک خانگی برای جوش های سرسیاه برای تهیه این ماسک، از مواد زیر استفاده می شود. 2 قاشق چایخوری ژلاتین بدون طعم 2 قاشق غذاخوری آب 6 کپسول ذغال فعال (باز شده) همه مواد را با هم مخلوط کنید، سپس یک لایه نسبتاً ضخیم روی بینی خود بزنید و اساساً نوار منافذ خود را تهیه کنید. منبع: بهداشت نیوز ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ خوشمزه و معطر
سبزی را کم کم به مواد اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید وقتی که همه مواد را با هم ترکیب کردید باید فوراً آن را سرخ کنید، چون اگر بین آماده شدن مواد و سرخ کردن آن فاصله بیفتد آب می اندازد. 4- نصف مواد را داخل تابه ای که از قبل در آن روغن ریختید و گرم شده است بریزید همه مواد را یک دفعه نریزید بلکه کم کم با قاشق بریزید و صاف کنید قطر مواد باید حدود 2 تا 3 سانت باشد حواستان باشد حرارت ...
آموزش نوشتن روی کیک با ابزار و مواد مختلف + نکات طلایی
ها و جملات زیباتر و با نمک تر استفاده شود. به عنوان مثال دنیایی شدنت مبارک عزیزم را جایگزین تولدت مبارک نمایید. در صورت تمایل می توانید مواد لازم جهت نوشتن بر روی کیک را از فروشگاههای مختلف خریداری کنید. یا خودتان در منزل آن را تهیه نمایید. می توانید برای تهیه این مواد از مخلوط کره، پودر شکر، طعم دهنده های رنگی، آب و یا شیر یا از ژله، شکلات ذوب شده، دیگر مواد خوردنی استفاده نمایید. ...
طرز تهیه 5 کرم ضد چروک طبیعی و خانگی
تواند وارد لایه های عمقی پوست شود و با خشکی و بروز چین و چروک مقابله کند. آلوئه ورا خواص آنتی اکسیدانی دارد و ترشح کلاژن و الاستین را تحریک می کند و به این ترتیب درم پوست را سالم و مرطوب نگه می دارد. خیار نیز خاصیت مرطوب کنندگی بالایی دارد. این میوه مفید سرشار از آب، ویتامین و مواد معدنی است که تأثیر زیای در برطرف کردن چین و چروک و ترمیم پوست های آسیب دیده دارند. مواد لازم: ژل آلوئه ورا 100 گرم خیار 1 عدد معادل 100 گرم روش تهیه: آلوئه ورا را با خیا ...
