آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک مکزیکی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چیز کیک مربایی
مواد لازم برای چیز کیک مربایی: یک و نیم بسته کراکر گراهام ، خرد شده یک سوم فنجان شکر یک فنجان گردو ، خرد شده نصف فنجان کره ذوب شده 900 گرم پنیر خامه ای نرم شده یک فنجان شکر یک فنجان خامه ترش سه عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان آرد همه منظوره دو قاشق غذا خوری وانیل طرز تهیه چیز کیک مربایی: ابتدا فر را روی 400 درجه فارنهایت ( 200 درجه سانتی گراد ) قرار می دهیم. یک و نیم ...
طرز تهیه کیک سینامون خانگی، عصرانه ای خوش عطر و جذاب
کنار چای لذت ببرید. در این مطلب با آموزش کیک سینامون خانگی همراه با نکات طلایی و مهم برای پخت کیک با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک سینامون آرد سفید قنادی: 2 لیوان تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع: دو سوم لیوان ماست پرچرب: دو سوم لیوان مواد میانی کیک سینامون بیسکوییت ...
12 راهکار خانگی برای تسکین گلودرد ویروسی
آب گرم برای غرغره موثر است. با این حال، زنان باردار و شیرده از مصرف این محلول بهتر است اجتناب کنند. 9. نارون قرمز نارون قرمز نیز مانند ریشه گل ختمی، ماده ای موکوس مانند دارد. هنگامی که با آب گرم مخلوط می شود، ژل نرمی تشکیل می دهد که گلو را پوشانده و آن را آرام می کند. برای استفاده، آب جوش را روی پوست پودر شده نارون بریزید و بنوشید. نارون یک درمان سنتی برای گلودرد است، اما ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک قهوه
.... کیک قهوه با گاناش شکلاتی مواد لازم کیک قهوه با گاناش شکلاتی برای 6 نفر آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری قهوه فوری 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد شکلات تخته ای برای گاناش به مقدار دلخواه خامه صبحانه 5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 ...
طرز تهیه چیز کیک موزی آسان در منزل
و کمی هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند، سپس قالب کمربندی را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید. قالب حاوی مایه کیک را حدود 30 تا 40 دقیقه داخل فر که در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است، بگذارید، برای آماده کردن لایه بالایی چیز کیک نیز لازم است یک سوم تا یک دوم از لیوان شکر را به پنیر خامه ای افزوده و به همراه یک قاشق غذا خوری اسانس وانیل با هم مخلوط کنید. در ...
7 مدل غذای متفاوت با قارچ، از دلمه تا سوفله
را بچینید و روی آن پنیر بگذارید و در فر به مدت ده دقیقه بگذارید تا پنیر آب شده وطلایی شود. پتاژ قارچ با پنیر پیتزا مواد لازم آرد گندم نصف پیمانه شیر یک لیتر آب مرغ شش پیمانه قارچ ورق شده 200 گرم آب چهار پیمانه خامه 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر یک قاشق چایخوری آبلیمو طرز تهیه 1. شیر را با آرد مخلوط کرده و آن را از ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
اضافه کنید و کمی تفت بدهید (می توانید سیر را نیز در مرحله بعدی همراه با مرغ تفت دهید). شیر و خامه را با یکدیگر ترکیب کرده و سیر تفت داده شده را اضافه کنید. روی حرارات کم، مخلوط را هم بزنید تا به غلظت دلخواه شما برسد. در صورتی که سس رقیق تری می خواهید، باید به اندازه دلخواه، شیر اضافه کنید، در غیر این صورت، باید مقدار شیر را کم کرده و خامه صبحانه اضافه کنید. پس از ترکیب این مواد غذایی روی ...
طرز تهیه باتر چیکن هندی خوشمزه با ماست و برنج
، دارچین، فلفل،کاری، پودر تخم گشنیز از هر کدام 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس پیاز 1 عدد گوجه 1 عدد فلفل دلمه قرمز نگینی شده 2 ق غذا خوری کره 50 گرم خامه صبحانه 2 ق غذا خوری شیر 1/3 پیمانه نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری،پودر تخم گشنیز، دارچین، پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه باتر چیکن هندی با ماست و سس خامه مرحله اول: مزه دار کردن ابتدا سینه ...
طرز تهیه پاستا خامه ای با اسفناج
متوسط گرم کنید و سپس پیاز را در آن بریزید و برای حدود سه دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سیر و پاستا، نمک و فلفل را اضافه کنید و برای یک دقیقه تفت دهید. آب مرغ و شیر را در آن بریزید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا آرام بجوشد و پاستا بپزد. گاهی اوقات این مخلوط را هم بزنید تا زمانی که بیشتر مایعات جذب پاستا شده و یک سس خامه ای ایجاد شود. اگر مایع غذا سفت شد و پاستا هنوز نپخته ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
خیلی زیاد درشت نباشند. سپس نان سوخاری را هم به این محتویات اضافه کرده و مخلوط کنید و سینه مرغ را هم اضافه کنید. برای تزیین سالاد سزار روی آن گوجه گیلاسی بچینید و روی همه این محتویات سس سالاد سزار بریزید. مقداری لیمو روی آن بچکانید تا عطر و طعم بهتری بگیرد. در ضمن علاوه بر محتویاتی که داخل سالاد سزار به کار می رود سس سالاد سزار هم در طعم بی نظیر آن تاثیر چشمگیری دارد. بنابراین در ادامه ...
طرز تهیه کوکو سبزی | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای پرطرفدار
کردن آن فاصله بیفتد آب می اندازد. 4- نصف مواد را داخل تابه ای که از قبل در آن روغن ریختید و گرم شده است بریزید همه مواد را یک دفعه نریزید بلکه کم کم با قاشق بریزید و صاف کنید قطر مواد باید حدود 2 تا 3 سانت باشد حواستان باشد حرارت باید حتماً ملایم باشد باشد اگر حرارت زیاد باشد روی مواد زود سرخ می شود در حالی که مغز آن هنوز خام است. 4- وقتی که حدود 2 تا 3 دقیقه گذشت زرشکی را که ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به 2 روش
اجازه دهید مواد داخل تابه سرد شوند. سیب زمینی های آبپز شده را بعد از سرد شدن، پوست بگیرید و رنده کنید. مرحله چهارم: مخلوط سیب زمینی را آماده کنید در یک کاسه، سیب زمینی های رنده شده را بریزید. به آن ها تخم مرغ، سبزی معطر، پودر سوخاری، نمک، فلفل سیاه و ادویه های دلخواه اضافه کنید. همه مواد را کاملا با هم مخلوط کنید تا شکل خمیری به خود بگیرند. مقداری از مواد اطراف کوکو (مخلوط سیب زمینی) را ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
فنجان نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه مخصوص مرغ: به میزان لازم برنج: 3 پیمانه زرشک: 100 گرم خلال پسته: به میزان لازم کره: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زرشک همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر ...
جوجه کباب سیر و رزماری + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه کباب سیر و رزماری را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آب مرغ......4 پیمانه فلفل سیاه دانه ای...... یک قاشق غذا خوری برگ بو..... یک عدد بالای ران مرغ با پوست و استخوان.......8 تکه لیمو ترش........ 4 عدد روغن زیتون..... یک سوم پیمانه جعفری تازه....... یک چهارم پیمانه رزماری تازه...... 3 قاشق ...
لیفت صورت با انار!
. ماسک پوست انار و خامه ماسکی مناسب زیبایی و جوانسازی پوست گردن و صورت مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری پودر پوست انار 2 قاشق غذاخوری خامه تازه 1 قاشق غذاخوری آرد بسان طرز تهیه و طریقه استفاده: تمام مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی ایجاد شود. ماسک را در تمامی نواحی صورت و گردن خود بمالید و پس از گذشت 30 ...
آموزش نوشتن روی کیک با ابزار و مواد مختلف + نکات طلایی
ها و جملات زیباتر و با نمک تر استفاده شود. به عنوان مثال دنیایی شدنت مبارک عزیزم را جایگزین تولدت مبارک نمایید. در صورت تمایل می توانید مواد لازم جهت نوشتن بر روی کیک را از فروشگاههای مختلف خریداری کنید. یا خودتان در منزل آن را تهیه نمایید. می توانید برای تهیه این مواد از مخلوط کره، پودر شکر، طعم دهنده های رنگی، آب و یا شیر یا از ژله، شکلات ذوب شده، دیگر مواد خوردنی استفاده نمایید. ...
پنیر ماهاناتی
...> خامه ........................1 قاشق سوپ خوری بیشتر بخوانید: درست کردن پنیر ریکوتا در منزل روش تهیه روغن را در تابه گرم کنید و زنجبیل، فلفل سبزقلمی و سیر را ریخته و تفت دهید، سپس زردچوبه، فلفل سفید، نمک، پیازداغ، پوره بادام هندی (بادام هندی را با کمی آب در غذا ساز پوره کنید.)و نارگیل را اضافه کنید، آب را هم اضافه کرده و بگذارید تا 10 دقیقه بجوشد، در این هنگام نخودفرنگی، پنیر، شنبلیله و گرام ماسالا را بریزید و بگذارید خوراک جا بیفتد. در پایان خامه را ریخته و از روی شعله بردارید و با نان یا برنج سرو نمایید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه کتلت شکم پر | غذایی با اصالت هندی برای ذائقه بین المللی
لازم برای تهیه کتلت شکم پر گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی: 500 گرم گشنیز خردشده: یک پیمانه پیاز: یک عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: یک عدد فلفل سبز: 4 عدد پودر زیره سبز: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روش تهیه کتلت شکم پر پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس زردچوبه را اضافه کنید و سرتفت بدهید تا بوی خامی آن گرفته شود. اکنون وقت اضافه ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی خوشمزه و لذیذ در خانه
به گزارش ایلنا، گاناش در واقع یک روکش شکلاتی است که برای کیک شیرینی و روی بستنی استفاده می شود. گاناش بسیار سریع و آسان تهیه می شود و در شیرینی پزی بسیار کاربردی است. طرز تهیه گاناش را در این بخش بخوانید. مواد لازم گاناش شکلاتی مواد لازم میزان لازم خامه 200 گرم وانیل نوک قاشق چایخوری شکلات تخته ای ...
طرز تهیه چند شیرینی فوق العاده خانگی
کوچه مروی یا فروشگاه هایی که مواد شیرینی پزی دارند، تهیه کنید، برای یک بسته رشته، 50 گرم کره و نصف شیرعسلی لازم است. ابتدا رشته را خرد کنید و داخل قابلمه با حرارت کم تفت می دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند و از حالت خامی خارج شود، بعد آن را داخل یک ظرف پیرکس می ریزید. 2. حالا در یک ظرف دیگر کره را آب کرده و با شیرعسلی مخلوط می کنید و آن را داخل ظرف رشته ها ریخته و خوب هم می زنید تا کاملا ...
سالاد پیازچه، شام سبک و راحت و خوشمزه
لازم طرز تهیه سالاد پیازچه در کاسه ای شوید و پیازچه خرد شده را بریزید. سپس به ترتیب مرغ ریش ریش، تخم مرغ، خیار شور، سیب زمینی های چهارگوش و هویج را اضافه و مواد را کاملا زیر و رو می کنیم تا با هم مخلوط شوند. برای تهیه سس ماست نیز تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با مواد سالاد ترکیب می کنیم. سپس نان تست را برداشته و دور آن را با چاقو برش و قالب می زنیم. روی نان ها را با ترکیب پودر سیر و کره نرم شده پوشانده و آن را در تابه کمی تفت می دهیم. از مواد سالاد روی نان ها گذاشته و به همراه زیتون تزئین می کنیم. ...
کیک ماکارونی یک ناهار خوشمزه + فیلم
گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ تخم مرغ 3 عدد ماست 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی برای تهیه کیک ماکارونی خوشمزه ابتدا برای تهیه مایه ماکارونی پیاز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و زمانی که گرم هستند آن ها را ریز رنده کنید و یا چرخ کنید. تخم ها را در ظرفی جدا بشکنید و هم بزنید. 2 قاشق شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید و تخم مرغ ها را به همراه مقدار کمی نمک و روغن به سیب زمینی ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تابه ای را روی گاز قرار بدهید و داخل آن روغن بریزید و اجازه بدهید داغ شود. مواد کوکو را داخل روغن بریزید و اجازه بدهید سرخ شود ...
نودل قارچ
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر آرد.....................250 گرم نمک........................یک دوم قاشق چایخوری کره...................120 گرم زرده تخم مرغ................2 عدد شیر..................به میزان لازم مواد میانی: گوشت چرخ کرده......................150 گرم نمک و فلفل.......................به میزان لازم ...
طرز تهیه شکلات صبحانه؛ ساده و سریع
: 1 پیمانه شکر:1٫5 پیمانه شیر: 1 لیتر (4 پیمانه) کره: 50 گرم طرز تهیه شکلات صبحانه: 1. ابتدا شکر را به همراه پودر کاکائو داخل یکی ظرف می ریزیم و با قاشق چوبی به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم کاملا یک دست شوند. از قاشق چوبی به این دلیل استفاده می کنیم تا مواد اصلی ما به آن نچسبد. مخلوط کردن شکر و پودر کاکائو باعث می شود که زمانی که شکلات صبحانه ...
طرز تهیه عصاره گوشت، مرغ و سبزیجات
.... طرز تهیه استاک سبزیجات افرادی که گیاهخوار هستند حتی از عصاره مرغ و گوشت نیز استفاده نمی کنند، پس بهترین گزینه برای آن ها استاک سبزیجات است. جالب است بدانید که حتی برخی افراد استاک سبزیجات را به عنوان نوشیدنی مصرف می کنند. همچنین شما عزیزان می توانید این استاک را درست کرده و در غذا هایی مثل خوراک لوبیا بریزید تا طعم سبزیجات خوشمزه را به خود بگیرد. مواد لازم ...
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
که با مرغ درست می شوند، سرو کرد. می توانید آن را داخل خورش بریزید و یا با سیر تفت داده و به عنوان بغل بشقابی برای انواع غذا ها استفاده کرد. این ترشی خوشمزه را می توان داخل ساندویچ های سبک گیاهی هم استفاده کرد. مواد لازم نخود: 2 پیمانه (یا دو قوطی نخود پخته) سیر: 5 حبه پوست لیمو: 3 برش نمک: 2 قاشق چای خوری زیره: 1 قاشق چای خوری (تفت داده شده و پودر شده یا کامل) سرکه سفید: 1 ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی با طعم قهوه
مواد لازم آرد گندم سبوس دار: یک فنجان آرد چند منظوره: سه چهارم فنجان پودر کاکائو: نصف فنجان قهوه فوری: یک و نیم قاشق غذاخوری دارچین: یک و نیم قاشق چای خوری جوش شیرین: یک قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری تخم مرغ بزرگ زده شده: سه عدد موز رسیده: یک عدد ماست یونانی کم چرب: نصف فنجان عسل: نصف فنجان روغن کانولا: یک قاشق ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
مقداری کره ریخته و زرشک را کمی تفت دهید سپس سبزی و فلفل دلمه و پیازداغ و آلو (آلو ها را از قبل کمی خیس کنید) را اضافه کنید و کمی تفت دهید و در انتها رب انار را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم: تهیه مرغ شکم پر بعد از مزه دار شدن مرغ ها داخل شکم مرغ را با مواد میانی پر کنید حالا شکم را با نخ و سوزن دوخته و پاهای مرغ را با کمک خلال دندان به هم وصل کنید تا در انتها ...