خانه
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری
مواد لازم بادمجان: 6 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد متوسط برنج آبکش شده: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده گوساله: 200 گرم روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و زردچوبه: به میزان لازم سبزی معطر خشک: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه، گوجه و قارچ: برای تزیین پنیر موزرلای رنده شده: 1پیمانه بقچه-بادمجان-تزیین ...
رسوب زدایی و جرم گیری کتری برقی با ترفندی ساده و سریع
اضافه کنید. به عنوان روش دیگر، یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را درون کتری بریزید و آن را بجوشانید. گیاهان را آبیاری کنید عادت کنید که بعد از هر بار استفاده از کتری آب جوشیده آن را خالی کنید، کمی صبر کنید تا آب خنک شود و سپس با همان آب گیاهان را آبیاری کنید. ماندن آب برای مدت زمان طولانی منجر به تشکیل رسوبات معدنی بیشتری در داخل کتری می شود. روغن برای کتری های جنس ضد زنگ ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به 2 روش
کوکو سیب زمینی شکم پر از آن دست غذاهای ساده است که هم با گوشت و هم بدون گوشت می توانید آن را درست کنید. معمولا انواع مختلف کوکو و کتلت، مناسب مهمانی هستند و به عنوان پیش غذا به کار می روند. اما از بین انواع کوکو، کوکو سیب زمینی طرفداران بیشتری دارد. معمولا هم به همان شیوه متداول و با تخم مرغ تهیه می شود. اما یکی از خاص ترین و شیک ترین کوکو های سیب زمینی، نوع شکم پر آن است. در این حالت، داخل کوکو ...
آیا درمان شپش سر با سس مایونز امکان پذیر است؟
اسید استیک است که عصاره یا بزاق ترشح شده از جانب شپش که باعث چسبندگی تخم های آن و جداناپذیری آن ها از کف سر و موها می شود را از بین می برد. در واقع، سرکه باعث شل شدن پوشش تخم ها و جدا شدن شان از کف سر شده و سس مایونز نیز باعث بسته شدن منافذ تنفسی شپش و خفگی و مرگ آن خواهد شد. از این رو می توان مقداری سس مایونز را به همراه دو قاشق سرکه در داخل ظرفی مخلوط کرد و آن را حدود دو ساعت و دو بار در هفته روی ...
تاثیر زرده، سفیده و تخم مرغ کامل بر مو + روش مصرف هرکدام
...> روش های مختلفی برای استفاده از تخم مرغ جهت زیبایی مو وجود دارد. در زیر برخی از راه ها ذکر شده اند: 1. استفاده از تخم مرغ کامل برای داشتن مو های سالم شما می توانید تخم مرغ کامل را به تنهایی یا با ترکیب آن با سایر عناصر طبیعی برای براق و ترمیم کردن موهایتان استفاده کنید. مواد لازم یک تخم مرغ کامل یک قاشق غذاخوری روغن زیتون زمان مورد ...
6 شیوه برای طعم دار کردن قهوه
آن استفاده کنید، پودر نارگیل انتخاب خوبی است. پودر نارگیل جایگزین خوبی برای شکر و روغن نارگیل است. یک خاصیت | انرژی را افزایش می دهد. آب پرتقال آب پرتقال هم قند طبیعی دارد و هم طعم خوب. سه چهارم فنجان از آب پرتقال میزانی از ویتامین C مورد نیاز روزانه شما را تأمین می کند. برای این که قهوه طعم دار بخورید کافی است چند قطره آب پرتقال در آن بچکانید. یک خاصیت | در کاهش کلسترول خون موثر است. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک مکزیکی
مواد لازم برای 10 نفر زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه تخم مرغ 6 عدد شکر 1 لیوان آب 1/4 لیوان وانیل 1/4 قاشق چای خوری آرد 2 لیوان سرخالی گردو 1/2 لیوان روغن مایع 1/4 لیوان کاکائو 1 قاشق غذا خوری قهوه 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری شیر 1 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذا ...
خواص شگفت انگیز گریپ فروت
، با آب گرم بشویید. ماسک صورت برای پوست خشک نصف یک گریپ فروت را با یک قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون ترکیب کنید و از آن به عنوان اسکراب برای پوست خشک استفاده کنید. ماسک صورت برای پوست چرب نصف یک گریپ فروت را با یک قاشق غذاخوری عسل و نصف فنجان آرد ذرت ترکیب کنید و بر روی صورت بمالید، بگذارید 10 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید. ...
فواید دارویی و درمانی بادمجان برای بدن
را بصورت پخته و یا از عصاره آن استفاده شود . طبیعت بادمجان گرم و خشک می باشد. بادمجان غنی از ویتامین C ، ویتامین K ، ویتامین B6 ، تیامین، نیاسین، منیزیم، فسفر، مس، فیبر غذایی، اسید فولیک، پتاسیم و منگنز و کلسیم است . کالری کمی داشته و پوست و دانه های آن حاوی مقادیر خوبی فیبر هستند. بادمجان از گیاهان بومی هندوستان بوده و انواع مختلفی از جمله بادمجان معمولی یا بادمجان آمریکایی ...
با این خوارکی ها مو هایی پرپشت داشته باشید
سالم را تضمین می کند. برای تهیه ماسک مو با زرده تخم مرغ فقط کافی است مراحل زیر را طی کنید: سه عدد زرده تخم مرغ را به همراه 3 الی 4 قاشق روغن نارگیل ترکیب کنید به خوبی آن ها را هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود این ترکیب را روی پوست سر و ریشه مو ها بمالید حدود 15 الی 20 دقیقه این ترکیب را روی مو های خود نگه دارید پس از این مدت مو ها را با آب ولرم رو به سرد شست وشو دهید ...
طرز تهیه چیز کیک موزی آسان در منزل
چهارم قاشق چای خوری روغن برای چرب کردن قالب/ به مقدار لازم روش تهیه چیز کیک با فر موزها را بعد از پوست کندن با چنگال له کنید و بعد نصف لیوان روغن مایع و تخم مرغ را اضافه کنید، شکر را نیز افزوده و بعد یک قاشق چای خوری اسانس وانیل را بیفزایید. اکنون آرد را به مخلوط مواد قبلی افزوده و آن را به آرامی هم بزنید، بکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک را نیز اضافه کرده ...
با این روش راحت 20 کیلو کم کنید!
فنجان جو،1/2 فنجان شیر یک قاشق چایخوری عسل برای شیرینی و یک قاشق چای خوری کوچک توت فرنگی، انگور سیاه و گیلاس اضافه کنید. تخم مرغ نیمرو با چای سبز :تخم مرغ غذای کم کالری با پروتئین های سالم است که شما را راضی نگه می دارد . یک تخم مرغ حاوی 78 در صد کالری است . چای سبز چربی سوز است این ترکیب متابولیسم را افزایش می دهد و وزن را کاهش می دهد . املت با 2 تخم مرغ، چند پیاز خرد شده، گوجه فرنگی ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک قهوه
کاکائو داخل کیک است. قبل از شروع کار قهوه را با 3 قاشق آب جوش مخلوط کرده و کناری بگذارید تا خنک شود. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد و بکینگ پودر را مخلوط نموده 3 بار الک کنید. شکر، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. شیر و روغن را به تخم مرغ ها اضافه کرده هم بزنید یکدست شود سپس قهوه را با مواد ...
طرز تهیه بورک گوشت ترکیه ای
می پیچیم. در آخر لبه های خمیر را با قلمو کمی خیس می کنیم تا خمیر باز نشود. به همین ترتیب تمام بورک ها را می پیچیدم، سپس کف سینی فر را با روغن چرب می کنیم و بورک ها را داخل سنی فر می چینیم. 7. برای راحتی کار و کثیف نشدن سینی فر می توانید به جای چرب کردن سینی فر از کاغذ روغنی هم استفاده کنید. حالا در یک کاسه کوچک 1 عدد تخم مرغ را به خوبی مخلوط می کنیم تا بافتش یکدست شود، سپس 1 قاشق شیر ...
نوشیدنی هایی که از ظهور آکنه جلوگیری می کنند
می شود کمک می کند. ظهور سبوم قبل از ظهور آکنه به عنوان یک هشدار برای پوست عمل می کند و این آنتی اکسیدان ها به کاهش التهاب از داخل و خارج کمک می کنند. ماچا 137 برابر بیشتر از چای سبز آنتی اکسیدان دارد. نوشیدنی چای زردچوبه و لیمو مخلوط کردن زردچوبه و لیمو در یک نوشیدنی به افزایش اثربخشی و سرعت درمان مشکلات پوستی از داخل قبل از ظاهر شدن روی پوست کمک می کند، زیرا ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار را مشاهده می کنید و سپس طرز تهیه سس سالاد سزار را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای سس سالاد سزار تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد سزار برای درست کردن سسی که روی سالاد ...
با استفاده از این 3 ماسک موی عالی می توانید در هزینه های خود صرفه جویی کنید
در این مقاله به شما نشان می دهیم که چگونه با استفاده از مواد طبیعی ماسک های موی عالی درست کنید که موهای شما را نرم و براق کرده و در هزینه های شما نیز صرفه جویی می کند! ماسک مو با روغن نارگیل و عسل روغن نارگیل به عنوان یک سلاح زیبایی واقعی شناخته شده است که نه تنها برای صورت و بدن، بلکه برای موهای شما نیز قابل استفاده است. اگر موهای شما آسیب دیده است و نیاز به ترمیم دارد ...
بهترین ماسک های آبرسان برای پوست خشک
با آب گرم بشویید. ماسک مرطوب کننده زرده تخم مرغ سفیده تخم مرغ برای حذف چربی اضافه پوست و پیشگیری از جوش و آکنه مفید است اما زرده تخم مرغ خاصیت معکوس دارد. زرده تخم مرغ غنی از چربی های مرطوب کننده است که پوست خشک را آبرسانی و تغذیه می کنند. شما به زرده یک عدد تخم مرغ و یک قاشق چای خوری عسل نیاز دارید. این دو مواد را با هم خوب ترکیب کنید تا خمیری یکدست درست شود، آن ...
12 خوراکی خیابانی ارزان و محبوب ایرانی ها +طرز تهیه
پخت لبوها را از قابلمه خارج کنید و پوست بکنید و حلقه ای خرد کنید ، شکر یا نبات را به آب لبو اضافه کنید سپس لبوهای حلقه شده را داخل قابلمه برگردانید و 1 ساعت دیگر با حرارت ملایم لبوها را بپزید سپس لبوها را از قابلمه خارج کنید و شیره ای که ته قابلمه باقی مانده است را روی لبوها بریزید و داغ سرو کنید. 3٫ طرز پخت لبو در فر : چغندرها را بشویید و با پوست داخل آلمینیوم بپیچید سپس چغندرها را داخل ...
خورشت انار و بادمجان، یک خوشمزه پاییزی
شود و هم روغن کمتری مصرف می شود. سپس آبکش کنید و بگذارید تا آب اضافی بادمجان ها برود. داخل یک تابه روغن ریخته و بادمجان ها را سرخ کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم در ادامه پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس مرغ را اضافه کنید. شما می توانید از هر قسمت مرغ به دلخواه استفاده کنید و به همراه پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه خوب مرغ ها را سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد ...
“کیک انار”؛ خوشمزه ای پاییزی مخصوص شب یلدا
نصف ق چ بکینگ پودر یک ق چ مواد لازم برای خامه فرم گرفته: یک لیوان خامه شانتی اسانس توت فرنگی چند قطره رنگ صورتی ژله ای دو قطره مواد لازم برای شهد: شکر یک پیمانه آب نصف پیمانه پوست پرتقال دو تکه ابتدا زرده و سفیده های تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده های را با دور همزن بالا میزنیم تا پف کند ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و زمانی که گرم هستند آن ها را ریز رنده کنید و یا چرخ کنید. تخم ها را در ظرفی جدا بشکنید و هم بزنید. 2 قاشق شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید و تخم مرغ ها را به همراه مقدار کمی نمک و روغن به سیب زمینی ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تابه ای را روی گاز قرار بدهید و داخل آن روغن بریزید و اجازه بدهید داغ شود. مواد کوکو را داخل روغن بریزید و اجازه بدهید سرخ شود ...
طرز تهیه کباب کوبیده گوشت و مرغ با نکات مهم آن
صورتی که بخواهید برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با توجه به نسبت بین مواد، مقدار مواد اولیه را تغییر دهید. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده پیاز 250 گرم راسته گوساله 500 گرم قلوه گاه گوسفند 500 گرم گوجه فرنگی متوسط 4 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک ، سماق و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه کباب کوبیده برای درست کردن کباب کوبیده باید ابتدا پیازها را پوست ...
فواید چغندر برای پوست
.... روشن کننده پوست: برای اینکه پوستی روشن و شفاف داشته باشید، می توانید از ماسک آب چغندر و پودر پوست پرتقال به طور روزانه استفاده کنید. درمان آفتاب سوختگی: برای از بین بردن لک هایی که بر اثر آفتاب سوختگی ایجاد شده است، می توانید مخلوط آب چغندر و خامه ترش را به صورت هفتگی روی پوست خود بمالید. برطرف کردن تیرگی دور چشم: یک قاشق چای خوری آب چغندر را با چند قطره روغن بادام مخلوط کنید و این ترکیب را زیر چشم بمالید. ...
خواص تخم شربتی
و مواد معدنی تخم شربتی منبع غنی از پتاسیم منبع غنی از کلسیم که کلسیم موجود در آن 5 برابر کلسیم موجود در شیر می باشد. کماکان لازم به یادآوری است که چند گرم تخم شربتی حتی با وجود 5 برابر کلسیم، نمی تواند حتی جایگزین 240 گرم (یک لیوان) شیر در تامین کلسیم بدن فرد شود. منبع غنی از ویتامین C که 7 برابر پرتقال حاوی ویتامین C است. منبع سرشاری از آهن است که آهن ...
چرا فلافل پرطرفدارترین ساندویچ در ایران است؟
تهیه می شود اما طعم بی نظیر آن شما را دعوت می کند که آن را در فهرست غذایی خود قرار دهید. در سوریه و شام به غیر از نخود از سبزیجات دیگری در ساندویچ فلافل استفاده می شود. جعفری یکی از این سبزیجات است که طعم جدید و خوشمزه ای به فلافل اضافه می کند. در لبنان تندی غذا حرف اول را می زد بنابراین ممکن است پایه فلافل را از نخود به بادمجان و سیب زمینی تغییر دهند اما هرگز تند و تیز کردن آن ...
سیستم ایمنی بدنتان را با دمنوش ها تقویت کنید
بالنگو را به همراه یک قاشق چایخوری تخم بارهنگ با یکدیگر مخلوط کرده و نیم ساعت صبر کنید تا بالنگو و بارهنگ به خوبی لعاب دهند. سپس سرِ قاشق چایخوری زعفران ساییده شده را به مواد قبلی اضافه کرده و دوباره هم بزنید؛ پس از آن می توانید دمنوش را با افزودن کمی عسل طبیعی آرام آرام بنوشید. این مقدار 2 تا 3 بار در روز برای بزرگسالان قابل تکرار و مفید است. دمنوشی از آویشن و شیرین بیان ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
...: می گویند غذا های ایرانی تنها وقتی خوشمزه می شوند که یک وجب روغن روی آن ها باشد. تا وقتی روی قرمه سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت و ته دیگ برنج باید در روغن غوطه بخورد. الویه را به نظرتان تنها می توان با مایونز درست کرد تا خوشمزه شود و سبزی پلو بدون روغن حیوانی مزه نمی دهد! اما اشتباه می ...
