خانه
طرز تهیه انواع کوکو؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت شکم پر | غذایی با اصالت هندی برای ذائقه بین المللی
لازم برای تهیه کتلت شکم پر گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی: 500 گرم گشنیز خردشده: یک پیمانه پیاز: یک عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: یک عدد فلفل سبز: 4 عدد پودر زیره سبز: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روش تهیه کتلت شکم پر پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس زردچوبه را اضافه کنید و سرتفت بدهید تا بوی خامی آن گرفته شود. اکنون وقت اضافه ...
مرغانه پلاو
سوپ خوری گردوی خردشده و گوجه گیلاسی برای تزیین.................. به مقدار لازم بیشتر بخوانید: سیب زمینی برشته در فر + طرز تهیه روش تهیه تخم مرغ ها را رنده کنید. پنیر را هم رنده کنید. برنج را با مقداری نمک و کره به صورت کته دم کنید (کمی نرم تر از حد معمول همیشه باشد). تخم مرغ، پنیر، گردوی آسیاب شده، برنج، سبزی ها و کمی نمک و فلفل را در کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. از مخلوط گلوله هایی به اندازه گردو درست کرده و در ظرف سرو قرار دهید و روی آن را گردوی خردشده بپاشید و با گوجه گیلاسی تزیین نمایید. منبع : شور و شیرین ...
7 مدل غذای متفاوت با قارچ، از دلمه تا سوفله
کنار ظرف آویزان کنید و خامه را به آن افزوده و به صورت دایره ای وسط پتاژ بریزید. سوفله مرغ و قارچ مواد لازم سینه مرغ 400 گرم قارچ 100 الی 150 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 2 قاشق مربا خوری شیر 1 لیوان پیاز 2 عدد کره 50 گرم نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه پنیر پیتزا 100 گرم روغن 1 قاشق طرز تهیه 1. مرغ را با یک عدد پیاز و نمک بپزید و ...
طرز تهیه باتر چیکن هندی خوشمزه با ماست و برنج
، دارچین، فلفل،کاری، پودر تخم گشنیز از هر کدام 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس پیاز 1 عدد گوجه 1 عدد فلفل دلمه قرمز نگینی شده 2 ق غذا خوری کره 50 گرم خامه صبحانه 2 ق غذا خوری شیر 1/3 پیمانه نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری،پودر تخم گشنیز، دارچین، پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه باتر چیکن هندی با ماست و سس خامه مرحله اول: مزه دار کردن ابتدا سینه ...
مرغ بریان شکم پر
مواد لازم مرغ متوسط ...............1 عدد گشنیز خردشده...................... 1 پیمانه جعفری خردشده................... 1 پیمانه ریحان خردشده.................. 1 پیمانه ترخون خردشده................. 1 پیمانه شنبلیله................... یک چهارم تا یک پیمانه روغن حیوانی برای سرخ کردن......................... به مقدار لازم ...
طرز تهیه پاستا خامه ای با اسفناج
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز کوچک خردشده دو حبه سیر خردشده 500 گرم پاستا (پاستا برنجی) آب مرغ یا عصاره سبزیجات دو فنجان شیر دو فنجان دو فنجان اسفناج خردشده یک فنجان پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه پاستا خامه ای با اسفناج روغن را در یک قابلمه روی حرارت ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
باید نون تست را به شکل مربع برش بدهید و با کمی سیر له شده و روغن زیتون همه روی نان را چرب کنید و آنها را داخل سینی فر بگذارید و حدود 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سوخاری شود. البته علاوه بر آن می توانید از ماهیتابه یا مایکروو هم استفاده کنید. بعد از آن باید سینه مرغ را نصف کنید تا راحت تر سرخ شود و با مقداری روغن زیتون و سیر له شده آن را مزه دار کنید و کمی نمک و فلفل را اضافه ...
طرز تهیه بورک گوشت ترکیه ای
می پیچیم. در آخر لبه های خمیر را با قلمو کمی خیس می کنیم تا خمیر باز نشود. به همین ترتیب تمام بورک ها را می پیچیدم، سپس کف سینی فر را با روغن چرب می کنیم و بورک ها را داخل سنی فر می چینیم. 7. برای راحتی کار و کثیف نشدن سینی فر می توانید به جای چرب کردن سینی فر از کاغذ روغنی هم استفاده کنید. حالا در یک کاسه کوچک 1 عدد تخم مرغ را به خوبی مخلوط می کنیم تا بافتش یکدست شود، سپس 1 قاشق شیر ...
“کوکو سبزی لقمه ای”، غذایی ساده و لذتبخش
کوکو سبزی لقمه ای غذایی بسیار راحت و اسان است که به عنوان فینگرفود برای مهمانی های شما قابل استفاده می باشد. به گزارش وقت صبح ، کوکو سبزی لقمه ای غذایی خاص و بسیار خوشمزه است که در روزهای شلوغ و پرمشغله می توانید از خوردن آن لذت ببرید. ابتدا سبزی پلو را با تخم مرغ و نمک و فلفل حسابی هم می زنیم تا تخم مرغ ها کف کند. در مرحله بعد روغن را داغ می کنیم و نان باگت ها را دایره ای برش می زنیم و در روغن داغ می گذاریم و در وسط نانها از مایه کوکو می گذاریم و بعد از سرخ شدن یک طرف آن را برمی گردانیم تا طرف دیگرش سرخ شود. ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
صافی بگذارید تا روغن اضافه آن چکیده شود. توی یک قابلمه کمی روغن بریزید و رب گوجه فرنگی، دو قاشق غذاخوری زعفران، دوحبه سیر رنده شده، آب لیمو ترش تازه، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه مرغ را به روغن اضافه کنید و هم بزنید تا رب کمی تفت بخورد. یک دقیقه بعد دو لیوان سرخالی آب جوش توی قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. وقتی سس شروع به جوشیدن کرد، ران های مرغ را توی قابلمه بگذارید. ...
اگرول مرغ
مواد لازم 6-8 نفر روغن مایع ........................ 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ....................... 1 عدد متوسط فیلة مرغ خرد کرده................. 200 گرم هویج خلالی خرد کرده................1 عدد بزرگ کدو سبز خلالی خرد کرده....................2 عدد متوسط سیر له کرده ................... 3 حبه نمک و فلفل سیاه ...
فوت و فن طبخ چند مدل پلوی خوشمزه پاییزی
که آن را تبدیل به ساده ترین غذای مجلسی کرده است. آن را خوب تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: برنج سه پیمانه آلبالوی بدون هسته 300 گرم مرغ بدون استخوان 300 گرم پیاز یک عدد متوسط شکر دو قاشق غذا خوری نمک ، زعفران ، روغن به مقدار لازم طرز تهیه: برنج رو از چند ساعت قبل در مقداری آب سرد و نمک خیس کنید . بعد طبق روش دم ...
“سالاد تن ماهی” غذایی آسان رو راحت برای روزهای شلوغ
و سبزی ها خرد شده و خیارشور خردشده و سیب زمین ها را اضافه کرده و همه را به همراه سس مایونز با هم ترکیب می کنیم. در مرحله بعد ظرف را به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا همه مواد مزه دار شود و بعد از این مدت سرو می کنیم.
نحوه مصرف و پاک کردن پای مرغ
...:یک عدد کرفس خرد شده:یک لیوان فلفل سبز:یک عدد آویشن تازه خرد شده:دو قاشق غذاخوری برگ بو:یک عدد روغن:به مقدار لازم نمک:به میزان دلخواه طرز تهیه سوپ پای مرغ: پیاز را خرد نمایید و با کمی روغن به مقداری که سبک شود تفت دهید. اکنون به پیاز ،کرفس و آویشن تازه را اضافه نمایید و تفت دهید. درون قابلمه به میزان کافی آب بریزید وسپس پاهای مرغ تمیز شده، هویج خرد شده و برگ بو و فلفل سبز درسته را به آن اضافه ...
جوجه کباب سیر و رزماری + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه کباب سیر و رزماری را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آب مرغ......4 پیمانه فلفل سیاه دانه ای...... یک قاشق غذا خوری برگ بو..... یک عدد بالای ران مرغ با پوست و استخوان.......8 تکه لیمو ترش........ 4 عدد روغن زیتون..... یک سوم پیمانه جعفری تازه....... یک چهارم پیمانه رزماری تازه...... 3 قاشق ...
طرز تهیه مرغ وحشی، غذای خوشمزه خوزستانی
مواد لازم ران و سینه مرغ 4 تکه بزرگ پیاز 2 عدد بزرگ آلو بخارا 8 عدد شکر 1 قاشق چای خوری کره 25 گرم زعفران دم کرده نصف فنجان آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زنجبیل و روغن به مقدار کافی طرز تهیه مرغ هازلبک مرحله اول برای تهیه مرغ وحشی خوشمزه ابتدا پیاز ها را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به 2 روش
شعله را خاموش کنید. وقتی سیب زمینی ها سرد شدند و از دما افتادند، پوست آن ها را بگیرید. مرحله دوم: سیب زمینی را پوره و با ادویه ها مخلوط کنید سیب زمینی هایی که پوستشان را گرفته اید، رنده یا له کنید. سپس به آن ها، نمک، زردچوبه، فلفل و تخم مرغ اضافه کنید. همه مواد را کاملا با هم ورز بدهید تا شکل خمیری بگیرند. مرحله سوم: قارچ و پیازچه را با روغن تفت دهید برای درست کردن مواد داخل ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ خوشمزه و معطر
عدد آرد 3 قاشق غذاخوری زرشک 1/5 قاشق غذاخوری مغز گردو خرد شده 90 گرم نمک 1 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری ریحان خشک 2 قاشق چای خوری روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی 1- تخم مرغ + نمک + زردچوبه + فلفل + آویشن + ریحان خشک را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با چنگال یا ...
میگوی چوبی
... روش تهیه میگوها را پوست کنده و دم آن را نگه دارید. آب لیموترش را در ظرفی ریخته و سیر رنده شده و روغن زیتون را به آن بیفزایید و میگوها را داخل آن بریزید، سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. پیازچه ها و فلفل دلمه ای را به اندازه های بزرگ خرد کرده و به صورت یکی در میان میگو، پیازچه و فلفل دلمه ای را به سیخ بکشید و در ماهی تابه یا روی کباب پز سرخ یا کباب کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری
مواد لازم بادمجان: 6 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد متوسط برنج آبکش شده: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده گوساله: 200 گرم روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و زردچوبه: به میزان لازم سبزی معطر خشک: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه، گوجه و قارچ: برای تزیین پنیر موزرلای رنده شده: 1پیمانه بقچه-بادمجان-تزیین ...
طرز تهیه اسنک مرغ
دلمه ای: 1 عدد نان تست: 12 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت اسنک مرغ: 1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا پیاز و ادویه های ترکیب شوند. 2. در این ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کلم پلو شیرازی
...> نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر لیموعمانی به میزان لازم پیاز داغ های آماده را به همراه زردچوبه، فلفل و کمی روغن داخل تابه بریزید. کلم را به صورت رشته رشته خرد کنید (یا رنده کنید) و به مواد اضافه کنید. مواد را روی حرارت ملایم خوب تفت دهید تا کاملا مخلوط شوند سپس دوسوم لیوان آب اضافه کنید و در تابه را ببندید تا کلم پخته و نرم شوند. پس از این که کلم نرم ...
طرز تهیه کوکو حبوبات با گوشت بوقلمون + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه غذای بسیار لذیذ به نام کوکو حبوبات با گوشت بوقلمون دعوت کرد. برای تهیه این کوکوی خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت بوقلمون چرخ کرده 200 گرم، پیاز رنده شده 1 عدد، جعفری ساتوری شده 20 گرم، پودر سوخاری 100 گرم، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم، تخم مرغ 1 عدد، لپه پخته 30 گرم، سیر 2 حبه، لوبیای قرمز پخته 60 گرم، لوبیای کشاورزی پخته 60 گرم، روغن و آب به میزان لازم، آرد سیب زمینی 20 گرم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوکو حبوبات با گوشت بوقلمون را مشاهده می کنید. ...
پنیر ماهاناتی
مواد لازم روغن.....................2 قاشق سوپ خوری پوره ی زنجبیل..............1 قاشق سوپ خوری فلفل سفید..................1 قاشق چای خوری پوره ی سیر.................1 قاشق سوپ خوری زردچوبه...................یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سبز قلمی خرد شده....................3 عدد نمک...................به مقدار لازم ...
تاثیر زرده و سفیده تخم مرغ بر رشد مو | روش مصرف هر کدام چگونه است؟
دقیقه روغن و سفیده را در یک کاسه بریزید تا مخلوط نرم شود. ماست را اضافه کرده و باز هم بزنید. مخلوط را به طور یکنواخت روی تمام تارهای مو بمالید. بعد از 30 دقیقه با آب سرد مو را بشویید. آب داغ ممکن است تخم مرغ را روی مو بپزد که باعث بو گرفتن مو می شود. پس از اتمام موهای خود را در مجاورت هوا خشک کنید. ► چند بار انجام دهید؟ هفته ای یکی ...
