خانه
طرز تهیه کیک لیمو ترش
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک نخودچی
کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر اضافه می کنیم و با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا مواد کش دار و سفید شود. در ادامه شیر را به همراه روغن مایع به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله پوست پرتقال رنده شده و اسانس پرتقال را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه درون یک ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی
به آن می افزاییم و و با همزن دستی حدودا 2 دقیقه آن ها را می زنیم تا کاملا مخلوط شوند. مرحله سوم در این مرحله شیر را به مخلوط آرد اضافه می کنیم و همین طور روغن را نیز می افزاییم و آن ها را با همزن دستی حدودا 4 دقیقه می زنیم تا یکدست شوند، سپس مخلوط تخم مرغ را نیز به مواد اضافه می کنیم. مرحله چهارم اگر مابین هم زدن دیدید مایه پنکیک شل است می توانید 1 قاشق ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
کوفته حسن پاشا ترکی است که با گوشت چرخ کرده درست شده و داخل آن را پوره سیب زمینی می ریزند و در فر می پزند. مواد لازم کوفته حسن پاشا گوشت چرخ کرده نیم چرب 500 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد نمک 1 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری پول بیبر یا فلفل پرک 1 قاشق چای خوری پودر نان 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد جعفری 1 مشت مواد لازم برای پوره سیب ...
طرز تهیه رولت خامه ای
برگردانید نریزد، پس از اینکه سفید تخم مرغ اماده شد آنرا داخل یخچال قرار می دهیم. حالا زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل و باقیمانده شکر در یک ظرف دیگر می ریزیم و با همزن دور تند می زنیم تا فرم بگیرد و کرمی رنگ شود. مرحله سوم پس از اینکه زرده های تخم مرغ فرم گرفت آب داغ را اضافه می کنیم و 1 دقیقه دیگر مواد را با همزن می زنیم. در ادامه آرد را با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و دو یا ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
مخصوص ابتدا سیر و پیاز را رنده می کنیم، سپس آب اضافی شان را با فشار دست می گیریم. در ادامه سیر و پیاز را به همراه گوشت چرخ کرده داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس به همراه تخم مرغ و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. مرحله ...
طرز تهیه ناگت مرغ
که نرم هستند را خارج می کنیم و در یک کاسه مناسب خرد می کنیم. در ادامه 2 قاشق غذاخوری آب به نان های تست اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا نان های تست نرم شده و حالت خمیری پیدا کنند. مرحله دوم حالا گوشت مرغ را به قطعات کوچک تبدیل می کنیم و به نان باگت اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز اضافه می کنیم و با دست مواد را ملخوط می کنیم. اگر پودر ...
طرز تهیه کباب ترش
کباب چنجه خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و پس از رنده کرده به کاسه حاوی گوشت اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله پیاز را به همراه سیر رنده می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه مغز گردو را با آسیب یا هاونگ پودر می کنیم و به کاسه می افزاییم. حالا چوقاق را خرد می کنیم و به همراه رب انار و کمی فلفل سیاه اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه سس مایونز
.../ یک قاشق چای خوری روغن زیتون یا روغن مایع آفتابگردان/ یک لیوان روش تهیه سس مایونز با نشاسته در ابتدا، مقداری آب را به همراه سرکه، نشاسته (آرد ذرت) و نمک و شکر با یکدیگر مخلوط کنید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید، سپس این مخلوط را به آرامی هم بزنید تا غلظت آن مشابه فرنی شود. اکنون مخلوط حاصل را از روی حرارت بردارید و کمی صبر کنید تا ولرم شود. سفیده تخم مرغ را از زرده آن ...
طرز تهیه املت مرغ
. مرحله ششم حالا تخم مرغ ها را با چنگال مخلوط می کنیم تا بافت آنها از لختگی خارج شود. در ادامه جعفری خرد شده، ماست، آرد، فلفل سیاه و نمک را به تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با چنگال خوب هم می زنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شود. مرحله هفتم در این مرحله مخلوط تخم مرغ را به صورت پخش درون تابه حاوی گوشت مرغ می ریزیم. در ادامه پوست گوجه را جدا می کنیم و به صورت ...
شیک ترین و جذاب ترین میز اردور با سینی کاناپه
...: ناهار شام عصرانه نوع غذا: اردور و پیش غذا زمان آماده سازی مواد: 30دقیقه مناسب برای 8 تا 10 نفر مواد لازم کاناپه نان و پنیر و سبزی پنیر صبحانه : یک پیمانه کره : 2 قاشق سوپخوری سبزی خوردن : 1/2 پیمانه سیاه تخم : یک قاشق سوپخوری پودر گل سرخ : یک قاشق سوپخوری گردوی خرد شده ...
کیک آجیلی لایه ای
.....................5 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه چیزکیک خرمالو یخچالی روش تهیه تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده و در آخر آب و روغن را اضافه کنید. مواد را با قاشق مخلوط کرده و در قالب کمربندی 24 سانتی که با کاغذ روغنی چرب شده پوشانده اید، بریزید. مواد را یکدست کف قالب پخش کرده و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت یک ربع تا بیست دقیقه قرار دهید ...
طرز تهیه رولت گوشت با جعفری و گردو
...> نمک و فلفل سیاه: به میزان کافی پودر سوخاری: به میزان کافی رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری پیازها را خرد و نگینی کرده و با سیر رنده شده به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی در غذا ساز می اندازیم تا مواد به خورد گوشت برود. گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم به طوری که در هر رول گوشت مواد را قرار دهیم. کف سینی مقداری پودر سوخاری می ...
طرز تهیه کیک براونی
خوب مخلوط می کنیم. مرحله سوم در این مرحله وانیل را به همراه تخم مرغ ها به کاسه حاوی شکلات اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند. در ادامه آرد و پودر کاکائو را مخلوط می کنیم و با یک الک کوچک روی مواد الک می کنیم. مرحله چهارم پس از اینکه تمام آرد را به کاسه اضافه کردیم، باقیمانده شکلات چیپسی را خرد می کنیم و به مایه کیک اضافه می کنیم ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک کرامبل سیب
و کنار بگذارید. طرز تهیه کیک کرامبل سیب : ابتدا کرده که به دمای محیط رسیده را با شکر 5-6 دقیقه هم بزنید سپس روغن مایع را اضافه کنید بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هم بزنید سپس ماست اضافه کنید و دوباره هم بزنید آرد با بکینگ پودر الک کرده به مایع کیک اضافه کنید. داخل قالب را با روغن چرب کنید و کف قالب کاغذ روغنی بگذارید نصف مواد کیک را بریزید بعد سیب های ...
پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!
.... در این مرحله، جعفری خرد شده را به مواد اضافه کنید. 3. خمیر پیراشکی را که از قبل آماده کرده اید، به شکل مورد نظر برش دهید. به طور مثال، آنها را به دایره های یک اندازه قالب بزنید. از مایه گوشت در مرکز خمیر قرار دهید. 4. در یک پیاله کوچک، یک عدد سفیده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. با قلم مو از این مخلوط در حاشیه های خمیر بمالید. یک طرف خمیر را ...
یعنی میشه عاشق این چیزکیک یخچالی نشد؟
یه لیوان فشار میدیم تا منسجم بشه. تا مایه روی بیسکوییت رو حاضر میکنیم قالب رو داخل یخچال میذاریم تا کره خودش رو بگیره و بیسکوییت منسجم تر بشه. حالا داخل یه کاسه خامه، پنیر، پودر قند و وانیل رو با یه همزن دستی یا برقی خوب مخلوط میکنیم تا یکنواخت بشه. بعد ژلاتین و آب رو داخل یه قابلمه روی حرارت هم میزنیم تا ژلاتین داخل آب کاملا حل بشه. حالا ژلاتین رو به مخلوط خامه و ...
طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی
خوشمزه ابتدا فر را با دمای 15 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را کاغذ روغنی به طور کامل پوشش داده و کنار می گذاریم. مرحله دوم در این مرحله روغن صاف قنادی را به همراه کره، پودر قند و شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور متوسط همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود، سپس با نوک انگشت مواد را کمی ورز می دهیم. مرحله سوم ...
طرز تهیه انواع کورن داگ ساده و پنیری
طرز تهیه کورن داگ پنیری سوخاری با مرحله به مرحله طرز تهیه کورن داگ سوخاری و پنیری به روش کره ای همراه ما باشید. مرحله اول؛ مخلوط کردن آرد ذرت و گندم به همراه بکینگ پودر برای درست کردن کورن داگ ساده و پنیری ابتدا باید آرد ذرت یا آرد گندم را با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کنید و چند بار الک کنید. مرحله دوم؛ اضافه کردن تخم مرغ به آرد سپس تخم مرغ را ...
آموزش کیک یخچالی با تزیین هندوانه ویژه یلدا
آرد را همراه با نشاسته ذرت، شکر و پودر کاکائو داخل آن بریزید. یک لیوان شیر را ولرم کنید و کم کم به این مواد اضافه کنید و همزمان هم بزنید تا همه مواد در شیر کاملا حل شوند و حالت گلوله ای نداشته باشد؛ سپس بقیه شیر را توی قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد به غلظت فرنی برسد. در این مرحله وانیل را اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. یک قالب یا ...
طرز تهیه شیرینی ایرمیک
لیمو ترش 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی ایرمیک مرحله اول برای تهیه شیرینی ایرمیک خوشمزه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی را با کاغذ روغنی به طور کامل پوشش می دهیم و کنار می گذاریم. مرحله دوم در این مرحله شکر و آب را داخل یک قابلمه مناسب ...
طرز تهیه کتلت گل کلم
می ریزیم، سپس با گوشتکوب له می کنیم. مرحله سوم حالا پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه پس از اینکه گل کلم به طور کامل خنک شد، تخم مرغ را به همراه آرد، آرد سوخاری و گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. مرحله چهارم در این مرحله سبزی معطر خشک شده را در کف دستانمان پودر کرده و به همراه مقداری تخم گشنیز، پودر سیر ...
کوکیز مارمالادی
...> مارمالاد...................به میزان لازم پودرقند اضافه......................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز شیرینی کاسترد خانگی روش تهیه فر را با حرارت 175 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کره و پودرقند را با همزن برقی بزنید تا پوک و سفید شود. تخم مرغ و وانیل را افزوده و خوب مخلوط کنید. آب لیموترش را نیز اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به ...
طرز تهیه رولت ردولوت
اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا به مدت 5 دقیقه سفیده تخم مرغ را مخلوط می کنیم تا حجیم و پف دار شود. در ادامه سفیده تخم مرغ را درون یخچال قرار می دهیم تا آب نشود. در همین حین زرده تخم مرغ را به همراه مابقی شکر و وانیل ترکیب می کنیم. مرحله سوم در این مرحله با دور تند همزن برقی مخلوط زرده تخم مرغ را هم می زنیم تا کرم رنگ و کش دار شود. در ادامه آب جوش را به مخلوط ...
طرز تهیه کاپ کیک انار، یک دسر ویژه برای شب یلدا
...> طرز تهیه کاپ کیک خرما خانگی طرز تهیه کاپ کیک انار برای شب یلدا فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کره ، شکر ، آرد ، روغن ، بکینگ پودر، نمک و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و با سرعت کم همزن 2 دقیقه بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند. تخم مرغ ها را به نوبت اضافه و با قاشق مخلوط کنید ( دقت کنید که هر تخم مرغ را پس از اضافه کردن خوب ...
طرز تهیه فریتر نخود فرنگی
مواد لازم برای 4 نفر نخود فرنگی 3 پیمانه سیر 1 حبه تخم مرغ 2 عدد آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نعناع 3 برگ جعفری 5 برگ آرد 1⁄2 پیمانه بکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه فریتر نخود فرنگی مرحله اول برای ...
طرز تهیه کیک انار با سس مخصوص ویژه یلدا
. این کیک به دلیل داشتن انار انتخاب بسیار مناسبی برای پذیرایی در شب یلداست. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک انار همراه با سس مخصوص این کیک و فوت و فن های مخصوص تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک انار تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 لیوان روغن مایع: نصف لیوان آرد سفید قنادی: 2 لیوان آب انار: نصف لیوان وانیل: نوک قاشق چای خوری ...
این کتلت های خوشمزه را هر جایی پیدا نمی کنی!
• پیازچه ریز خرد شده: 1 دسته کوچک • تخم مرغ: 1 عدد • نمک: به میزان لازم • روغن برای سرخ کردن: حدود 1 استکان کوچک طرز تهیه 1. گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ خوب مخلوط می کنیم تا تمام مواد یکسان شود. 2. سپس روغن را درون تابه ای گرم کرده و از مایه کتلت با نوک قاشق، یک گردی برمی داریم و با یک چنگال مواد را از قاشق در ...
شیرینی مغزدار بدون فر
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه گوشفیل با طعم بازاری طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر روش تهیه برای تهیه ی لایه ی بیرونی شیرینی، کره را آب کنید و بعد تمام مواد را با هم مخلوط کنید و تا یک دست شدن مواد ورز دهید. برای تهیه ی مغز شیرینی، کره را آب کرده و با شیرعسل مخلوط کنید. از هر یک از پودر آجیل های مورد نظر دو قاشق سوپخوری برای تزیین شیرینی جدا کنید. هل را به ...
طرز تهیه ترشی کیوی
تخم گشنیز آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه انگور 1 پیمانه سیاهدانه 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز دانه درشت به میزان لازم طرز تهیه ترشی کیوی تنها طرز تهیه ترشی کیوی کیوی را پوست گرفته و به اندازه های دلخواه خرد کنید. سایر مواد را با هم مخلوط کنید ...
