خانه
طرز تهیه دسر کدو حلوایی ساده
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه باسلوق هندوانه ای
مرحله تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس به صورت مداوم هم می زنیم و اجازه می دهیم کمی غلیظ شود. توجه داشته باشید نشاسته گل زود ته می گیرد، به همین دلیل هم زدن را متوقف نکنید. مرحله چهارم حالا زمانی که پودر ژلاتین حالت شنی پیدا کرد آن را به مخلوط نشاسته گل اضافه می کنیم، سپس به هم زدن ادامه می دهیم تا ژلاتین حل شده و مواد به غلظت مطلوب برسد، سپس از روی حرارت بر می داریم ...
طرز تهیه فیله استریپس
. در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و تا اندازه ای که فیله ها درون آن شناور بماند روغن می ریزیم. مرحله هفتم در نهایت فیله های پولکی شده را درون تابه قرار می دهیم و اجازه می دهیم کاملا سرخ شود، وقتی یک طرف آن سرخ شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم نیز سرخ شود. در آخر درون ظرف مورد نظر بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان. منبع :babooneh ...
طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان
ابتدای کار، کدو و بادمجان ها را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت لایه لابه برش می زنیم و بدون اینکه روغن بریزیم کمی روی حرارت قرار می دهیم تا آب آنها خشک شود. مرحله دوم با این روش اصلاً روغن به خود نمی گیرند. از تابه در می آوریم. درون تابه کمی روغن می ریزیم و کدو را درون آن سرخ می کنیم. کدو باید با شعله کم سرخ شود. بعد از سرخ شدن کدو ها، بادمجان ها را هم سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه چیز کیک هندوانه شب یلدا
. حتما لازم نیست ژله هندوانه به کار ببرید. در ضمن استفاده از رنگ خوراکی در طرز تهیه چیز کیک هندوانه با روکش ژله، می تواند باعث پررنگ تر شدن لایه رویی شود و در نهایت دسر یلدایی تان زیبا و جذاب تر خواهد شد. مرحله اول: لایه بیسکویتی کیک یخچالی را درست کنید در ابتدا همه مواد مورد استفاده در طرز تهیه چیز کیک یخچالی هندوانه را به مدت حداقل 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید. بیسکویت ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی
گرفته شده و رب کاملا سرخ شود. مرحله هشتم در این مرحله مقداری آب جوش به مواد میانی اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم و درب تابه می بندیم و اجازه می دهیم به مدت 15 دقیقه روی حرارت بماند. در ادامه سیب زمینی را درون آبکش می ریزیم. مرحله نهم حالا اجازه می دهیم آب اضافی سیب زمینی ها خارج شده و خنک شود. در ادامه برای درست کردن سس بشامل ابتدا یک تابه مناسب انتخاب ...
طرز تهیه کوکو مرغ خام
... حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا مایه کوکو استراحت کند. پس از یک ساعت کاسه را از یخچال خارج می کنیم. مرحله چهارم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه دست هایمان را کمی چرب می کنیم، سپس به اندازه یک نارنگی کوچک از مایه کوکو بر می ...
منوی ویژه شب یلدا برای خانم های خوش سلیقه
سیلیکونی می ریزیم و در ابتدا داخل فریزر می گذاریم؛ وقتی مواد کاملا یخ زد از قالب درآورده و درون یخچال قرار می دهیم تا به دمای یخچال برسد. نکته: عسل یا شکر به میزان 4 قاشق سوپخوری را در صورتی به مواد اضافه می کنیم که بخواهیم یوگولیوی ما شیرین تر شود. پشمک شکلاتی مواد لازم: پشمک ساده: به میزان لازم اکلیل خوراکی طلایی: به میزان لازم شکلات تخته ای سیاه: 400 ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام
زنیم و کمی زردچوبه ،نمک،فلفل سیاه و زعفران به آن می افزاییم. مرحله سوم در ادامه مجددا هم می زنیم و بعد داخل کاسه محتوی سیب زمینی و پیاز می ریزیم و کمی جعفری و گشنیز هم روی مایه کوکو می ریزیم و همگی مایه را خوب مخلوط می کنیم. سپس تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم. مرحله چهارم حالا صبر می کنیم تا داغ شود و مایه کوکو را یکدفعه داخل ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
. مرحله پنجم تخم مرغ ها را درون کاسه ای می شکنیم و با چنگال آن را می زنیم تا از لختگی خارج شود و یکدست شود. سپس یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم. وقتی که داغ شد، از مواد برداشته و در کف دست شکل می دهیم. مرحله ششم سپس داخل تخم مرغ ها می زنیم. سپس در تابه سرخ می کنیم. وقتی یک طرف آن سرخ شد، پشت و رو کرده تا طرف دیگر آن نیز برشته شود. کوکو ها که پخته و سرخ شد، درون یک ظرف مناسب می چینیم و در کنار نان و ترشی تند سرو می کنیم. منبع :maryambanoo20. ...
طرز تهیه کوکو گوشت
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد جعفری و اسفناج 2 قاشق غذاخوری از هرکدام کره 100 گرم پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری تره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه کوکو گوشت مرحله اول برای تهیه کوکو گوشت ابتدا یک عدد پیاز را پوست بکنید و با رنده ...
کله جوش بخورید
گوشت را خوب ورز دهید تا خوب مواد با یکدیگر مخلوط شوند. در ادامه به اندازه یک گردو از گوشت بردارید و در کف دست قرار دهید و آن را به حالت دایره ای و گلوله مانند در بیاورید. بعد از اینکه همه ی گوشت را به این شکل در آوردید، یک تابه را مهیا کنید و درون آن مقداری روغن سرخ کردنی بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت های قلقلی شده را به تابه اضافه کنید و آن ها را در ته ...
طرز تهیه کیک قاشقی
مواد درون کاسه الک می کنیم. در ادامه مواد را با لیسک یا قاشق مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و غلظت مایه کیک مانند ماست شود. در صورت که مایه کیک خیلی شل بود کمی آرد اضافه می کنیم. مرحله چهارم پس از اینکه مایه کیک آماده شد، یک تابه گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که کیک ها در هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. در ادامه صبر می کنیم تا روغن به خوبی داغ شود ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد مانند کوکو سبزی مایه کوکو را به صورت کامل داخل تابه می ریزیم. مایه کوکو را با قاشق در همه نقاط تابه به صورت یکسان پخش می کنیم. 6. درب تابه را می گذاریم و حرارت زیر تابه را ملایم می کنیم تا قسمت زیرین کوکوی ما سرخ شود. پس از اینکه سمت زیرین کوکوی اسفناج سرخ شد آن را با دقت بر می گردانیم و اجازه می دهیم سمت دیگرش ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج ساده
مواد لازم برای 4 نفر اسفناج 2 تا 3 لیوان پیاز متوسط 1 عدد سیر 1 حبه تخم مرغ 4 عدد کره محلی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه نرگسی اسفناج ساده مرحله اول برای تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه ابتدای کار اسفناج را به خوبی می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم، آب اضافی آن به طور ...
طرز تهیه بلاندی؛ یک صبحانه جذاب و مقوی
برداشته و دیواره های داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید. 2. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیواره ها بچسبانید. آجیل ها را در 6 قاشق غذاخوری کره،بر حرارت کم تفت دهید تا 6 دقیقه کهرنگ کره قهوه ای شود و آن را کنار بگذارید. 3. حالا کره بادام زمینی، عسل، تخم کتان، وانیل، نمک و بکینگ پودر را تا یک دقیقه در تابه بهم بزنید تا مخلوط و طبخ شوند. 4. حال این ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت؛ خوشمزه و خوشگل!
300 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل قرمز طرز تهیه (سس گوشت) 1. در یک تابه بزرگ و نچسب، روغن را گرم کنید. سپس پیاز را درون آن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تاسبک شود. در این مرحله، ادویه ها را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید. سپس گوشت را بیفزایید ...
آموزش 5 مدل دسر یلدایی با تزیین؛ ساده و فوری
ه میزان لازم طرز تهیه پودینگ یلدایی اگر به پودینگ های بسته بندی و آماده بازاری علاقه ای ندارید، می توانید خودتان آن را در منزل و با ساده ترین روش تهیه کنید. در مرحله اول شیر، شکر و نشاسته را با هم مخلوط کنید. سپس آن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار بدهید. باید مواد را مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. در آخر وانیل را به آن اضافه کنید و شعله اجاق گاز را خاموش ...
طرز تهیه مرغ کاری
کنیم و خوب تفت می دهیم تا مواد با هم ترکیب شوند. مرحله سوم تفت دادن را ادامه می دهیم تا طعم خامی رب گوجه فرنگی به طور کامل گرفته شود، سپس تکه های مرغ خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم، در ادامه کره را به همراه مقداری نمک اضافه می کنیم. مرحله چهارم پس از اضافه کردن کره 5 دقیقه مرغ ها را تفت می دهیم، سپس نصف فنجان آب جوش به تابه اضافه می ...
طرز تهیه سوهان کنجدی
مواد لازم سوهان کنجدی کنجد 1 لیوان شکر 1 لیوان کره 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سوهان کنجدی مرحله اول برای تهیه سوهان کنجدی خوشمزه ابتدای کار یک تابه مناسب انتخاب می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس کنجد را به آن اضافه می کنیم و به مدت 5 تا 6 دقیقه به آرامی تفت می دهیم تا کمی برشته شود. مرحله دوم پس از اینکه عطر ...
طرز تهیه قیساوای زردآلو
مواد لازم برای 4 نفر قیسی 300 گرم آب 1⁄2 فنجان شیره انگور 1 فنجان کره یا روغن محلی 2 قاشق سوپخوری پودر هل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه قیساوای زردآلو مرحله اول برای تهیه قیساوای زردآلوی خوشمزه ابتدا کار قیسی ها را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و ...
طرز تهیه کدو سبز پفکی
زرده تخم مرغ اضافه می کنیم و با لیسک از یک سمت ترکیب می کنیم تا مواد یکدست شوند. باید مواد را به آرامی ترکیب کنیم تا پف سفیده تخم مرغ نخوابد. مرحله پنجم حالا کدو سبز ورقه ای را به مواد اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا کدو سبز به صورت یکدست در کل مواد پخش شوند. در ادامه یک تابه گود روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن سرخ کردنی اضافه می کنیم. مرحله ...
طرز تهیه نمک پاره
مواد لازم نمک پاره آرد سفید 1٫5 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری اجغون 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آب به مقدار کافی روغن برای سرخ کردن دستور پخت نمک پاره مرحله اول ...
طرز تهیه دسر خرمالو
زنیم تا تخم مرغ لخته نشود. مرحله پنجم در این مرحله پوره خرمالو را به همراه ژلاتین حل شده به مخلوط شیر اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شود، سپس از روی حرارت بر می داریم. در ادامه اجازه می دهیم مایه دسر کاملا خنک شود. مرحله ششم در این مرحله پس از خنک شدن مایه دسر آن را درون قالب مورد نظر می ریزیم، سپس قالب را چند بار محکم روی سطح کار می کوبیم تا ...
طرز تهیه کرم باواریا
، یکی کرم رنگ باقی می ماند و در قسمت دیگر پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله پنجم ژله توت فرنگی را طبق دستور روی بسته با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست می کنیم و روی حرارت بخار کتری قرار می دهیم تا به روش بن ماری کامل حل و شفاف شود. سپس درون ظرف های تک نفره می ریزیم. مرحله ششم در این مرحله تعدادی توت فرنگی یا میوه ها دلخواه خود را خرد کرده و درون ظرف ها می ریزیم. در ادامه ژله را در یخچال قرار داده و اجازه می دهیم خودش را بگیرد. پس از اینکه خودش را گرفت، کرم ها را روی دسر می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم. منبع :boshrach1234 ...
آشنایی با هات داگ و 7 طرز تهیه هات داگ خوشمزه در خانه
...> طرز تهیه 1٫ فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید گرم شود. ماکارونی را بپزید و آبکش کنید و آن را کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه بپزید. شیر را به طور یکجا اضافه کنید و هم بزنید. مایع را تا حدی که غلیظ شود و حباب روی آن ایجاد شود روی شعله حرارت دهید. پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر ...
طرز تهیه پیراشکی سوسیس
فلفل دلمه ای آب بیندازند و آب اضافی شان به طور کامل کشیده شود. پس از اینکه مواد به خوبی سرخ شدند، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا مواد از حرارت بیفتند و خنک شوند. مرحله چهارم حالا خمیر پیراشکی را با کاتر گرد یا پیاله کچک قالب می زنیم، مقداری از مخلوط سوسیس و قارچ که کاملا خنک شده است وسط خمیرهای قالب زده قرار می دهیم، سپس کمی پنیر پیتزا هم اضافه می کنیم و لبه های خمیر ...
ترفند هایی برای تهیه کیک براونی به همراه سس شکلات
مراحل زیر عمل کنید: مرحله اول شکلات تخته ای را همراه کره درون یک کاسه بریزید و به روش بن ماری ذوبش کنید یعنی کاسه را روی بخار آب داغ قرار دهید تا کاملا آب شوند. می توانید ظرف را برای 1 دقیقه در ماکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. مرحله دوم پس از آب شدن شکلات و کره، ظرف را از روی حرارت بردارید و زمانی که مواد ولرم شد، شکر و پودر قهوه را اضافه کنید و کمی هم ...
طرز تهیه لوبیا پلو با میگو
، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش به طور کامل خارج شود. در ادامه لوبیا سبز را به اندازه و فرم دلخواه برش می زنیم، سپس کنار می گذاریم. مرحله دوم حالا یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و برنج را به همراه یک قاشق چای خوری نمک درون کاسه می ریزیم و آب را روی برنج اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم برنج به مدت 15 تا 20 دقیقه درون آب بماند تا خیس بخورد. مرحله ...
طرز تهیه باقلوا استانبولی
قاشق چایخوری طرز تهیه باقلوا استانبولی مرحله اول برای تهیه باقلوا استانبولی خوشمزه ابتدای کار شهد باقلوا را درست می کنیم. به این منظور یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس شکر و آب را به همراه زعفران غلیظ دم کرده درون قابلمه می ریزیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم شهد به مدت 20 دقیقه بجوشد. در ادامه گاهی با برس سیلیکونی و آب اطراف قابلمه ...
طرز تهیه پاستیل خانگی
مواد لازم پاستیل پودر ژله رنگی 1 بسته پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری گلوکز مایع 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄2 تا 2⁄3 لیوان طرز تهیه پاستیل خانگی مرحله اول برای تهیه پاستیل ساده خانگی ابتدا پودر ژله را به همراه پودر ژلاتین درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس آب سرد را به کاسه اضافه کرده و مواد را به آرامی با قاشق ترکیب می کنیم تا به خوبی ...
