سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش داوود پاشا ترکیه ای
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس 2 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه خورش داوود پاشا ترکیه ای مرحله اول برای تهیه خورش داوود پاشای مجلسی ابتدا یکی از پیازها را پوست گرفته ...
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی هندی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ شده 400 گرم نخود سبز پخته شده 1 فنجان سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز نگینی خرد شده 2 عدد پودر سیر 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری پودر زیره 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 4 عدد گوشت 250 گرم پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد قارچ 8 عدد پنیر پیتزا به مقدار کافی رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی مواد لازم سس بشامل آرد گندم 2 قاشق غذاخوری شیر 1 پیمانه کره 50 گرم طرز ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت؛ خوشمزه و خوشگل!
300 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل قرمز طرز تهیه (سس گوشت) 1. در یک تابه بزرگ و نچسب، روغن را گرم کنید. سپس پیاز را درون آن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تاسبک شود. در این مرحله، ادویه ها را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید. سپس گوشت را بیفزایید ...
طرز تهیه آش انار، غذای سنتی شب یلدا
خوردن آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه آش انار خوشمزه و محلی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه آش انار لوبیا چیتی: 1 فنجان لپه: 1 فنجان برنج: 1 فنجان گندم پوست کنده: 1 فنجان سبزی آش خرد شده (گشنیز، جعفری، تره و برگ چغندر یا اسفناج): 1 لیوان پیاز: 3 عدد آب انار تازه: 3 ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
...: 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. در مرحله اول دستور پخت کلم پلو شیرازی، ابتدا برنج را بشویید و به همراه مقداری آب و نمک برنج را به مدت چند ساعت قبل از پخت کلم پلو خیس کنید. 2. سپس کلم قمری ها را پوست بگیرید و آن ها ...
7 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
... پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری دال عدس 1 پیمانه آب 3 پیمانه جو دو سر 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 1 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین به مقدار لازم طرز تهیه دل عدس رژیمی با ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
تبریز سر بزنید مواد لازم برای 8 نفر برنج 1 لیوان لپه 1 لیوان گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم سبزی کوفته 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد زعفران 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری تره و مرزه 1 قاشق غذاخوری ...
کله جوش بخورید
کردن کشک، کشک سابیده شده را در یک کاسه کوچک بریزید و یک پیمانه آب به آن اضافه کنید و سعی کنید کشک را در آب رقیق کنید. بعد از رقیق شدن کشک آن را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید غذا چند قل بخورد. بعد از آماده شدن کله جوش آن را در یک کاسه زیبا بکشید و به همراه پیاز داغ و گردو تزیین کنید و میل نمایید. طرز تهیه کله جوش ترکی با گوشت مواد لازم برای تهیه کله جوش با گوشت ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصل
مواد لازم برای 4 نفر کلم قمری یا کلم برگ 500 گرم آبغوره 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری برنج 4 پیمانه سبزی کلم پلو 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم سبزی کلم پلو شامل تره، کمی ترخون، ریحان و شوید می باشد ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
غذاهای سالم تر بروید. اشکنه کدو بادمجان مواد لازم برای 4 نفر بادمجان قلمی: 500 گرم کدو سبز: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد سیر: 5 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نعناع خشک: 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. بادمجان وکدو را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را ریز خرد و سرخ ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 5 عدد پیاز 1 عدد فلفل قرمز خرد شده یک چهار قاشق چای خوری برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذا خوری زیره سبز 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 2 عدد نمک مقداری طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی مرحله اول برای تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی در ابتدای کار، سیب زمینی ها را شسته و با پوست ...
طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان
مواد لازم خوراک گوجه بادمجان بادمجان متوسط 4 عدد کدو 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه به میزان لازم آب 1 استکان طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان مرحله اول برای تهیه خوراک خوشمزه و مخصوص با گوجه فرنگی و بادمجان در ...
منوی ویژه شب یلدا برای خانم های خوش سلیقه
... 2. در آخر دانه های انار و گردو را روی خوراک ریخته، به مدت 5 تا 10 دقیقه می پزیم. در صورت دلخواه لواشک را خرد کرده، برای تزیین به همراه خوراک سرو می کنیم. مرغ مسما مواد لازم: مرغ: 350 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم آلو: 8 عدد دانه انار: یک پیمانه آب جوش: 2 پیمانه پیازداغ: 2 قاشق سوپخوری روغن کنجد: 2 قاشق سوپخوری رب انار: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: ...
طرز تهیه سوپ کدوحلوایی | وقتی غذای خوشمزه برده داران به شام آزادی مردم تبدیل شد
ویژه آشنا می شوید. برای تهیه این سوپ خوشمزه، غنی و غلیظ به این مواد احتیاج داریم: حدود نیم کیلو گوشت بدون استخوان، ترجیحا گوساله، که به صورتی مکعبی خُرد شده 1⁄2 فنجان آبلیموی تازه ادویه گوشت 5 قاشق غذاخوری یک عدد کدو حلوایی متوسط پوست کنده و خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری 5 عدد سیب زمینی پوست کنده که آن ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج ساده
مواد لازم برای 4 نفر اسفناج 2 تا 3 لیوان پیاز متوسط 1 عدد سیر 1 حبه تخم مرغ 4 عدد کره محلی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه نرگسی اسفناج ساده مرحله اول برای تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه ابتدای کار اسفناج را به خوبی می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم، آب اضافی آن به طور ...
طرز تهیه کوکو مرغ خام
ران مرغ 500 گرم پیاز 2 عدد متوسط سیر 3 حبه تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی جعفری 1 دسته کوچک دستور پخت کوکوی مرغ خام مرحله اول برای تهیه کوکوی مرغ خام خوشمزه و مجلسی ابتدا سینه و ران مرغ را چرخ ...
خوراکی های مخصوص شب یلدا کدامند؟
آن ها کشیده شود. 5. از روی حرارت بردارید و درون ظرف موردنظر بریزید. هندوانه ها را نیز به نوارهای بلند و باریک برش دهید و به مخلوط گوشت اضافه کنید. روی آن ها نمک و فلفل بپاشید و فورا با برنج گرم سرو کنید. لقمه های هندوانه با پنیر بز • تعداد: 10 تا 12 لقمه مواد لازم • یک عدد هندوانه کوچک • 110 گرم پنیر بز نرم شده • دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش تره کوهی ایلام
، گوشت حذف می شود. برای تهیه نسخه گیاهی این خورش، باید حدود یک کیلوگرم تره کوهی خرد شده را با 200 گرم برگ سیر خرد شده برای چند دقیقه در روغن محلی تفت دهید. سپس حدود دو قاشق غذاخوری برنج و یک لیوان سرشیر یا دو لیوان آب را به آن ها بیفزایید. اجازه دهید تا برنج و سبزی بپزند. سپس 100 گرم مغز گردو، ادویه، نمک و روغن محلی را به آن ها اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد. در نهایت نیز، چهار عدد تخم مرغ را در خورش بشکنید و صبر کنید تا تخم مرغ ها بپزند. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کرپ لقمه گوشت
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کرپ لقمه گوشت آشنا کنیم. تخم مرغ 2 عدد شیر 2/5 لیوان آرد 1/5 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری روغن 1/4 لیوان گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ 150 گرم فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد پودر آویشن 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم پیاز 1 عدد رب گوجه ...
طرز تهیه اشکنه
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد بزرگ تخم مرغ 4 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی دستور پخت اشکنه مرحله اول ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم سپس ...
طرز تهیه لوبیا پلو با میگو
مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری لوبیا سبز 300 گرم هویج 2 عدد میگو 300 گرم فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه لوبیا پلو با میگو مرحله اول برای تهیه لوبیا پلو با میگو خوشمزه ابتدا لوبیا سبز را می شوییم ...
طرز تهیه عرایس گوشت
1 قاشق چای خوری روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه عرایس گوشت مرحله اول برای تهیه عرایس گوشت خوشمزه در ابتدای کار، گوشت چرخ کرده را به همراه رب گوجه فرنگی و مقداری نمک، فلفل قرمز، روغن زیتون و ادویه گوشت داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. مرحله دوم در این مرحله گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم، سپس با رنده ریز ...
طرز تهیه خورش مرغ
مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 4 تکه هویج 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه خورش مرغ مرحله اول ابتدا پیازها را به صورت نگینی ریز ...
طرز تهیه چیکن استراگانف
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ کامل 1 عدد خامه 150 گرم قارچ 750 گرم پیاز 1 عدد شیر 2 لیتر کره 50 گرم آرد سفید 1 قاشق غذاخوری آویشن و پاپریکا به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه چیکن استراگانف مرحله اول ابتدا خامه ...
سینه مرغ با سس اسفناج و گردو
...> سیب زمینی متوسط.......................4 عدد نمک، فلفل.........................به مقدار لازم روغن زیتون.......................به مقدار لازم زیره...................به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز پخت انواع ماهی با سبزی پلو شب عید+ فوت و فن مزه دار کردن ماهی طرز تهیه مرصع پلو مجلسی + با مرغ یا گوشت شویدپلو با نخودفرنگی + طرز تهیه روش تهیه ...
طرز تهیه مرغ کاری
کنیم و آنرا به اندازه دو برابر گوشت خورشتی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز طلایی و سبک شود. مرحله دوم سپس سیر را له کرده و به تابه اضافه می کنیم و در حدی که عطر سیر بلند شود تفت می دهیمدر ادامه رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه کاری و مقداری فلفل سیاه به تابه اضافه می ...
آشنایی با هات داگ و 7 طرز تهیه هات داگ خوشمزه در خانه
...> • نصف پیمانه آب یا ماءالشعیر بی طعم • 8 عدد هات داگ گوشت، کباب شده • 8 عدد نان هات داگ برشته شده • یک پیمانه پنیر چدار رنده شده طرز تهیه 1٫ در یک تابه روی حرارت متوسط، بیکن و نصف پیاز را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا بیکن کاملا برشته شود. 2٫ فلفل چیلی و سیر را به تابه اضافه کنید. یک دقیقه بپزید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. چربی مواد رابگیرید ...