سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی هایی که نباید در یخچال نگهداری شوند
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها آووکادو روغن زیتون ریحان سیب زمینی گوجه فرنگی برچسب ها
12 خوراکی که نیاز به یخچال ندارند
سفت شدن عسل می شود، برداشتن عسل از ظرف را مشکل می کند و به احتمال زیاد فرایند رُس کردن را تسریع می کند. رُس کردن همان فرایند شکرک زدن عسل است که البته یکی از نشانه های خوب طبیعی بودن عسل است و ظاهر عسل را شبیه روغن حیوانی می کند. نگران تخمیر و فاسد شدن عسل نباشید. عسل یک ماده ضد میکروب است و اگر در یک ظرف دربسته و بدون نفوذ آب داخل آن نگهداری شود در بیرون از یخچال سالم می ماند و تخمیر نمی شود ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
کاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می شود و در حرارت بالا برشته می شود. کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است. این غذا، نام خود را از شهر کاکوری – که در حومه ی لاکنو قرار دارد – گرفته است و با نرمترین قسمت گوشت گوسفند ...
دلایلی محکم برای آنکه خرما را وارد رژیم غذایی خود کنید
...> حفظ سلامت قلب شواهد زیادی وجود دارد مبنی بر اینکه خرما برای سلامت قلب مفید است، به ویژه اگر خرما را یک شب خیس کنید و سپس آن ها را خرد کنید و صبح به صورت ناشتا مصرف کنید. مقادیر بالای پتاسیم برای قلب بسیار خوب است و مطالعات نشان داده اند که به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی و سایر بیماری های مرتبط با قلب کمک می کند. همچنین این میوه شیرین قهوه ای کمک فوق العاده ای به ...
طرز تهیه آلبالو پلو
مواد لازم: برنج سه پیمانه آلبالوی بدون هسته 300 گرم مرغ بدون استخوان 300 گرم پیاز یک عدد متوسط شکر دو قاشق غذا خوری نمک ، زعفران ، روغن به مقدار لازم طرز تهیه: برنج رو از چند ساعت قبل در مقداری آب سرد و نمک خیس کنید . بعد طبق روش دم کردن پلو معمولی دم کنید و در همین حین مراحل زیر رو انجام بدید : تهیه پلو 1.مرغ رو ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا تکه های مرغ را بشویید و داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آن ها خارج شود. سپس آن ها را خرد کنید. برنج را هم از چند ساعت قبل خیس کنید. 2. قابلمه ای حاوی آب روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس برنج را همراه با نمک به آن اضافه کنید و بگذارید مغز آن نیم پز شود. بعد آن را آبکشی کنید. 3. برگه های زردآلو را بشویید و در کاسه ...
طرز پخت نثار پلو
مواد لازم: برنج 6 پیمانه برنج گوشت گوسفندی بدون استخوان (ران یا ماهیچه) 1 کیلو لپه نصف پیمانه آلبالو خشک بدون هسته نصف پیمانه پیاز متوسط 3 عدد مخلوط پودر گل سرخ، پودر زیره، فلفل سیاه و زعفران از هر کدام به مقدار مساوی یک قاشق سوپخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم پیاز 2 عدد(برای پخت گوشت) روغن به مقدار لازم زعفران به میزان لازم (برای ...
طرز تهیه رول کدو و بادمجان
قرار دهید تا مواد منسجم شود. بعد از نیم ساعت آن ها را از یخچال خارج کنید و اندازه گردو از مواد بردارید و به گوشت ها به صورت استوانه ای حالت دهید. داخل یک تابه روغن ریخته و آن ها را سرخ کنید. مرحله سوم: آماده سازی سس کشک یک عدد پیاز را شسته و ریز خرد کنید. سپس در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. بعد از آن که طلایی شد سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. سپس گردوی خرد شده، نعنا و ...
لیوان های دوجداره کاغذی
با چاپ لگوی خود، روی لیوان های دو جداره مشتری ثابت جذب کنید. حتی می توانید در سمینارها، جلسات و نمایشگاه ها، با چاپ لگوی خود در حافظه مشتری ثبت شوید. لیوان های دوجداره کاغذی که امروزه به لیوان های بیرون بر معروف هستند. به طور اختصاصی برای نوشیدنی های داغ مانند چای، قهوه، دمنوش و... ساخته شده اند. اما برای نوشیدنی های سرد هم در رستوران ها و آبمیوه فروشی ها به دلیل زیبایی و استحکام ...
کوکو اسفناج
دستور پخت و طرز تهیه 1. ابتدا اسفناج و پیازچه را به خوبی می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن در یک تابه می ریزیم و خوب تفت می دهیم. پس از اینکه رنگ پیاز تغییر کرد اسفناج و پیازچه را به تابه اضافه می کنیم. 2. مواد داخل تابه را خوب تفت می دهیم تا آب اضافی سبزیجات تبخیر شود. بعد از اینکه آب اضافی سبزیجات تبخیر شد آنها را ...
انواع پلو های مخلوط را بدون گوشت آماده کنید
. خرما های بدون هسته را روی برنج قرار دهید. نصف لیوان آب جوش و چند قاشق روغن را مخلوط کنید و روی برنج بریزید. در قابلمه را ببندید و با حرارت ملایم بگذارید برنج دم بکشد. سپس در ظرف بکشید و سرو کنید نکته ها: می توانید برنج را آبکش کنید و مخلوط عدس و کشمش را لابلای برنج بدهید. همچنین می توانید کمی پودر دارچین به مواد پلو اضافه کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا
عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1 فنجان مواد گوشتی(مایع ماکارونی) و یا ژامبون 1 فنجان ابتدا کپسول های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بردارید و به جای آن دو قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت اضافه کنید. آردها و بکینگ پودر را مخلوط و یک بار الک کنید، تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنیدتا از ...
پتوس، گیاهی زیبارو که آلودگی های هوا را به جان می خرد
دما و قرار گفتن در دمای پایین تر از 10 درجه سانتیگراد سبب بروز این اختلال خواهد شد. بیشتر بخوانید: گل بهترین هدیه برای عید نوروز +فیلم اگر دیدید فاصله بین 2 برگ افزایش یافته و رشد گیاه علفی مانند شد، باید بدانید که گیاه دچار کمبود نور شده و قرار دادن در معرض نور غیرمستقیم سبب رفع این عارضه می شود، همچنین در صورتیکه پتوس ابلقی و بخش های سفید را از دست داد، نشان دهنده کمبود نور است و این وضعیت سبب سبز شدن برگ ها می شود. ...
دسر ماست و نارنگی با بیسکوئیت شور
مواد لازم: ماست شیرین چکیده / یک بسته نیم کیلویی پیازچه خرد شده/ یک فنجان نارنگی پَر شده/ دو فنجان ساقه کرفس تازه خرد شده/ یک فنجان تکه های آناناس تازه/ یک و نیم فنجان بیسکوئیت شور/ دو بسته بزرگ تعداد نفرات: 8نفر نکته: اگر به نظرتان طعم پیازچه با مواد دیگر همخوانی ندارد، می توانید آن را حذف کرده و به جای آن میوه دیگری مانند پرتقال یا موز را اضافه کنید. ...
طرز تهیه سالاد فتوش، سالاد جذاب لبنانی
رب انار را درست می کنند، تهیه کنید. طرز تهیه سالاد فتوش ابتدا نان پیتا را با چاقوی تیز یا قیچی خرد کنید. بهتر است نان ها را به مربع های کوچک تقسیم کنید. نان های خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و دو قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا نان ها با روغن آغشته شوند. کف سینی فر یک کاغذ روغنی پهن کنید و تکه های نان را روی سینی بچینید؛ سپس سینی را به مدت 5 دقیقه در فر گرم ...
طرز تهیه گراتن کلم بروکلی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک کلم بروکلی و مرغ
به گزارش ایمنا ، گراتن یک روش آشپزی گسترده است که ترکیبات غذا که اغلب گوشت، مرغ و سبزیجات هستند با یک لایه نازک قهوه ای که از برشته شدن موادی مانند پودر سوخاری، پنیر رنده شده پیتزا، تخم مرغ یا کره در فر یا زیر گریل ایجاد شده، پوشیده شده باشد. گراتن کلم بروکلی از جمله غذاهای سالم است که به تازگی محبوبیت پیدا کرده است. مواد لازم برای تهیه گراتن کلم بروکلی کلم بروکلی 500 گرم ...
5 خاصیت شگفت انگیز هسته خرما
دفع کننده و داروی است. به گزارش رکنا، هسته های خرما ، مانند میوه درخت خرما، برای سلامتی بدن فواید بی شماری بهمراه دارند و برای درمان و تسکین بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرند و علاوه براین ، هسته های خرما، مانند بسیاری دیگر از هسته ها از جمله هسته آووکادو ، هسته انبه ، هسته زردآلو ، هسته سیب ... ، حاوی ارزش غذایی زیادی هستند. پودر هسته خرما از هسته های سوزانده شده یا بو ...
20 خوراکی عالی ، خوشمزه و جدید برای شب یلدای خانواده ایرانی
...> 1. یک ماهیتابه کم عمق را روی حرارت متوسط بگذارید. پسته را اضافه کنید. آن را گرم کنید، مرتب بهم بزنید. 5 دقیقه یا بیشتر آن ها را برشته کنید تا قهوه ای روشن شوند. آن ها را داخل کاسه بگذارید. آن ها را به مدت 5 دقیقه گرم کنید. 2. پسته، رنده پوست لیمو، فلفل و نمک را داخل غذاساز بریزید. آن ها را خرد کنید تا زمانی که ریز شوند. آن ها را داخل یک کاسه کم عمق بریزید. 3. پنیر فتا را ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار؛ مخصوص شب یلدا
آن را میل کرد. سالاد کلم و انار یکی از انواع سالاد های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در مناسبت های خاص مانند شب یلدا بیشتر تهیه می شود. این سالاد خوشمزه به دلیل اینکه انار فقط در فصل پاییز و زمستان موجود است یک سالاد فصلی محسوب می شود. این سالاد در عین حال که بسیار خوشمزه است طرز تهیه ساده ای هم دارد و می توانید به راحتی برای مهمانی ها و مجالس آن را تهیه کنید و در کنار خانواده و ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
اضافه کنید. آن را گرم کنید، مرتب بهم بزنید. 5 دقیقه یا بیشتر آن ها را برشته کنید تا قهوه ای روشن شوند. آن ها را داخل کاسه بگذارید. آن ها را به مدت 5 دقیقه گرم کنید. 2. پسته، رنده پوست لیمو، فلفل و نمک را داخل غذاساز بریزید. آن ها را خرد کنید تا زمانی که ریز شوند. آن ها را داخل یک کاسه کم عمق بریزید. 3. پنیر فتا را به صورت برش هایی با پهنای 2 سانتی متر ببرید. از لبه انتهایی ...
طرز تهیه چند غذای شگفت انگیز!
مرغ را روی آن بزنید. سپس ظرف را بدون گذاشتن در، داخل فر بازگردانید. حرارت را از بالا روی فر تنظیم کنید. پنج دقیقه بعد ظرف را از داخل فر درآورید. صبر کنید کمی خنک شوند و بعد با کمک ماست، برای سوسیس ها چشم گذاشته و برای داخل آن از دانه های فلفل سیاه کمک بگیرید. مواد لازم دسر ماست و نارنگی با بیسکوئیت شور ماست شیرین چکیده / یک بسته نیم کیلویی پیازچه خرد شده ...
طرز تهیه چند فینگر فود ساده و کم هزینه برای شب یلدا
را بشویید و با پوست، رنده کنید. بقیه سبزی ها را اضافه کنید و به هم بزنید. این مخلوط را به قسمت هلالی شکل نان بریده شده بچسبانید. گوجه فرنگی ها حلقه ای خرد کنید و روی نان قرار دهید. سس مایونز باعث می شود مواد به نان بچسبد. مرحله پنجم: فینگر فود یلدایی را تزیین کنید در آخرین مرحله از طرز تهیه این فینگر فود یلدایی زیتون سیاه را خرد کنید تا شکل هسته هندوانه شود. آن ها را روی گوجه ...
پیتزا مرغ سوخاری؛ کافیه فقط امتحانش کنید!
برای تهیه پیتزای مرغ سوخاری فیله سوخاری (از هر قسمت مرغ که سوخاری و بدون استخوان باشه میتونین استفاده کنین) گشنیز خرد شده فلفل دلمه ای به رنگ دلخواه پنیر پیتزا سس پیتزا (طرز تهیه سس پیتزا خانگی رو در اینجا ببنین) خمیر پیتزا (طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی رو در اینجا ببینین) مقدار مواد رو ذکر نکردم چون به مقدار پیتزایی که درست میکنین و سلیقه خودتون برای مقدار استفاده بستگی داره. ...
کبد چرب و کم خونی را با معجون زرشک سیاه درمان کنید + دستور تهیه
کرده و پس از مدت 24 ساعت مخلوط را داخل مخلوط کن ریخته آن را برای 30 ثانیه با دور متوسط، مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده که حاصل خرد شدن کامل زرشک سیاه است را با استفاده از پارچه صاف کرده و به بطری های شیشه ای برای نگهداری منتقل کنید. مخلوط کردن بیش از اندازه سبب خرد شدن کامل زرشک می شود، مخلوط کردن به اندازه ای لازم است که دانه های زرشک شکسته شوند و آب آن ها خارج شود. اگر دانه های زرشک کاملا خرد شوند ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
نمک و فلفل مخلوط کرده و قلقلی درست کنید و پس از سرخ کردن داخل آش بریزید. سبزی را تمیز کرده و بشویید و خرد کنید سپس به مایه آش اضافه نمائید و بگذاریم آهسته بجوشد تا آش جا بیفتد ، باید برنج آش کاملا بپزد و لعاب بیندازد. دانه های انار را داخل آش بریزید و در انتها گلپر را اضافه کنید, برای سرو کردن آش را در ظرف ریخته و با کمی دانه انار روی ان را تزئین کنید. در صورت ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
حبه برگ بو: 2 عدد زنجیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری پیاز: 1 عدد متوسط گوجه: 1 عدد بزرگ فلفل سفید یا سیاه: مقداری برای مزه مواد سس فلفل دلمه ای: 3 عدد گوجه: 3 عدد فلفل اسکاچ بونت یا هر فلفل مورد علاقه: 2 عدد پیاز: 1 عدد خرد شده طرز تهیه: 1. در قابلمه ای بزرگ، روغن را ریخته و گرم کنید. وقتی روغن داغ شد، پیاز نگینی شده را اضافه کنید و ...
غذای های سنتی شب یلدا در شهر های مختلف
ترکیب آن ها انار و رب انار داریم و معمولاً در لیست غذا های شب یلدا در گیلان و مازندران قرار دارند. رسم غذای شب یلدا در شیراز شیرازی ها شام شب یلدایشان را معمولا کلم پلو انتخاب می کنند. در این غذا از کلم قمری یا کلم سنگ که به صورت خلالی خرد شده است استفاده می شود. معمولا به خاطر این که این نوع کلم در شهر های دیگر در طرز تهیه انواع آش یا ترشی های مختلف استفاده می شود، کمتر شناخته ...
آیا نوشیدن قهوه برای زنان باردار مناسب است؟
آیا مقدار مناسب و بی خطر کافئین برای زنان باردار مشخص است؟ کالج آمریکایی متخصصین زنان و زایمان (ACOG) حد مجاز کافئین را برای افراد باردار در حدود 200 میلی گرم در روز اعلام کرده است. استفاده از مقادیر ببیشتری از مقدار اعلام شده، با افزایش خطر سقط جنین همراه است. با این حال، یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که افراد باردار که معادل نصف فنجان قهوه در روز (50 میلی گرم) کافئین مصرف می کردند، نوزادان کمی کوچک تر (حدود 2.3 اونس سبک تر) نسبت به افرادی که مصرف نمی کردند به دنیا آوردند. این یافته ها از اهمیت فراوانی برخوردار هستند، زیرا نوزادان با وزن کم در هن ...