خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت توپر | این صبحانه تایلندی را حتما امتحان کنید
به گزارش کرج رسا به نقل از اکالا، این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر یک قاشق چایخوری ...
رولت گوشت با طعم زرشک
مواد لازم: گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را ...
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
. شکر و تخم مرغ را در ظرف ریخته و خوب هم می زنیم. بعد روغن مایع و آرد و بیکینگ پودر را همراه پودر کاکائو به مخلوط اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. درنهایت شیر به مواد اضافه می کنیم. داخل یک قابلمه به ارتفاع نصف فنجان ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. 2. فنجان ها را با روغن چرب می کنیم و یک سوم آن را با مواد کیک پر می کنیم و در قابلمه آب جوش روی حرارت ملایم می گذاریم. ...
طرز تهیه 4 غذای رژیمی و خوشمزه برای شام
. سالاد کلم قرمز رژیمی مواد لازم سالاد کلم قرمز رژیمی کلم قرمز 1 عدد کلم بروکلی 1 عدد کنسرو ذرت 1 عدد لیموترش تازه 1 – 2 عدد روغن زیتون نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم گوجه گیلاسی و زیتون حلقه شده برای تزئین طرز تهیه سالاد کلم قرمز رژیمی کلم قرمز را به صورت خلالی خرد کنید ...
روش پخت چند قاطی پلوی بدون گوشت
مواد لازم طرز تهیه 1. برنج را شسته، در کاسه با مقداری آب و نمک خیس کنید. هویج ها را پوست گرفته، بشویید و خلالی خرد کنید، در تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت بگذارید. خلال های هویج را در روغن سرخ کنید و بعد از روغن درآورده و کناری بگذارید. 2. پیاز را پوست گرفته، خلالی خرد کرده و در روغن سرخ کنید. فیله های مرغ را به قطعات ریز برش بزنید، به تابه پیاز ها ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته بادمجان
...> پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز به مقدار لازم آرد 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان ها آب می اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان ها را خشک کنید و آن ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 20 ...
پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!
...، سینه آن است، که چربی آن نصف چربی ران مرغ است. و در کل، مرغ گوشت کم چربی محسوب میشود. مرغ حاوی پروتئین زیادی است و از این جهت برای عضله سازی بسیار مناسب است. مواد لازم: برنج: 3 لیوان ماست چکیده: 1 لیوان زرشک: 1 لیوان سینه مرغ: 2 عدد تخم مرغ: 3 عدد زعفران: 4 قاشق غذاخوری روغن مایع: نصف لیوان کره: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1 ...
املت ژاپنی تاماگویاکی
مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد پیاز کوچک رنده شده: 1 عدد پیازچه ی خرد شده: 1 ساقه هویج رنده شده: 1 عدد شیر: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن ها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. وقتی تخم مرغ و شیر خوب مخلوط شدند، هویج رنده شده (یا ریز خرد شده)، پیاز ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
تر اینکه اغلب بخش های این دستورهای غذایی را می توانید به شکل حاضری از بیرون تهیه و فقط آن را زیبا تزئین کنید. رولت سبزی و ماست مواد لازم: ماست چکیده کم چرب موسیردار/ 500گرم فلفل دلمه ای قرمز/ دو عدد خیارشور/ یک شیشه بزرگ پیازچه خرد شده/ یک و نیم فنجان نان تافتون تنوری/ پنج عدد طرز تهیه: فلفل های دلمه ای را بشویید و سپس آنها را ریز خرد کنید ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
کلاسیک مرغ, طرز درست کردن قیمه های مرغ, نکاتی برای پخت قیمه های کلاسیک مرغ پیاز و کرفس خرد شده را به کره اضافه کنید در یک کاسه بزرگ، مخلوط پیاز و کرفس را با مکعب های نان، نمک، ادویه مرغ، فلفل و مریم گلی مخلوط کنید. نان خرد شده و چاشنی و ادویه ها را با هم مخلوط کنید آب مرغ را اضافه کنید تا زمانی که فقط مرطوب شود. با نصف فنجان شروع کنید و در صورت نیاز بیشتر ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کراکر کنجدی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کراکر کنجدی آشنا کنیم. مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده 125 گرم روغن مایع نصف فنجان آب نصف فنجان زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد شکر دو قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق مرباخوری سرکه 1/5قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پودر خشخاش ...
کسانی که می دوند، بخوانند!
دهد که یک صبحانه حاوی تخم مرغ می تواند کاهش وزن را در صورت ترکیب با یک رژیم غذایی کم کالری افزایش دهد. این امر باعث می شود املت به گزینه ای عالی برای صبحانه دونده های صبح زود تبدیل شود. اسفناج تازه، گوجه فرنگی خرد شده، پنیر رنده شده، پیاز و قارچ را برای یک صبحانه خوشمزه و پر از مواد مغذی مخلوط کنید. 5. سیب یا موز با کره بادام زمینی سیب و موز به خوبی با کره های آجیلی مانند کره ...
دستور تهیه مافین تخم مرغی
را با دمای 200 درجه روشن کنید تا گرم شود. قالب مافین را با کره به خوبی چرب کنید تا راحتر مافین ها خارج شوند. تخم مرغ و شیر را در دمای محیط قرار دهید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در یک کاسه تخم مرغ و خامه و شیر و ادویه و نمک را بریزید و با همزن دستی یا برقی خوب هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج و یکدست شود سپس گوجه و فلفل دلمه و ژامبون خرد شده و پنیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید ...
برگر قارچ
.........................2 عدد بیشتر بخوانید: پنکیک سیب زمینی مغزدار با گوشت +طرزتهیه طرز تهیه نان باگت خانگی طرز تهیه قارچها را ریز خرد کرده و داخل تابه همراه با آب لیموترش تفت بدهید تا آب قارچ کشیده شود. آن گاه در ظرف مناسبی قارچ را با پیاز، تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل مخلوط کنید. آن گاه هر بار از مایه به اندازه نارنگی برداشته و در دست به شکل دایره درآورید و در روغن ...
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
به آن بیافزایید و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید. 5. در آخر باید تابه ای دیگر را با کمی روغن چرب کنید و کدو ها سرخ شده داخل آن بگذارید، البته باید پیاز داغ را نیز لابه لای کدو ها بریزید، سپس روی حرارت قرار دهید. بعد از چند دقیقه مخلوط تخم مرغ را روی کدو ها برزید، که پس از بستن تخم مرغ می توانید، آن را از روی حرارت بردارید. حال غذای شما آماده سرو کردن می باشد. برای تزیین آن نیز می توانید از مقداری فلفل دلمه ای رنگی، که به شکل نگینی خرد شده، استفاده کنید منبع : مجله آرگا ...
کتلت مرغ و هویج
کتمواد لازم (4 نفر) 400 گرم گوشت مرغ 2/3 پیمانه لپه 1 عدد تخم مرغ نصف پیمانه هویج رنده شده یک پیمانه گشنیز تازه 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد پیاز متوسط نمک، فلفل سیاه و زردچوبه 5 قاشق مرباخوری روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه 1. ابتدا گوشت مرغ را چرخ کنید. لپه پخته شده را نیز چرخ کنید. 2. لپه را با پیاز، هویج رنده ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
را نگذارید. کوکو اسفناج مواد لازم کوکو اسفناج اسفناج: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیازچه: 2 عدد پیاز: 1 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. ابتدا اسفناج و پیازچه را به خوبی می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن در یک تابه ...
املت گوشت و تخم مرغ
یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید یک قاشق روغن درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید و پیاز را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سرخ شد 200 گرم گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید تا آب آن کاملا برود. نمک و فلفل را هم به گوشت اضافه کنیدو سه عدد تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و با گوشت مخلوط کنید و با قاشق چوبی هم بزنید و تا زمانی که تخم مرغ ها سفت شوند به هم زدن ادامه دهید. املت را در ظرفی ریخته و سرو کنید. منبع : غذالند ...
طرز تهیه تاکوی مکزیکی
...> روغن زیتون: 2 قاشق ماهی تیلاپیا فیله شده: 500 گرم نان ترتیلا: 8 عدد گشنیز خردشده: 1/2 فنجان طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی طرز تهیه یک کاسه بزرگ بردارید و در آن خامه ترش و آبلیمو ترش بریزید و با هم مخلوط کنید. به آن ها نمک و فلفل اضافه کرده و نیمی از مواد را در کاسه ای دیگر بریزید. نصف یک عدد فلفل سبز را خرده کرده و ...
طرز تهیه توپ های پنیری بسیار خوشمزه
شده • نصف پیمانه تخم خشخاش طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، پنیر سفید چدار رنده شده، کره، آب سیب و پوست جوزهندی را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را با همزن و سرعت بالا هم بزنید. پس از اینکه یکدست شدند، فلفل قرمز و پیازچه را اضافه کنید. روی آنها را بپوشانید و به مدت 4 تا 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید. 2. مخلوط را توپی کنید. تخم خشخاش یا آجیل موردنظر ...
کاسرول صبحانه فرانسوی
مواد لازم برای تهیه کاسرول مرغ سینه مرغ 400 گرم سیب زمینی 3 عدد پنیر چدار 1/2 پیمانه پنیر موزارلا 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 4 ق غذا خوری نخود فرنگی 1/2 پیمانه سس خردل 1 ق غذا خوری آبلیموی تازه 2 ق غذا خوری پودر پاپریکا 1/2 ق غذا خوری روغن زیتون 2 ق غذا خوری پودر سیر 1/2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم ابتداپنج فنجان خمیر نان باگت را در سینی فر چرب شده پهن کنید. در یک ...
اگر نمی خواهید به بیماری قلبی دچار شوید صبحانه این چهار غذا را بخورید
...: املت می تواند یکی دیگر از راه های عالی محافظت از قلب در شروع روز شما باشد. املت سبزیجات نه تنها حاوی پروتئین تخم مرغ بوده، بلکه مقدار زیادی فیبر از سبزیجاتی مانند قارچ، فلفل، پیاز و اسفناج دارد که برای سلامت قلب مفید است. 3. نان کامل و تخم مرغ: نان کامل که سبوس گندم را درون خود جای داده است سرشار از انواع ویتامین ها و فیبر بوده که برای قلب مفید است. همنین تخم مرغ نیز سرشار از پروتئین ...
طرز تهیه کرپ مرغ و اسفناج
غذا خوری مواد میانی تخم مرغ 3 عدد فیله مرغ 200 گرم پودر پیاز و پودر سیر و نمک به مقدار لازم اسفناج بخار پز شده 1 لیوان مواد لازم برای سس بشامل کره 20 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم شیر 1 لیوان بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی طرز تهیه کرپ مرغ و اسفناج مرحله اول در ...
املت قارچ و مارچوبه
5 عدد تخم مرغ را با 10 قاشق سوپخوری شیر خوب هم بزنید تا کاملا کف کند کمی نمک و فلفل داخل تخم مرغ ها بریزید.200 گرم قارچ را به صورت لایه ای خرد کنید و در تابه ای آن را کمی تفت دهید. حالا تابه ای بزرگ بردارید و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در آن بریزید و روی شعله قرار دهید تا کاملا داغ شود. مایه شیر و تخم مرغ را در تابه بریزید و درب آن را بگذارید. یک فنجان مارچوبه ریز شده را با قارچ و نمک و فلفل مخلوط کنید و به تخم مرغ ها اضافه کنید. بعد از سه دقیقه املت شما آماده است. صبحانه شما آماده سرو است. منبع : راسخون ...
رژیم لاغری 15 روزه مدیترانه ای چگونه است (نمونه برنامه)
خلال پرتقال و پسته ناهار یک تکه نان سبوس دار با گوجه فرنگی، پنیر و زیتون خرد شده میان وعده میوه و زیتون شام سالاد سبزیجات و پنیر فتا و کنجد روز 8 صبحانه قهوه یا چای و دو عدد تخم مرغ با سبزیجات تفت داده شده میوه و زیتون ناهار گوشت کباب شده و نان سبوس و گوجه و سبز میان وعده مخلوط آجیل با یک تکه شکلات تلخ شام خوراک حبوبات پخته شده ...
دستور تهیه خورش چغرتمه گیلانی
... پیاز را خرد کنید و زمانی که رنگشان تغییر کرد ، زردچوبه و پودر دارچین بزنید و 15 دقیقه تفت دهید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال هم بزنید یکدست شود و به پیاز داغ اضافه کنید و مخلوط نمایید و صبر کنید تخم مرغ خودش را بگیرد. 2 قاشق زعفران دم کرده اضافه کرده و شعله را خاموش کنید. تخم مرغ ها را به همراه نمک ، فلفل و آب نارنج یا آبلیمو به خورشت چغرتمه ...
املت سبزیجات
این املت را می شود با هر سبزیجات دیگری درست کرد و با عوض کردن سبزیجات در آن تنوع ایجاد کرد. مثلا می توانید یک پیاز کوچک را خلال کنید و با چند برگ اسفناج تفت دهید. بعد از اینکه نرم شدند، دو تخم مرغ را بزنید و روی آن ها بریزید. شما می توانید برای املت از سبزیجات دیگری مثل قارچ، هویج، شوید و گل کلم هم استفاده کنید. ...
یک کوکو سبزی خوب با چه سبزی هایی درست می شود؟
لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه کوکو سبزی: 1. همه سبزی ها را خرد کنید آن ها را نه خیلی ریز و نه خیلی درشت خرد کنید. پس از خرد کردن، آن ها را در کاسه ریخته و تخم مرغ ها را به آن ها بیفزایید. زردچوبه، نمک و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 2. روغن را روی حرارت تقریبا زیاد در ماهیتابه روی گاز گرم کنید. 3. مخلوط را به یکباره در ماهیتابه ...
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش
آرد سفید 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری شکر یک پیمانه و نیم آب خمیر مایه یک و نیم قاسق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک کاسه سینه مرغ، آب پیاز، روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل و آویشن را خوب مخلوط کنید تا خوب جذب مرغ شوند. بگذارید این مخلوط از 3 ساعت تا 1 روز کنار بماند. 2. بعد از گذشت یک روز مرغ را از یخچال بیرون آورده و با 50 گرم کره ...
