آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه مربای قارچ
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مربا پوست نارنگی
کنید و روی پوست ها آب سرد بریزید.این مراحل را 3 بار انجام دهید تا کاملا تلخی پوست گرفته شود. 3-در قابلمه ای آب و شکر ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا زمانیکه شکر حل شود و آب به جوش آید.پوست ها را به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید با شعله ملایم برای حدود یکساعت بپزند و شهد کمی غلیظ شود و به خورد پوست ها برود. 4-در آخر پخت، وانیل و آبلیمو اضافه کنید و بعد از چند جوش خاموش کنید.اجازه دهید مربا داخل قابلمه حداقل 12 ساعت استراحت کند سپس خلال ها را به آرامی خارج کنید و مربا را داخل شیشه استریل بریزید. ...
پلو مرغ قالبی با ته دیگ سیب زمینی
برنجمون رو برای مدت نیم ساعت تا سه ربع دم میذاریم. 11. در نهایت کشمش پلویی، 20 گرم کره و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده رو داخل یه ماهیتابه با هم تفت میدیم تا کشمش ها نرم بشن در صورت تمایل میتونین کمی دارچین هم اضافه کنین. 12. حالا پلو مرغ قالبی خوشمزه ما حاضره و میتونیم با کشمش تزیین کرده و سرو کنیم نوش جان! منبع : وب سایت دونفره تا جایی که من ...
“پاستای ژامبون”، لذت تجربه طعمی متفاوت از پاستا
پاستای ژامبون غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که با پخت آن می توانید یک نوع پاستای جدید را تجربه کنید. به گزارش وقت صبح ، پاستای ژامبون غذای لذیذی است که بخاطر استفاده از ژامبون به جای مرغ شما می توانید از یک مزه جدید لذت ببرید. پاستای صدفی: 375 گرم کره: 60 گرم ژامبون ریز خرد شده: 135 گرم قارچ ورقه شده: 150 گرم سیر له شده: 1 حبه ...
چگونه ماکارونی رژیمی بپزیم؟
. 6. یک استکان آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد. 7. قابلمه مناسب اسپاگتی را روی اجاق قرار دهید و قابلمه را با آب پر کنید تا جوش بیاید. 8. سپس یک یا دو قاشق روغن مایع یا زیتون و نصف قاشق نمک به آب جوش اضافه کنید 10. آن گاه اسپاگتی ها را داخل قابلمه بریزید (می توانید آن ها را نصف یا به صورت کامل بریزید) و فرصت دهید تا اسپاگتی نرم شود. توجه ...
طرز تهیه 10 نوع ترافل خوشمزه و مجلسی
مدل انرژی بال خوشمزه می تواند یک دسر یا یک میان وعده سالم باشد که این به لطف حضور آنتی اکسیدان شکلات است. مواد لازم برای این انرژی بال به قرار زیر است نارگیل ریز شده شیرین نشده: 1 پیمانه روغن نارگیل: 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 3 قاشق چایخوری اسانس وانیل: 1/2 قاشق چایخوری کمی نمک همه مواد تشکیل دهنده را در غذاساز قرار دهید و خوب آنها را خرد و مخلوط کنید تا زمانی که به شکل یک ...
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
قاشق چای خوری سیب زمینی 4 عدد فلفل تند خشک ( اختیاری ) به مقدار لازم برای تهیه عدسی رژیمی، پیاز را خرد کنید و به همراه عدس و آب در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط 40 دقیقه بپزید. سبزی خرد شده و ادویه را به قابلمه اضافه کنید. بعد از نیم ساعت سیب زمینی را اضافه کنید و 50 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا عدسی جا بیفتد. در صورت تمایل بعد از اتمام پخت می توانید عدسی را با گوشتکوب دستی له کنید و سپس سرو کنید. ...
فرنی دورنگ، دسری ساده و خوشمزه
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ،فرنی یک دسر ساده و خوشمزه و اصیل است که با مواد اولیه بسیار ساده ای تهیه می شود. فرنی دو رنگ همان طور که از نامش پیداست، از دو رنگ تشکیل شده است که برای رنگ دوم از زعفران دم کرده استفاده می شود مواد لازم: آرد برنج، 3 قاشق غذاخوری شیر، 3 لیوان شکر، نصف لیوان خامه، یک قاشق سر پر گلاب، دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده، به مقدار لازم ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
... 1. تخم مرغ ها را با چنگال کمی بزنید. شیر را اضافه کرده، بیکینگ پودر و آرد را کم کم روی مایه الک کرده و مخلوط کنید. سپس زعفران، پودر هل و پودر زنجبیل را اضافه کنید. 2. در تابه تفلون مقداری روغن بریزید با قاشق غذاخوری از مایه در روغن ریخته و سرخ کنید. هر دو طرف آنکه طلایی شد، در شربت قرار دهید تا کمی شربت به خورد آن برود. 3. از شربت خارج کرده و در صافی قرار دهید. سپس در ...
روکر موز؛ دسر شیک و خوشمزه ایتالیایی
تا 6 ساعت داخل یخچال قرار میدیم. نکته: میتونید داخل ژله موزی هم از برش های موز استفاده کنید. منبع : وب سایت سوران روکر موز یک دسر شیک و خوشمزه ایتالیائیه. این دسر خوش طعم را درست کنید و از خوردن اون در کنار خانواده و دوستان لذت ببرید. مواد اولیه : پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 3 ق غ شکر 1 لیوان سرخالی شیر شیر 2 لیوان زرده ...
طرز تهیه جوجه کباب خانگی با سس مخصوص
...:مقداری که در بین جوجه ها قرار گیرد مواد لازم برای سس جوجه کباب آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری عسل: 1 قاشق چایخوری ماست: 1 فنجان لیموی خرد شده:1/4 لیمو گشنیز ساطوری شده:یک قاشق مربا خوری طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه: مرحله اول: برای درست کردن یک جوجه کباب ...
طرز تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی
حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید. 30 دقیقه زمان برای پخت کامل سوپ در این مرحله کافی است. بعد از 30 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید و سوپ را در غذاساز یا میکسر بریزید و میکس کنید. اجازه دهید سوپ سرد شود و سپس قنادی سنگین و زده شده را به سوپ اضافه کنید. اگر دوست دارید در تهیه سوپ، سوپ را داغ میل کنید بعد از اضافه کردن خامه و هم زدن آن دوباره سوپ را روی شعله ملایم گاز گرم کنید. شعله گاز ...
طرز تهیه پنکیک هات چاکلت؛ طعمی به یادماندنی
یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا بجوشد. حدود 5 دقیقه به جوشیدن ادامه دهید تا شربت به اندازه ای غلیظ شود که به پشت قاشق تقریبا بچسبد. شربت را گرم نگهدارید. 2. برای پنکیک: فر را با دمای 200 درجه فارنهایت (حدود 93 درجه سانتیگراد) گرم کنید. آرد، مخلوط هات چاکلت، بکینگ پودر و 1/4 قاشق چای خوری نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 3- شیر، کره، تخم مرغ ...
طرز تهیه فلافل اصل جنوب
به گزارش شیعه نیوز ، فلافل یکی از غذاهای محبوب جنوبی که طرز طبخ متفاوتی دارد، اگر میخواهید طعم فلافل تان به یاد ماندنی باشد باید نکاتی را رعایت کنید. فلافل یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و ارزان قیمت در سراسر جهان است که در جنوب کشورمان به خصوص شهر زیبای آبادان به صورت متفاوت و خوشمزه ای طبخ می شود. اگر یک بار طعم فلافل را در آبادان امتحان نمایید، طعم اصیل آن هیچگاه از خاطرتان نخواهد ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 4 نوع غذای جدید و خوشمزه با جگر
خوبی بپزند. و سیب زمینی ها را دور جگر برای تزئین قرار دهید. 6- در صورت تمایل می توانید ریحان خرد شده به خوراک اضافه کنید. جگر گوسفندی 1 عدد پیاز 300 گرم کره 50 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه قارچ 100 گرم (اختیاری است) سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق ریز ...
طرز تهیه انواع غذای گربه
همراه ما باشید. طرز تهیه انواع غذای گربه در طرز تهیه غذای گربه باید دقت کافی داشته باشید زیرا، ممکن است حتی برخی خوردنی ها به مرگ این حیوان محبوب منجر شود که در ادامه شما را با چند دستور تهیه غذای خانگی ارزان و مناسب آشنا می کنیم. صبحانه برای گربه یک قاشق غذا خوری شیر خشک کم چرب را با کمی آب مخلوط کنید، سپس سه عدد تخم مرغ را به شیر خشک اضافه کنید و خوب هم ...
طرز تهیه لگیمات؛ دسر جذاب بوشهری
اضافه در تابه چکه کند. 9. فورا لقمه های داغ را داخل کاسه شربت سرد (یا شیره خرما) بریزید و هم بزنید تا با شربت پوشانده شوند، سپس به یک صافی بزرگ منتقل کنید تا شربت اضافی جدا شود. لگیمات را دریک ظرف سرو بزرگ بچینید و به صورت دلخواه با پسته خرد شده تزیین کنید. بهترین زمان برای سرو یک تا سه ساعت بعد از پخت است. لگیمات را می توانید با شکلات، پودر قند یا شربت نیز تزیین کنید. منبع : ایرنا زندگی ...
طرز تهیه بەربەسێڵ
برای یک بەربەسێڵ خوشمزه و البته اصیل کوردی باید از گوشت گوسفندی و ماست گوسفند استفاده کنیم.که اگر در دسترس نبود با هر گوشت دیگه و ماست دیگه ای هم میشه درست کرد و اونم خیلی خوشمزه ست. مواد لازم : گوشت قرمز نیم کیلو ماست :دو کاسه بزرگ لپه:یک پیمانه آرد سبوسدار یا گندم:یک قاشق ق خ روغن مایع یا کره:به اندازه دلخواه نمک و ...
لته چای سبز ماچا را اینگونه درست کنید!
تواند گرم یا سرد سرو شود؛ بنابراین انواع آن را امتحان کنید تا از یک نوشیدنی خوشمزه و آرام بخش طبق سلیقه خود لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه یک فنجان: شیر: 1 فنجان شکر: 1 قاشق چای خوری پودر ماچا: 2 قاشق سوپ خوری آب: 1/4 فنجان طرز تهیه: 1. یک ماگ یا لیوان بزرگ بردارید و 2 قاشق چای خوری پودر ماچا را به آن اضافه کنید. شما همچنین می توانید آن را الک کنید تا پودر ...
پپرونی گیاهی خانگی؛ بهداشتی، پر پروتئین و بدون گلوتن
استفاده کنید. قطعات باقیمانده را نیز نگه دارید، تنها مشکل آنها این است که زیبا نیستند اما خوشمزه که هستند. 6. در این لحظه پپرونی ها آماده اضافه کردن به پیتزا پپرونی هستند، که بعدا باید با پیتزا به مدت 10 تا 15 دقیقه پخته شوند. زمان بر این اساس است که چقدر طول می کشد تا خمیر پیتزای شما پخته شود. شما متوجه خواهید شد که آنها وقتی که رنگ قرمز پر رنگ و کمی تردی را در پیتزا نشان می دهند، آماده ...
چلوخورشت هویج تبریزی با طعمی بی نظیر
. سپس در ظرفی بریزید و آن ها را چند بار با آب سرد بشویید تا کمی از خاک یا گرد موجود شسته شود و چندین بار آب را خالی کرده و دوباره پر کنید. پس از آنکه تیرگی آب موجود در برنج رو به زلالی رفت، ظرف آن را از آب ولرم به همراه دو سوم نمک پر کنید و کنار بگذارید تا چند ساعتی برنج ها خیس بخورند. مرحله دوم قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا کمی داغ شود. پس از آن پیاز را به همراه روغن اضافه ...
معرفی خوشمزه ترین شیرینی های معروف ایرانی
...، قطاب است. طعم بی نظیر قطاب، باعث شهرت جهانی آن شده است. مواد تشکیل دهنده قطاب شامل پودر بادام، پودر قند و هل است. قطاب را در دو نوع سنتی و عسلی می توانید تهیه و میل کنید. باقلوا در یزد، گیلان و قزوین معروف است. باقلوای این سه شهر کمی با یکدیگر متفاوت بوده؛ اما طعم هر سه به یاد ماندنی است. باقلوای یزدی از آرد گندم، پودر پسته، پودر بادام، پودر قند، زرده تخم مرغ، روغن، آب، شیر، هل ...
مسقطی یا راحت الحلقوم؛ عیدتان را رنگی کنید!
: یک قاشق چایخوری لیموترش تازه: 3 قاشق غذاخوری آب سرد: یک و 3/2 فنجان ژلاتین بدون چاشنی: هشت قاشق چایخوری شکر سفید: دو و 3/1 فنجان گلاب: 4 قاشق چایخوری یا زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذا خوری رنگ غذای مجاز خوراکی: دو قطره (در صورت استفاده از گلاب به جای زعفران) پودر نشاسته ذرت، پودر نارگیل، خلال مغز پسته یا بادام: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه آسان مسقطی ساده زعفرانی عید 1. برای درست ...
طرز تهیه مربای کیوی
توانید برای تزیین کیک های میوه ای و تارت هم از این مربا استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای کیوی خانگی با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت مربا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مربای کیوی کیوی: 500 گرم شکر: 500 گرم آب: 250 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری آبلیمو: 1 قاشق چای خوری بیشتر ...
نان بوختلن با مغزی مربا و سس وانیلی
با مربا، تخم خشخاش یا کرم پر شده است و در ظرف مخصوص فر قرار داده می شود. روی این نان معمولا سس وانیلی یا پودر شکر زده می شود و یا به صورت ساده و گرم سرو می شود. نان بوختلن اکثرا اوقات به عنوان دسر سرو می شود، اما استفاده از آن به عنوان وعده اصلی نیز معمول است. برای بخش میانی در اصل از مربای آلو و یا زردآلو استفاده می شود و در کشور آلمان نوعی سس مخصوص و شیرین که با آلوچه درست می شود، در ...
سوپ نخود مدیترانه ای به همراه فوت و فن جا افتادن آن
مراحل پخت 1. مرحله نخود خیس خورده، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ مو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید. سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخودها آرام آرام بپزند و نرم شوند. 2. هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید. این سوپ هرچقدر آرامتر بپزد بهتر جا میفتد و خوشمزه تر خواهد شد. ...
با بی نظیرترین خورش ایرانی روزهاتون چه رنگیه؟
: گلاب 5 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم زعفران دم کرده 1 فنجان کره 1 قاشق غذاخوری خلال بادام درشت 250 گرم زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر ...
روش های خانگی درمان معده درد
کشیدن پس ازمصرف غذا خودداری کنند . صبحانه سنگک و مربا بخورید افراد دچار اختلالات معده مخصوصا ورم معده بهتر است از نان سنگک به همراه مربای هویج یا به یا شقاقل برای وعده صبحانه استفاده کنند. اما آنها تنها باید گوشت مربا را بخورند و شهد مربا را از روی گوشت جدا کنند زیرا شهد مربا سبب تحریک اسید معده می شود . افرادی دچار مشکلات معده نباید چای بنوشند. برای تقویت معده این ...
14 روش خوشمزه کردن و طعم دادن به مرغ
ادویه های فلفل هندی، سیر، زنجبیل، شنبلیله، هل، زیره، فلفل سیاه، فلفل دلمه ای، زردچوبه، میخک، دارچین و گشنیز آغشته می شود. ادویه فرانسوی یک مرغ کامل را با روغن زیتون، سیر و ترکیب سنتی از ادویه ها مثل؛ مرزه، رزماری، مرزنجوش و آویشن آغشته کنید. گاهی اوقات اسطوخودوس، رازیانه، مریم گلی، ترخون و حتی پوست مرکبات نیز اضافه می شود. منبع: سلامت بیشتر بخوانید: تخم مرغ؛ صبحانه مغذی برای کودکان مرغ را قبل از پخت نشویید! نکاتی مهم درباره تغذیه کودک با تخم مرغ ...
طرز تهیه بیسکوییت شکری؛ این خوشمزه های پرطرفدار
ساده و خوشمزه رو براتون میذارم تا درستش کنین و ازش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه بیسکوییت شکری آرد سفید: 3 پیمانه شکر: 1 و 1/2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد نمک: 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری کره: 1 پیمانه مراحل تهیه بیسکوییت شکری 1. برای تهیه این بیسکوییت ترد و خوشمزه اول باید کره ای که به دمای اتاق رسیده رو با شکر با هم زن بزنین تا خوب به خورد ...