خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه فلافل تند آبادانی با رسپی ساندویچی های جنوب
... بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ چینی نخود 300 گرم سیر 3 یا 4 حبه پیاز 2 عدد متوسط جعفری یا گشنیز خردشده تازه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز سابیده شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، ادویه مخصوص فلافل 1 قاشق چایخوری نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در یک ظرف آب بخیسانید تا کاملا نرم شده ...
ناگت سبزیجات
مواد لازم (4 – 2 نفر) پوره سیب زمینی: یک و نیم پیمانه پودر سوخاری: نصف پیمانه اسفناج پخته و خرد شده: یک سوم پیمانه روغن سرخ کردنی نمک: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: به مقدار لازم آموزش چندین نوع غذای مخصوص گیاهخواران طرز تهیه فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت، لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده ...
طرز تهیه جوجه چینی در خانه
است در خانه دست به کار شویم. مواد لازم پیاز: 1 عدد شیر: نصف لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه چینی در خانه ...
ادویه ماکارونی شامل چه چیزهایی است؟
این غذای خوشمزه و پرطرفدار، در ایران با شیوه ای گوناگون آماده می شود و ادویه هایی هم که در آن استفاده می شود، متفاوت است. مواد لازم برای تهیه ادویه ماکارونی با گوشت و مرغ فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری پودرسیر: نصف قاشق غذاخوری پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری پودر پیاز: نصف قاشق ...
دیپ لوبیا سفید و بادمجان
مواد لازم (4 نفر) 1 عدد بادمجان متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قوطی کنسرو لوبیا سفید 2 حبه سیر یک سوم پیمانه جعفری 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز طرز تهیه فر را با دمای 230 درجه سانتی گراد روشن کنید. ...
بادمجان شکم پر، مخصوص گیاهخوارها
مواد لازم (4 نفر) 2 عدد بادمجان دلمه ای درشت روغن زیتون نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده 3 حبه سیر رنده شده نصف پیمانه بلغور (یا کوینولا) 1 پیمانه آب سبزیجات 1 پیمانه پنیر موزارلای مخصوص گیاهخوارها 1 پیمانه سس مارینارا طرز تهیه فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. بادمجان ها را از وسط دو نیم کرده و شکم آن ها را خالی ...
کدام مواد خوراکی صورت را لاغر می کند؟
کاهش ذخیره چربی می شوند زیرا کپسایسین موجود در فلفل قرمز تند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند. لیمو محلول لیمو و عسل موجب لاغری بدن و صورت می شود زیرا لیمو به سوزاندن چربی کمک می کند. برای لاغری بهتر صورت عصاره لیمو را در یک لیوان آب گرم حل کنید و نصف قاشق چای خوری به آن عسل اضافه کنید و این ترکیب را با معده خالی بنوشید. نارگیل نارگیل غنی از ویتامین E است و ...
طرز تهیه کوکی موکا | نکاتی برای درست کردن کوکی قهوه
...> آرد همه منظوره 2 فنجان پودر کاکائو سه چهارم فنجان جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر سفید نصف فنجان شکلات تلخ سکه ای 24 عدد مرحله 1 فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار بدهید. مرحله 2 کره، شکر قهوه ای ، 1/3 فنجان شکر و پودر قهوه را ...
ترفندی بکر که جوجه کباب را ده برابر خوشمزه تر میکند
و همچنین دادن طعم بی نظیر به مرغ می توانید از ادویه های زیر استفاده کنید. 1. پودر پیاز 2. فلفل سیاه تازه آسیاب شده 3. مقدار بسیار اندکی پودر سیر 4. زنجبیل نصف قاشق چای خوری 5. پودر گشنیز یک قاشق سوپ خوری 6. نعنا یک قاشق غذا خوری اگر ادویه ها را آسیاب می کنید باید در لحظه از آن استفاده کنید. این یک قانون کلی م باشد. هل. زعفران. فلفل سیاه. تخم گشنیز؛ و هر ادویه ی ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
... سیب زمینی پخته و له شده: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 2 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخکره مخلوط: 450 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی با گوشت 1. ابتدا سیب زمینی های رنده شده یا له شده داغ، کره و تخم مرغ ها را با ...
کباب سبزیجات مخصوص
مواد لازم کدو سبز 2 عدد پیاز 1 عدد قارچ دکمه ای 250 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد روغن زیتون یا مایع 2 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری . پودر زیره سبز 1/4 قاشق چایخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز خرد شده از هر کدام 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید و نمک مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه سس مخصوص کباب ابتدا روغن زیتون، پودر ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی
شده است را روی ظرف مورد نظر بگذارید و کرم وانیلی رویش بکشید و لایه دوم کیک را روی آن قرار دهید و روی کیک پای کرم دار را با سس شکلات بپوشانید. نیم ساعت کیک پای کرم دار را در یخچال بگذازید تا کاملا خنک شود و شکلات خودش را بگیرد. مواد لازم برای کیک آرد یک و نیم پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شیر نصف پیمانه پودر کاکائو 2 ق غ ...
“کراکت سیب زمینی”، غذایی فوق العاده بینظیر و خوشمزه
ساقه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 لیوان آرد سفید: 1 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی ابتدا سیب زمینی آبپز را با رنده ریز رنده می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سوسیس یا ژامبون را به صورت نگینی بسیار ریز خرد می کنیم و به ...
مرغ کره ای با طعم کیفی
مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ: 4 عدد، بی استخوان کره: 100 گرم جعفری: 2 قاشق غذاخوری، ساطوری شده پیازچه: یک قاشق غذاخوری، ساطوری شده آبلیمو: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سیر: یک حبه، رنده شده (اختیاری) آرد: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پودر مغز نان خشک: یک پیمانه روغن: به میزان لازم روش تهیه: 1- سینه مرغ را داخل یک کیسه فریزر قرار داده و با وردنه آن را ...
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها
برای سس سیر: ماست ساده: یک پیمانه جعفری ساطوری: 2 قاشق چای خوری سیر رنده شده: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس گوشت: سیر: 3 حبه رنده شده پیاز متوسط: یک عدد ساطوری ریحان ساطوری: 3 قاشق غذاخوری نعناع ساطوری: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: یک قاشق چای خوری پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چای خوری نصف فلفل ...
پوکورا غذای تند و آتشی
مواد اولیه: آرد نخود خام 200 گرم تره خرد کرده یک فنجان آب ولرم یک استکان تخم مرغ 2 عدد زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز پودر شده نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل و ادویه به قدر دلخواه طرز تهیه: 1. آرد نخود و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید. 2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه ...
یک غذای رژیمی ملایم: لایم چیکن نعناعی
ماست کم چرب: 120 گرم پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری رنده شده نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1- 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید. 2- پس از حداقل نیم ساعت، تکه های مرغ را خارج کرده و روی منقل کباب کنید. تکه های مرغ را پیوسته ...
بِزلیه لی پیلاو، سبز و بی نظیر
پلوهایتان را با آب مرغ و گوشت تهیه کنید تا طعم بهتری داشته باشد و در عوض مصرف خود گوشت را کمتر کنید.فقط به یاد داشته باشید اگر آب گوشت یا مرغ به کار می برید، از برنجی استفاده کنید که به پخت آن اطمینان دارید، چون احتمال شفته شدن آن زیاد است. مواد لازم برای 4 نفر: روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری کره : 2 قاشق غذاخوری پیاز سفید متوسط: یک عدد، ساطوری برنج : 320 گرم، خیسانده آب مرغ : 750 میلی ...
قزل آلا و گوجه به سبک انگلیسی ها
.... بلغور را روی گوجه فرنگی ها ریخته و روغن زیتون و بالزامیک روی آن بدهید. ماهی را روی آن بگذارید و مخلوط ماست، سرکه، ترب سفید رنده شده را روی آن ریخته و با ریحان تزیین کنید. مواد لازم برای 4 نفر سالاد: بلغور نیم کوب 300 گرم لیمو ترش: یک عدد گوجه فرنگی: 800 گرم فلفل قرمز تازه: یک عدد روغن زیتون بکر: 2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک: یک قاشق غذاخوری ماهی قزل آلا: 3 عدد 500 گرمی، پاک ...
کیک مهیاوه پنیری
مواد لازم تخم مرغ: 3عدد آرد: 2/5 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه آب ولرم: یک پیمانه شیرخشک: 3 قاشق سوپ خوری خمیرمایه ترش و شکر (هرکدام): یک قاشق سوپ خوری نمک و بکینگ پودر (هرکدام): نصف قاشق چای خوری مواد میانی و رویه: پنیر چدار (خامه یا پنیر صبحانه): 120 گرم تخم مرغ: یک عددکامل و یک زرده مهیاوه: حدود یک سوم پیمانه کنجد و سیاه دانه ...
املت ایتالیایی خوشرنگ و خوشمزه
یک املت ایتالیایی خوشرنگ و لعاب و نیز خوشمزه. مجموعه ای از تمام مواد غذایی که دوست دارید و بدن به آنها نیاز دارد. هرنوع کالباس یا گوشت سردی که دوست دارید، می توانید در تهیه آن استفاده کنید و از خوردنش لذت ببرید. موادلازم برای 4 تا 6 نفر: روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری پیازمتوسط: یک عدد، ورقه خیلی نازک سیب زمینی: یک عدد، ورقه خیلی نازک هویج آبپز: 2عدد، خلالی کدوی کوچک: 2عدد، خلالی فلفل ...
سالسا لقمه به سبک مکزیکی
عملکرد روده ها را بهبود ببخشید پرزها و الیاف روده را پاک سازی کنید مواد لازم: آرد: 150 گرم آرد ذرت: 50 گرم زرده تخم مرغ: 2عدد شیر: نصف پیمانه روغن زیتون: 50 گرم نمک، فلفل و زعفران به میزان لازم پوره لوبیا قرمز: یک پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری پیاز نگینی: یک قاشق سوپ خوری سیر: یک عدد پیاز نواری: نصف پیمانه آووکادو: نصف پیمانه گوجه فرنگی: نصف پیمانه گشنیز: برای تزئین ...
سوسیس بندری
زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید تا ادویه ها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد می دهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید، چون ادویه کاری طعم این غذا را بی نظیر می کند. در آخر سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید. 5. سوسیس بندری خوش طعم و عطر را داخل ظرف مناسب سرو کرده و با نون نوش جان کنید. اگر شما هم غذاهای تند و خوشمزه می شناسید با ما به اشتراک بگذارید. ...
فیله گوشت گوساله با سس هرس ردیش
فیله گوساله، گوشت بسیار نرمی است که به راحتی آن را می شود پخت و بسیار هم خوشمزه است. مهم ترین کار و نکته در درست کردن آن استفاده از سیر است، چون خوشمزگی و پخت گوشت دوبرابر می شود. مواد لازم برای 2نفر: رزماری تازه: یک دسته کوچک نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم فیله گوساله: 225 2 گرم سیر: 2حبه برای سرو: خامه فرانسوی: 3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: یک ...
طرز تهیه خورشت مرغ آلوی لاهیجان + فیلم
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت خورشت مرغ آلو دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ 1 عدد، سیر 5 حبه، پیاز 1 عدد، آلو سیاه 12 عدد، برگه زرد آلو 10 عدد، رب انار 1 قاشق سوپ خوری، رب نارنج 1 قاشق سوپ خوری، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم، روغن به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خورشت مرغ آلوی لاهیجان را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
طرز تهیه اکبر جوجه با سس مخصوص + فیلم
اکبر جوجه دارای بافتی نرم و بسیار لطیف می باشد. روش پخت این غذا به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد. مرغ کوچک 1 عدد زعفران دم کرده یک چهارم فنجان کره 100 گرم پیاز 1 عدد سیر 4 حبه آبلیمو نصف لیوان ...
مرغ کره ای با ژامبون
به مزه مورد علاقه تان نزدیک شود. مواد لازم: مرغ متوسط: یک عدد کره گیاهی: 60 گرم ترخون: 2 قاشق غذاخوری، ساطوری رنده پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری کالباس ژامبون: 50 گرم، ساطوری (اختیاری) نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1- مرغ را شسته و خشک کنید، سپس داخل و بیرون آن را کمی نمک و فلفل بپاشید. 2- در یک کاسه، کره، ترخون، پوست لیمو و ژامبون را با هم مخلوط کرده و کمی ...
