سایر منابع:
سایر خبرها
بیسکوییت کرم دار را با روش خانگی، سالم و خوشمزه تهیه کنید
بیسکوییت کرم دار: آرد سفید: 280 گرم نشاسته ذرت: 20 گرم پودر قند: 80 گرم روغن مایع: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکلات تخته ای: 50 گرم عسل: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک هشتم قاشق چای خوری وانیل و نمک: اندک طرز تهیه 1.درون ظرفی تخم مرغ، وانیل و پودرقند را خوب مخلوط کنید. سپس روغن مایع، شکلات ذوب شده خنک و عسل را به مخلوط اضافه کنید و دوباره آن ...
طرز تهیه شیرینی اوکراینی | این شیرینی هم برای عزاست، هم عروسی!
و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط سیب روی آن بریزید و بعد آن را بپیچید. 4. در پایان کمی از پودر دارچین و پودر قند روی خمیر بریزید. فر را از قبل با دمای 160 درجه سانتی گراد گرم کنید. حالا شیرینی ها را به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید.
طرز تهیه شیرینی نخودچی برای عید نوروز | ترفند نرم و یکدست شدن خمیر شیرینی
نرم هستند و اگه به آنها دست بزنید پودر می شوند. برای جابه جایی شیرینی ها عجله نکنید اجازه بدهید داخل سینی کاملا خنک بشود و بعد به ظرف در دار انقال بدهید. اگر شما شیرینی های شکلاتی را بیشتر می پسندید و دنبال طرز تهیه شیرینی نخودچی کاکائویی هستید، می توانید با همین آموزش بالا، شیرینی نخودچی کاکائویی درست کنید. فقط کافی است به مواد اولیه، پودر کاکائو اضافه کنید. ...
طرز تهیه املت فلفل دلمه ای
...> بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ سبزیجات + فیلم مرحله اول برای تهیه املت فلفل دلمه ای ساده ابتدای کار تره را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه تره را روی تخته گوشت قرار می دهیم و به صورت ریز ساطوری می کنیم. مرحله دوم حالا فر روی حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه فلفل دلمه ای را می ...
با طرز تهیه قتلمه، شیرینی لایه لایه ای از دیار افغانستان آشنا شوید
تزئین قتلمه افغانستانی: پودر شکر پودر پسته پودر هل طرز تهیه: ابتدا شکر و نمک را با 3 قاشق غذاخوری روغن داخل ظرف بریزید و 1 پیمانه آب به آن اضافه کنید. 2 پیمانه آرد و زعفران دم کرده را داخل مواد ریخته و به خوبی با قاشق و سپس با دست ورز دهید تا یک دست شود. خمیر را داخل قرار دهید و روی آن را نایلون بکشید تا به مدت 20 دقیقه ...
شیرینی آب دندون، همان نان برنجی شمالی!
1 لیوان هل 1/2 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری آرد برنج نرم 3 لیوان طرز تهیه: ابتدا کره یا روغن رو باهمزن خوب هم میزنیم سپس پودرقند و تخم مرغو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد بکینگ پودر و هل و وانیل را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. سپس نوبت اضافه کردن آرد برنجه آرد رو اضافه میکنیم و همه مواد رو با قاشق یا دست مخلوط میکنیم شاید ازاین مقدار آرد بیشترببره تا جایی کم کم آرد ...
کدام غذا های رژیمی برای کاهش وزن مناسب هستند؟
د تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید. بیشتر بخوانید: با این حرکت های ورزشی به سرعت شکم تان را آب کنید!! پیتزای سبزیجات رژیمی مواد لازم (3 نفر): پیاز:1 عدد متوسط قارچ: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک ذرت کنسروی: 5 قاشق غذاخوری گوجه:2 عدد ...
تاثیر ماسک ژلاتین بر زیبایی پوست!
... یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین ( با روش بن ماری آب کنید ) یک قاشق چای خوری ماست یک قاشق چای خوری آرد طرز تهیه و طریقه استفاده : تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا زمانی که ترکیب یکدست حاصل شود. ماسک به دست آمده را روی صورتتان اعمال کنید و بعد از 15 تا 20 دقیقه با آب شستشو دهید. نکته : این ماسک ممکن است باعث ...
دسرهای شکلاتی 10 دقیقه ای
به مدت 90 ثانیه داخل مایکروفر در بالاترین درجه قرار دهید. 4. این کیک خوشمزه فنجانی را همراه با بستنی میل کنید. کلوچه شکلاتی مواد لازم 150 گرم کره 65 گرم پودر کاکائو 200 گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 100 گرم آرد طرز تهیه 1. کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم ...
طرز تهیه سالاد فاهیتا مرغ + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت سالاد فاهیتا مرغ دعوت کرد. برای تهیه این سالاد خوش طعم احتیاج داریم به: نان ترتیلا به میزان لازم، سینه مرغ 300 گرم، فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد، پیاز 1عدد، ادویه ها شامل: پاپریکا، زیره سبز، فلفل قرمز، پودر سیر، اورگانو، فلفل سیاه از هرکدام 1/2 قاشق سوپ خوری، نمک به میزان لازم، سیر ...
دسر سوهان، سوغات شهر قم
این دسر خوشمزه سوغاتی شهرقم هست که طعم لذیذی داره. مواد لازم: آرد سفید 100 گرم آرد جوانه گندم 30 گرم شکر دانه ریز 100 گرم تخم مرغ (زرده) 3 عدد کره آب شده 100 گرم آب 2 لیوان زعفران دم کرده 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه: زرده تخم مرغ رو توی یه ظرف ریخته و با همزن دستی کمی هم بزنید بعد شکر پودر شده رو بهش اضافه کرده کمی هم میزنیم تا کمی غلیظ شود . کره رو بهش ...
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
کیک کرپ شکلاتی، یک دسر فوق العاده خوش طعم است که از چندلایه کرپ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود . مواد لازم: کره 6 قاشق غذا خوری شیر 3 پیمانه تخم مرغ 6 عدد آرد 1.5 پیمانه پودر کاکائو 2/3 پیمانه شکر 7 قاشق غذا خوری خامه قنادی 4 پیمانه مواد لازم گاناش: خامه پر چرب1 پیمانه شکر 4 قاشق غذا خوری شکلات 170 گرم کره 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ...
طرز تهیه کالزونه؛ پیتزای تا شده ی ایتالیایی
...> مواد لازم: خمیر پیتزا 450 گرم پنیر ریکوتا 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان سیر رنده یا ریز خرد شده 3 حبه پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری مرغ پخته و خرد شده 2 فنجان پنیر موزارلا رنده شده 1 فنجان کره آب شده 2 قاشق غذاخوری سس مارینارا برای سرو طرز تهیه: 1-فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. کف یک سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. سطح کارتان کمی آرد بپاشید ...
این دمنوش ها برای دیابت معجزه می کند!
.... خواص گشنیز گشنیز تسکین دهنده صفرا، برطرف کننده التهاب و تشنگی در بیماران دیابتی است همچنین مصرف این گیاه در ترشح انسولین از پانکراس، افزایش حساسیت بافتی و کاهش قند خون نقش موثری دارد. طرز تهیه دمنوش گشنیز برای تهیه دمنوش گشنیز یک قاشق چای خوری تخم آسیاب شده گشنیز را به همراه یک لیوان آب جوش، داخل قوری بریزید و به مدت 30 دقیقه آن را روی شعله غیرمستقیم قرار دهید ...
طرز تهیه کوکوی اسفناج گرگانی
... آرد سفید 1 قاشق سوپخوری سیر 2 حبه 1. برای تهیه کوکوی اسفناج گرگانی در ابتدا اسفناج خرد شده، سیر و گشنیز را درون کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 2. تخم مرغ ها را جداگانه در ظرفی بشکنید و روی سبزی ها بریزید. 3. نمک و فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید. 4. حالا آرد را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5. تابه را ...
بستنی سنتی را در خانه تهیه کنید
... زمان تهیه: 8 ساعت مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی شیر: 4 پیمانه شکر: یک و سه چهارم پیمانه آرد: سفید یا نشاسته ذرت 5/2 قاشق چای خوری ثعلب : یک قاشق چای خوری گلاب: یک دوم پیمانه وانیل: کمی طرز تهیه: شکر، آرد، وانیل و ثعلب را باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس شیر را اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا مواد در شیرحل شود. گلاب ...
“پیتزا تخم مرغ”، وعده ای هیجان انگیز و فوق العاده راحت
خمیر پیتزا 1/2 پیمانه پنیر پیتزا 1/4 پیمانه سبزی جعفری 1/4 پیمانه کره 1 قاشق غذاخوری آویشن 2 حبه سیر مقدار کافی فلفل و نمک در مرحله ی اول قارچ ها را ریز کرده، درون تابه به همراه مقداری کره تفت بدهید. سپس قدری فلفل و نمک به آن بیفزایید و حرارت زیر آن را قطع کنید. سپس قارچ، پنیر و سیر را با یکدیگر ترکیب نموده و بر ...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع
. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. 4. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه ...
تهیه تاپ ترین سوغاتی های ایرونی در آشپزخانه
شود به قم سفر کنید اما آن را امتحان نکنید. این خوراکی خوشمزه طرز تهیه راحتی دارد و می توانید در منزل تهیه کنید. مواد لازم: آرد سفید 100 گرم آرد جوانه گندم 30 گرم شکر دانه ریز 100 گرم تخم مرغ (زرده) 3 عدد کره آب شده 100 گرم آب 2 لیوان زعفران دم کرده 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه 1. زرده تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و با همزن دستی کمی هم بزنید بعد شکر پودر شده ...
آموزش و طرز تهیه کیک براونی با سس شکلات
گرم شکلات تخته ای 100 گرم پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی نسوز به میزان لازم پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری برای تهیه کیک براونی طبق مراحل زیر عمل کنید: مرحله اول شکلات تخته ای را همراه کره درون یک کاسه بریزید و به روش بن ماری ذوبش کنید یعنی کاسه را روی بخار آب داغ قرار دهید تا کاملا آب ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی | نکاتی برای ترد و پفکی شدن شیرینی نارگیلی ؛ مثل قنادی ها
خنک شود. بعد از خنک شدن مواد را داخل قیف یا با سر ماسوره ساده یا بدون سر ماسوره بریزید. 7- داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله از هم مواد بریزید و برجستگی روی شیرینی رو با دست چرب شده صاف کنید. روی شیرینی ها پودر پسته یا خلال پسته بریزید (ریختن پسته کاملا اختیاری هست می توانید در صورت دلخواه حذف کنید). 8- سینی را داخل فر 170 درجه که از قبل گرم شده به ...
رژیم 5 روزه دارچین برای لاغری
دارچین و عسل را برای کاهش وزن انتخاب کرد؟ این نوشیدنی شگفت انگیز را در 3 مرحله ساده تهیه کنید . یک قاشق چایخوری پودر دارچین تهیه کنید. یک لیوان آب جوش، باید گرم باشد و در عین حال باید قابل نوشیدن باشد. مخلوط نیم قاشق چای خوری عسل. این آب را دو بار در روز بنوشید (هر روز صبح به صورت ناشتا و دو ساعت بعد از شام و قبل از رفتن به رختخواب .) ...
با هل و گلاب، کیکی خوشمزه بپزید
غذاخوری تخم مرغ، وانیل و هل ساییده را با هم زن، خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. شیر، روغن، گلاب، نمک و زعفران را به ترتیب به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک و آرام آرام به مواد قبلی اضافه کنید. در این مرحله، باید با استفاده از قاشق و به صورت دورانی، مواد را هم بزنید. کف قالب کاغذ بگذارید و مواد کیک را ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ یک سورپرایز خوشمزه
...، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید. مواد لازم: آرد: پنج پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم شیر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده پفکی رستورانی
چهارم بعد از 10 دقیقه سیب زمینی ها را از آب جوش خارج کرده و روی یک حوله آشپزخانه قرار دهید تا بخوبی خشک شوند. یک قابلمه گود را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید. وقتی روغن داغ شد به اندازه کافی سیب زمینی داخل روغن بریزید و سرخ کنید. مرحله پنجم دقت داشته باشید حجم زیادی از سیب زمینی را یکباره داخل روغن نریزید و اجازه دهید تا سیب زمینی ها فضای کافی برای کرانچی شدن داشته ...
با کاپ کیک، کیک تولد هیجان انگیز بسازید
بالایی طرح را هم باید دقیقا مطابق با شکل زیر کامل کنید. در ادامه مراحل برای درست کردن این کیک باید خامه ها را در یک ظرف بریزید و شکر به آن اضافه کنید. سپس کمی از آن بچشید، اگر شیرینی خامه کافی بود، 30 گرم از آن را جدا کنید و کنار بگذارید. طعم دهنده توت فرنگی را همراه رنگ غذا به باقی مانده خامه های درون ظرف اضافه کنید و با استفاده از هم زن آن ها را باهم مخلوط کنید تا یک دست شوند. ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه فرصت دهید تا ...