سایر منابع:
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
متوسط قارچ: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک ذرت کنسروی: 5 قاشق غذاخوری گوجه:2 عدد کوچک پنیر پیتزا: به مقدار لازم سس باربیکیو یا کچاپ: به مقدار لازم خمیر پیتزای آماده: 3 عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پیتزا سبزیجات: 1. فر یا مایکروویو را روشن کنید تا گرم شود. 2. مواد را به صورت دلخواه خرد کنید. 3. قارچ را جداگانه با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید ...
طرز تهیه کوفته شوربا
کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی و ترکی است که با روش های مختلف و مواد مختلف تهیه می شود مواد لازم برای 4 نفر گوشت با استخوان 500 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم برنج 600 گرم آب 5 پیمانه لپه 100 گرم سبزی کوفته 500 گرم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 5 عدد پیاز 2 عدد فلفل سیاه ...
طرز تهیه سس زرشک
سس فلفل یکی از انواع سس های خوشمزه بین المللی است که به همراه انواع غذاها سرو می شود مواد لازم سس زرشک زرشک 100 میلی لیتر آب زغال اخته 100 میلی لیتر آب انار 100 میلی لیتر آب پرتقال 100 میلی لیتر روغن زیتون 250 میلی لیتر طرز تهیه سس زرشک مرحله اول برای تهیه سس زرشک خانگی ابتدای کار زرشک را می شوییم تا گرد ...
طرز تهیه ساندویچ وافل پنیری
ساندویچ بمب یکی از انواع ساندویچ های جدید بین المللی است که دارای کالری بالایی می باشد مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 100 گرم سس خردل 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی مواد لازم برای وافل پنیری آرد 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار 3 ...
طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو
تفت دهید تا رنگ بگیرند. گوجه فرنگی رنده شده را هم به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. حرارت شعله را کم کنید و اجازه دهید تا آب مواد کشیده شود. مرحله پنجم مقداری از مزه میرزا قاسمی را بچشید و به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله گردو خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید. سپس اگر تمایل به استفاده از تخم مرغ دارید همه ...
طرز تهیه کرپ مرغ
...، سپس اجازه می دهیم روغن مایع گرم شود. در ادامه تکه های گوشت مرغ را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد، سپس قارچ را اضافه می کنیم. مرحله ششم حالا نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مخلوط مواد میانی اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. در ادامه زمانی که گوشت مرغ کاملا پخته شد خامه صبحانه را اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه کیک قابلمه ای
کیک خیس یکی از کیک های مدرن است که جدیدا طرفدارانی پیدا کرده است. کیک های خیس را به مواد لازم کیک قابلمه ای تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری شکر 4 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 4 قاشق غذاخوری آرد 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک ...
طرز تهیه ساندویچ ماهی
ساندویچ تن ماهی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه بین المللی است که خیلی سریع آماده سرو می شود مواد لازم برای 4 نفر ماهی بدون استخوان 600 گرم برگ بو 2 عدد کرفس 1 ساقه سیب زمینی بزرگ 2 عدد پیاز 3 عدد روغن مایع به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه ساندویچ ماهی مرحله اول ...
رشته پلو
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر برنج............................3 پیمانه(500 گرم) رشته پلویی......................200 گرم روغن مایع....................به میزان لازم گوشت چرخ کرده...................300 گرم پیاز.............................یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه...................به میزان لازم دارچین...................... ...
“کوکو کاهو”، غذایی ساده با طعمی لذیذ
کاهوها رو ریز ریز خرد کرده و با کدوهای ریز رنده شده مخلوط کنید. بعد از اینکه مواد را با هم مخلوط کردید نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید. تخم مرغ ها را به ظرف اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه کوکوها را به خوبی به هم بزنید تا جایی که کوکو کاملا کف کنید. در ماهیتابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن کوکوها را در آن سرخ کرده و با خیارشور و پوجه نوش جان کنید. ...
طرز تهیه بزقرمه
آبگوشت بزباش یکی از انواع آبگوشت های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی 500 گرم نخود 1 پیمانه کشک غلیظ 1 پیمانه نعنا و ترخون خشک 1 قاشق غذاخوری آب 2 لیوان سیر 3 حبه پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه بزقرمه ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو + مواد لازم پاستا آلفردو
. علت شعله زیاد این است که قارچ آب نیندازد. مرحله ششم : مرغ ها را از یخچال خارج کنید و در تابه ای مناسب با حجم مواد با روغن خود مرغ آن ها را سرخ کنید. مرحله هفتم : 1/4 پیمانه کره را در تابه ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم آن را ذوب کنید سپس 2 حبه سیر را ریز ریز رنده کنید و در کره آب شده تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود. مرحله هشتم : ...
طرز تهیه مافین لبو
آب 60 گرم روغن مایع 120 گرم پوره لبو ( 2 عدد لبو متوسط) 1 لیوان طرز تهیه مافین لبو مرحله اول برای تهیه مافین لبو خوشمزه ابتدای کار لبو را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم. در ادامه قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس روی حرارت متوسط قرار می دهیم و اجازه می دهیم لبو به مدت 3 تا 4 ساعت بپزد. مرحله دوم پس از ...
طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کازان کباب دعوت کرد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه املت فلفل دلمه ای برای تهیه این غذای ترکیه ای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت چرخ کرده 300 گرم، بادمجان قلمی 4 تا 5 عدد، گوجه فرنگی 2 عدد، پیاز 1 عدد، فلفل دلمه ای 1 عدد، رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری، نمک، فلفل و روغن به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کازان کباب را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
طرز تهیه ارمنی پلو
پلو سبزیجات با مرغ یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و بین المللی است که در دسته بندی غذاهای پلویی قرار می گیرد مواد لازم برای 4 نفر بال مرغ 8 عدد برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد آب لیمو ترش تازه 1⁄2 فنجان زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار کافی روغن زیتون و کره به مقدار کافی طرز تهیه ...
چند دستور غذای گوجه ای
را هم به آرامی به مواد بیفزایید. در این حالت سوپ نباید بجوشد. وقتی غلظت مناسب شد، نمک و فلفل بریزید، سوپ را در ظرف بکشید و روی آن را با برگ ریحان تزئین کنید. 17. خورش بامیه با گوجه و سیر یک عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده و 2 یا 3 حبه سیر له یا ورقه شده را در کمی روغن تفت دهید و 10 تکه گوشت خورشی هم به آن بیفزایید. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد زردچوبه، نمک و فلفل هم اضافه کنید. بعد یک ...
طرز تهیه خورشت بادمجان؛ بدون گوشت اما خوشمزه
در انتهای پخت به خورش اضافه می کردم، چون غوره فریز شده سریعتر نرم می شود. البته فریز کردن غوره بیشتر به منظور جدا شدن دم چوبی غوره هاست، چون وقتی کمی فریز شوند به راحتی و با چرخاندن در میان کف دو دست دم آن ها جدا می شود. مواد لازم بادمجان: 1 عدد گوجه: 6 عدد غوره: 1 پیمانه لپه: 1 پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری + 1 قاشق غذاخوری فلفل: 1 ...
فیله مرغ با سس پستو
مواد لازم فیله مرغ با سس پستو: فیله مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی حلقه حلقه شده: 3 عدد سس پستو: به مقدار لازم پنیر موزارلا: به مقدار لازم فلفل سیاه: کمی روغن: به مقدار لازم طرز تهیه فیله مرغ با سس پستو: ظرف مورد نظرتان را با روغن کمی چرب کنید و مرغ را داخل ظرف فر گذاشته و سس پستو را روی آن اضافه کنید. سپس گوجه های حلقه شده را روی موادتان گذاشته و کمی فلفل به آن بزنید و در آخر روی موادتان را خوب با پنیر موزارلا بپوشانید. در آخر ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر به دمای 200 درجه ی سانتی گراد بگذارید. این غذا گزینه مناسبی برای شام است. ...
طرز تهیه کاناپ ژامبون، فینگرفودِ محبوب
: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیازچه: 4 ساقه گوجه فرنگی گیلاسی: 100 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا کف قالب مافین را کمی با روغن چرب کنید. 2. ژامبون ها را برش زده و در قالب قرار دهید. 3. سپس بر روی آن کمی پنیر کیوب، پیازچه حلقه ای خرد شده و یک گوجه فرنگی قرار دهید. 4. در یک کاسه تخم مرغ ها، خامه و ادویه ها را ...
طرز تهیه خورش قیمه | ترفندی برای پایین آوردن کالری این غذای خوشمزه
گوشت سینه مرغ را جایگزین گوشت قرمز کنید، برای تفت دادن اولیه پیاز و گوشت از روغن کمتری استفاده کنید و سیب زمینی ها را به جای اینکه سرخ کنید در انتهای پخت چند قاچ کرده و به خورش اضافه کنید. در ادامه شما را با دستور پخت انواع خورش قیمه رژیمی آشنا می کنیم. مواد لازم خورش قیمه رژیمی مغز ران گوساله یا گوسفند نیم کیلو لپه 100 گرم پیاز سرخ کرده بدون روغن 1 قاشق ...
سالاد مرغ رژیمی
مواد لازم برای تهیه ی سالاد مرغ: کاهو کوچک: 1.2 فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد متوسط سینه مرغ بزرگ: 1 عدد گوجه گیلاسی: 8 عدد آبلیمو: 3 ق غ خوری روغن زیتون: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ی سالاد مرغ رژیمی: ابتدا کاهو را ریز خرد کنید. سپس روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته و در یک گوشه ی آن سینه ی مرغ و در گوشه ی دیگر فلفل دلمه ای ها را ...
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو
ها طعم عالی را در غذای خود احساس کنید. این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی تهیه و سرو نمایید. مواد لازم: یک عدد فلفل هالوپینو 60 گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک دو پیمانه آرد سفید دو عدد تخم مرغ همزده دو پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه روغن سرخ کردنی طرز تهیه: ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. طرز تهیه کوکو سبزی برای اینکه یک کوکو سبزی ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی برای تجربه یک طعم بی نظیر
مواد موردنیاز 1 کیلو سیب زمینی پخته شده 1 عدد پیاز 4 عدد تخم مرغ زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، فلفل قرمز و فلفل چینی به میزان لازم آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد اولیه که گفته شده برای سه تا چهار نفر کافی خواهد بود. اگر می خواهید برای افراد بیش تری این کوکو را تهیه کنید، باید به همین نسبت مواد اولیه را زیاد کنید. طرز تهیه ...
طرز تهیه سالاد جذاب و کم کالری لبنانی؛ تبوله و طعم تازگی!
...> خیار: 1 عدد بلغور: 1⁄2 لیوان پیازچه: 1⁄2 لیوان جعفری: 1٫5 لیوان آب جوش: 3⁄4 لیوان گوجه فرنگی: 2 عدد آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن 1 قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
عدس پلو یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روش های مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روش ها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر برنج دو پیمانه عدس دو پیمانه پیاز بزرگ دو عدد کره پنجاه گرم آب زعفران دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف ...
املت عدس و سبزیجات
روشن کنید. حالا ظرف مناسب فر را آماده کنید و پیازچه های حلقه حلقه شده را کف آن بچینید. سپس روغن زیتون را روی پیازها بریزید. تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و هم بزنید. سپس شیر یا آب را همراه با کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. پس از آن، مخلوط سبزیجات را نیز بیفزایید. روی پیازها را با عدس، کلم بروکلی و گوجه فرنگی بپوشانید، سپس مخلوط تخم مرغی را روی مواد بریزید. دمای فر را ...
طرز تهیه رولت اسفناج؛ لذت تجربه طعم های متفاوت
رولت اسفناج یک غذای پرخاصیت است و حالا که اسفناج تازه در دسترس است می توانید درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: اسفناج: 150 گرم پیاز درشت خرد شده: یک دوم پیمانه ماست چکیده: 1 پیمانه سیر رنده شده: 2 حبه تخم مرغ: 5 عدد گردو خرد شده (دلبخواه): 3 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک دوم قاشق چایی خوری فلفل: یک دوم قاشق چایی خوری زردچوبه: 1 قاشق چایی خوری روغن مایع ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی؛ سرشار از ویتامین
پوره سیب زمینی می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود. غذایی سرشار از ویتامین و بسیار مغذی برای کودکان. پس بهتر است که دستور پخت آن را به صورت کامل بدانیم تا بتوانیم بهترین نوع آن را درست کنیم. مواد لازم: کره: 100 گرم شیر: نصف لیوان سیب زمینی: 4 عدد جعفری: 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا کره را از ...
تخم مرغ و پنیر موزارلا
مواد لازم تخم مرغ و پنیر موزارلا: تخم مرغ: 1 عدد پیاز خردشده: 1 عدد کوچک گوجه گیلاسی خردشده: 2 عدد ژامبون خردشده: 2 ورق پنیر موزارلا: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: کمی طرز تهیه تخم مرغ و پنیر موزارلا: در داخل ماهی تابه کمی روغن بریزید و قالب دایره ای شکل را داخل آن قرار دهید. تخم مرغ را داخل قالب دایره ای در ماهیتابه شکسته و پیاز خردشده و گوجه خردشده را ...