خانه
طرز تهیه نان کروسان شکلاتی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه وافل خانگی و خوشمزه مرحله به مرحله
که لازم نیست این مخلوط کاملا یکدست باشد. سفیده تخم مرغ را به مواد وافل اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با یک قاشق هم بزنید. قالب دستگاه وافل ساز را با کمی روغن چرب کنید. با استفاده از یک ملاقه کمی از خمیر وافل را بردارید و درون قالب وافل ساز بریزید، اگر زیادتر یا کمتر از گنجایش وافل ساز درون آن خمیر بریزید، شکل وافل شما خوب از آب در نخواهد آمد. با توجه به تنظیمات وافل ساز و دمای آن 2 الی 5 دقیقه زمان لازم است که وافل به خوبی بپزد. بعد از آماده شدن وافل آن را از دستگاه خارج کنید. از کمی پودر قند و میوه های تازه خرد شده برای تزئین وافل استفاده کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته
گرم کنید.، وسط نان ساندویچی ها را باز کرده و مواد مخلوط شده در کاسه را به مقدار نیاز درون هر نان قرار دهید. پنیر رنده شده را روی مواد ریخته و نان ها را درون سینی قرار دهید و به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا پنیر به خوبی آب شود. بعد از اینکه پنیر آب شد، ساندویچ ها را خارج کرده و کاهوی خرد شده و گوجه فرنگی را درون آن قرار دهید. حالا ساندویچ تن ماهی آماده سرو است. نوش جان! ...
طرز تهیه پنینی با سینه مرغ و سس مایونز
طلایی رنگ شوند. حالا قارچ و آویشن را اضافه کرده و مجددا تفت دادن را شروع می کنیم تا قارچ ها نرم شده و آب بیاندازند. هم اکنون ماده اولیه ساندویچ شما آماده است، حالا به مرحله بعد خواهیم رفت. لایه بعدی، مخلوط مرغ که درون ماهیتابه قرار دارد را ریحته و مجدد مقدار کمی پنیر اضافه می کنیم. یک تابه گریل را داغ کرده و نان را بدون روغن روی آن می گذاریم، یک تابه یا ...
طرز تهیه پنکیک هات چاکلت
. برای شربت هات چاکلت: شربت افرا و مخلوط شکلات داغ را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا بجوشد. حدود 5 دقیقه به جوشیدن ادامه دهید تا شربت به اندازه ای غلیظ شود که به پشت قاشق تقریبا بچسبد. شربت را گرم نگهدارید. 2. برای پنکیک: فر را با دمای 200 درجه فارنهایت (حدود 93 درجه سانتیگراد) گرم کنید. آرد، مخلوط هات چاکلت، بکینگ پودر و 1/4 قاشق چای خوری نمک را در یک کاسه ...
طرز تهیه میلک شیک موز
، موز را خرد کرده و درون یک نایلون پلاستیکی و یا ظرف درب دار ریخته و به مدت 2 تا 4 ساعت آن را درون فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند. در این مرحله بیسکوئیت ها را خرد کرده و با مقدار بسیار کمی شیر مخلوط کنید. در این مرحله موز یخ زده، پودر نارگیل و خامه را در یک ظرف مجزا باهم مخلوط کنید، در مرحله بعد همه مواد را داخل مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنید تا مواد یکدست شود. از آنجایی که میلک شیک باید غلیظ باشد، شیر را کم کم به مواد اضافه کنید و هر زمانی به غلظت مورد دلخواه رسید دیگر شیر اضافه نکنید. ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
همراه با گوشت چرخ کرده داخل یک کاسه بریزید. 2 در این مرحله رب گوجه فرنگی + سس فلفل + نمک + روغن زیتون + فلفل قرمز + فلفل سیاه + آویش + جعفری خشک را به گوشت اضافه کنید و با دست ورز بدهید تا گوشت با همه مواد کاملا مخلوط شود. 3 حالا کف سینی فر یا قالبی که می خواهید کباب را داخل آن بپزید، کمی رب گوجه فرنگی بریزید و با دست کاملا پخش کنید؛ سپس مایه گوشتی را کف قالب پهن کنید. روی گوشت و ...
طرز تهیه شیرینی هل و زعفران
ادامه فر را روی حرارت 170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. مرحله هفتم حالا خمیر را فشار می دهیم تا درون قالب فیکس شده، سپس روی آن را کاملا صاف می کنیم. در ادامه قالب را طبقه وسط فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی هل و زعفران به مدت 20 دقیقه کاملا بپزد. مرحله هشتم در نهایت پس از گذشت این زمان قالب را از فر خارج می کنیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی کاملا خنک شود. در ادامه شیرینی ها را از قالب خارج می کنیم و درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و به همراه چای تازه دم سرو می کنیم. نوش جان. منبع :nahidrahpey ...
تارت پیاز و پنیر
برای تهیه خمیر، آرد و نمک را در کاسه ریخته و کره را اضافه کنید. با نوک انگشت مواد را طوری مخلوط کنید تا مانند آرد سوخاری دانه دانه شود. زرده ی تخم مرغ را به همراه یک تا 2 قاشق سوپخوری آب سرد اضافه کرده، مخلوط کنید تا مایه به شکل خمیر درآید. خمیر را در کیسه فریزر قرار داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید. فر را روی 200 درجه ی سانتی گراد داغ کنید. خمیر را کمی ورز داده و روی ...
طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه و نرم با تصاویر مرحله ای
...> طرز تهیه شیرینی زبان مواد لازم برای تهیه شیرینی زبان با خمیر هزار لایه میزان کالری در 1 عدد: حدود 150 تا 230 کالری مدت زمان آماده سازی مواد: 2 ساعت و 30 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه • آرد سفید قنادی: 300 گرم • کره: 150 گرم • تخم مرغ: 1 عدد • روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری • وانیل: 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد به همراه فوت و فن ها
. مواد را داخل قالب بریزید. کیک را برای 20 الی 25 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید. می توانید یک ظرف کوچک آب گرم هم کنار قالب درون سینی فر قرار دهید تا بافت کیک خشک نشود. اجازه دهید کیک کاملا خنک شود و 1 ساعت در یخچال بماند. کیک را از یخچال خارج کنید و از قالب دربیاورید. روی کیک را با پودر کاکائو، انواع توت و خامه فرم گرفته تزیین کنید حتی اگر دوست داشته باشید می توانید این کیک را با بستنی سرو کنید. ...
طرز تهیه غذا کاری ماسالا قارچ
و نخودفرنگی را اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه با مرتبا هم زدن پخت و پز را ادامه دهید. بعد ، خمیر پیاز را که قبلاً درست کردید ، اضافه کنید و آن را مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شود. پودر زردچوبه، پودر فلفل چیلی قرمز، پودر تخم گشنیز، گرام ماسالای، نمک و پودر فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید تا همه چیز خوب ترکیب شود. 2 تا 3 دقیقه آن را تفت داده و هم بزنید. تا عطر ادویجات آزاد شود. سپس در این مرحله ...
شفتالی؛ یک غذای لذیذ قبرسی
شفتالی یا کباب شفتالو یک غذای محلی در شمال قبرس و ترکیه است که با گوشت چرخ کرده گوسفندی و لایه ای از پرده چربی، کباب و به همراه سالادی شبیه سالاد شیرازی سرو می شود. مواد لازم 500 گرم گوشت چرخ کرده گوسفند 500 گرم پرده ی چربی 1 عدد پیاز درشت یک مشت جعفری تازه نصف قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 ...
زیبا سازی پوست با ماسک جلبک دریایی
پودر تبدیل کنید چرا که شما یک قاشق غذاخوری جلبک دریایی خشک شده نیاز دارید. 3-پودر جلبک دریایی را در کاسه کوچک خود بریزید و یک قاشق غذاخوری آب گرم را اضافه کنید. این مخلوط را با چنگال هم بزنید و در آخر یک قاشق غذاخوری آب گرم باقیمانده را به مخلوط اضافه کنید. 4-یک قاشق چای خوری ژل آلوئه ورا و یک قاشق چای خوری عسل را به مخلوط اضافه کنید و سپس هم بزنید. ترکیب آلوئه ورا در جهت از ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی
شیرینی دانمارکی ابتدا آب را به همراه شکر داخل شیر داغ می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و شکر به طور کامل در آب حل شود. حالا حرارت را ملایم می کنیم و آرد را کم کم اضافه می کنیم. مرحله دوم زمان اضافه کردن آرد باید مواد را خوب مخلوط کنیم تا آرد گلوله نشود. مواد را باید به حدی روی حرارت ملایم تفت دهیم تا کرم کمی سفت شود، سپس وانیل را اضافه می کنیم و مجددا ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا
کنیم و مجددا ورز می دهیم تا رنگ درون خمیر پخش شود. مرحله ششم حالا خمیر رنگی را درون کیسه فریزر قرار می دهیم و اجازه می دهیم خمیر به مدت 1 ساعت درون یخچال استراحت کند. در ادامه پس از گذشت این زمان فر را روی حرارت 170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم و اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. مرحله هفتم در این مرحله روی سطح کار را با کیسه فریزر می پوشانیم، سپس خمیر را ...
طرز تهیه کرپ مرغ
... مرحله هفتم در این مرحله مواد میانی را مخلوط می کنیم و به محض جوش آمدن خامه حرارت را خاموش می کنیم، سپس اجازه می دهیم کاملا خنک شود. در ادامه پس از گذشت 20 دقیقه مایه کرپ را از یخچال خارج می کنیم. مرحله هشتم حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تابه کاملا گرم شود. در ادامه یک ملاقه از مایه کرپ درون تابه داغ می ریزیم و زمانی که روی کرپ ...
طرز تهیه کوکی ردولوت
... حالا خمیر های فرم داده شده را درون سینی قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم خمیر به مدت 30 دقیقه درون یخچال استراحت کند. در ادامه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم و اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. مرحله هفتم در این مرحله پس از گذشت 30 دقیقه سینی را از یخچال خارج می کنیم و سینی را طبقه وسط فر قرار می دهیم و اجازه می دهیم کوکی به مدت 15 دقیقه درون فر بماند تا ...
طرز تهیه مافین لبو
.... در ادامه مواد خشک را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود. مرحله ششم حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم کاملا گرم شود. در ادامه کپسول های کاغذی را درون قالب مافین قرار می دهیم، سپس دو سوم کپسول ها را از مایه کیک پر می کنیم. مرحله هفتم در این مرحله قالب مافین را طبقه وسط فر ...
طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ
روی باقلا را با کفگیر بگیرید. مرحله چهارم حالا اجازه می دهیم باقلا درون آب جوش بماند تا کاملا پخته و نرم شود. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله پنجم در این مرحله مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم، سپس بلافاصله پیاز خلالی را درون تابه می ریزیم و تفت ...
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
تا آبش کشیده شود. 4. خمیر آماده را روی سینی فر یا مایکروویو قرار می دهیم. 5. سس کچاپ یا باربیکیو را روی نان ریخته و روی سطح آن را آغشته کنید. حالا مقداری پنیر پیتزا روی خمیر می ریزیم و مواد را روی آن ریخته و در پایان اندکی دیگر پنیر پیتزا روی مواد بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر یا مایکروویو بگذارید . 6. زمانیکه رنگ نان عوض شد و پنیر آب شد پیتزای شما آمده است. ...
طرز تهیه کیک قابلمه ای
یکدست شود. در ادامه آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله مخلوط آرد را درون الک می ریزیم و 3 مرتبه الک می کنیم. در ادامه مواد خشک را طی 3 مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و با کمک لیسک به یک سمت مخلوط می کنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود. مرحله چهارم حالا درون یک تابه نچسب را با مقداری روغن مایع چرب ...
طرز تهیه ساندویچ وافل پنیری
روشن می کنیم و اجازه می دهیم گرم شود. مرحله چهارم حالا پنیر چدار را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه پنیر موزارلا درون مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و مجددا هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه مواد وافل را درون دستگاه می ریزیم و درب آن را می بندیم. مرحله پنجم حالا اجازه می دهیم وافل ها کاملا پخته و برشته شود. در ادامه پس از گذشت 45 دقیقه سینه ...
شیرینی کاسترد
مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده: 200 گرم پودر قند: 100 گرم آرد سفید: 300 گرم نشاسته ذرت: یک قاشق غ زرده تخم مرغ: یک عدد پودر کاسترد: 4 قاشق غ بکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری اسانس هل: یک قاشق چایخوری یا وانیل: یک دوم قاشق چایخوری پودر کاکائو: دو قاشق غ شیوه تهیه ...
طرز تهیه کوفته شوربا
، زردچوبه و نمک به مقدار کافی طرز تهیه کوفته شوربا مرحله اول برای تهیه کوفته شوربا خوشمزه ابتدای کار سبزی کوفته (شوید، مرزه، شنبلیله، تره و جعفری) را می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم آب اضافی آن کاملا خارج شود. در ادامه سبزی کوفته را روی تخته گوشت قرار می دهیم. مرحله دوم حالا مخلوط سبزی کوفته را به صورت ریز ساطوری می کنیم. در ادامه گوشت ...
طرز تهیه کیک هویج یخچالی
هویج را می شوییم، سپس پوست آن را جدا می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و درون آن آب می ریزیم، سپس هویج را به صورت درشت خرد می کنیم. مرحله دوم در این مرحله برش های هویج را درون قابلمه حاوی آب قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط می گذاریم و اجازه می دهیم هویج درون آب جوش بماند تا کاملا پخته شده و آب اضافی آن کاملا تبخیر شود. مرحله سوم ...
طرز تهیه فرنی خرما
و هسته خرما را جدا می کنیم، سپس درون غذاساز قرار می دهیم. در ادامه شیر را به همراه آرد برنج درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا شیر را هم می زنیم تا آرد برنج درون شیر حل شود. در ادامه یک ملاقه از مخلوط شیر به خرما اضافه می کنیم و میکس می کنیم تا خرما پوره شود، سپس پوره خرما را به مخلوط شیر اضافه می کنیم. مرحله سوم در این ...
طرز تهیه بزقرمه
هشتم حالا مخلوط بزقرمه را با گوشت کوب می کوبیم تا مواد کاملا له و پوره شوند. در ادامه کشک را به همراه نمک به بزقرمه اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم و قابلمه را مجددا روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بزقرمه گرم شود. مرحله نهم در نهایت زمانی که بزقرمه گرم شد حرارت را خاموش می کنیم، سپس بزقرمه را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به همراه پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کرده، سپس به همراه نان تازه و سبزی خوردن سرو می کنیم. نوش جان. منبع :majale ...
طرز تهیه حلوای شش لایه
الک می ریزیم، سپس روی آرد سفید الک می کنیم و مجددا به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد نخودچی از بین برود. در ادامه مخلوط آرد را درون الک می ریزیم و الک می کنیم. مرحله سوم در این مرحله روغن جامد را به همراه کره به آرد اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم. در ادامه پس از گذشت این زمان تابه را از روی حرارت بر می داریم، سپس اجازه می دهیم مواد کاملا خنک شوند. ...
آسان ترین طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت و مرغ + ترکیب ادویه
یخچال بیرون بیاورید و هم دمای گوشت باشد. آرد سفید، شیر خشک، پودر نشاسته ذرت و تمام ادویه ها را با هم مخلوط کنید. سپس گوشت چرخ کرده، تخم مرغ سرد و هم دما با گوشت، سیر و روغن مایع را در دستگاه غذاساز یا میکسر بریزید و خوب با هم میکس کنید. وقتی که گوشت و تخم مرغ خوب و سایر موادی که در غذاساز ریخته بودید خوب با هم مخلوط شدند، نصف آب یخ و مخلوط آرد و ادویه جات را اضافه ...
طرز تهیه ساندویچ ماهی
ای شود. در ادامه گوشت ماهی ریش ریش شده را به پیاز اضافه می کنیم. مرحله هشتم در این مرحله نمک را به همراه فلفل سیاه و زردچوبه به گوشت ماهی اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا گوشت ماهی کاملا سرخ شود، سپس بوی خامی ادویه ها گرفته شود. در ادامه سیب زمینی را درون نان باگت تازه می ریزیم. مرحله نهم در نهایت مخلوط گوشت ماهی را درون نان باگت می ریزیم، سپس دستگاه اسنک ساز را روشن می کنیم و اجازه می دهیم کاملا گرم شود. در ادامه ساندویچ ماهی را درون دستگاه قرار می دهیم و تست می کنیم، سپس سرو می کنیم. نوش جان. منبع :nasim_ysrmoradi ...
