خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنکیک موز خانگی به همراه فوت و فن ها
... مواد لازم برای سرو پنکیک موز عسل یا سس شکلات مقداری موز خرد شده دستور العمل در یک کاسه با گنجایش مناسب آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک موز را با چنگال به شکل پوره دربیاورید تا نرم شود. تخم مرغ ها را به موز اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. در مرحله بعد وانیل و شیر را اضافه کنید و با قاشق یا همزن دستی هم بزنید. ...
طرز تهیه 3 شیرینی ساده با آرد و شکر
...> کره ی نرم شده 125 گرم شکر نصف پیمانه آرد 1.5 لیوان پود قند برای تزیین به مقدار لازم دستور پخت شیرینی ساده با آرد و شکر مرحله اول : در ابتدا شکر و کره را در یک کاسه جداگانه می ریزیم و آرد الک شده را به آن کم کم اضافه می کنیم و با همزن هم میزنیم. مرحله دوم : خمیری که به دست می آید را با دست به گلوله های کوچک یک شکل در می آوریم. مرحله سوم : روی ...
طرز تهیه نوشیدنیِ مورد علاقه کافه باز ها
شکلات پذیرایی : دو عدد کف خامه : به میزان لازم سس شکلات : به میزان لازم طرز تهیه شیک شکلات نوشیدنی خوش طعم برای تهیه میلک شیک شکلات شیر سرد و پودر کاکائو و بستنی شکلاتی و شکلات پذیرایی را درون مخلوط کن بریزید و به مدت یک دقیقه مواد را هم بزنید تا با یکدیگر به خوبی ترکیب شوند. سس شکلات را به دیواره لیوان 500 سی سی بزنید و بعد از اینکه همه مواد با یکدیگر به خوبی میکس شدن ...
طرز تهیه پاولوا
دانه ریز هم می توانید استفاده کنید. همیشه قبل از درست کردن شیرینی هایی که در آن ها سفیده تخم مرغ هم زده شده به کار رفته است از تمیز بودن همزن و کاسه آن مطمئن شوید. کوچکترین آثار چربی و مواد دیگر از پف کردن و سفت شدن سفیده تخم مرغ جلوگیری می کنند. ممکن است بعد از انجام مرحله به مرحله تمام دستورات، دسر پاولوا باز هم ترک بخورد. نگران نباشید ترک خوردن پاولوا به این معنا نیست که شما جایی اشتباه کرده اید ...
طرز تهیه سس بشامل | فوت و فن های درست کردن سس سفید لازانیا
نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم جوز هندی (در صورت تمایل) به مقدار لازم (بسیار کم) پیاز کوچک رنده شده (در صورت تمایل) یک عدد ► مرحله اول برای شروع مراحل تهیه سس لازانیا، ابتدا پیاز را پوست بگیرید و با اندازه ریز رنده کنید. داخل یک قابلمه ابتدا کره را ریخته و با حرارت شعله پیازها را تفت دهید. به محض این که پیاز شروع به نرم ...
طرز تهیه موز سرخ شده
خیابانی به شمار می رود. زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه زمان کل 20 دقیقه تعداد 4 نفر مواد لازم 1 عدد تخم مرغ 150 میلی لیتر ماست ساده 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 2 قاشق غذاخوری شکر 1⁄2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 پیمانه آرد 4 عدد موز دستور العمل تخم مرغ را درون یک کاسه بشکنید و با همزن دستی مخلوط کنید. ...
طرز تهیه مارشمالو خانگی خوشمزه به همراه فوت و فن ها
از ظرف مستطیلی بزرگ استفاده کنید تا ضخامت مارشمالوها کمتر باشد تا بریدن آن ها هم ساده تر شود. طرز تهیه مارشمالو دو رنگ برای تهیه مارشمالو دو رنگ کافی است زمانی که می خواهید مارشمالو را در ظرف بریزید، نصف آن را نگه دارید و رنگ خوراکی را به آن اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید. سپس مارشمالو رنگی را روی یک لایه مارشمالو سفید یا رنگی دیگر بریزید. طرز تهیه مارشمالو ...
طرز تهیه سالاد میوه
، ماست و عصاره میوه استفاده کنید. مثلا در طرز تهیه سالاد والدورف که قبلا آموزش آن را داده ایم، از سس مایونز استفاده می شود. خامه فرم گرفته، ماست و خامه ترش هم از مواردی هستند که برای درست کردن سالاد میوه کاربرد دارند. اگر قرار است این سالاد را برای مهمانی آماده کنید و لازم است از چند ساعت قبل سالاد را در یخچال بگذارید، بهتر است میوه هایی مثل سیب و موز را قبل از سرو اضافه کنید چون این میوه ...
طرز تهیه قطاب خانگی ترد و خوشمزه
قطاب پودر گردو 1 لیوان پودر قند 1⁄2 لیوان دارچین 1 قاشق مرباخوری گلاب 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه قطاب ساده مرحله اول برای تهیه قطاب ساده و خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را درون یک ظرف مناسب می ریزیم و با همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند. در ادامه ماست را به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله دوم در این مرحله ...
طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز
به گزارش بولتن نیوز ، کباب گوشت و کدو سبز یکی از انواع کباب های ساده بین المللی است که با کالری کمتری نسبت به کباب های دیگر تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم کدو سبز 2 تا 3 عدد پیاز 1 عدد بزرگ جعفری 1 دسته کوچک گوجه فرنگی 4 عدد ...
طرز تهیه شکلات صبحانه به ساده ترین روش | با این ترفند شکلات صبحانه تان گلوله ای نمی شود
شکلات صبحانه دست وپایشان را گم می کنند. جالب است بدانید که فرآیند تهیه آن کار چندان دشواری نیست و می توانید آن را به بهترین شکل در منزل تهیه کنید. پودر کاکائو یک لیوان شکر یک لیوان شیر کم چرب یک لیتر کره پاستوریزه 50 گرم مرحله اول در یک ظرف بزرگ پودر کاکائو و شکر را مخلوط کنید تا کاملا باهم یکدست شوند. اگر این ترکیب به خوبی ...
همه برای قنبر پلو جان می دهند، شما چطور؟
انار : 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دمکرده : 3 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه قنبر پلو خوش طعم برای پخت این غذای خوش طعم شیرازی ابتدا گوشت چرخ کرده را درون ظرفی مناسب بریزید سپس به گوشت زردچوبه ، فلفل سیاه و نمک را بیفزایید و گوشت را ورز دهید. گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته قلقلی درآورید سپس ...
طرز تهیه دسر ژله ای و خرمالویی در 5 دقیقه
، حدودا چهار یا پنج عدد، پوست بگیرید، در مخلوط کن بریزید؛ به آن 5 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. همین! این ترکیب را مخلوط کنید تا یکدست شود و سپس آن را در یک ظرف دردار ریخته و ترجیحا چهار ساعت در یخچال بگذارید تا بهترین نتیجه را بگیرید. نکته نهایی: در صورت تمایل یک نوک قاشق چای خوری وانیل نیز به این مخلوط اضافه کنید تا عطر پودینگ شکلاتی-خرمالویی شما تقویت شود. این دسر به راحتی از ظرف جدا می شود و برای دو نفر کافی است. می توانید با چند تکه دراژه یا چیپس شکلاتی آن را تزئین کنید و نوش جان. منبع: همشهری آنلاین انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آسان پیراشکی ساده + مواد پیراشکی ساده
رنگ قهوه ای طلایی پیدا کنند. مرحله دوازدهم : پیراشکی های سرخ شده را روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود.و بعد با چیزهای دلخواه سطح آن را تزیین کنید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . پیراشکی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . ...
آموزش 3 روش برای طرز تهیه ترشی بچه بلال
فلفل پر می کنیم. به مخلوط سرکه و آب به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه می کنیم و روی مواد ترشی می ریزیم. در شیشه را محکم می بندیم و شیشه را داخل قابلمه آب قرار می دهیم و به مدت 20-30 دقیقه می جوشانیم. وقتی شیشه ترشی خنک شد داخل یخچال قرار می دهیم. حواستان باشد که بلال ها به جذب هوا حساس اند و به محض شل بودن در شیشه، هوا می کشند و رنگشان تغییر می کند. روش سوم در این روش مواد اولیه ...
طرز تهیه نان گنجشکی
گروه گوناگون " تیتریک "؛ امروز قصد داریم طرز تهیه نان گنجشکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم شیر..... 1 پیمانه آرد...... به مقدار لازم خمیر ترش..... 1 قاشق چای خوری روغن..... یک دوم پیمانه زرده تخم مرغ زده شده برای رومال......... 1 عدد دانه های فلفل سیاه ........ برای تزیین به مقدار لازم روش ...
طرز تهیه چند ماسک خانگی برای محافظت از پوست در زمستان
و کاهش پف کردگی، به پیشگیری از آکنه کمک می کند. از آن جایی که پودر کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان است، به ترمیم پوست آسیب دیده کمک می کند. روش تهیه: یک قاشق غذاخوری تفاله قهوه، پودر کاکائو، عسل و شیر را تهیه کنید. برای درست کردن خمیر، همه مواد را در یک ظرف مخلوط کنید. ماسک را روی صورت خود بمالید. سپس بعد از 15 تا 20 دقیقه با آب بشویید. ماسک صورت آلوئه ورا و چوب صندل ...
طرز تهیه سوپ قارچ لذیذ و مقوی
ق س آب لیمو 6 عدد گردن مرغ 6 ق س کره آب شده 2 ق س روغن زیتون 1 ق چ رب گوجه فرنگی 1 عدد پیازچه خردشده 2 ق س آرد سفید 3 ق س جعفری خردشده پیمانه خامه به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. در یک قابلمه مناسب نعنای خردشده، 6 پیمانه آب و کمی نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا ...
طرز تهیه انواع شیر طعم دار
شیر موز با این دستور ویژه به مواد زیر نیاز دارید: ابتدا موزها را خرد کنید و سپس آنها را با شیر داخل مخلوط کن بریزید. پس از آنکه کاملاً با هم ترکیب شدند می توانید برای شیرین تر شدن از شکر استفاده کنید. در آخر هم از گردو و بادام برای تزئین نوشیدنی خود استفاده کنید. البته در بعضی موارد، تعدادی خرما یا چند قاشق عسل به ترکیب شیر موز اضافه و شکر حذف می شود. آلبالو منبع غنی ویتامین ...
بهترین نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در ایام کرونا +روش تهیه
میوه های یخ زده را به مخلوط کن اضافه کنید. می توانید ترکیبی از توت فرنگی، تمشک، هلو و یا گیلاس استفاده کنید. حتی سبزی های تازه مانند کلم پیچ و اسفناج نیز قابلیت مصرف دارند. نصف موز را در مخلوط کن بریزید. هرچند این مرحله اختیاری است زیرا همه افراد طرفدار طعم موز نیستند، اما به ایجاد اسموتی با بافت خامه ای کمک می کند. اگر به اسموتی های حجیم تر علاقه مند هستید، می توانید چند تکه یخ ...
طرز تهیه پنکیک هات چاکلت
نمک دانه ریز به مقدار لازم شیر یک و یک چهارم پیمانه 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده، به اضافه 4 تا 5 قاشق غذاخوری برای ماهیتابه 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص خامه فرم گرفته برای سرو طرز تهیه پنکیک هات چاکلت |صبحانه خوشمزه ای که سریع آماده می شود طرز تهیه پنکیک هات چاکلت 1 ...
طرز تهیه وافل خانگی و خوشمزه مرحله به مرحله
چایخوری عصاره وانیل دستور العمل دستگاه وافل ساز را روشن کنید تا گرم شود و به دمای مورد نظر برسد. در این مرحله باید مواد اولیه خشک را با هم ترکیب کنید. آرد، بیکینگ پودر، نمک و شکر را در کاسه بزرگی بریزید. اگر دوست دارید وافل خوب پف بکند می توانید مواد خشک را قبل از مخلوط کردن الک بکنید. زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و در دو ظرف جداگانه بریزید ...
طرز تهیه فروماژ قهوه
... زمان پخت 20 دقیقه زمان کل 50 دقیقه تعداد 4 نفر مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 1.5 فنجان خامه 3⁄4 فنجان شکر 3 قاشق مرباخوری ژلاتین 1⁄4 قاشق چایخوری وانیل 1 فنجان میوه تازه برای تزیین 1 فنجان خامه فرم گرفته برای تزئین دستور العمل برای شروع ابتدا 1/4 فنجان خامه را بزنید تا سفت و سفید شود. آن را در دمای اتاق نگه دارید. قهوه را در آب ...
طرز تهیه دسر زعفرانی؛ خوشمزه ترین دسر ایرانی
، خامه حالت بریده بریده به خود می گیرد. وقتی شیر و خامه و زعفران به خوبی با یکدیگر ترکیب شدند، شکر و گلاب را هم اضافه کنید و تمام مواد را هم بزنید تا شکر کمی داخل شیر و خامه حل شود و عطر گلاب در دسر شما بپیچد. 3- حالا باید پودر ژلاتین را روی سایر مواد بپاشید و شیرجوش یا قابلمه را روی کوچک ترین حرارت اجاق گاز قرار دهید. 4- حدود 4تا 5دقیقه تمام مواد را به آرامی و روی شعله ملایم هم ...
طرز تهیه دو نوع دسر با ماست یونانی
ماست یونانی، ماستی غلیظ با بافت خامه ای و درصد پروتئین بالاتر، نسبت به ماست معمولی است. به دلیل درصد پروتئین بالا، خوردن این نوع ماست برای رفع گرسنگی و تقویت عضلات توصیه میشود. ماست ژله ای مواد مورد نیاز ماست یونانی: 350 گرم پودر ژلاتین: 2 ق س هلو (ریز خرد شده): 2 عدد خامه فرم گرفته: به میزان لازم روش تهیه: 1. داخل کاسه ای ...
طرز تهیه پنینی با سینه مرغ و سس مایونز
مایونز 100 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا پودر سیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن و آویشن به مقدار لازم دستور العمل ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با فلفل، نمک و پودر سیر مخلوط می کنیم. حالا تابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. تکه های مرغ را درون روغن ریخته و شروع به تفت دادن آن می کنیم تا مرغ ها ...
طرز تهیه حلیم مرغ
مواد لازم مزه دار کردن مرغ: رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز (رنده شده): 1 عدد ماست: 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. مرغ ها را بپزید و استخوان آن ها را جدا کنید. 2. گندم پوست کنده را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. 3 ...
طرز تهیه استراگانف قارچ | فوت و فن درست کردن پاستای وگان با سس قارچ
را اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر سرخ کنید. 3- قارچ ها و کره را اضافه کنید و برای 5 دقیقه بپزید. پاپریکا و تمبر هندی را هم اضافه کنید و هم بزنید. آب سبزیجات (استاک) را داخل مخلوط بریزید و حرارت را تا جایی که می شود، کم کنید. 4- لیمو را داخل خامه بریزید و هم بزنید و بعد به آرامی به مخلوط قارچ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. حرارت باید بسیار پایین باشد تا خامه نبرد. نمک و فلفل را در انتها به مخلوط اضافه کنید. 5- پاستاهای پخته شده را آبکش کنید و در یک کاسه بریزید. مخلوط قارچ را به آن اضافه کنید و روی آن آویشن بریزید. منبع: بی بی سی ...
طرز تهیه کافه گلاسه
...> مواد لازم 1 لیوان شیر 1.5 قاشق مرباخوری قهوه 4 قاشق مرباخوری شکر 1 فنجان بستنی دستور العمل شیر و شکر و قهوه را مخلوط می کنیم و بعد از ریختن در قهوه جوش، آن را می جوشانیم. بعد از اینکه جوشید، اجازه دهید تا کمی خنک شود و سپس آن را برای سرد شدن درون یخچال قرار دهید. حالا بستنی را درون لیوان ریخته و لیوان را با شیر و قهوه ای که سرد شده پر می کنیم. کافه گلاسه شما آماده است. نوش جان! ...
طرز تهیه ارمنی پلو
سیاه و پودر سیر به مقدار کافی روغن زیتون و کره به مقدار کافی طرز تهیه ارمنی پلو مرحله اول برای تهیه ارمنی پلو مجلسی ابتدای کار بال مرغ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم و مرینیت می کنیم، برای این منظور پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت خلالی درشت و یکدست خرد می کنیم. مرحله دوم حالا پیاز خلالی را به همراه زعفران دم کرده، آب لیمو ترش ...
