خانهطرز تهیه استراگانف قارچ | فوت و فن درست کردن پاستای وگان با سس قارچ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنینی با سینه مرغ و سس مایونز
مایونز 100 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا پودر سیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن و آویشن به مقدار لازم دستور العمل ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با فلفل، نمک و پودر سیر مخلوط می کنیم. حالا تابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. تکه های مرغ را درون روغن ریخته و شروع به تفت دادن آن می کنیم تا مرغ ها ...
طرز تهیه چیکن آلاکینگ
عدد جعفری و گشنیز خرد کرده...... از هر کدام یک قاشق سوپخوری پیازچة خرد کرده....... 5 ساقه پنیر موزارلا رنده کرده دالیا....... 200 گرم روش تهیه مرغ ها را مکعبی خرد کنید و کره را در تابة مناسبی بریزید آنگاه قارچ، فلفل های دلمه ای، مرغ، نمک و فلفل را در تابه بریزید و 15-20 دقیقه تفت دهید. سپس خامه را بیفزائید و بعد زردة تخم مرغ ها را افزوده و پیوسته هم بزنید. حالا جعفری، گشنیز، پیازچه و پنیر را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه همراه با نان های ساندویچی میل کنید. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...
طرز تهیه اینچیلادا، غذای تند مکزیکی + فیلم
... پیاز 1 عدد، گوجه فرنگی 300 گرم، سیر 2 تا 3 حبه، فلفل چیلی یا هالوپینو 30 گرم، شکر 1 قاشق چای خوری، سرکه 1 قاشق چای خوری، روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله اینچیلادا را مشاهده می کنید. ژامبون مرغ و قارچ خانگی را چطور درست کنیم؟ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
سالاد فوری سیب زمینی و پیازچه
کنید . بعد شوید تازه خورد شده را اضافه کنید. در کنار آن کنسرو ذرت شیرین را بیفزایید. نمک و فلفل و سس ( سه قاشق مایونز و یک قاشق ماست را مخلوط) و به مواد اضافه کنید. این سالاد یک نوع غذای کامل محسوب شده و ارزش غذایی بالایی را دارا است. مدت آماده شدن آن نیم ساعت است.
اگه عاشق و دلباخته قارچی، اینو درست کن!
در مقداری آب حل کنید، سپس آن را همراه با خامه و مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید. برنج را هم در این مرحله اضافه کنید. مواد را به آرامی هم بزنید. دوباره درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا سوپ جا بیفتد. 4. در تابه ای بقیه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس قارچ را همراه با آب لیمو داخل آن تفت دهید. قارچ تفت داده شده را هم داخل سوپ بریزید. بعد از حدود 5 دقیقه سوپ را در ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه سالاد میوه
، ماست و عصاره میوه استفاده کنید. مثلا در طرز تهیه سالاد والدورف که قبلا آموزش آن را داده ایم، از سس مایونز استفاده می شود. خامه فرم گرفته، ماست و خامه ترش هم از مواردی هستند که برای درست کردن سالاد میوه کاربرد دارند. اگر قرار است این سالاد را برای مهمانی آماده کنید و لازم است از چند ساعت قبل سالاد را در یخچال بگذارید، بهتر است میوه هایی مثل سیب و موز را قبل از سرو اضافه کنید چون این میوه ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
همراه با گوشت چرخ کرده داخل یک کاسه بریزید. 2 در این مرحله رب گوجه فرنگی + سس فلفل + نمک + روغن زیتون + فلفل قرمز + فلفل سیاه + آویش + جعفری خشک را به گوشت اضافه کنید و با دست ورز بدهید تا گوشت با همه مواد کاملا مخلوط شود. 3 حالا کف سینی فر یا قالبی که می خواهید کباب را داخل آن بپزید، کمی رب گوجه فرنگی بریزید و با دست کاملا پخش کنید؛ سپس مایه گوشتی را کف قالب پهن کنید. روی گوشت و ...
طرز تهیه سوپ اسفناج
پیمانه جو پرک 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ 4 پیمانه عصاره مرغ یا گوشت 1⁄2 پیمانه شیر نمک و فلفل به میزان لازم دستور العمل جو پرک و پیاز داغ را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. نصف آب مرغ یا گوشت را به جو اضافه کنید و اجازه دهید برای 15 دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا جو نرم شود. سپس اسفناج خام را اضافه کنید و برای ده دقیقه اجازه دهید اسفناج بپزد و نرم شود ...
طرز تهیه پنکیک هات چاکلت
بزرگ با هم مخلوط کنید. 3- شیر، کره، تخم مرغ و وانیل را در یک کاسه متوسط با همزن بزنید. مخلوط شیر و تخم مرغ را داخل مخلوط آرد بریزید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شود (اگر مقداری گلوله وجود داشت اشکالی ندارد). 4. یک ماهیتابه نچسب بزرگ یا سینی پخت را روی حرارت متوسط گرم کنید. یک قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید؛ وقتی ذوب شد و کف آن خوابید، 1/4 فنجان از خمیر را با فاصله یکسان روی ...
طرز تهیه وافل خانگی و خوشمزه مرحله به مرحله
که لازم نیست این مخلوط کاملا یکدست باشد. سفیده تخم مرغ را به مواد وافل اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با یک قاشق هم بزنید. قالب دستگاه وافل ساز را با کمی روغن چرب کنید. با استفاده از یک ملاقه کمی از خمیر وافل را بردارید و درون قالب وافل ساز بریزید، اگر زیادتر یا کمتر از گنجایش وافل ساز درون آن خمیر بریزید، شکل وافل شما خوب از آب در نخواهد آمد. با توجه به تنظیمات وافل ساز و دمای آن 2 الی 5 دقیقه زمان لازم است که وافل به خوبی بپزد. بعد از آماده شدن وافل آن را از دستگاه خارج کنید. از کمی پودر قند و میوه های تازه خرد شده برای تزئین وافل استفاده کنید. ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
... زمان پخت 1 ساعت زمان کل 1 ساعت 15 دقیقه تعداد 4 نفر مواد لازم 1 پیمانه لوبیا چیتی 2 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد کاهوی کوچک 2 عدد هویج متوسط 1 پیمانه خیارشور 2 قاشق غذاخوری آبلیمو ترش 1⁄2 پیمانه سس مایونز 1⁄2 پیمانه ماست پرچرب 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل به مقدار لازم دستور العمل لوبیا را از قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض ...
طرز تهیه سالاد والدورف
برای درست کردن این سالاد استفاده می شود. نکات طرز تهیه سالاد والدورف سالاد والدورف معمولا به عنوان پیش غذا سرو می شود ولی شما با اضافه کردن فیله مرغ گریل شده به سالاد می توانید آن را به غذای اصلی تبدیل کنید. پایه سس سالاد والدورف هم سس مایونز است که شما می توانید به آن کمی شکر یا نمک و فلفل و آبلیمو به آن اضافه کنید. برای خوشمزه تر شدن سالاد می تواند گردوها را تست کنید. برای ...
طرز تهیه ساندویچ کتلت
...، فلفل و زردچوبه خمیر را خوب مخلوط کنید. پس از مخلوط کردن، تابه نچسب را روی حرارت قرار داده و روغن را داخل آن بریزید و اجازه دهید خوب گرم شود. می توانید از قالب مخصوص کتلت استفاده کنید و تک تک مایه کتلت را قالب بزنید یا یک گلوله از مایه را برداشته و با دست به صورت بیضی درآورده و در ماهیتابه سرخ کنید. این روند را ادامه دهید تا تمام کتلت ها پشت و رویشان سرخ شود، سپس آن را در نان باگت قرار داده و با گوجه فرنگی، سس گوجه، خیارشور و کاهو آن را سرو کنید. نوش جان! منبع: مامی فود ...
دستور تهیه کباب شیره
گروه گوناگون " تیتریک "؛ امروز قصد داریم دستور تهیه کباب شیره را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله ........300 گرم پیاز....2 عدد تمبر هندی....1 بسته کوچک شکر..... 3 قاشق سوپ خوری دارچین...... 1 قاشق مرباخوری زردچوبه، نمک و فلفل..... به میزان لازم روغن مایع ...
طرز تهیه کله جوش
1 ساعت 15 دقیقه تعداد 6 نفر مواد لازم 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده 2 لیوان کشک 1 قاشق سوپخوری نعناع خشک روغن نمک دستور العمل گوشت را با یکی دو عدد پیاز و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و کوفته ریزه درست می کنیم. روغن را در ظرفی می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود و ...
طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز
...> رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل کاپی یا دلمه ای 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی زردچوبه و روغن زیتون به مقدار کافی طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز مرحله اول برای تهیه کباب گوشت و کدو سبز رژیمی ابتدا پیاز را رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه ...
ساندویچ پیتای هندی
درجه ی سانتی گراد داغ کنید. روغن را داغ کرده و پیاز و ادویه را 2 دقیقه در آن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده تفت دهید تا آب آن کشیده شده و سرخ شود.(6 تا 7 دقیقه) سپس گوشت را از روی شعله بردارید پس از اینکه سرد شده، پنیر و نعناع را اضافه کنید. و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. تخم مرغ را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس نیمی از مایه را روی یکی از نان ها پهن کرده و نان دوم را روی آن قرار داده فشار دهید همین کار را با مایه انجام دهید. نان ها را در فویل پیچیده و 10 دقیقه در فر قرار دهید. بقیه، سپس از فر خارج کرده برش زده و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه پاولوا
. طرز تهیه پاولوا پاولوا یک دسر بر پایه مرنگ است که اسم آن از بالرین روسی آنا پاولوا گرفته شده است. لایه بیرونی این دسر ترد است و مواد داخل آن نرم و سبک. پاولوا با خامه فرم گرفته و میوه تازه تزیین می شود. پاولوا یکی از دسرهای سنتی استرالیا و نیوزلند است و با توجه به طرز تهیه ساده در برای مناسبت ها و مراسم هایی مثل کریسمس در این کشورها معمولا پخته می شود. زمان آماده ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
برای 10 دقیقه دیگر مواد روی حرارت باشند. زمانی که کدو حلوایی ها کاملا نرم شد و پخت با کوشت کوب برقی سوپ را پوره کنید. اگر از مخلوط کن استفاده می کنید اجازه دهید برای ده دقیقه سوپ از حرارت بیفتد و سپس درون مخلوط کن بریزد. اجازه دهید سوپ کمی خنک شود و سپس خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. به میزان لازم نمک و فلفل اضافه کنید. سوپ را در ظرف بریزید و با خامه و جعفری خرد شده تزیین کنید. منبع: پانامگ ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده
، بستنی را در دمای بسیار پایین منجمد می کنند، سپس یک اسکوپ از بستنی را درون تخم مرغ و کورن فلکس خرد شده یا خرده های کوکی می غلتانند و در روغن فراوان سرخ می کنند. دمای پایین بستنی مانع از این می شود که بستنی درون روغن آب شود. بعد از سرخ شدن روی بستنی دارچین و پودر قند می پاشند و با خامه فرم گرفته و سس شکلات تزیین می کنند. طرز تهیه بستنی سرخ شده بستنی سرخ شده یا بستنی ...
رول مرغ و گردو با خمیر فیلو
مواد لازم سینه ی مرغ................................... یک دوم عدد نمک، فلفل و روغن............................... به میزان لازم آبلیمو........................1 قاشق سوپخوری پیاز کوچک......................1 عدد پنیر خامه ای..................... 100 گرم پنیر چدار................3 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده ...
طرز تهیه غذا کاری ماسالا قارچ
بعد سیب زمینی را هم پوست بگیرید مکعبی درشت خرد کنید و کنار بگذارید. بعد قارچ را تمیز کنید و آن را هم اسلایس درشت بزنید و در یک مخلوط کن یا میکسر پیاز، گوجه فرنگی و چیلی های سبز را با هم بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا به صورت خمیر یا پوره درآیند. این کار را می توان با غذاساز نیز انجام داد. کنار بگذارید.در یک تابه بزرگ یا ووک ، روغن را اضافه کرده و روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید.دانه های زیره ...
رشته پلو
.... سپس برنج و رشته ی آبکش شده را با کفگیر در قابلمه ریخته و دم کنید. برای تهیه ی کوفته ریزه گوشت را با پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و کمی ادویه پلویی مخلوط کرده، با یک قاشق روغن مایع و یک دوم لیوان آب با حرارت کم بپزید و بعد سرخ کنید. رشته پلو را در ظرف مورد نظر کشیده و با کشمش، خرمای سرخ شده، پیازداغ و کوفته ریزه سرو کنید. می توانید از برنج زعفرانی نیز برای تزیین این پلو استفاده کنید. منبع : شور و شیرین ...
تارت پیاز و پنیر
ملایم درون کره تفت دهید تا نرم و طلایی شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه چاکلت لاوا کیک با فر و بدون فر حرارت فر را روی 180 درجه ی سانتی گراد تنظیم کنید. دانه های خردل را روی خمیر ریخته و پیاز را روی آن پخش کنید. تخم مرغ ها، زرده ی تخم مرغ، خامه و پنیر را مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید، سپس آن را روی پیاز ریخته و به صورت یک نواخت روی خمیر تارت پخش کنید. تارت را به مدت 35 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه خورش قیمه با قارچ بدون گوشت (قیمه گیاهی)
مواد لازم برای تهیه خورش قیمه با قارچ لپه 250 گ قارچ متوسط 300 گرم پیاز متوسط 2 عدد یا یک عدد بزرگ سیب زمینی 2 عدد یا یک عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سر پر لیمو عمانی متوسط 4 عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل، ادویه به میزان دلخواه چوب دارچین تکه ای کوچک آماده سازی: 20 دقیقه ...
آنچیلادا؛ غذای فوری مکزیکی
، فلفل هالوپینو، گشنیز و آبلیمو رو با هم ترکیب کنید. کمی نمک به اون ها اضافه کنید. از قبل فر رو با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب 23 در 33 سانتی متری رو با روغن چرب کنید. مرغ ریش ریش شده رو در کاسه بزرگی بریزید. نصف پنیر چدار، خامه ترش و پیاز رو با اون ترکیب کنید. به اون ها مقداری نمک و فلفل سیاه بزنید. مواد رو خوب با هم ترکیب کنید. نان های ترتیلا رو روس سطح کار بذارید ...
بفرمایید پلو با خوراک سبزیجات!
. پیاز را درون تابه ای با مقداری روغن مایع و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. 3. هویج و لوبیا سبز را به پیاز بیفزایید و به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. 4. نخود فرنگی را به همراه قارچ و فلفل دلمه ای به مواد افزوده و تفت دهید. 5. آب لیموترش، زعفران، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل قرمز را به مواد افزوده و مخلوط کنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و جعفری را به آن ...
طرز تهیه ژامبون مرغ و قارچ خانگی + فیلم
...، روغن مایع 5 قاشق سوپ خوری، اسانس دود 15 قطره، قارچ 120 گرم، هویج نگینی 1 عدد، پودر سیر 1 قاشق چای خوری، آویشن 1/2 قاشق چای خوری، هل 1/2 قاشق چای خوری، فلفل سفید 1/2 قاشق چای خوری، جوز هندی 1/4 قشق چای خوری، زنجبیل 1/8 قاشق چای خوری، نمک 15 گرم، آب یخ 7 قاشق سوپ خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله ژامبون مرغ و قارچ را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
شفتالی؛ یک غذای لذیذ قبرسی
قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز طرز تهیه پرده چربی شکمی گوسفند را تمیز بشوئید. پیاز و جعفری را ریز خرد کنید. گوشت، پیاز، جعفری، پودر دارچین، پودر فلفل سیاه، پرک فلفل قرمز و نمک را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط گوشت را در دست به صورت سوسیس فرم داده و کنار بگذارید. چربی ورقه ای را روی سطح صاف قرار دهید. سوسیس های گوشتی را روی چربی قرار ...
