سایر منابع:
سایر خبرها
“خوراک قارچ”، غذایی لذیذ با طعمی بینظیر
خوراک قارچ یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه می باشد و مخصوص افرادی است که رژیم غذایی دارند و برای یا ورزشکاران نیز مناسب است. به گزارش وقت صبح ، خوراک قارچ غذا بسیار راحت بوده و طرز تهیه آسانی دارد و شما زمانی زیادی برای تهیه این غذا لازم ندارید و به دلخواه می توانید سبزیجات دلخواه را در کنار این خوراک خوشمزه سرخ کنید. قارچ 400 گرم بادمجان 2 عدد فلفل ...
مافین سبزیجات
مواد لازم برای 4-6 نفر تخم مرغ ........................... 3 عدد نمک و فلفل........................ به میزان لازم کرۀ آبکرده....................... 50 گرم آرد ......................... 75 گرم بیکینگ پودر ...............................یک قاشق چایخوری هویج خرد کرده و پخته .....................یک چهارم پیمانه کنسرو نخود ...
مهمانی به سبک گیلانی ها با خورش ترشه تره
اجاق قرار دهید تا داغ شود سپس سیر خرد شده را در روغن تفت دهید و حین تفت دادن زردچوبه را هم اضافه کنید. 3. سیر تفت داده شده را به قابلمه اضافه کنید. آب نارنج را هم بیفزایید.تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و همراه نمک، فلفل و دارچین داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزند. 4. بعد از اینکه خورش به روغن افتاد آن را با کته سرو کنید.البته این غذا را با ...
طرز تهیه استراگانف قارچ؛ غذای مخصوص گیاهخواران
قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چای خوری تمبرهندی 125 میلی گرم آب (استاک) سبزیجات 125 میلی گرم خامه گیاهی آب نصف یک لیمو نمک و فلفل سیاه 2 شاخه آویشن تازه دستور پخت و طرز تهیه استراگانف قارچ 1- پاستا ها را در یک قابلمه بزرگ آب جوش و نمک بریزید و بپزید. 2- روغن زیتون را در یک تابه بزرگ داغ کنید و موسیر را به آن اضافه کنید و بگذارید ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر؛ غذایی رژیمی و پرطرفدار
...: یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد، کاملا ریز شود. سیر: 2 حبه، کاملا ریز شود. گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: یک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد، کاملا ریز شود. پودر فلفل قرمز تند: 5/1 قاشق چای خوری پوست لیموی رنده شده: 2 قاشق چای خوری آب 2 عدد لیموی تازه ماست کم چرب: نصف پیمانه نعنای خرد شده تازه: 2 قاشق غذاخوری ...
هوس کباب کرده اید؟ آدانا دل شما را می برد
. پس دست به کار شوید و شروع کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 600 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نان پیتا یا نان باگت: به تعداد کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه مناسب بریزید سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. در ادامه فلفل دلمه ای و پیاز را با ...
طرز تهیه سوپ قارچ؛ لذیذ و مقوی
... 2 ق س آب لیمو 6 عدد گردن مرغ 6 ق س کره آب شده 2 ق س روغن زیتون 1 ق چ رب گوجه فرنگی 1 عدد پیازچه خردشده 2 ق س آرد سفید 3 ق س جعفری خردشده پیمانه خامه به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. در یک قابلمه مناسب نعنای خردشده، 6 پیمانه آب و کمی نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار ...
ببینید | طرز تهیه اکبر جوجه | ترفند خشک نشدن اکبر جوجه و راز خوشمزگی آن
به گزارش همشهری آنلاین، اکبر جوجه یک غذای لذیذ ایرانی است که نام آن برگرفته از نام حاج علی اکبر کلبادی است که به مؤسس رستوران اکبر جوجه در مازندران معروف است. مرغ کوچک یا جوجه یک عدد کره 100 گرم نمک درشت به مقدار لازم زردچوبه ، فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم آب نصف لیوان رب انار یک فنجان آب نارنج یا لیمو نصف فنجان گردو خرد شده یک فنجان زعفران دم کرده روغن زیتون به مقدار لازم پیاز درشت یک عدد فلفل دلمه اختیاری ...
از پولدار ها چه کم دارید؟ اینجوری به خودتان حال دهید!
برترین ها: اگر قرار است در یک وعده غذایی، پذیرایی حسابی از خودتان کنید، این استیک و سالاد را درست بکنید. مگر شما چه از بچه پولدار ها کم دارید؟ یک وعده به خودتان حال دهید و ادای آن ها را درآورید! این سالاد با نان سیر سنتی ایتالیایی تهیه و با گوجه سرو می شود. مواد اولیه 150 گرم راسته گوساله 0.25 عدد نان کایسر یا همبرگر 0.5 حبه سیر 18 گرم روکولا 0.25 عدد خیار 0. ...
آموزش یک اشکنه فوری و اصیل
افرادی با مشغله های زیاد باشد. مواد لازم تخم مرغ 4 عدد پیاز یک عدد درشت آرد 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده یک قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه پیازها را خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. وقتی که پیازها طلایی شدند، آرد و شنبلیله را به آن اضافه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه به پلو اصفهانی مجلسی
قاشق غذا خوری دارچین و زیره سبز به مقدار کافی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی برنج را به مدت 1 ساعت یا بیشتر در آب نمک خیس کنید. مرغ را به همراه نمک و زردچوبه و یک پیمانه آب در قابلمه ریخته روی حرارت ملایم بپزید و سپس شعله را خاموش کنید تا خنک شود. مرغ خنک شده را ریش ریش کنید. پیاز را خلالی خرد کره با کمی روغن تفت ...
“سمبوسه مرغ”، محبوب ترین و لذیترین غذای آسیایی
مایه سمبوسه مرغ مانند اسنک مرغ یا پیراشکی مرغ است و می توان آن را با مواد مختلف ترکیب کرد. به گزارش وقت صبح ، سمبوسه مرغ بسیار راحت است و می توانید در میهمانی ها و مجالس آن را به عنوان نوعی فینگرفود که این روزها بسیار طرفدار دارد، سرو کنید. سینه مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد قارچ 200 گرم فلفل دلمه متوسط 1 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه املت کالباس
... تعداد 2 نفر مواد لازم 250 گرم کالباس 4 عدد تخم مرغ 4 عدد گوجه فرنگی روغن به مقدار لازم نمک و فلفل دستور العمل روغن را درون ماهیتابه ریخته و اجازه دهید تا داغ شود، کالباس ها را خرد کرده و آن را درون تابه بریزید تا کمی سرخ شود. گوجه فرنگی را خرد کرده و آن را داخل تابه ریخته و در نهایت نمک و فلفل را اضافه کنید. تخم مرغ ها را بعد از اینکه آب گوجه فرنگی کشیده شد شکسته و درون تابه بریزید. منبع: پارسی دی ...
طرز تهیه اینچیلادا، غذای تند مکزیکی + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت اینچیلادا دعوت کرد. برای تهیه این غذای تند مکزیکی خوش طعم احتیاج داریم به: نان پیتا یا لواش به میزان لازم، گوشت چرخ کرده 300 گرم، پیاز 1 عدد، فلفل دلمه ای 1 عدد، پنیر موزارلا 100 گرم، نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر به میزان لازم، روغن به میزان لازم مواد سس سالسا: ...
صبحانه ای شاهانه برای شروع یک روز رمانتیک
...: این صبحانه شاهانه و مقوی می تواند شروع یک روز خوب و پر نشاط برای شما باشد. قرار نیست برای خوردن یک صبحانه متفاوت حتما به یک رستوران گران بروید و کلی پول خرج کنید. خودتان به این خوبی این صبحانه را آماده کنید. مواد لازم: 300 گرم ژامبون مرغ 6 عدد تخم مرغ یک و 1/4 فنجان شیر 1/4 قاشق چای خوری نمک 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 7 فنجان نان تست مکعبی شده 2x2 سانت فلفل سیاه به ...
طرز تهیه املت قهوه خانه ای
املت خوشمزه و خاص باشد، تکرار و تمرین زیاد این آشپزهاست. زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه زمان کل 15 دقیقه تعداد 2 نفر مواد لازم پیاز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم 4 عدد تخم مرغ 1⁄2 استکان روغن مایع 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی نان به مقدار لازم دستور العمل برای شروع ابتدا یک ماهیتابه که پهنای زیادی ...
طرز تهیه ساندویچ کتلت
غذاهای سریع است که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود. اما در اینجا قصد داریم آن را به صورت ساندویچ کتلت بازاری تهیه کنیم. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 1 ساعت زمان کل 1 ساعت 30 دقیقه تعداد 3 نفر مواد لازم 250 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نان باگت به ...
طرز تهیه ساندویچ ماکارونی
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن آبلیمو، نمک و فلفل به مقدار لازم دستور العمل یک قابلمه مناسب بردارید و داخل آن را پر از آب کنید. مقداری نمک و روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید، پس از به جوش آمدن آب ماکارونی را اضافه کنید و با چنگال کمی هم بزنید تا رشته های ماکارونی به هم نچسبند. ماکارونی را پس ...
طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز
...> رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل کاپی یا دلمه ای 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی زردچوبه و روغن زیتون به مقدار کافی طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز مرحله اول برای تهیه کباب گوشت و کدو سبز رژیمی ابتدا پیاز را رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه ...
طرز تهیه نرگسی بادمجان با طعمی دوست داشتنی
فرنگی کشیده شود و مقداری بادمجان و گوجه با آب گوجه بپزد. حالا تخم مرغ ها و مقداری نمک و فلفل را درون یک کاسه ریخته و با یک چنگال و یا همزن برقی کمی هم زده و آن را بر روی تمام مواد موجود در تابه بریزید. هنگامی که تخم ها به خوبی پخته شد غذای شما آماده است و می توانید نرگسی را از تابه خارج کرده و درون یک بشقاب یا دیس بکشید.این غذا را می توان با پیاز تازه، سبزی خوردن و انواع ترشی نوش جان کرد. منبع: آرگا ...
طرز تهیه سالاد یونانی
در تهیه سالاد یونانی از کاهو استفاده می شود؟ سالاد یونانی کلاسیک شامل، خیار، گوجه فرنگی، زیتون کالاماتا، فلفل دلمه ای سبز، پنیر فتا و پیاز قرمز است و از کاهو برای درست کردن آن استفاده نمی شود ولی شما بسته به سلیقه تان می توانید کمی کاهو نیز به آن اضافه کنید. نکات طرز تهیه سالاد یونانی دقت داشته باشید که مواد سالاد یونانی باید درشت خرد شود. یعنی خیار را حلقه حلقه ...
طرز تهیه پنکیک موز خانگی به همراه فوت و فن ها
در بازار درست کنید. مثلا برای درست کردن پنکیک موزی می توانید طبق دستورالعمل روی جعبه پیش بروید و کمی هم موز پوره شده به مواد اضافه کنید. طرز تهیه پنکیک موز مواد لازم 1⁄21 پیمانه آرد چند منظوره 2 قاشق غذاخوری شکر 1⁄22 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1 عدد موز کاملا رسیده 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 پیمانه شیر کم چرب 1⁄4 قاشق چایخوری وانیل 3 قاشق غذاخوری کره ...
طرز تهیه پنینی با سینه مرغ و سس مایونز
نان ایتالیایی است که معمولا به صورت برشته یا تست شده و به شکل گرم، سرو می شود. در بسیاری از کشورهای انگلیسی زبان، پانینی محدود به نان خاصی نیست و با نان های مختلفی تهیه می شود. زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه زمان کل 1 ساعت تعداد 2 نفر مواد لازم نان تست به مقدار لازم 400 گرم گوشت سینه مرغ 5 عدد قارچ خرد شده 2 قاشق غذاخوری سس ...
طرز تهیه کوکو اشپل به همراه فوت و فن شمالی ها
ماهی سیم. در ایران گاه با آن کوکوی اشپل می پزند. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه زمان کل 1 ساعت 15 دقیقه تعداد 4 نفر مواد لازم 1 عدد اشپل ماهی 4 عدد تخم مرغ 3 حبه سیر 1 قاشق سوپخوری آرد 100 گرم سبزی کوکو خرد شده 1 عدد پیاز نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم پودر تخم گشنیز به دلخواه 1 قاشق چایخوری آبلیمو روغن به مقدار لازم ...
ساندویچ پیتای هندی
...> نمک و فلفل....................................به میزان لازم نعنای ساطوری...................یک قاشق غذاخوری پنیر موتزارلا.......................100 گرم تخم مرغ................یک عدد، هم زده نان پیتا......................4 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری خانگی خوراک مرغ چینی + طرز تهیه روش تهیه فر را روی 180 ...
“کوکو هویج”، وعده ای هیجان انگیز در کمل سادگی
... پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه آرد: 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زیره: به مقدار لازم ابتدا باید هویج ها را پوست بگیرید سپس رنده ریز بزنید و آن را داخل آبکش ریخته و فشار دهید تا اگر آب اضافی دارد خارج شود سپس داخل کاسه بریزید . تخم مرغ ها را داخل کاسه ریخته اگر تخم مرغ های شما سایز ریز است می توانید 3 عدد استفاده کنید ولی اگر درشت است 2 عدد کافی ...
طرز تهیه نان گنجشکی
گروه گوناگون " تیتریک "؛ امروز قصد داریم طرز تهیه نان گنجشکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم شیر..... 1 پیمانه آرد...... به مقدار لازم خمیر ترش..... 1 قاشق چای خوری روغن..... یک دوم پیمانه زرده تخم مرغ زده شده برای رومال......... 1 عدد دانه های فلفل سیاه ........ برای تزیین به مقدار لازم روش ...
طرز تهیه کیک دو لایه با قهوه
.......... یک قاشق چایخوری جوش شیرین........ یک دوم قاشق چایخوری نمک........ یک هشتم قاشق چایخوری تخم مرغ...... یک عدد، کمی زده شده ماست ساده ی کم چرب..... 230 گرم کره یا مارگارین آب شده.....3 قاشق سوپخوری وانیل ....... یک چهارم چایخوری گردوی خرد شده ...... یک چهارم پیمانه روش تهیه کف و حدود 2 سانتی ...
دستور تهیه کباب شیره
....... به میزان لازم پودر تخم گشنیز.....1 قاشق غذاخوری روش تهیه 1 عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید. یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با 2 لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و 2 لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، گوشت ها را کوفته ریزه درست کنید و در آن بریزید تا بپزید و آب آن کم شود دارچین را اضافه کنید و بپزید و غلیظ شود همراه با نان یا برنج سرو شود. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...